Pěstování hroznů: hlavní jemnosti a tajemství výsadby hroznů Agro-Market

Mít vlastní zahradu je těžké odmítnout příležitost pěstovat v ní hrozny, které vás potěší hromadnými hrozny lahodných bobulí. Na první pohled se může zdát obtížné vypěstovat hrozny ze sazenic? Tato rostlina se však nemůže vždy vyvíjet v nízko položených místech a oblastech s drsným klimatem, velmi důležité je také složení půdy, správná péče a zalévání. Z tohoto článku se dozvíte o všech těchto jemnostech a budete moci pěstovat vinnou révu štědře obsypanou slunečnými dary přírody.

Popis, druhy, odrůdy

<img src=“https://file.agro-market.net/upload/medialibrary/3b4/3b46f8aadb83b0e39086f165d0e21b06.jpg“ />

Hroznový keř je nejen užitečná, ale také velmi krásná rostlina, protože jeho popínavé révy vytvářejí na dvoře okouzlující stín, zdobí oblouky a altány měkkými zelenými listy a půvabným kvetením, následovaným chutnými hrozny.

Všechny odrůdy révy vinné se dělí na odrůdy stolní, které se podávají čerstvé, technické, určené ke konzervování a výrobě vína, a univerzální, vhodné pro oba tyto účely. Ne každý však ví, že existuje také klasifikace druhů podle místa, kde se odrůdy pěstují:

• Eurasijské druhy umožňují sklízet ty největší a nejsladší bobule;
• Americké druhy se vyznačují silným vývojem, dobrou odolností vůči nízkým teplotám a chorobám;
• Odrůda Amur je nejvíce mrazuvzdorná, dokáže odolat teplotním poklesům až – 42C⁰.

Mezi odrůdami aktivně pěstovanými našimi krajany ve všech regionech Ukrajiny můžeme zdůraznit: „Giovani“, „Sensation“, „Preobrazhenie“, „Sphinx“, „Veles“, „Livia“, „Bazhena“, Augustine a další.

Přistání

Místo pro vinici by mělo být slunné, na podzim a v létě chráněné před průvanem. Hlavní podmínkou pro jeho pěstování je přítomnost podpory. Jeho funkci může plnit vysoký plot, stěny altánku nebo uměle vytvořená mříž. Existují dva hlavní způsoby výsadby této rostliny: v zákopech a na hřebenech. První je vhodný pro písčité oblasti a druhý pro hlinité oblasti špatně vyhřívané slunečním zářením.

Věnujte pozornost obrázku znázorňujícímu způsoby výsadby, plastové láhve s odříznutým dnem jsou připojeny ke kořenovému systému pro správné zavlažování v prvních dvou letech vývoje sazenic. Lahve mohou také nahradit běžné PVC trubky. Pokud sázíte v posledních letních měsících, zajistěte mladým sazenicím úkryt, aby je nepoškodily první mrazíky.

Výsadba začíná na jaře, vykopou se jamky nebo příkopy o šířce 50–70 cm a hluboké, na dno se položí drenáž (hliněné střepy, rozbité cihly, drcený kámen), úrodná vrstva půdy každé jamky se smíchá s 0,5 kbelíky humusu nebo kompost, 20 superfosfátů nebo jiných přípravků obsahujících základní mikroelementy, 0,5 kbelíku písku (pokud není půda písčitá).

péče

V prvních třech letech vývoje je nutná aktivní zálivka hroznů s pravidelností 1-2x týdně, dokud jsou kořeny příliš slabé na to, aby čerpaly vlhkost z podzemních zdrojů, po této době lze keře zalévat 1-2 krát za měsíc. Jak réva roste, přivažte ji k mřížoví, aby mladé výhonky mohly snadno zesílit.

Přesazení může být nutné, pokud se keř nevyvíjí dobře a byl omylem vysazen v nízko položených oblastech s vysokou hladinou spodní vody. V takovém případě keř vykopejte tak, aby byla co nejvíce zachována celistvost kořenového systému a přesuňte jej na nové místo. Hnojení se provádí na jaře před otevřením poupat, v období květu a po sklizni komplexními minerálními a organickými přípravky.

