Mexiko: Skleníky v Tierra Amarilla

Jak pěstování potravin vyřešilo mnoho problémů místní komunity Vixaritari

Práce v jednom ze skleníků komunity Vixaritari. © FAO / Luis Merida

28/10/2019

Benito Gonzalez ze západního Mexika se tak dlouho, jak si pamatoval, snažil vyjít s penězi a žil na dně společnosti. Stejně jako mnoho domorodých obyvatel, všude.

Jeho život se začal měnit k lepšímu v roce 2016, kdy mexická vláda a FAO daly Benitovi a dalším v jeho komunitě příležitost pěstovat si vlastní jídlo.

Začali se skleníkem o rozloze 200 metrů čtverečních, systémem kapkové závlahy a nádrží na vodu o objemu 5000 metrů krychlových.

Nyní je osm skleníků naplněno hustými řadami rajčat, papriček serrano a jalapeño, okurek, zelí, tykve a zelených fazolek.

Členové komunity Vixaritari poblíž svých skleníků. (vlevo) © FAO/Luis Merida. Vodní nádrže pro pěstování zeleniny v Tierra Amarilla © FAO/Luis Merida

Benito z Wixáritari, což ve svém rodném jazyce znamená „lid“, žije v Tierra Amarilla (Žluté země), malém horském městečku, kde je nedostatek orné půdy a zdrojů na její obdělávání.

Téměř polovina obyvatel jeho obce Mesquitic ve státě Jalisco žije v extrémní chudobě. Zdejší komunity patří k nejvíce marginalizovaným v zemi.

Protože je obtížné najít práci a lidé nemají přístup k základním službám a vybavení (včetně zdravotní péče, vzdělání, pitné vody a slušného bydlení), byli mnozí v minulosti nuceni spoléhat na sociální programy a hledat dočasnou práci mimo domov.

Benito například jezdil do města Guzmán, vzdáleného 400 kilometrů od domova, pracovat jako nádeník, když tam byly v provozu velké skleníky.

Benito a jeho žena inklinují k rajčatům. © FAO / Luis Merida

„Tam jsem se naučil pěstovat rajčata. Nyní, když máme vlastní skleníky, je splněna velká potřeba. Jsme daleko od velkých měst a zeleninu tu dříve nikdo neprodával,“ říká Benito.

Myslí tím, že nikdo v jeho oblasti nikdy nedokázal vypěstovat dostatek potravin, aby uživil své rodiny, natož aby je prodal. Místo toho museli zaplatit spoustu peněz za jídlo, které přinesli obchodníci na návštěvě. Pokud si to rodiny nemohly dovolit, často byly celé dny bez jídla.

Nyní vypěstují dostatek potravy, kterou spotřebují a prodají, aby pokryli další potřeby. Od pěstování čtyř kilogramů zeleniny na metr čtvereční před zahájením projektu na 16 kilogramů na metr čtvereční v roce 2017 produkce roste dodnes.

Benito a další muži z jeho komunity už nemusí migrovat do větších měst. Muži a ženy spolu lépe vycházejí, když spolu pracují a sdílejí povinnosti, a děti jsou zdravější, protože jedí výživnější jídlo.

Velkou část zemědělství v Mexiku provozují rodinní farmáři a více než čtvrtina rodinných farmářů jsou domorodí lidé jako Benito Gonzalez.

Projekt FAO, Food Security Strategic Project (neboli PESA, jak je známý v Mexiku), je jen jednou z iniciativ, z nichž mají prospěch jak marginalizované komunity, tak rodinné farmáře. Agentura OSN a její partneři volají po větší podpoře rodinných farmářů, zejména v rozvojových zemích, v rámci Dekáda rodinného zemědělství Organizace spojených národů, která začala začátkem tohoto roku.

Projekt také pomáhá dosáhnout několika cílů udržitelného rozvoje (SDGs): SDG 1 – Žádná chudoba, SDG 2 – nulový hlad, SDG 8 – Ekonomický růst, zaměstnanost a důstojná práce pro všechny a SDG 10 – Snížená nerovnost.

Odkazy na téma

Další informace:

• Webové stránky:FAO v Mexiku
• Webové stránky: Profil země FAO – Mexiko: http://www.fao.org/countryprofiles/index/ru/?iso3=MEX
• Webové stránky: Domorodé národy http://www.fao.org/indigenous-peoples/ru/
• Webové stránky: Dekáda rodinného zemědělství OSN http://www.fao.org/family-farming/prisoedinjaites-k-nam/ru/