Pěstování ovsa: Jak zasít a sklidit bohatou úrodu

Oves je ceněn nejen jako obilí, které se používá k přípravě zdravých pokrmů – je to neuvěřitelně multifunkční plodina v zemědělství. Oves se také pěstuje pro krmení hospodářských zvířat jako seno nebo siláž, která má dobré nutriční vlastnosti. Kromě toho jsou ovesné plodiny vynikající krycí plodinou s vysokým obsahem biomasy, která chrání půdu.

Porosty ovsa jsou poměrně odolné a dokážou se přizpůsobit nepříznivým podmínkám, ale pěstování ovsa stále vyžaduje neustálé sledování. Správné zavlažování, včasná aplikace hnojiv a kontrola škůdců a chorob jsou i nadále důležitými složkami péče o ovesné pole. Tento článek odhalí vlastnosti technologie pěstování ovsa a řekne vám, jak jej pěstovat co nejefektivněji.

Kdy a kde se oves pěstuje?

Oves je jednoletá plodina, která nejlépe roste v chladném podnebí. Se setím ovsa na zrno se zpravidla začíná na jaře. Oves zasazený na podzim se používá jako pícnina nebo krycí plodina. Přesná doba setí závisí na klimatických a půdních podmínkách na každém poli.

Hlavní oblasti pro pěstování ovsa jsou střední zeměpisné šířky severní polokoule. Největšími producenty této zemědělské plodiny jsou Polsko, Ukrajina, Německo a další země. Ovesná pole zabírají významné oblasti také na severu Republiky Kazachstán a na jihu Kanady.

Přírodní podmínky pro pěstování ovsa

Pro ovesné plodiny je nejpohodlnější relativně chladné klima a nebojí se mírných mrazů. Stejně jako u jiných obilnin jsou pro pěstování této plodiny preferovány půdy s dobrými drenážními vlastnostmi. Podívejme se podrobněji na podmínky pěstování ovsa.

Sluneční světlo a teplota pro pěstování ovsa

Ze široké škály odrůd je třeba nejprve vybrat tu, která je nejvíce přizpůsobena konkrétním podmínkám pěstování. Pěstování ovsa vyžaduje alespoň šest hodin denního světla. Optimální je plné sluneční světlo, ale akceptovatelný je i částečný nedostatek slunce. Jemné sluneční paprsky v letním ránu jsou zvláště příznivé pro rozvoj plodin ovsa.

V období klíčení semen a vzcházení sazenic jsou výhodnější chladné teploty, ale po zakořenění se mohou plodiny dobře vyvíjet, i když se oteplí. Optimální teplota pro pěstování ovsa je 20-21°C. Když teploty stoupají, je třeba zajistit dodatečné zavlažování. Tyto rostliny většinou snesou mírné mrazy, ale při teplotách -15°C většina z nich uhyne.

Monitorujte teplotu na vašem poli a pěstitelské oblasti pomocí platformy EOSDA Crop Monitoring. Spolehlivá data poskytovaná meteorologickými službami vám umožňují sledovat povětrnostní podmínky z minulých sezón a aktuální vegetační období a také předpověď na další dva týdny.

Funkce upozornění na riziko počasí vám navíc umožňuje nastavit prahové hodnoty teplot pro pěstované plodiny a poskytnout včasné upozornění v případě extrémních teplot na poli. Uživatelé naší platformy si mohou být jisti, že budou mít dostatek času na to, aby v případě nepříznivých podmínek zasáhli a zmírnili veškerá potenciální rizika ztráty úrody.

Vlhčení půdy při pěstování ovsa

Oves je vlhkomilná rostlina a při vydatné zálivce se jeho výnos zvyšuje. Pěstování ovsa vyžaduje podmínky s vysokou relativní vlhkostí a pravidelnými srážkami. Produktivita plodin je téměř přímo úměrná množství srážek, které spadne v létě.

Pokud je půda nedostatečně navlhčena, sazenice se objevují pomalu. V důsledku toho je v období sucha potřeba umělého zavlažování polí. Ranní zalévání u kořenů pomůže zabránit nadměrnému odpařování vlhkosti a ochrání rostoucí plodiny před poledním slunečním žárem.

Požadavky na půdu pro pěstování ovsa

Pro ovesné plodiny jsou optimální půdy s dobrými drenážními vlastnostmi, ale lze je pěstovat i na jiných půdách. Pro pěstování ovsa jsou vhodné půdy s pH 6,0 až 7,0 a některé odrůdy mohou růst v podmínkách pH do 4,5.