Řezání

Prořezávání je jednou z nejdůležitějších fází péče, která pomáhá chránit keře před vývojem patogenních mikroorganismů a stimuluje růst nových výhonků, zvyšuje výnos, zlepšuje chuť bobulí a přímo ovlivňuje jejich velikost. V létě a na jaře se prořezávání provádí pro preventivní účely, odstraňují se zlomené a staré neživé větve. Také v tomto období se doporučuje zaštipovat mladé výhonky, aby byly chráněny před chorobami, a keř trochu prořídnout, aby byl ze všech stran zahříván slunečními paprsky.

Na podzim se provede důkladný řez, odstraní se poškozené výhony, suché listy a nesklizené hrozny. Okamžik opadnutí listů naznačuje, že se rostlina připravuje na zimu a hromadí své životně důležité zdroje v kořenovém systému. To je nejlepší čas na prořezávání. Keř pečlivě prohlédněte, určete víceleté kosterní větve, seřízněte je o 10–20 cm, odřízněte i loňské výhony a odstraňte přebytečné mladé větve, které houstnoucí nebo zcela poškozené.

Reprodukce

Hrozny se množí řízkováním, které se připravuje na podzim při hlavním řezu. Vyberte silnou révu, která již dříve plodila. Jeho šířka by neměla přesáhnout 8 mm. Délka závisí na počtu poupat (kterých musí být alespoň) a může se pohybovat od 20 do 50 cm. Řez by měl být proveden pod šikmým úhlem sterilním nástrojem. Také réva musí být zelená, bez známek onemocnění. Nasbírané potrubí opláchněte tekoucí vodou a zasypte vlhkým pískem. Skladují se v chladu a temnu při teplotě 0 až 5 C⁰.

V dubnu vyjměte řízky, znovu opláchněte a vložte do nádoby s kořením nebo čistou vodou. Chubuk se doporučuje ponořit z 1/3 do vody. Chibuki se doporučuje zasadit po 2 dnech do kelímků s půdním substrátem určeným pro sazenice. Chcete-li vidět, jak kořeny raší, nejprve odřízněte dno šálku. Do 3 týdnů se na sazenicích objeví mladé listy. Mohou být vysazeny na trvalé místo, když jsou kořeny dostatečně silné, aby přežily přesazení.

Choroby, škůdci

Nejlepší způsob léčby nemocí je předcházet jim. Za tímto účelem se provádí prořezávání a sevření výhonků. Ne vždy to však na houbová a virová onemocnění stačí. Abyste zabránili jejich rozvoji, ošetřete listy, výhonky a kořenovou zónu půdy širokospektrálními fungicidy 1-2krát na jaře.

Nejčastějšími chorobami jsou antraknóza, padlí, padlí, plíseň šedá, černá skvrnitost, fyloxéra, na které je vhodná řada fungicidů. Častými hmyzími škůdci jsou svilušky, svědění hroznů a válečky na listech, které lze regulovat pomocí insekticidních přípravků.

Pěstování hroznů je snadný úkol i pro začínající zahradníky, pokud budete dodržovat správnou zemědělskou techniku, v důsledku čehož bude vaše dřina odměněna bohatou úrodou!

Vypěstovat révu ze semene není teoreticky těžké, kultura má zvýšenou vitalitu a vysokou rychlost růstu. V praxi má tento způsob pěstování hroznů velký nedostatek: množení semeny nezaručuje zachování odrůdových vlastností. V některých případech se však tento přístup k pěstování nové révy ospravedlňuje.

Kdy má smysl pěstovat vinnou révu z kamene?

Nádherné hrozny na našich stolech jsou výsledkem vědeckého výběru v laboratoři. Aby nová réva zdědila kvality mateřské odrůdy, rozmnožují amatérští i profesionální zahradníci hrozny roubováním, řízkováním nebo vrstvením.

