Nejúžasnější fakta o mátě, díky kterým se do této rostliny zamilujete

Mnoho, mnoho z nás tráví většinu denního světla v práci (a v zimě obvykle přijíždíme za tmy a odcházíme za tmy). Každý den vidíme naše kanceláře, kóje a pracoviště, které nám často nemohou přinést žádnou radost kromě budoucích výplat. rád bych. A aby to přinášelo radost, a aby to bylo zajímavé a aby to bylo krásné. Proto „OG“ představuje novou sekci, která bude obsahovat tipy a doporučení, co a jak pěstovat na kancelářském stole a parapetu. Prvním hrdinou série článků „Každodenní život kancelářského zahradníka“ je máta. Nejen proto, že je to jedna z nejpoužívanějších rostlin na světě, ale protože ji prostě miluji – jím, piju, koukám na ni, cítím. Bylina vděčí za své jméno starověkým Řekům a je pojmenována na počest nymfy Minta (aka Menta). Podle mýtu vyrostla na místě její smrti bylina s chladnou jemnou vůní. Smrt, jak ti znalí mýtů snadno uhodnou, nastala kvůli lásce. Žárlivá manželka boha Háda (bůh království mrtvých ve starověké řecké mytologii. —Cca. vyd.) Persefona zničila Mintu, kdysi milovanou Hádem (podle jiných zdrojů to udělala její matka, aby si její dcera nedělala starosti). To jsou vášně. Vůni máty zná asi každý, setkáváme se s ní v bonbonech, žvýkačkách, koktejlech a limonádách, v zubních pastách i v lécích. Bylo pro mě velkým zjištěním, že existují stovky odrůd máty s různými vůněmi, chutěmi, barvami, s listy velmi odlišných tvarů a barev a dokonce i různých velikostí. Všechny mají společný vysoký obsah mentolu, který poskytuje jedinečnou a rozpoznatelnou chuť a vůni. Jinými slovy, dělá mátu mátovou. Jinak jsou všechny markery různé pro různé chutě – existují odrůdy s výraznými citrusovými tóny (například pomeranč, grapefruit, citron), dezertní odrůdy (například jahoda, ananas, jablko, čokoláda – běžná a bílá), odrůdy s velmi ostrými a výraznými vůněmi (například pižmo, konvalinka, zázvor), s velmi jasně vyjádřeným “chladem” (mojito, marocký tón). Existují máty s povislými, světle stříbrnými listy (bílá čokoláda), s listy přecházejícími do sytě fialové barvy (grep, čokoláda), s vrásčitými a kudrnatými listy (kudrnaté a tymiánové). Moje oblíbené odrůdy jsou: Minimint – drobný, dekorativní – vzhled a vůně. Z jednoho semene vyroste louka vysoká 2-3 cm Listy jsou o něco větší než hlavička sirky a drobné květy šeříku. Bazalka – zevně lze keř zaměnit s keřem pravé bazalky a tato odrůda máty má samozřejmě specifické kořenité tóny. Bílá čokoláda – velmi krásné listy, stříbřité, malé. Vůně je sladká, jemná, velmi příjemná. A jak kouzelné je utrhnout pár lístků a dát je do šálku čaje! A hned i ten nejnudnější a nejfádnější balený nápoj získá chuť a vůni. Hrnec máty na vašem stole je proto nejen kouskem něčeho živého a letního, ale také zdrojem nepochybného užitku. Máta je nenáročná na půdu, samozřejmě není potřeba brát zeminu ze záhonu do květináče, jinak, co nasypete, tak to vroste. Ale je náročný na světlo, potřebuje hodně světla, takže pro zimu a mimo sezónu je nutné zorganizovat osvětlení. Jedinou otázkou je, jaký druh máty zasadit do květináče!

• pomáhá při bolestech hlavy a žaludku,
• má příznivý vliv na potenci a erekci u mužů (ale bez fanatismu, zneužívání tohoto velmi užitečného produktu povede ke snížení produkce testosteronu a opačnému účinku), u žen zvyšuje plodnost a pomáhá při hubnutí,
• pomáhá při mořské nemoci, nevolnosti a kinetóze,
• má antiseptické vlastnosti a lze jej použít místo jitrocele.

