Odrůda červených brambor Red Fantasy

Samozřejmě jsem chtěl zasadit co nejvíce různých brambor. Semena Red Emma s červenou dužinou jsem ale v prodeji nenašel, a tak jsem se rozhodl omezit se na brambory s červenou slupkou. Z nějakého důvodu mám ještě z dětství v živé paměti, že červené brambory jsou cennější než bílé, z nějakého důvodu se o ně v zahradě zvlášť pečovalo a semena byla pečlivě vybírána. Nepamatuji si konkrétní odrůdu, kterou můj strýc tehdy pěstoval, a tak jsem chtěl najít svou vlastní.

V prodeji je mnoho odrůd s červenou kůží. Ale rozhodl jsem se pro německou odrůdu Red Fantasy, protože má sytě žlutou dužinu a nemám rád bílé brambory.

Charakteristika odrůdy Red Fantasy

Země výběru: Německo Doba zrání: 90-100 dní Obsah škrobu: 13-22% Produktivita: 250-370 c/ha Dužnina: tmavě žlutá Slupka: červená

Toto je jediná německá odrůda, kterou jsem zasadil v roce 2022. Má červenou, nepříliš jasnou slupku a jasně žlutou dužinu. Tato odrůda má velkou škrobnatost. Nenašel jsem informace o odolnosti vůči chorobám, ale zdálo se mi, že je slabá, protože se ukázalo, že je to nejslabší brambor ze všech, které jsme zasadili.

Přistání do země

Vzhledem k tomu, že výsadba probíhala na jednom záhonu, byly doby výsadby pro všechny přibližně stejné. Red Fantasy byla vysazena 3. června 2022, hned vedle Picassa. Uzlíky semen byly malé, ochablé, bez klíčků.

Výhonky, růst a kvetení

Výhonky se začaly objevovat až 2 týdny po výsadbě. Ne všechny vyklíčily, ale asi 80 % toho, co bylo zasazeno. Mimochodem, toto je jediná brambora, která ještě nevyklíčila. Rostlo pomalu a nabíralo málo zelené hmoty. Nejhůře vypadala na zahradě. Stonky je málo, 2-3 na rostlinu. Poměrně vysoký, ale s řídkým olistěním.

Kvetla nečinně, po odkvětu začaly listy žloutnout, suché listy začaly opadávat a nové se prakticky přestaly objevovat. Po většinu léta stál doslova „nahý“ a scvrklý. To byla podle mě nejproblematičtější brambora. Vršky nevypadaly zdravě a rostliny se vyvíjely pomalu. Předběhnu a řeknu, že uzliny také někdo sežral a poškodil.

Sklizeň

Sklizeň začala v první polovině září. Obecně platí, že kopání začalo malým zklamáním. Vnější keře se mi nezdály produktivní a to malé množství hlíz, které tam byly, buď někdo okousal, nebo byly jednoznačně napadeny virem brambor. Čisté, dokonce i brambory správného tvaru se ve skutečnosti ukázaly jako méně než polovina celkové sklizně.

Chutě a pokrmy

Ale tady je to, co chci říct. Přes veškerou problematičnost a rozmarnost odrůdy se tato brambora ukázala jako nejchutnější ze všech našich oddělení. Bylo tak příjemné jíst vařené, že nebylo potřeba nic jiného než sůl.

Kvůli vysokému obsahu škrobu se brambory samozřejmě rozvařily, ztratily tvar a slupka praskla. Bylo prakticky nemožné uvařit tyto brambory celé, zvláště pokud jste je propíchli, abyste zkontrolovali připravenost. Zajímavé je, že při vaření slupka ztratila barvu a zbarvila se do bledě růžové. Ale maso zůstalo světlé a žluté.

Opatrování

Vzhledem k tomu, že výnos této odrůdy nevyšel a sklidili jsme jí jen 10 kg, snědli jsme ji celkem rychle a nikdy nekontrolovali, jak se chová při skladování. Troufnul bych si odhadnout, že to není moc dobré. Přesto se těchto 10 kg ukázalo jako nejchutnější brambory, které jsme jedli.

Závěry

Závěry jsou složité. Samozřejmě, že Red Fantasy se ukázala jako vrtošivá a neproduktivní plodina, ale chuť je prostě úžasná. Možná by stálo za to změnit zemědělské postupy a lépe připravit záhon, abyste získali stabilnější sklizeň. Možná byl sadební materiál nekvalitní, jelikož ne vše vyklíčilo. Ale určitě se ho pokusím zasadit, jen vyvodím závěry a pokusím se ho obklopit náležitou péčí nebo alespoň doplňkovou výživou.

