Recenze

Olše šedá, nebo olše bílá – Alnus incana |

Šedá olše. Čerstvě řezaný kmen. Foto: Gennady Okatov, 2014, www.plantarium.ru.

popis

Betula alnus L. var. incana L.
Betula incana (L.) Lf

Čeleď břízy (Betulaceae)
Rod olše (Alnus)

Rychle rostoucí listnatý strom nebo keř.
Kufr rovné, štíhlé, často s podélnými prohlubněmi a hrbolky, až 50 cm v průměru.
Kůra hladká, matná, lesklá, světle šedá (podle některých zdrojů může být i hnědá), u starých stromů popraskaná.
Mladé větve a výhonky zprvu nazelenalý, později hnědý, červenohnědý nebo černošedý, šedě pýřitý, nelepivý.
Listy vejčitě eliptické, střídavé, s ostrým nebo špičatým vrcholem, nelepivé, 4-11 cm dlouhé a 4-8 cm široké, pokryté ochlupením, okraje jsou vroubkované. Se zaoblenou nebo mírně srdcovitou základnou. Horní strana listu je matná, holá, tmavě zelená, spodní strana vypadá šedavě kvůli jemnému dospívání. Barva na podzim: nemění se (padá do zelena).
Květiny dvoudomý. Pánské náušnice jsou 5-10 cm dlouhé, shromážděné ve skupinách po 2-3, kombinované do štětců. Samičky jsou krátké, 1,5 cm dlouhé a 1 cm široké, oválné, téměř přisedlé, shromážděné ve skupinách po 3. Opylovány větrem. Kvete v březnu-dubnu (před rozkvětem listů).
Plody – tvrdé černé šišky, až 1,2 cm dlouhé, shromážděné po 3-6 kusech, obsahující malá plochá semena. Dozrávají v říjnu. Po otevření na podzim zůstávají šišky na stromě po celou zimu. Semenné exempláře začínají plodit ve věku 8–15 let; mlází od 5-7 let.
Jednodomá rostlina.

Užitečné vlastnosti / funkce

Hodnocení poživatelnosti PFAF: –
Podle některých zpráv jsou kůra a pupeny rostliny jedlé.

Hodnocení léčivých vlastností PFAF: —
Působení: adstringentní, protizánětlivé, hemostatické, diaforetické.
Šišky olše obsahují alkaloidy, třísloviny, fenolkarboxylové kyseliny, flavonoidy, mastný olej, triterpenoidy, alifatické alkoholy a steroidy.
Kůra obsahuje triterpenoidy a třísloviny.
Listy olše obsahují provitamin A (karoten), vitamín C, fenol uhličité kyseliny, třísloviny a antokyany.
V oficiální medicíně se přípravky z olše šedé používají jako adstringentní a hemostatické činidlo, zejména při onemocněních trávicího traktu, akutní a chronické enteritidě a kolitidě (akutní a chronické záněty tenkého a tlustého střeva). Nálev ze šišek přispívá ke snížení fermentačních a hnilobných procesů ve střevech, stolice se rychle normalizuje, tenesmy mizí. Pro normalizaci střevní mikroflóry se doporučuje vnitřně užívat odvary z olšových šišek pacientům s dysbakteriózou nebo při průjmech u dětí. Šišky jsou součástí žaludečního čaje.
Odvary z olšové kůry, šišek a listů se používají při kloubním revmatismu a nachlazení. Odvary z kůry mají antimikrobiální účinek a snižují riziko alergií.
Nálev z olšových šišek a odvar z kůry se používají jako adjuvans při komplexní léčbě antibiotiky a sulfonamidy spolu s léčebnou výživou.
Extrakt z olšových šišek zvaný „thmelin“ je široce používán v lékařské praxi.
V lidovém léčitelství se olšové šišky od pradávna používaly jako fixační a hemostatický prostředek při krvácení z nosu a dásní, dále při nachlazení, revmatismu a dně; Odvar z kůry se používá ke kloktání krku a úst pro posílení dásní. Pacient, který je nachlazený, je umístěn do listů navlhčených teplou vodou.
Mladé čerstvé listy se přikládají na hnisavé rány a vředy.
Odvar z květinových náušnic se přikládá na bolavá místa při diatéze a dětském ekzému. Květinové náušnice napuštěné vodkou se používají při hemoroidech a jako projímadlo.
Dendroterapie. Olše šedá je destabilizující strom. Při delším kontaktu může způsobit bolesti hlavy, nervové zhroucení a dysfunkci kardiovaskulárního systému. Olše je neaktivní od 13 do 14 hodin. Je lepší se na ni obrátit, pokud se chcete zbavit případné stagnace, ulevit od stresu, zklidnit se, relaxovat, zmírnit zánět nebo bolest, takže její energie se dá přirovnat k chladivému obkladu. Olše však nemůže působit tak ostře jako osika nebo tak důsledně jako topol.