Pokud vás tedy po ránu bolí žaludek, hlava nebo hrdlo a z proslovů vašeho šéfa se vám dělá špatně, čaj s mátou vám může usnadnit život. Nezbaví vás to šéfových pochůzek, ale budete vše vnímat mnohem klidněji.

• Publikováno v č. 194 ze dne 21.10.2022. března XNUMX

Také vás láká vůně mátového čaje? Nebo možná nemůžete přestat jíst mátové sušenky? Máta opravdu láká svou specifickou a osvěžující vůní. Tato vonná rostlina má široké praktické uplatnění již od starověku. Měli byste ji lépe poznat!

Kristina Lyubová
Diskutujte o tématu

V současnosti je potvrzeno 43 druhů máty. Tyto rostliny se od sebe dost obtížně odlišují a všechny odrůdy obsahují obrovské množství mentolu.

• Listy máty obsahují slušné množství silice – až 2 %. Jeho hlavní součástí je ale stejný mentol, díky kterému cítíme slastnou vůni svěžesti.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Mnoho lidí dává přednost přidání lístků máty do čaje. Tato rostlina se však využívá i při vaření, přidává se například do různých pokrmů jako koření na ryby nebo maso. V různých zemích má máta zvláštní místo. V kuchyni Středního východu se hodí k jehněčímu masu a v britské kuchyni se mátová omáčka podává k mnoha pokrmům a často se připravuje mátové želé.

• Je důležité si uvědomit, že byste se neměli nechat příliš unést pitím mátového čaje. To může vést k alergiím a poškodit tělo. V takovém případě se budete muset zcela vzdát nejen samotné máty, ale i produktů, které ji obsahují.

Čaj s mátou
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Původ názvu této rostliny pochází ze starověké řecké mytologie. Pochází ze jména nymfy Minthe, bohyně řeky Cocytus a milenky boha smrti a podsvětí Háda. Legenda praví, že Persefona, manželka vládce „temného světa“, proměnila nymfu ve voňavou mátu.

• V dávných dobách se máta používala jako silné afrodiziakum. V Římě se navíc věřilo, že vůně této rostliny je zodpovědná za dobrou náladu a proměnila obyčejnou hostinu ve vzrušující rozhovor během jídla. Takže před příchodem hostů byly místnosti, ve kterých se jídlo konalo, pokropeny mátovou vodou a stoly byly ošetřeny lístky máty.

Opravdoví znalci máty moc dobře vědí, že pomáhá zmírnit únavu a podráždění a také vám pomůže rychleji usnout. Nyní se vraťme do starověkého Říma. Pak mu přisuzovali stejné vlastnosti, jen byl zašitý do polštářů! Pokud trpíte nespavostí, zde je jeden způsob, jak se s ní rozloučit.

• Pravděpodobně jste už slyšeli o catnip. Nepatří k té obyčejné, přestože je její příbuzná. Catnip (jeho druhé jméno) má citrónovou vůni a obsahuje asi 3 % esenciálních olejů, proto kočky na tuto rostlinu tak silně reagují.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

• Máta peprná je nejznámější a nejoblíbenější druh této rostliny. Na jeho vzhledu však nezapracovala příroda, ale chovatelé, kteří zkřížili mátu vodní a mátu klasnatou.

Peppermint
Mohlo by vás také zajímat:

• Ale s největší pravděpodobností málokdo slyšel o japonské mátě. To není překvapivé, protože roste pouze na ostrovech Honšú a Hokkaido. Dříve ji Japonci aktivně používali při výrobě kosmetiky a také ji přidávali do některých jídel. V dnešní době je však tento druh na pokraji vyhynutí a nelze jej sbírat.

• V Rusi lidé věděli, jak prodloužit trvanlivost mléka. Stačilo přidat trochu máty a výrobek vydržel déle čerstvý. Mimochodem, v té době se tomu říkalo „dragoljub“, „bezhava“ a „perekop“. Naši předkové si jej cenili především pro jeho aroma a prosvětlující účinek.

• S potěšením vám oznamujeme, že tato rostlina může pomoci v boji proti komárům! Tento a další hmyz nesnese štiplavou vůni máty, takže ji lze použít jako repelent. Pokud navíc potřete kousnutí komárem lístky máty, svědění se výrazně sníží.

Online publikace TechInsider
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktor: Nikita Aleksandrovich Vasilenok
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84123 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.