Trendy

Mátový likér – Recept s fotografiemi krok za krokem 2025 | Jednoduché a chutné recepty doma

Je to tinktura nebo likér. Může být nazýván odlišně v závislosti na požadované síle nápoje. Dělám to už pět let. Úžasně chutná věc. Dělám to z alkoholu, i když můžete použít vodku. Alkohol ředím 1:1. A pak je to otázka náhody, podle příležitosti, ke které se hosté sešli – sílu můžete upravit přidáním převařené vody. Vařit ho můžete i po celý rok. Likér se vyrábí z čerstvých i sušených lístků máty. Rozdílné jsou pouze proporce: pokud potřebujete 2 šálky čerstvých listů, pak pouze šálek sušených. Doporučuji!

Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Sacharidy

77 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

Složka
Všechny druhy máty mají silnou, osvěžující chuť a jsou skvělé do salátů, omáček a dresinků.

Síla vodky by měla být ideálně 38-40%, je bezbarvá a průhledná, jako voda, ale chuťově pálivá.

Složka
Rafinovaný cukr má absolutně bílou barvu, někdy dokonce vydává modrou.

horká voda (100°C)
Složka

Voda neboli oxid vodíku je za normálních podmínek průhledná kapalina, která nemá žádnou chuť, barvu ani vůni.

fotoreportáže k receptu 0

Přidat fotku
Zatím nejsou k dispozici žádné fotografie tohoto připravovaného pokrmu.
Přidat fotku

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/1

Mátu zalijte vodkou, přikryjte pokličkou a nechte 2 týdny louhovat. Každý den protřepejte. Po uplynutí doby nálev přecedíme. Z cukru a vody uvaříme sirup. Smíchejte s tinkturou. Můžete ji použít hned, ale je lepší, když ji necháte odležet další měsíc nebo měsíc a půl. Pak bude tinktura silnější. Dobrou chuť!