Díky hlubokému a rozvětvenému kořenovému systému, který dobře přijímá živiny, není půdní úrodnost při pěstování ovsa tak výrazná jako u jiných jarních plodin. Kromě toho jsou tyto rostliny schopny extrahovat živiny ze špatně rozpustných sloučenin. Z tohoto důvodu se obecně uznává, že ovesné plodiny nevyžadují zvláštní péči a mohou dobře růst i na vyčerpaných půdách. Ve skutečnosti se však produktivita těchto plodin, zejména zakrslých odrůd, výrazně zvyšuje, pokud jsou pěstovány na zdravých a úrodných půdách Winfield, K. et al. (2017. dubna 28). Oves: výběr výběhu. Ministerstvo primárního průmyslu a regionálního rozvoje, vláda Západní Austrálie. .

Jak zasít oves

Před setím byste měli nejprve připravit půdu. Příprava pole by měla začít dlouho před začátkem vegetačního období ovsa, nejlépe na podzim. V této době je nutné půdu diskovat a zavlačovat, aby se zlepšila její struktura, zajistilo se provzdušnění, urychlilo oteplování na jaře a minimalizovala se pravděpodobnost ztráty úrody v důsledku expozice fytotoxinům.

Výsevní lůžko se připravuje nejméně dva až tři týdny před výsevem. Je-li půda rovná a pevná, semena snadněji klíčí a sazenice se vyvíjejí rychleji. Hluboké zpracování půdy může podpořit aktivní růst jarních plodin ovsa. Ke kultivaci půdy před setím se používají například zemědělské stroje, jako jsou kultivátory a traktory.

Kdy zasadit oves?

Nejběžnější praxí je sázet oves na jaře. Při výběru termínu byste se měli zaměřit na povětrnostní podmínky. Při setí by teplota půdy neměla být nižší než 4°C. Ovesná pole se nejlépe vysévají při teplotě vzduchu 0-2°C, ale tato plodina snese poměrně dobře i pozdější mrazíky.

Optimální hloubka setí je asi 4 cm Pokud se plánuje použití porostů ovsa jako krmiva pro hospodářská zvířata, semena se sázejí do hloubky 1,3-1,9 cm, aby se zvýšila jejich klíčivost a produktivita růstu.

Výsevek ovsa je cca 90 kg/ha a meziřádková vzdálenost 15 cm, což je výhodné při použití secích strojů na zrno Rocateli, A., Marburger, D. (2017, červen). Jarní oves na pastvu nebo produkci sena. Rozšíření státní univerzity v Oklahomě. .

Pro urychlení bobtnání a klíčení se semena vysévají do dobře navlhčené půdy. Po výsevu je nutné zajistit stálou vlhkost půdy až do vzejití sazenic a poté pravidelně zalévat, aby se stimulovalo jejich zakořenění.

EOSDA Crop Monitoring

Spravujte svá pole pomocí satelitních snímků s vysokým rozlišením – zjistěte změny rychle a přesně!

Jak zasít oves na zelené hnojení a jako krycí plodinu

Po mnoho desetiletí je oves běžnou krycí plodinou díky své schopnosti rychle budovat biomasu, účinně inhibovat plevel, absorbovat přebytečné půdní živiny nebo sloužit jako mulč před vegetační sezónou s nízkou nebo bez orby. Pravidelné pěstování ovsa jako krycí plodiny také zvyšuje potenciál sekvestrace uhlíku v půdě a usnadňuje zemědělcům získat uhlíkové kredity.

Pokud se oves pěstuje jako krycí plodina, semena se vysévají do připravené půdy ve vzdálenosti 7 cm od sebe, bez následného ředění. Pokud se oves pěstuje společně s jinými plodinami, nezapomeňte zvětšit vzdálenost řádků alespoň na 20 cm Obě možnosti výsadby pomohou chránit půdu před erozí a zvýšit její úrodnost pro pěstování dalších plodin.

Kdy sázet oves jako zelené hnojení?

Tato plodina, která se na jaře vysévá na zelené hnojení, obohacuje půdu o organickou hmotu. Výsadba ovsa na konci léta poskytuje mulč bohatý na dusík, který se vytvoří poté, co rostliny zahubí zimní mrazy.

Jak pěstovat oves: Péče o plodiny

Produktivní pěstování plodin vyžaduje neustálou péči od setí až po sklizeň. Podívejme se na hlavní rysy pěstování ovsa a péče o plodiny, zejména zachování úrodnosti půdy, zavlažování, předcházení vzniku chorob a invazí škůdců.

