Pečené brambory s květákem a sýrem – Jak připravit chutné a jednoduché jídlo – Recept

Ukazuje se, že je to chutný zeleninový pokrm. A roztavený sýr mu dodává pikantní chuť.

Pokud rádi pečete, tento pokrm si zamilujete. Je snadný na přípravu, používá pouze ty nejzákladnější ingredience a je skvělým způsobem, jak zkombinovat květák, brambory a sýr. Recept byl sdílen na webových stránkách Telegraphu.

Pečené brambory s květákem a sýrem

Složení:

2 velké brambory;
vločky mořské soli na posypání;
15 g másla;
¼ cibule, velmi jemně nakrájené;
300 g květáků květáku;
čerstvě nastrouhaný muškátový oříšek;
2 lžíce smetany;
1–2 lžíce mléka, dle potřeby;
10 g strouhaného parmazánu;
35 g strouhaného tvrdého sýra dle chuti.

Předehřejte troubu na 200 stupňů. Brambory omyjte a několikrát je propíchněte vidličkou. Posypte vločkami mořské soli.

Brambory dejte na rošt v troubě. Pečte, dokud uprostřed úplně nezměknou. Bude to trvat asi hodinu.

Mezitím si na pánvi rozehřejte 5 g másla a opečte na něm cibuli do změknutí.

Květák vařte v páře dozlatova. Rozdělte ho na dvě části.

Když brambory změknou, rozkrojte je napůl a dužinu vydlabejte do misky, přičemž se snažte nechat slupku neporušenou.

Dužinu rozmačkejte se zbývajícím máslem, kořením a velkým množstvím muškátového oříšku.

Přidejte polovinu květáku a všechnu cibuli. Přidejte smetanu a polovinu každé porce sýra.

Tuto směs vložte zpět do bramborových skořápek.

Na každou půlku brambory položte růžičku květáku, okořeňte a nastrouhejte navrch trochu muškátového oříšku. Posypte zbývajícím sýrem a pečte v troubě dalších 15 až 20 minut, do té doby by sýr měl být zlatavý a bublající.

Sdílet:
poslat do telegramu
sdílet na Facebooku
tweet
poslat do Viberu
odeslat na Whatsapp
odeslat do Messengeru

Tagy:
brambory
recepty
recept
květák

Přečtěte si nás v:
Přečtěte si o telegramu
Sledujte na Facebooku
Sledujte na Twitteru
Přečtěte si novinky Google
Přečtěte si ve Viberu

SOUSTŘEDIT SE potřebují vaši podporu!

Veškerá práva k materiálům publikovaným na tomto zdroji patří společnosti FOCUS MEDIA LLC. Použití materiálů je povoleno pouze v souladu s požadavky popsanými v v sekci „Pravidla pro používání webu“Použití informací zveřejněných na tomto zdroji je povoleno pouze za splnění následujících podmínek: hypertextové odkazy na Stránky focus.ua, odkazy na původní zdroj ne nižší než v prvním odstavci, objem použití, který nesmí překročit 50 % celkového objemu původního textu, změny názvu a úvodu materiálu. Použití většího objemu textu je možné pouze s písemným souhlasem Společnosti.

FOCUS MEDIA s.r.o.

Identifikátor online média v registru mediálních subjektů – R40-03129

Adresa: 01133, Kyjev, Lesi Ukrainky Boulevard, 26

Tel: + 38 044 207 45 54

FOCUS.UA je víc než jen novinky.

Přetisk, kopírování nebo reprodukce informací obsahujících odkaz na agenturu InA „Ukrainian News“ v jakékoli formě je přísně zakázáno.

Všechny materiály zveřejněné na této stránce s odkazem na agenturu Interfax-Ukrajina nepodléhají další reprodukci a/nebo distribuci v jakékoli formě, s výjimkou písemného souhlasu agentury.

Přečtěte si více

Proutěný nábytek, závěsná křesla

Materiály s označením „P“, „Partner News“, „Company News“, „Party News“, „Inovace“, „Pozice“, „Speciální projekt s podporou“ jsou zveřejňovány na komerční bázi.