Kulinářské recepty s fotografiemi, recepty na pokrmy krok za krokem s fotografiemi na webu

Sezóna čerstvého rybízu začíná a končí velmi rychle: zdá se, že teprve včera se objevil první vaječník a už je čas na sklizeň. A tady si opravdu musíte pospíšit, abyste nepropásli okamžik, kdy se velmi zralé a šťavnaté bobule promění ve vrásčité a bez chuti. Pokud nemáte čas zpracovat všechny bobule najednou, stačí je dát do nádob nebo speciálních sáčků a zmrazit pro budoucí použití. Náš výběr obsahuje 15 receptů na pokrmy z černého, červeného a bílého mraženého rybízu.

Minerální voda osvěžuje v horkém letním dni, příjemně brní na jazyku a povzbuzuje. Je chutná a neslazená, na rozdíl od většiny limonád, takže dobře hasí žízeň. Ale dá se minerální voda pít každý den? Zkusme to přijít na to.

Slyšeli jste někdy krásné slovo „liaison“? Zdá se, že má francouzský přízvuk? Není to jen výplod vaší fantazie: slovo bylo vynalezeno v hlavním městě kulinářské módy. Dnes si povíme o tom, co je liaison, jak ho vařit a jak ho správně používat.

Budete se divit, ale většina vodních melounů a melounů se dá skladovat opravdu dlouho. Při správné přípravě na nákup je můžete jíst i po 2-3 týdnech. Prozradíme vám, jak melouny a vodní melouny správně skladovat, abyste si na nich pochutnali co nejdéle.

Moskva zažívá novou vlnu lásky k pouličnímu jídlu a netýká se to jen oken metra. Maso v placce se stává gastronomickým a módním pokrmem. Shromáždili jsme ta nej“lahodnější“, nejstylovější a nejpoctivější místa: od berlínsko-tureckého kebabu po aténský gyros. Přečtěte si článek o 10 místech, kde tohle všechno můžete vyzkoušet.

Jídlo s sebou
Užitečné články a sbírka receptů
Přihlaste se k odběru newsletteru pro recepty a tipy
Přihlásit se
Vaše data jsou chráněna technologií Yandex SmartCaptcha

SEZÓNNÍ RECEPTY

RECEPT DNE

V kombinaci s feta sýrovým krémem a malinovo-balsamikovým dresinkem se jednoduchý míchaný zeleninový salát promění v opravdové gastronomické dílo. Všechny ingredience v tomto receptu si můžete připravit předem (a dokonce si je ponechat v zásobě na několik použití), ale měli byste je smíchat těsně před podáváním, protože jemná zelenina pod vlivem oleje a octa rychle ztratí svou texturu a bude křupat.

ŠETŘETE ČAS A PENÍZE

Lecho je jedním z nejbarevnějších a nejoblíbenějších zimních salátů. Připravte si ho v létě – a celou zimu si budete užívat lahodnou svačinu. S horkými vařenými bramborami, s jakýmkoli masem, a dokonce i jen s kouskem chleba – vydatné a lahodné!

Limonády s mořskou solí jsou v teplých zemích velmi oblíbené. Takový koktejl snadno obnoví rovnováhu vody a soli v horkém počasí a dodá vám dobrý pocit.

MŮJ MAGNET

Ryba může být základem pro nekonečné množství lahodných pokrmů. Griluje se, smaží se, frituje, peče se v soli, pergamenu a alobalu, dusí se, vaří se ve vodě a vaří se v páře. Stačí jen trochu znalostí, aby se i obyčejná makrela nebo nenáročný štikozubec proměnila ve skvělou večeři.

Víme, co si můžete z lavaše uvařit k snídani s různými náplněmi, a doporučujeme vám několik velmi zajímavých a neuvěřitelně chutných receptů. Pokud dáváte přednost míchaným vejcům ráno, zkuste je upéct v lavaši. Můžete to udělat na pánvi, a pokud to čas dovolí – v troubě. Další verzí ranních „míchaných vajec“ je lavaš se sýrem, klobásou, rajčaty a vejci, smaženými na pánvi. Recept, který se bude hodit na pozdní nedělní snídani, je lavašový zapékaný pokrm s vejci, houbami a sýrem v troubě. A rychlé chačapuri z lavaše a rohlíky s tvarohem a okurkou ocení ti, kteří pochybují o svých kulinářských schopnostech: tato jídla se připravují tak jednoduše a rychle a jsou tak lahodná, že je budete chtít připravovat znovu a znovu. A konečně, možnosti pro vynikající snídani – lavašový závitek s krabími tyčinkami a lavašový závitek s červenou rybou. Ať už si vyberete jakýkoli recept, vaše lavašová snídaně bude v každém případě výjimečná.

Zdálo by se, že na sestavení menu na piknik v přírodě není nic složitého. Chléb, klobása, sýr plus zelenina a zelenina – tradiční pikniková sada jídel je připravena. Existují však případy, kdy jednoduché sendviče nebo chlebíčky nestačí. Například pokud je výlet do přírody organizován pro zvláštní příležitost (narozeniny nebo svátek). Jaké jídlo si v tomto případě vzít na piknik? Nabízíme vám několik originálních pokrmů, kterými můžete nakrmit i velkou společnost v přírodě vytříbeným a „domácím“ způsobem. A co je nejdůležitější, všechny zásoby si můžete pohodlně vzít s sebou a doručit na místo určení, aniž by ztratily čerstvost a vzhled. Studené saláty a občerstvení na piknik – kuskus se zeleninou ve sklenici, muffullet s klobásou, šunkové závitky, nori závitky a sendvič se salámem. Improvizované teplé pokrmy – masový koláč bez těsta a pečené lilky, které doporučujeme podávat s pitou a zeleninou. A místo chleba si upečte sýrové galette s rajčaty a aromatickými bylinkami. Budou se perfektně hodit k rajčatovému gaspachu, jehož recept je také ve výběru. Lahodné jídlo na piknik je připraveno! Už jen stačí vybrat místo na piknik.

NEWS

Práce s tím nemá nic společného: Jak přestat nenávidět pondělky

Mnoho lidí zažívá silný stres první den pracovního týdne, který obvykle připadá na pondělí. Za zmínku ale stojí, že stres zažívají i nezaměstnaní lidé. Zjistili to vědci z Hongkongské univerzity.

Den letních obyvatel v roce 2025: historie a tradice svátku

Odborník jmenuje produkt, který pomůže zastavit vypadávání vlasů během menopauzy

Neubližujte si: Proč byste měli otevírat okna, když je zapnutá klimatizace

V případě zranění, stresu a změny ročních období: které potraviny obsahují hodně flavonoidů

„Taigastro“: zvěřina, bobule a hvězdní kuchaři na hlavním letním festivalu jídla

Bude to jen horší: narkolog vyvrátil mýtus o výhodách 30 gramů koňaku denně

Jak zasadit brambory v červenci: nebude to o nic horší než na jaře

Svět vaří Smash Burgery: Zde je důvod, proč se staly populárnějšími než běžné burgery