Obohacuje půdu dusíkem, protože na jejích kořenech se usazují bakterie, které dusík hromadí.
Produkuje velké množství listového odpadu. Spadané listí obsahuje také hodně dusíku.
Pionýrský strom – osidluje spálená místa, vyklizená místa, opuštěnou ornou půdu – připravuje půdu pro náročnější rostliny. Obvykle nahrazován smrkem, méně často borovicí a černou olší.
Toleruje kontaminované půdy.

Používá se v lesních melioračních plantážích: zajišťuje břehy, svahy a rokle.
Odolné proti větru. Odolává slaným mořským větrům. Rychle roste, vhodná pro rychlé vytváření větrolamů.
Dobře snáší stříhání (případně vhodné na živé ploty).

Nosič pylu. Včely sbírají pyl olše a vyrábějí z něj propolis.
Včelaři doporučují krmit včely pylem olše před jejím rozkvětem. K tomu odřízněte větve a vložte je do teplé místnosti do síta vyloženého papírem. Jakmile se prašníky otevřou, síto se jemně protřepe a pyl se nasype na papír. Smíchá se s medem a cukrovým sirupem a dá se včelám.

Dřevo je husté, měkké, lehké, plastické, bílé, ale na vzduchu se barví do červena (červenější než u černé olše) a používá se k truhlářství a soustružení. Používají se při výrobě nábytku k imitaci mahagonu, palisandru a ebenu (cenné dřeviny).
Pro měkké a odolné dřevo se dříve větve používaly jako sudové obruče.
Dřevo z olše šedé hoří dobře (říká se jim královské), ale uhlí teplo neudrží. Palivové dřevo z olše používali ruští rolníci k vypalování sazí z komínů, zejména po použití březového dříví.
Vzhledem k tomu, že olše šedá snáší řez a rychle roste, je vhodná pro polonahé hospodaření (parcely na pěstování palivového dříví).
Palivové dřevo z olše se používá k výrobě tažného (tažného) uhlí, ale i uhlí na výrobu střelného prachu.
Kůra se používá k činění a barvení kůže na černo, červenou a žlutou, látka – červená a žlutá, vlna – černá, červená a žlutá.
Hobliny z olše jsou považovány za nejlepší pro balení ovoce, používají se také k uzení ryb a masa.
Přitahuje divoká zvířata. Poupata a vrcholy větví olše slouží v zimě jako potrava pro tetřívka a tetřívka obecného.

Podmínky pěstování

Přirozeně roste téměř po celé Evropě, v evropské části Ruska, na západní Sibiři, na Kavkaze a v Zakavkazsku, ve Střední Asii a Severní Americe.
Roste na pláních v lesích, tajze a vzácněji v lesostepních a lesotundrových zónách, v nivách, bažinatých nížinách, humózních bažinách, okrajích lesů, vypálených plochách, pasekách, opuštěných orných půdách a rychle zabírá prázdná místa. Na Kavkaze stoupá do 1500-2000 m nad mořem.
Je součástí 2. stromového patra (podrostu) řídkých ploch jehličnatých a malolistých lesů a vytváří vlastní společenstva podél okrajů lesů, údolí řek a potoků – v 55. stup. a dále na sever.
Nejčastěji se olše šedé tvoří na místě smrkových a malolistých lesů k obrácenému nahrazení olše smrkem do 50-60 let. Pastva skotu a odlesňování v olšových lesích přispívá k rychlejšímu vegetativnímu rozmnožování olše a delší existenci jejích asociací.
Na jihu svého areálu je olše šedá malým stromem a na severu nejčastěji roste ve formě velkého nebo dokonce nepříliš velkého keře.
Typy lesů olše šedé: 1) Lesy šťavelové a kyselé olše šedé na čerstvých sodno-podzolických, silně nebo středně podzolovaných půdách. Objevují se na místě smrkových lesů a rychle je nahrazují smrky. 2) Na březích řek, potoků, v roklích, vlhkých sníženinách na humózních, hlinitých a jílovitých půdách rostou porosty luční a velké kapradiny šedé olše. Vznikají v místech jehličnatých, listnatých smrkových a listnatých smrkových olší a jsou schopné dlouhodobé existence. 3) Lesy olše šedé se na písčitých a málo zvlhčených půdách objevují jen zřídka a rychle je nahrazují borovice a smrky. Vyskytují se na vypálených plochách a mýtinách borových lesů. 4) Lesy borůvčí šedé olše jsou krátkodobé, objevují se na chudých čerstvých půdách povodí v místě borůvčích smrčin a jsou nahrazeny olší černou. 5) Lesy ostřic šedé olše na podmáčených půdách jsou vzácné. Jsou krátkodobé a mají příměs břízy a vrby. 6) Na místě opuštěné orné půdy se objevují obilné olšiny. Jsou nestabilní a nahrazují je smrkové lesy.
Zahrnuto v Červené knize řady zemí a regionů: v Moldavsku; v Rusku – v regionech Mordovia, Omsk a Tula; na Ukrajině – v oblasti Žitomyr, Rivne a Ternopil.

