Pěstování dýně ze semen na Ukrajině: jak připravit dýňová semínka pro výsadbu

Namáčení ořechů a semínek je trend, který si nejprve osvojili raw foodisté, ale později se o něj začali zajímat i další příznivci zdravého životního stylu. Tento jednoduchý proces ovlivňuje chuť a výhody produktů, výrazně je zvyšuje, ale výhody namáčení tím nekončí.

Jaké jsou výhody namáčení?

Vše, co jíme, má své blahodárné vlastnosti, ale někdy jsou kvůli obsahu škodlivých složek omezeny nebo zcela vyloučeny. U ořechů a semen jsou tito „škůdci“ inhibitory enzymů a kyseliny fytové. Chrání před předčasným klíčením, ale zároveň narušují normální vstřebávání všech prospěšných látek lidským tělem.

Nezpracovaná semena a ořechy jsou v podstatě ve stavu, který lze nazvat „hibernací“. Je nutné, aby se příznivé vlastnosti zachovaly až do jara, kdy mohou semena klíčit. Tento proces zajišťují právě enzymové inhibitory, které dokážou brzdit činnost slinivky břišní. To je důvod, proč po jejich konzumaci můžete zažít pocit těžkosti a nepohodlí v žaludku.

Kyselina fytová je neméně škodlivá: blokuje vstřebávání tak cenných minerálů, jako je vápník, hořčík, zinek, měď a železo, do gastrointestinálního traktu. Zahrnutí zdravých ořechů a semínek do vaší každodenní stravy proto může mít opačný účinek a způsobit, že zažijete skutečný nedostatek vitamínů. Vyhnout se tomu a získat maximální užitek – to jsou problémy, které namáčení řeší.

Jak správně namáčet ořechy a semínka?

U vlašských ořechů, piniových oříšků a lískových ořechů by doba namáčení měla být alespoň 7 hodin. U dýně a lněného semínka – podobně. Mandle a makadamy je potřeba namočit alespoň na 8-12 hodin (to bude vyžadovat výměnu vody alespoň jednou). Ale na kešu ořechy stačí 1-3 hodiny, jinak se jejich chuť může zhoršit. Sušení bude trvat dalších 4-12 hodin, poté lze ořechy skladovat v lednici.

Ořechy a semínka se doporučuje namáčet pouze ve skleněných nebo keramických nádobách, nikoli však v plastových nebo kovových. Používá se pouze čistá voda pokojové teploty a nerafinovaná sůl. Po namočení je třeba ořechy a semínka důkladně omýt.

Slunečnicová semínka, černý sezam, dýňová semínka, lískové a vlašské ořechy – jejich namáčení mění jejich chuť a zvyšuje jejich přínos. Díky tomu se seznam prospěšných vlastností každého druhu semene nebo ořechu jen rozšiřuje:

Slunečnicová semena

Cenné minerály vápník, železo, mangan, zinek, hořčík a selen obsažené v semenech pomáhají optimalizovat mineralizaci kostí, tvorbu červených krvinek (erytrocytů), syntézu hormonů a enzymů a mají i další pozitivní účinky na organismus. Například selen chrání tělo před mnoha nemocemi, včetně rakoviny. Hořčík může snižovat vysoký krevní tlak, zmírňovat příznaky astmatu a pomáhat v boji proti bolesti svalů a únavě.

Černý sezam

Výhody černého sezamu spočívají v jeho složení, které obsahuje měď, mangan, tryptofan (esenciální aminokyselina), železo, zinek, fosfor a řadu vitamínů. Černý sezam je navíc uznáván jako šampion mezi ostatními produkty z hlediska obsahu vápníku.

Dýňová semínka

Dýňová semínka jsou přírodní produkt, který prospívá různým lidským orgánům. Je účinný proti červům a při poruchách trávení, užitečný pro muže a ženy se sexuálními poruchami, pro dospělé i děti k udržení imunity.

Proč potřebujete namáčet ořechy a semena: rada od výživového poradce byla naposledy upravena: 17. dubna 2022 od Nastasya Garina

Většina farmářů, letních obyvatel a zahrádkářů nechává dýňová semínka k setí, aby si z nich vypěstovali sazenice a pak na své zahradě získali hotové sklizně krásného ovoce. Ale mnoho lidí chce, ale neví, jak to udělat správně!

O tom, jak připravit dýňová semínka před výsadbou, bude nový článek ze zemědělského obchodu. „FAZENDA“! Přejeme příjemné čtení!

Výsadba dýňových semen v zemi: co je třeba udělat?

Úplně první věc, kterou musíte udělat, je roztřídit semena. Vyberte ty největší a nejatraktivnější. Nepoužívejte jiné, které jsou velmi tenké a/nebo příliš malé.

