Nejstarší odrůdy hroznů: popis, fotografie, recenze
Abych byl upřímný, nehodlal jsem dělat hodnocení a výběry, ale nedávno jsem se rozhodl vygooglit dotaz „rané odrůdy révy“. Výsledek byl trochu šok. Autoři článků mají k vinařství hodně daleko, píší jen proto, aby psali, a pak se také navzájem kopírují. Popsané odrůdy a hybridní formy si buď parametry neodpovídají, nebo jsou perspektivnější odrůdy, o kterých není vůbec slovo. Ne, bratři, taková nespravedlnost se musí změnit. Jak dlouho nás můžete klamat a psát jen pro zisk? Chápu, že každý web vydělává na reklamě, ale je potřeba myslet i na výhody. S takovými myšlenkami jsem si sedl na list odrůdy, abych sepsal a dal dohromady výběr toho, co je relevantní, opravdu velmi brzy dozrává a co se týče jiných vlastností, je docela hodné. Nesuďte prosím přísně, každý může mít svůj názor, pokud s něčím nesouhlasíte, tak prosím napište do komentářů, společně na to přijdeme.
Proč potřebujeme nejranější odrůdy?
No, jaká hloupá otázka si většina z vás řekne – abyste si co nejdříve pochutnali na lahodných bobulích. Určitě, ale to je jen jedna strana mince. Pro nás, obyvatele Uralu, stejně jako pro vinaře Moskevské oblasti a Sibiře je také důležité, aby úroda stihla dozrát a kromě úrody byla i vinná réva. Jiné možnosti nám prostě nebudou vyhovovat, určitým rizikem jsou i rané odrůdy, ale něco ultraraného, extra raného a právě raného je právě pro nás, to můžeme vyzkoušet a třeba i ve volné půdě.
Proč jsou tyto odrůdy a hybridní formy zahrnuty do této kolekce?
Tento výběr je čistě můj osobní názor a moje doporučení pro výběr odrůd a hybridních forem. Nepovažuji se za nějakého slavného vinaře, jsem jen amatér, který miluje hrozny, miluje fóra věnovaná hroznům, zná šlechtitele a pravděpodobně díky tomu všemu se tento článek může ukázat jako velmi užitečný. Možná píšu mnohem hůř než většina autorů, ale soudě podle toho, co se dá najít na internetu, rozumím vinařství lépe než mnozí autoři, kteří dnes píší o hroznech a zítra o karburátoru v autě.
Kultivary a hybridní formy jsou uvedeny v pořadí, v jakém bych řízky sám kupoval, pokud by bylo potřeba vybrat co nejranější odrůdu. Opakuji, na různých půdách, v určitých klimatických podmínkách, při určitém zatížení plodiny se mohou odrůdy chovat různě. Toto je můj výběr za mých podmínek. Jít
Dárek Nesvetaya
Gift Nesvetaya považuji za jednu z nejlepších odrůd mezi nejstaršími. Důvodů je mnoho, zaměřím se na ty hlavní: tato odrůda prošla zkouškou času a trvale vykazuje vynikající výsledky. Je produktivní a chutná (s muškátovým oříškem a tóny čajové růže), po deštích nepraská, je plodná. A od roku 2016 je to právě odrůda a ne hybridní forma. Dar Nesvetaya prošel odrůdovými testy, což znamená, že všechny vlastnosti byly potvrzeny. Dar Nesvetai je skutečně vynikajícím úspěchem Evgeny Georgievich Pavlovského.
Přečtěte si více o dárku Unsvetaya v samostatném článku >>>
Dominic
Dominik je nová hybridní forma Alexandra Vasilieviče Burdaka, která dospívá ještě dříve než lídr našeho hodnocení. Nemohu to dát na první místo, ale vidím v tom velmi velký potenciál, jen to chce čas na prostudování a rozšíření této formy po celém Rusku. Dominik je velmi velkoplodý, zejména na dobu zrání, chutný (v chuti jsou tóny sušených švestek a lesních plodů). Jeho dužina je velmi hustá a křupavá.
Přečtěte si více o Dominice v samostatném článku >>>
diamant
Asi se najde nemálo pěstitelů, kteří mě odsoudí za to, že jsem dal Rhombic na 3. místo. Na svou obranu chci říci, že máme hodnocení rané zralosti a hodnocení je určeno pro amatérské pěstitele, nikoliv pro prodejce hroznů. Faktem je, že Rhombic má nízké výnosy, malé hrozny, ale dozrává velmi brzy a vyznačuje se vynikajícím raným zráním révy. Toto je formulář pro obyvatele moskevské oblasti, nezkušené s hrozny, Len. oblast, Ural a Sibiř. Ať je úroda malá, ale na hodování stačí. Bobule budou husté, křupavé, s tóny sušených švestek a černého rybízu. Kosočtverečné praskliny po dešti trochu praskají, ale tato nevýhoda se nemusí projevit konkrétně ve vašich podmínkách.