Včasná a úplná aplikace hnojiv

Před setím je nutné provést rozbor půdy na nedostatek živin a případně aplikovat chybějící hnojiva. Hlavní živiny pro pěstování ovsa jsou stejné jako pro ostatní obilniny: dusík (N), fosfor (P) a draslík (K). Aplikujte fosforečná a draselná hnojiva na ovesná pole před zpracováním půdy a dusíkatá hnojiva před kultivací. Mezo- a mikrohnojiva se doporučuje aplikovat v období odnožování.

V průběhu celého vegetačního období ovsa je intenzita zbarvení rostlin dobrým indikátorem hladiny dusíku v půdě. Pokud mají rostliny světle zelený odstín, svědčí to o nedostatečném obsahu dusíku v půdě, což může vést k nekvalitní sklizni. Tmavě zelený odstín naopak ukazuje na přebytek dusíku v půdě, což zvyšuje riziko poléhání a opadávání rostlin.

Aplikace hnojiv s proměnlivou dávkou (technologie VRA), kterou lze implementovat pomocí platforem pro přesné zemědělství, umožňuje zemědělcům aplikovat optimální obsah dusíku v ovesných polích. Pomocí mapy vegetace v platformě EOSDA Crop Monitoring mohou výrobci potravin segmentovat pole na základě stavu vegetace, určit množství dusíkatých hnojiv, které každý segment potřebuje, a vypočítat úspory zdrojů díky technologii VRA.

Hnojení porostů ovsa by mělo začínat na 33 kg/ha v nejúrodnějších oblastech pěstování ovsa a zvyšovat podíl v méně úrodných oblastech Barker, B. (1999, 30. listopadu). Hnojení ovsa pro výnos a kvalitu. Top Crop Manager. . Aplikace hnojiva přesně podle jedinečných potřeb každé pěstitelské zóny ušetří peníze, zabrání stékání hnojiva z polí a zabrání poléhání plodin.

Nákladově efektivní kontrola škůdců a chorob

Hmyz žijící na ovsu škodí budoucí úrodě dvěma způsoby: živí se jím a přispívá k šíření virů (např. mšice jsou přenašeči patogenů, které způsobují žluté zakrslé onemocnění ječmene). Kontrola hmyzu pomocí pesticidů v ovsu může být ekonomicky neproveditelné, protože tato plodina je považována za nízkovstupovou.

Alternativně se používají různé metody integrované ochrany rostlin, především agrotechnické a fyzikální. Například škůdce, jako jsou mšice a červci, kteří požírají listy rostlin, lze zlikvidovat silným proudem vysokotlaké vody. Plení a používání zemědělských technik střídání plodin pomáhá snížit populace páchníků a drátovcových červů, které ničí mladé plodiny.

Nejčastější choroby porostů ovsa jsou způsobeny houbami, které se obvykle množí v podmínkách nadměrné vlhkosti. Nejekologičtějším a nákladově nejefektivnějším způsobem boje proti hlavním chorobám této plodiny, jako je rez korunová a listová, může být pěstování geneticky odolných odrůd. Pro snížení pravděpodobnosti rzi listové nebo korunkové se doporučuje zlikvidovat všechny potenciální hostitelské rostliny na poli. Pěstování ovsa v mírně suchých oblastech a používání střídání plodin pomůže předcházet antraknóze, rzi korunkové, septoriové skvrnitosti, padlí, plísni fuzárií a volné strupovitosti.

Střídání plodin je účinným preventivním opatřením v boji proti škůdcům a chorobám rostlin. Při volbě plodinového sledu se nedoporučuje monokulturní pěstování ovsa na více sezón, stejně jako setí této obilniny po jiných obilninách. Funkce detekce rizika onemocnění rostlin na platformě EOSDA Crop Monitoring umožňuje zaznamenávat choroby porostů ovsa na jednom nebo více polích současně, což umožňuje včas reagovat na potenciální hrozby a přijímat vhodná opatření.

Pravidelné zavlažování při nedostatku deště

Typicky se oves pěstuje jako plodina živená deštěm, ale když jsou dešťové srážky nedostatečné, bude vyžadováno doplňkové zavlažování. Li indikátor vlhkosti půdy klesne pod 70-75%, je potřeba závlahových opatření. Při určování frekvence zavlažování je třeba vzít v úvahu faktory, jako jsou srážky, schopnost půdy zadržovat vodu a rychlost evapotranspirace. V horkých a suchých podmínkách pěstování je třeba ovesné plodiny zalévat každé tři dny.

