Pěstování čínské švestky: vlastnosti, jak se o ni starat, co krmit

Pokud zavítáte na náš blog, pak jste si u nás pravděpodobně vybrali ty nejlepší velkoplodé a sladké odrůdy švestek a dozvěděli se, jak úrodu švestek uchovat a zpracovat. Ano, často jsme o této ovocné plodině mluvili, ale nikdy jsme se nezaměřili na konkrétní druh – slivoň čínská!

Pěstování čínské švestky je zábavná činnost. Spojuje staleté tradice s moderními technikami. V tomto článku se zaměříme na tento úžasný proces, probereme klíčové aspekty úspěšného pěstování čínských švestek a také se s vámi podělíme o cenné tipy, jak dosáhnout bohaté úrody a udržet si zdraví své čínské švestky.

Čínská švestka: popis, vlastnosti, výhody

Pravděpodobně se ptáte, jaký je rozdíl mezi čínskou švestkou a běžnou švestkou? Od ostatních druhů švestek, například od švestky evropské, se liší v několika aspektech: Biologické vlastnosti, vzhled a chuť plodů.

Slivoň čínská (nebo jak se jí také říká juiling) má pověst jednoho z nejcennějších a nejunikátnějších druhů ovocných stromů, který roste v mírných klimatických podmínkách. Na Ukrajině se pěstování pěstuje poměrně široce. Zde jsou hlavní aspekty, které je třeba vzít v úvahu při zvažování této kultury:

Popis:

• Čínská švestka potěší poměrně velkými, šťavnatými plody a jejich nádhernou vůní.
• Plody jsou oválného tvaru a mají hladkou slupku, často tmavě červenou nebo fialovou.

Vlastnosti:

• Plody Juling mají sladkokyselou chuť a šťavnatou dužninu. Často se používají při vaření pro výrobu dezertů, konzervování a výrobu ochucených nápojů.
• Stromy Julinka obvykle plodí hojně a dobře se přizpůsobují různým klimatickým podmínkám, díky čemuž je tato odrůda oblíbená mezi zahradníky na Ukrajině.

Výhody:

• Plody julinku jsou zdrojem vitamínů, minerálů a antioxidantů, které pomáhají udržovat zdraví a posilují imunitní systém.
• Vysoká produktivita a přizpůsobivost, stejně jako dobrá odolnost vůči chorobám okrasných plodin a mrazuvzdornost na úrovni nejodolnějších švestek činí z čínské švestky dobrou volbu pro ukrajinské zahradníky.

Использование:

• Plody lze konzumovat syrové nebo je lze použít v různých pokrmech, včetně džemů, koláčů a omáček. Z této švestky jsou výborné kompoty.
• V tradiční čínské medicíně se julingka často používá k léčbě různých onemocnění a zlepšení celkového zdraví organismu.

Čínská švestka: výsadba na Ukrajině

Proces výsadby čínských švestek je téměř totožný s klasickou zemědělskou technologií. Může zahrnovat několik fází. Zde je rychlý průvodce krok za krokem:

Výběr vhodné lokality:

• Vyberte místo s dobrým světlem, nejlépe na slunném svahu. Čínská švestka nebude dobře růst ve stínu.
• Ujistěte se, že půda na vybraném místě je dobře odvodněná. Švestka nesnese stojatou vodu, proto by měla být půda vzdušná a plocha výsadby by neměla být náchylná k záplavám.

Příprava půdy:

• Před výsadbou půdu dobře připravte tak, že ji zryjete do hloubky přibližně 30–40 cm. Ujistěte se, že je půda zbavena plevele a velkých kamenů.
• V případě potřeby přidejte do půdy organický kompost nebo humus, abyste ji obohatili o živiny.

Výběr sazenice:

• Nakupujte kvalitní sazenice čínské švestky od spolehlivých dodavatelů. Vyberte si výsadbový materiál s dobře vyvinutým kořenovým systémem a zdravými listy.
• Je důležité vybrat odrůdy švestek, které jsou vhodné pro váš region a klima.

Výsadba sazenice:

• Vykopejte jamku s hloubkou a průměrem přibližně 2krát větším, než je kořenový systém sazenice.
• Před výsadbou sazenice naplňte dno jamky vodou a nechte nasáknout. Umístěte sazenici do jamky, opatrně narovnejte její kořeny a přitlačte ji k zemi. Vyplňte díru zeminou, dobře utužete kolem kořenů a bohatě zalijte.