Super Extra
Dar neosvětlených je tmavý, Dominik je tmavý, Rhombic je také tmavý. A soudě podle vyhledávacích dotazů hledají především bílé hrozny, takže Super-Extra dám v žebříčku na čtvrté místo. Odrůda je velmi obtížná, ale velmi raná. Je tam hrášek, je tam nestabilní chuť, někdy s lehkým muškátovým oříškem, někdy úplně bez něj, pozdní dozrávání révy vinné, potřeba příděl úrody, ale s tím vším se můžete smířit, pokud chtějí zasadit ranou bílou formu hroznů.
Přečtěte si více o Super-Extra v samostatném článku >>>
Na památku učitele
Další odrůda, kterou dávám doprostřed hodnocení. Nechť je Paměť učitele z hlediska zrání nižší než výše uvedené odrůdy, ale je velmi populární a testovaná téměř ve všech oblastech naší země. Všichni zaznamenávají vysoké výnosy, dobré vyzrávání révy, nepřítomnost hrachu a obecně vysokou prodejnost. Chuť je subjektivní pojem, mně osobně se více líbí chuť Gift Nesvetaya (dvě odrůdy mají stejného autora – Pavlovsky E.G.), ale zde vidíme velmi příjemnou chuť, bez muškátového oříšku, ale harmonickou. Takové stabilní a osvědčené odrůdy prostě musí být také zahrnuty do hodnocení.
Více o Paměti učitele si přečtěte v samostatném článku >>>
Athos
Stabilní střední rolník má místo těsně uprostřed hodnocení. S Athosem není všechno špatné – a hrozny jsou elegantní a výnos je dobrý a bobule jsou velké a velmi chutné, ale chybí nějaká chuť, nicméně je zde raná zralost, v ostatních parametrech je vše normální, což znamená hybrid formulář je docela hodný pro zadání našeho hodnocení.
Katalánsko
Nemohl jsem ignorovat vynikající formu od A.V. Burdak – Katalánsko. Forma je velkoplodá, produktivní, brzy zralá, bez muškátového oříšku, ale s velmi příjemnými tóny karamelu. Začátek keřů je také velmi dobrý – velká síla růstu, oboupohlavné květy (opylovači nejsou potřeba), dobře stahují zátěž a 2 trsy na výhon, ale pokračování už není tak růžové – mnozí si všímají pozdního dozrávání vinná réva v Katalánsku, a to již představuje riziko pro severní regiony. Existuje však mnoho zemědělských postupů, které tento nedostatek vykompenzují, jen na to musíte být připraveni.
Přečtěte si více o Katalánsku v samostatném článku >>>
Kishmish 342
Kishmish 342 se mi moc nelíbí z několika důvodů: je jak malý, tak s velkým počtem nečinných výhonů, některé roky stojí úplně bez úrody, nicméně chci dát čtenářům na výběr, možná vám potřebují ranou odrůdu bez semen, ale o tom vám neřeknu. To bude průšvih. Kishmish 342 je velmi brzy zralý a je na vás, zda jej zasadíte nebo ne.
Přečtěte si více o Kishmish 342 v samostatném článku >>>
Zorenka
Velmi důstojná forma výběru Baranova V.P. Bobule jsou samozřejmě menší než u našeho vůdce – Gift Nesvetaya a v chuti chybí muškátový oříšek, ale dozrávají velmi brzy – to je fakt. Mezi výhody patří také velmi krásná růžová barva, absence praskání po deštích, možnost dlouhodobého skladování úrody na keřích bez ztráty obchodních kvalit. Vynikající je také produktivita a stabilita. Pokud vám v chuti nezáleží na muškátovém oříšku a harmonickou chuť s tóny třešní považujete za dobrou variantu, pak je Zorenka výbornou volbou pro velmi ranou stabilní formu s vysokým potenciálem.
Více o Zorence se dočtete v samostatném článku >>>
Tason
Začali jsme rozmanitostí a já chci rozmanitostí skončit. Tason má řadu nevýhod, zde je malá bobule a nízká odolnost vůči padlí a hojná tvorba nevlastního syna, ale jaký to má muškátový oříšek. Chuť je prostě báječná, réva dozrává brzy a po celé délce, úroda po deštích nepraská a hlavně je odrůda velmi raná a docela hodná uzavření první desítky.
Přečtěte si více o odrůdě Tason v samostatném článku >>>
Děkuji moc za přečtení článku až do konce! Napište prosím do komentářů vaši zpětnou vazbu k předloženým formulářům, nebo se vám možná zdá, že nějaká forma nebo rozmanitost byla nezaslouženě zapomenuta. Hodnocení lze a jednoduše by mělo být změněno a doplněno nejen na základě výsledků sezóny 2022, ale také v souladu s názorem většiny praktikujících vinařů.