Pěstování ovsa, který je vlhkomilnou rostlinou, vyžaduje častější zálivku a intenzivnější vláhu půdy než pěstování ječmene. Množství vody potřebné k pěstování ovsa je asi 25 mm za týden. Obzvláště důležité je zalévat porosty ovsa během odnožování, kypření a na začátku fáze plnění zrna.

V procesu pěstování ovsa je důležité nevynechat okamžik, kdy půdní vlhkost a povětrnostní podmínky diktují potřebu dodatečného zavlažování. S tím může pomoci platforma EOSDA Crop Monitoring. Na naší platformě pečlivě sledujte míru vlhkosti na polích a předpověď počasí na další dva týdny. Během období nízké vlhkosti půdy nebo hrozícího sucha zalévejte plodiny častěji, abyste jim pomohli dosáhnout jejich plného potenciálu.

Jak dlouho trvá pěstování ovsa?

Doba zrání ovesných plodin se může pohybovat od 80 do 110 dnů v závislosti na polních podmínkách a odrůdě plodiny. Faktory, jako je nadbytek nebo nedostatek živin a vlhkosti, mohou prodloužit nebo zkrátit dobu potřebnou k tomu, aby rostliny dosáhly určité fáze vývoje. Mezi další faktory, které mohou ovlivnit načasování produkce ovsa, patří hustota plodin, zamoření škůdci, choroby rostlin a zaplevelená pole.

Jak a kdy se sklízí oves?

Oves se obvykle sklízí asi dvanáct týdnů po výsevu, v polovině léta nebo o něco později. Čas sklizně ovesných polí přichází, když pole rovnoměrně zežloutne. Zrna, která lze sklízet a skladovat, musí být pevná a suchá (obsah vlhkosti 12–12,5 %). Sklizeň by měla být prováděna za suchého počasí; V ideálním případě byste měli po předchozím dešti dodržet interval alespoň 24-48 hodin.

V případě pěstování ovsa na krmivo se zaměřují jak na požadované množství, tak na kvalitu. Chcete-li získat více bílkovin (kvalitu), plodiny ovsa by měly být sklízeny ve fázi spouštění a pro zvýšení tonáže (množství) musíte počkat další týden, než rostliny začnou kvést.

Nejlepší způsob, jak sklízet oves na zrno, je přímá sklizeň, kdy je zrno plně zralé. Pokud však dozrávání obilí probíhá nerovnoměrně nebo počasí neumožňuje jeho rychlé přirozené vysychání, lze sklizeň začít dříve řádkováním (v pruzích nebo řadách).

Přímá sklizeň minimalizuje vylučování semen a je proto nejpraktičtější metodou pro sklizeň ovesných polí, pokud je obsah vlhkosti v zrnu rovnoměrný. Velké farmy využívají ke sklizni kombajny, které rychle oddělují zrno od stébla.

Posklizňové zbytky (strniště) dobře zadržují sníh a chrání půdu před zimními mrazy. V rámci využití rostlinných zbytků po pěstování ovsa se drtí i stébla zbylá po sklizni a distribuují se po poli jako mulč pro obohacení půdy.

Domácí oves, bohatý na vitamíny, minerály a živiny, rád hoduje na domácích mazlíčcích a naklíčený oves je pro lidi dobrý. S pěstováním této obilné plodiny doma nejsou žádné potíže.

Způsoby, jak pěstovat oves doma na parapetu (tráva pro domácí mazlíčky)

Existují tři způsoby, jak pěstovat oves jako zdravou pochoutku pro domácí mazlíčky.

V vermikulitu

Vermikulit je minerální látka často využívaná zahradníky jako pěstební materiál. Jeho hlavní pozitivní vlastností je schopnost absorbovat objem vody, který je 5násobkem její vlastní hmotnosti. Vermikulit se prodává v zahradnických obchodech.

Technologie pěstování ovsa tímto způsobem je jednoduchá:

1. Zrna a vermikulit se na několik hodin namočí.
2. Minerální substrát nasycený vlhkostí se nasype do misek připravených na klíčení tak, aby zbyly asi 3 cm k okraji.
3. Setí ovsa.
4. Nádobí je zabaleno do balicí fólie, která se ponechá na parapetu.
5. Po vyklíčení zrn se film odstraní.

Vzhled prvních sazenic lze očekávat po 3 dnech a po několika dnech může domácí mazlíček jíst vitamínovou pochoutku. Sazenice zalévejte 2x týdně, nevstřebanou vodu slijte.