Čínská švestka: péče o rostliny

Po výsadbě slivoně čínské je nutné jí poskytnout náležitou péči. To má za následek zdravý růst a dobrou úrodu v budoucnu. Zde jsou některé základní aspekty péče o čínské švestky:

Zavlažování:

• Pravidelná zálivka hraje důležitou roli v péči o slivoně čínské, zejména v obdobích sucha. Je důležité udržovat půdu vlhkou, ale vyhněte se jejímu přemokření, aby nedošlo k hnilobě kořenů.
• V období dozrávání plodů (obzvlášť důležité v prvních 5-6 letech tvorby stromů) zvyšte množství zálivky, aby byla zajištěna dobrá tvorba a kvalita plodů.

Prořezávání:

• Na jaře proveďte sanitární prořezávání, odstraňte nemocné, poškozené nebo odumřelé větve. Postupujte podle jednoduchých doporučení.
• Pro tvarování koruny zkraťte příliš dlouhé větve a odstraňte svislé výhony, abyste zajistili dobré osvětlení a větrání koruny.

<strong>Ochrana proti chorobám a škůdcům:</strong>

• Pravidelně kontrolujte rostliny, zda nevykazují známky chorob a škůdců. Pokud zjistíte problémy s hnilobou ovoce, použijte praktický návod.
• Používejte preventivní ošetření rostlin insekticidy a fungicidy, zejména v obdobích zvýšené aktivity škůdců a chorob.

Navzdory vysoké mrazuvzdornosti čínských švestek je třeba mít na paměti, že v severních oblastech Ukrajiny je počasí nejnepříznivější v zimě. V rané fázi pěstování stojí za to přijmout opatření k pokrytí čínské švestky na zimu. Může to být pokrytí kmene agrovláknem, jeho ochrana suchým listím nebo slámou.

Jací jsou opylovači švestky čínské? Čínská švestka je schopna produkovat úrodu ovoce bez potřeby opylování jinými rostlinami stejného druhu. Pro zvýšení výnosu a kvality plodů se však někdy doporučuje mít na zahradě i jiné švestky. Roste vám například čínská červená švestka? Pak ať je tam také čínská žlutá švestka a další. To prospěje sklizni.

Hnojení švestek: čím, kdy a jak hnojit?

Aplikace hnojiv závisí na ročním období, na stáří slivoně a na fázi, ve které se strom v konkrétní sezóně nachází. Pro přehlednost jsme sestavili krátký plán:

Čím krmit na jaře:

• Močovina (asi 50 g na kbelík vody).
• Dusičnan amonný (30-40 g na kbelík vody)
• Kyselina jantarová (0,3-0,5 g na kbelík vody)
• Kompost (1 kg na kbelík vody).
• Koňský hnůj (1 kg na kbelík vody). Je nutné nechat cca jeden a půl/dva týdny uležet a každé 2-3 dny důkladně promíchat.
• Kravský hnůj (2 kg na kbelík vody). Necháme vyluhovat stejně jako koňský hnůj, ale před použitím dodatečně zředíme vodou v poměru 1:2.
• Kuřecí trus (500 g na kbelík vody). Je nutné poučovat 48-72 hodin.
• Bylinná infuze. Můžete si vzít kopřivy, nasekat je a naplnit jimi kbelík a naplnit jej vodou až po samý vrchol. Necháme několik dní louhovat a výsledný nálev naředíme v poměru 1:10.

Čím krmit po odkvětu:

• Ammophoska a popel (20 a 100 g na kbelík vody).
• Nitrophoska (40-50 g na kbelík vody).
• Komplexní hnojivo pro ovocné stromy (dle návodu, dle zvoleného přípravku)
• Kostní moučka (jeden a půl/dva šálky na kmen stromu). Aplikujte ihned po zalévání rovnoměrným kropením půdy.

Čím krmit po sklizni:

• Směs superfosfátu a síranu draselného (přibližně 30 a 40 g na kbelík vody).
• Popel. Asi 1-2 kg (v závislosti na velikosti stromu) je třeba nasypat kolem kmene stromu.

Čím krmit na podzim:

• Komplex draslík-fosfor. Vezmeme síran draselný (20-30 g) a stejné množství superfosfátu. Promícháme a přihnojíme.
• Speciální podzimní krmení. Používejte přísně v souladu s doporučeními vybraného výrobce.
• Chmýří vápno. Tento postup napomáhá k odkysličení půdy, není však nutné jej provádět každý rok, ale přibližně jednou za 5 let. Koncentrace závisí na úrovni kyselosti půdy. Čím vyšší je, tím vyšší je koncentrace. Od 200 g na metr čtvereční do 500 g.

Více o hnojení sadu před zimou si můžete přečíst v našem článku. Doufáme, že vám čínská švestka chutnala. Sazenice na vás čekají!