Je nenáročná na půdy (méně náročná než olše černá).
Lépe než černá olše snáší přemokřené a suché půdy.
Vzácně se vyskytuje na chudých suchých písčitých půdách, i když může žít i na těch nejchudších půdách.
Vhodné pro střední (hlinité) a těžké (jílovité) půdy.
Vhodné pro kyselé, neutrální i zásadité půdy.
Odolný vůči zasolení a znečištění půdy.
Preferuje vlhkou a bažinatou půdu, podle některých zpráv miluje těžkou hlinitou a vápenatou půdu. Dobře roste na čerstvých nivních půdách, kde dorůstá do štíhlého stromu.

Zóny odolnosti USDA: 2-6
Mrazuvzdornější (do -40°C a méně) než Černá olše.

Olše šedá je parazitována několika druhy ascomycetes rodu Tafrina (Taphrina). Taphrina alni postihuje samičí jehnědy a způsobuje listovité výrůstky jejich šupin; Taphrina epiphylla způsobuje vzhled „koštěte čarodějnic“, skvrnitost listů a zvrásnění.
Listy požírá listový brouk olšový.

Agrotechnika

Nejlepší je zasadit semena ihned po sběru – do studeného skleníku. Semena se vysévají na povrch půdy a pokryjí tenkou vrstvou mulče.
Na jaře můžete také vysévat do volné půdy. Při jarním výsevu by se semena neměla ničím zakrývat.
Jakmile jsou sazenice dostatečně velké na přesazení, měly by být přesazeny do nádob a pěstovány až do příštího jara. Na trvalé místo ji ale můžete vysadit již v prvním roce (nejlépe na podzim).

Povrchový (v horní vrstvě 10-20 cm), široký, při poškození vytváří kořenové výmladky a pařezové výhonky.
Kořeny obsahují nodulové výrůstky obsahující mikroorganismy, které mohou absorbovat dusík ze vzduchu.

Roste rychle, zejména v mladém věku (do 10-15 let). Roční přírůstek do výšky je 30-60 cm olše vyrostlé ze semen dosahují výšky lidské výšky již za 2-4 roky (podle podmínek) a mohou sloužit jako úkryty pro choulostivější a pomalu rostoucí dřeviny.
Při zlomení nebo pokácení vytváří olše šedá rychle výhonky z pařezu, které v prvních letech rostou mnohem rychleji než olše semenného původu.
Aktivně také produkuje kořenové výmladky, které se tvoří z adventivních pupenů, které jsou umístěny na dlouhých horizontálních kořenech. V důsledku zahnívání starých kořenů se potomci mohou osamostatnit a dále růst do výšky.

V přírodě roste společně s olší černou a vrbami, šťovíkem lesním a kyselkou, lipnicí a kapradinou, borůvkami, ostřicí a rákosem. Obvykle smrk nahrazuje šedou olši.
Na strom vylézají břečťan, chmel a lilek.
Místa, kde roste olše, se vyznačují vysokým obsahem dusíku a humusu. Společná výsadba olše s jinými druhy urychluje její růst.

Sběr, skladování a zpracování

12 lžic šišek, nalijte 1 sklenici vroucí vody, nechte 2 hodiny, napněte. Užívejte 1/2 šálku perorálně 3krát denně před jídlem při onemocnění parodontu.
1 polévková lžíce drcené kůry na 1 sklenici vroucí vody, na mírném ohni vařte 10 minut, nechte 30-40 minut, sceďte. Vezměte 1 polévkovou lžíci 3krát denně na furunkulózu.
3 lžíce drcených olšových šišek na 1 šálek vroucí vody, nechte 1 hodinu, sceďte. Teplý používejte na výplach úst a krku (při katarální angíně, zánětu dásní, stomatitidě, parodontóze).
Odvar z olšových šišek: na 1 g šišek spaříme 50 litr vroucí vody, 20 minut povaříme, necháme 40 minut, scedíme. Pijte 1 polévkovou lžíci. l. 3-4krát denně při prodloužené (chronické) gastroenteritidě a enteritidě, doprovázené silnou bolestí a průjmem.
Tinktura z olšových šišek s lihem 40%: 1 díl šišek se zalije 5 díly vodky, louhuje se 14 dní. Užívejte 25-40 kapek 3x denně.
Odvar z olšové kůry při průjmu: spaříme 200 ml vroucí vody a 15 g kůry, na mírném ohni povaříme 20 minut, necháme 30 minut, scedíme. Pijte 1 polévkovou lžíci. l. 4x denně.

Odrůdy a formy

Alnus incana subsp. incana
Alnus incana subsp. rugosa (Du Roi) RTClausen (synonyma: Alnus americana (Regel) Czerep., Alnus glauca F.Michx., Alnus rugosa (Du Roi) Spreng., Betula rugosa (Du Roi) Ehrh.)
Alnus incana subsp. tenuifolia (Nutt.) Breitung (syn. Alnus tenuifolia Nutt.)