Není k dispozici
Objednávejte telefonicky
Zeptejte se Zavolejte zpět

Sadba brambor Red Fantasy

Středně pozdní odrůda (90-110 dní), vysoce obchodovatelná, skladovatelná, přepravitelná odrůda odolná vůči suchu a chorobám. Produktivita až 400 c/ha. Brambory jsou červené barvy s tmavě žlutou dužninou, mají dobrou chuť, jsou lehce přepečené a vařením netmavnou. Obsah škrobu 13,5-21,5%. Odrůda je dobře zachovalá a odolná vůči chorobám. Univerzální odrůda vhodná do polévek, vaření, smažení, rmutování i pečení. Používá se pro kojeneckou a dietní výživu.

Výsadba naklíčených brambor začíná, když se půda v hloubce 10 cm zahřeje na + 7. +8˚С. Zpravidla řádkování pro většinu druhů potravin a sadbových brambor by měla být 75 cm.

Důležitá je také hloubka výsadby. Pokud je příliš mělká (tloušťka vrstvy půdy nad hlízou je 5-8 cm), nebudou mít brambory dostatek vláhy, zejména na jižních svazích. Vzhledem k tomu, že déšť je v poslední době vzácný, stonky brambor porostou díky zásobám vláhy a živin v samotné hlíze ​​– rostlina jakoby ve vývoji mrzne a čeká na déšť. A pokud se ukáže, že hlíza je malá (30-40 g), může úplně vyschnout, vrásčit a nevyklíčit.

Hluboká výsadba (15 cm a více) zpožďuje vývoj sazenic a snižuje užitečný objem půdy pro výživu rostlin. (kořeny nerostou nahoru!) a podporuje hlubší výskyt hnízda hlíz. Pokud je půda „těžká“, pocítíte to na zádech, dostanete „pokládku“ sklizně, navíc to vystavuje brambory velkému riziku poškození hlíz takovou chorobou, jako je rhizoctonia.

Optimální hloubka pro výsadbu semenných hlíz je 10-14 cm na písčitých a hlinitopísčitých půdách, 8-10 cm na hlinitých půdách. Záleží také na vlhkosti půdy a velikosti hlíz. Pokud budete rostliny pravidelně zalévat, není potřeba hlízy sázet hlouběji, i když jsou malé. Alespoň mělká výsadba umožňuje hlízám (pokud je dostatek vláhy) lépe prohřát a vyklíčit a později se vrstva půdy nad nimi zvětší v důsledku kopcovitosti.

Mějte na paměti, že brambory jsou světlomilná rostlina. Stínované rostliny se protahují, intenzita jejich barvy slábne, hlízy se zmenšují a výnos klesá. Řádky na brambory je nejlepší dělat od severozápadu k jihovýchodu – rostliny budou rovnoměrně osvětleny po celý den, takže výnos těchto brambor bude o 10–15 % vyšší (škrobovitost hlíz bude o 1–2 %), než s jiným směrem řad.

K ochraně brambor před latentní infekcí nabízíme organické mikrobiologické přípravky Gaupisin planrih nebo Trichodermin. Prospěšné mikroorganismy v nich obsažené kolonizují povrch hlíz a potlačují rozvoj fytopatogenních hub a bakterií, čímž poskytují bramborám ochranu při skladování.

Hlízy bez mechanických poranění a vnějších příznaků poškození se položí na fólii nebo pytlovinu a postříkají směsí biologických přípravků v množství 5 ml planriz + 5 ml Haupsin / 1 litr vody na 100 kg hlíz. Poté se brambory znovu suší a skladují. Před skladováním je nutné sklad a krabice ošetřit směsí biologických přípravků v množství 100 ml planriz + 100 ml Haupsin / 10 litrů vody. Po zpracování je třeba sklad vyvětrat a krabice vysušit. Mrkev, tuřín, ředkvičky, zelí a jablka lze před uskladněním ošetřit i biologickými přípravky.

Video: Odpovědi na nejčastější otázky o pěstování a odrůdách brambor

Igor Chechitko vypráví příběh

Objednávky sadbových brambor Red Fantasy a dalších odrůd zasíláme prostřednictvím poboček Ukrposhta a Nova Poshta po celé Ukrajině. Podrobnější informace v sekci „Dodací podmínky“.