Pěstování semenné kultury má smysl v následujících situacích:

• potřeba získat zásobu;
• hrozny jsou potřebné pro dekorativní účely;
• probíhá šlechtitelský výzkum.

Trpěliví experimentátoři, milovníci překvapení raději pracují se sazenicemi. Dokud se neobjeví hrozen, zahradník nebude vědět, jaké rodičovské vlastnosti se přenesou na tohoto „novorozence“. Hrozny ze semene mohou zdědit část rodičovských vlastností a zároveň získat zcela nové vlastnosti.

Výhody a nevýhody této metody

Způsob pěstování hroznů ze semen má pozitivní i negativní vlastnosti ve srovnání s roubováním, řízkováním nebo množením vrstvením.

výhody:

• Nejlevnější způsob množení hroznů, zvláště když potřebujete získat velké množství keřů.
• Kultura je odolnější, lépe přizpůsobená klimatu oblasti, kde se pěstuje.
• Ze semene se získává vynikající dekorativní hrozen, který stejně jako divoké hrozny rychle oplétá altán, méně onemocní a nevyžaduje zvláštní péči.
• Domácí zahradník má možnost samostatně získat novou odrůdu hroznů, která na světě ještě neexistuje.

nevýhody:

• Réva vypěstovaná ze semene přinese ovoce za 3-4 roky. Při množení vrstvením k tomu obvykle dochází do jednoho roku.
• Je nemožné přesně reprodukovat všechny rodičovské vlastnosti, pokud se nejedná o divokou révu z lesa.

Co připravit?

Než uděláte „Michurinismus“, musíte připravit vše, co potřebujete.

Nádrže na sazenice

Pro výsadbu semen by měly být připraveny jednorázové kelímky (plastové, papírové). Je výhodnější zakoupit sadu obchodu pro pěstování sazenic s hrnci o objemu 250-500 ml. Velmi vhodné je použití sad s posuvným tácem. Vystačíte si s kartonovou, plastovou nebo dřevěnou krabicí o výšce 18-25 cm.

Aby se zabránilo hnilobě kořenů nebo vzniku plísní, je nutné v nádobách zajistit drenážní systém (malé otvory).

Lampy

Rostoucí rostlina je vybavena světlem po dobu 8 hodin, takže se musíte zásobit speciálními lampami. Optimální je použít fytolampy, jejichž spektrum kombinuje červené a modré paprsky (Bicolor). To platí zejména pro severní oblasti a místnosti bez jižních nebo jihozápadních oken.

Ohřívač

Teplotní rozdíl nepříznivě ovlivňuje stav sazenic. Rostlina je ve stresu, růst se zpomaluje. V budoucnu to může vést ke snížení výnosu révy. Proto je vhodné zakoupit speciální zařízení pro ohřev nádob se sazenicemi v zahradnických obchodech: infračervené zářiče, topné podložky, speciální koberce.

Zem

Substrát pro výsadbu lze zakoupit hotový v obchodě nebo vyrobit samostatně. Při zvýšené nebo snížené kyselosti substrátu hrozí úhyn sazenic, proto se při nákupu zeminy doporučuje zaměřit se na půdu s neutrálním indexem kyselosti.

Poměry pro vlastní přípravu půdy:

• 1 díl běžné zahradní zeminy (žádné nečistoty nebo kameny)
• 1 díl hrubého písku;
• 1 díl humusu.

Druhá, složitější verze složení substrátu:

• 3 díly lesní půdy;
• 2 díl humusu;
• 2 díly rašeliny;
• 1 díl kompostu;
• 1 díl písku.

Na 10 litrů hotové směsi přidejte 1 sklenici dřevěného popela. Na dno nádoby se nasype tenká vrstva keramzitu nebo lámaných cihel z pálené hlíny.

Kdy můžete začít s výsadbou?