Je možné hned začít sázet dýňová semínka do volné půdy nebo speciální rašelinovou tabletu? Ne, je lepší to nedělat. Doporučujeme nejprve si dát čas na vyklíčení semínek, stačí pár dní, aby je pak bylo možné zasadit.

Namáčení dýňových semínek

Umístěte dýňová semínka na několik hodin do nádoby s teplou vodou. Doporučená teplota vody je cca 50 °C. Po této fázi musíte dýňová semínka zabalit do vlhkého hadříku a umístit je na teplé místo. Uchovávejte je až do doby lepení, při zachování vlhkosti použité látky.

Proč ale máčet dýňová semínka?

• Proces klíčení se urychlí;
• Vzhled semen se stává méně atraktivní, takže škůdci jsou méně ochotní je jíst/kazit.

Kalení: jemnost procesu

Vylíhlá dýňová semínka se musí otužovat a všichni chytří farmáři a zahrádkáři to moc dobře vědí. Je velmi důležité to udělat, pokud si chcete koupit dýňová semínka, která se nejlépe hodí pro pěstování na jihu Ukrajiny, ale vy sami žijete v chladnějších oblastech.

Důležité! Dýňová semínka otužujeme takto:

1) nechte naklíčená dýňová semínka ve vlhké utěrce po dobu 3-5 dnů;

2) poté je umístěte na chladné místo, například tak, že je vložíte do zásuvky a umístíte na dno chladničky;

3) vytvořte teplotní rozdíl pro správné klíčení plodin: udržujte semena při teplotě +18-20 °C po dobu 8-110 hodin denně a poté snižte teplotu na +1-2 °C při dosažení +12- 14 °C za den.

Pěstování sazenic

Doporučujeme pěstovat dýni přes sazenice, protože pomocí této metody získáte plody mnohem dříve. Chcete si vypěstovat dýňová semínka doma? Poté umístěte naklíčená semena na jasné světlo. Okenní parapety směřující na jih se stanou krásnými paličkami. Ale ve speciálních sklenících, sklenících nebo školkách, protože tímto způsobem budou plody větší.

Dýni s naklíčenými semínky ihned zasaďte do rašelinových humusových květináčů, protože špatně snášejí přesazování. Můžete si vyrobit hrnce z papíru, můžete použít krabice.

20-22 dní před vybraným dnem výsadby se dýňová semena vysadí na otevřeném terénu. Tato doba jim bude stačit k tomu, aby zesílili.

Chcete získat silné sazenice?? Pak postupujte podle těchto pravidel:

• První 2-3 dny zajistěte výsev doporučenou teplotu +18-25 °C a v noci ji nezapomeňte snížit na +15-18 °C.
• Když se objeví první výhonky, je nutné znovu sledovat teplotu: +15-18 °C a v noci snížit na +12-13 °C.
• Pokud jste správně dodrželi postup pro změny, tak v prvních 1,5 týdnech byste již měli plodiny umístit do vybrané místnosti s teplotou +18-22 °C. Samozřejmě v noci doporučujeme snížit teplotu na +13-15°C.

Jak zalévat a krmit dýně?

Zalévání dýňových sazenic

Jak zalévat dýňové sazenice? Ujistěte se, že zaléváte rostliny mírně a pravidelně, abyste dosáhli maximálních výsledků. Nedovolte, aby půda vyschla.

Aby sazenice rostly silné a silné, je nutné udržovat optimální vlhkost půdy +18-22 °C.

dýňový vrchní dresink

Objevily se už výhonky? Poté po 7 dnech můžete začít krmit odrůdy dýně. Použijte k tomu roztok divizny, ale pokud toto hnojivo není vhodné, pak by byl dobrou alternativou roztok nitrofosku, ale zřeďte ho vodou v následujícím poměru: 15 gramů na 10 litrů vody.

Jak víte, že jste udělali všechno správně? Internodia se zkrátí a dýňové sazenice budou mít silné, nízké stonky. A v době výsadby by měly být 2-3 dobře vyvinuté tmavě zelené listy.

Sazenice dýně po odeznění mrazů natrvalo umístěte na zahradu. Připravte si otvory předem, zalijte je teplou vodou a teprve poté dýni zasaďte.

Kde objednat dýňová semínka poštou na Ukrajině?

Dýňová semínka můžete zakoupit v zemědělském obchodě „FAZENDA“ za nejdostupnější a nejvýhodnější cenu na Ukrajině! Osvědčené výběry, kvalitní semena od světových výrobců! Jen to nejlepší pro vás, milí farmáři a zahrádkáři!

Podívejte se na oblíbené odrůdy dýně na Ukrajině v našem velkém katalogu.