Proces získání révy ze semen bude trvat asi dva měsíce. Pokud jde o setí semen v otevřeném terénu, je třeba vzít v úvahu vlastnosti regionu. Výnos sazenic bude vyšší, pokud budou dodrženy následující podmínky:

• Na jihu se v březnu vysévá otevřená půda, aby mladé rostliny nemusely být zastíněny spalujícími paprsky.
• V severních oblastech doporučují profesionální zahradníci setí v prvním květnovém týdnu.

Pokud je plánována reprodukce na parapetu, je vhodné zahájit práce v lednu, únoru. Poté, v době výsadby na zahradě, budou sazenice již životaschopné.

Rada. Před zimou má smysl zasít do volné půdy semena, která zbyla z moštu při procesu výroby vína. Praxe ukazuje, že mají vynikající klíčivost.

Výběr a preparace kostí

Hrozny lze pěstovat ze semen jakékoli odrůdy, ale je lepší vzít místní rané druhy. Zároveň není vyloučena možnost, že potomek odrůdy „jemné slunečné“ získá zvýšenou mrazuvzdornost v těžších podmínkách pěstování.

Dobré výsledky prokázaly odrůdy Talisman, Isabella, Severny, Rapture black. Semena amurských a amerických hybridů vykazují vyšší procento klíčivosti než hrozny evropských šlechtitelů.

Výsadbový materiál je izolován ze zdravých, plně zralých plodů. Vloženo do cedníku s malými otvory a zbavené dužiny pod proudem vody. Kosti při stlačení mezi prsty by se neměly drtit. Barva zralých semen je hnědá. Když se ponoří do vody, životaschopné semínko klesne ke dnu, protože je těžší. Semena plovoucí na hladině nejsou vhodná k výsadbě.

Pro výsadbu nemůžete vzít semena z nezralých bobulí. Mají sníženou klíčivost, i když se vylíhnou, výhonky budou slabé, výnos pravděpodobně nepotěší.

Stratifikace

Stratifikace je proces přípravy semen, který vede k lepšímu a rychlejšímu klíčení. V přírodě kosti přečkají zimu v chladu, obvykle v zemi. Vlivem vlhkosti a mrazu měknou a praskají. Takové podmínky jsou pro ně uměle vytvořeny.

Termín „stratifikace“ je děsivý, ale fáze práce jsou jednoduché:

• Připravuje se podklad. V ideálním případě – rašelinový mech, který nedovolí rozvoj plísní. Můžete jej nahradit papírovými ubrousky, pískem, několika vrstvami bavlněné tkaniny, houbami z pěnové gumy.
• Navlhčený substrát se položí do nádoby a navrch se umístí semenný materiál.
• Půda se nalije nahoru vrstvou 15 mm, navlhčí a uzavře nádobu tak, aby se vlhkost neodpařovala.
• Nyní musíte semena umístit do prostředí s teplotou +1℃…+5℃. Například na horní polici chladničky, nebo ji můžete jednoduše postavit na balkon, pokud počasí dovolí. Kosti nesmí zmrznout.

Jednodušší varianta: položte vatu na talířek, navlhčete, rozprostřete semena, zakryjte polyethylenem a dejte na jeden a půl až dva měsíce do chladničky. Kosti se pravidelně kontrolují a myjí, aby se zabránilo plísním.

Pokud je touha obejít stratifikační postup, setí semen se provádí před zimou na otevřeném prostranství.

Proces klíčení

Nyní musí být semenný materiál přeměněn za tepla pro klíčení:

• Kosti se umyjí, zkontrolují se na plísně a jiné léze.
• Položte na navlhčený porézní materiál, ubrousek.
• Přikryjeme polyethylenem, sklem a necháme v teple.

Po 2-3 dnech hroznové semeno dává viditelné praskliny a setí může začít.

Přistání

Jedna kost je umístěna v malých šálcích. Uprostřed se vytvoří malá prohlubeň, půda se navlhčí postřikovačem, semeno se položí a zakryje půdou. Ve velkých nádobách nebo krabicích jsou kosti zasazeny ve vzdálenosti 40 mm. Hloubka setí je 1-1,5 cm, hrnky nebo krabice jsou shora pokryty sklem nebo polyethylenem. Pro tyto účely je velmi vhodné použít potravinářskou fólii.

Aby byly sazenice přátelské, je nutné udržovat okolní teplotu na +20 ℃ během dne a ne nižší než +15 ℃ v noci. V případě potřeby použijte vyhřívané podložky. Půda se pravidelně stříká do stavu lehké vlhkosti. Sazenice se očekávají během 0,5-2 měsíců.

Péče o sazenice

Pro další růst mladé rostliny jsou ideální okna s prosluněnou stranou. Sazenici je třeba zajistit dostatek tepla a světla. Je nutné udržovat půdu vlhkou, ale nepřehánět to. Pokud je půda velmi mokrá, mohou kořeny hnít. Zpočátku je lepší použít lahvičku s rozprašovačem. To vám umožní řídit proces zvlhčování.

Komplex povinných opatření pro péči o sazenice zahrnuje lehké uvolnění, díky kterému vzduch proudí ke kořenům. První hnojivo se aplikuje ve fázi výskytu 2-4 pravých listů. V této fázi se používá vrchní obvaz obsahující dusík, který pomůže zvýšit zelenou hmotu. Dávkování je přísně podle pokynů pro hnojivo.

Následný převaz se provádí 1krát za 3 týdny. Používejte hotové komplexní přípravky určené pro tuto kulturu.

Je nutné zajistit, aby rostlina měla dostatek fosforu a dusíku. Nedostatek těchto látek se projevuje žloutnutím a postupným odumíráním olistění.

Ochrana před chorobami a škůdci

Hlavní hrozbou pro mladé sazenice je sviluška. Problémům můžete předejít pravidelným postřikem rostliny, protože hmyz nesnáší vysokou vlhkost. Pokud je již klíště zjištěno, likviduje se postřikem vodným roztokem nastrouhaného pracího mýdla. Celou rostlinu můžete otřít mýdlovou směsí.

Výběr

Když sazenice vyrostou o 15 cm, udělají trsátko, to znamená, že je přesadí do jiného prostornějšího květináče. Útěk se tak stává silnějším. Transplantace se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů.

Příprava na přistání v otevřeném terénu

Před vysazením rostliny na ulici je vytvrzena. Vynesou ho na zahradu nebo na otevřenou lodžii, nejprve na 20 minut, postupně čas prodlužují. Dělejte to týden. V teplých oblastech jsou sazenice vystaveny na den vzduchu a v noci přeneseny do místnosti. Aby si rostliny zvykly na nové podmínky, volí polostinnou plochu chráněnou před průvanem. Taková příprava zabrání spálení v budoucnu a podpoří rychlé zakořenění.

Proces přistání

Vinná réva z kamene, může růst uvnitř, dokud nedosáhne 1,5-2 m délky. Pole této mladé rostliny bude vyžadovat jiné podmínky. Místo pod vinnou révou by mělo být osvětleno sluncem po dobu 7-8 hodin. V blízkosti je vhodné poskytnout přirozenou „oporu“ ve formě altánu nebo mřížoví.

Půda na zahradě by měla být dobře odvodněná. Do jílovité půdy se přidává písek, drcený kompost. Různé odrůdy vyžadují různé úrovně kyselosti. Na okyselené půdě je lepší tento indikátor snížit na neutrální přidáním dolomitové mouky nebo křídy. Do výsadbové jámy se vnese kbelík humusu a sklenice superfosfátu. Pokud má lokalita vysokou hladinu podzemní vody, umístí se do jámy břidlice. Kořeny tedy porostou do šířky a ne do hloubky.

Odrůdy vína se podle pravidel vysazují na vzdálenost 1,0 m, u jídelen se dodržuje vzdálenost minimálně 2,5 m. Řady běží od severu k jihu. Po výsadbě se hrozny hojně zalévají. Výhonky musí být přivázány k podpěrám, aby se réva mohla stočit.