V podkladu

Pěstování ovsa v substrátu je stejně snadné, stačí si koupit standardní zeminu pro sadbu v zahradnictví. Na zahradě si můžete vzít úrodnou půdu.

1. Pěstební nádoba se naplní tenkou vrstvou zeminy, zalije se vodou.
2. Zasejte oves, přičemž zrna umístěte dostatečně blízko sebe.
3. Nahoru se nalije půda tak, aby zcela pokryla semena. Není nutné plnit nádobu až po okraj, jinak, když se objeví sazenice, půda se vylije.
4. Znovu zalévejte půdu sotva teplou vodou, ale ne vydatně.
5. Obalte nádobu fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt, a umístěte ji na stinné, ale teplé místo.
6. Po klování klíčků se fólie odstraní a nádoba se přeskupí na parapet.

Po 5 dnech si mazlíček může užívat zdravé trávy.

v gáze

Tento způsob pěstování ovsa je vhodný pro ty, kteří mají doma plastové Petriho misky. Musíte si vzít dva: jeden (širší) bude paleta, druhý – kontejner pro pěstování. Spodní část druhé musí být několikrát propíchnuta šídlem. Na podnos na šálky je umístěn děrovaný šálek.

Pro urychlení klíčení se oves namočí: zrna se nasypou do jakékoli misky, přikryjí se navlhčenou gázou, zabalí se do fólie a nechají se na teplém místě, dokud klíčky neklují. Vylíhlá semena se vysévají podle následujícího algoritmu:

1. Složte gázu ve 3 nebo 4 vrstvách.
2. Vložíme do děrované Petriho misky.
3. Gáza je navlhčena. Na něm jsou rozložena zrna.
4. Design košíčků je potažen fólií.

Oves se pěstuje v gáze po dobu jednoho týdne. Proto, aby měl mazlíček ve své stravě vždy čerstvou trávu, setí se provádí každých 7-8 dní. Gáza v kalíšku by měla zůstat vlhká. Řezané zelené se rozdrtí a přidají do krmiva.

Nedávejte zvířatům oves, který vyrostl ze semen ošetřených agrochemikáliemi. Neměli byste sbírat obiloviny na poli, kupujte je od farmářů. Syrový oves určený k naklíčení se prodává ve specializovaných prodejnách a na internetu.

Naklíčený oves obsahuje vitamíny a minerální prvky nezbytné pro organismus koček a psů, tvoří pevnou kostní tkáň, obnovuje lesk srsti. Bylina normalizuje trávení zvířete, pomáhá při průjmech a zácpě, odstraňuje hrudky spolknuté vlny z trávicího traktu. Ovesná zelenina je velmi užitečná pro březí kočky.

Klíčení zrn ovsa doma

Ovesné klíčky jsou vhodné ke konzumaci nejen zvířaty, ale i lidmi. Tato užitečná složka se přidává do salátů, pečiva, dietních koktejlů, cereálií. Klíčky jsou bohatým zdrojem bílkovin a minerálů, které posilují imunitní systém a zlepšují složení krve.

Můžete jíst pouze nejranější sazenice, natažené ne více než 4-5 mm, které ještě neměly čas vyrůst zelení. Po třech dnech pěstování se oves stává nevhodným ke konzumaci, získává hořkou chuť, je v lidském trávicím traktu těžko stravitelný, může způsobit nadýmání a otravu.

Pro klíčení v potravinách kupují stejný oves v obalu, který se používá k pěstování pro krmivo pro domácí mazlíčky. Není ošetřeno chemikáliemi, na rozdíl od obilí zasetého pro sklizeň.

Algoritmus pro klíčení ovsa:

1. Obilí se třídí, pere pod kohoutkem.
2. Nasypte do hluboké nádoby, zalijte vodou pár centimetrů nad povrchem obilné hmoty, nechte 10 hodin bobtnat.

Naklíčený oves je vhodné skladovat ve skle. Sazenice musí být denně větrány, aby se zabránilo jejich hnilobě.

Je kontraindikováno používat ovesné klíčky s peptickým vředem, gastritidou v akutním stadiu. Při těchto onemocněních se produkt bohatý na vlákninu špatně vstřebává, neopouští střeva, což zhoršuje zánět.

Proces pěstování ovsa doma pro krmivo pro domácí zvířata nebo jako minerální a vitamínový doplněk lidské stravy je jednoduchý a nezabere mnoho času. Měli byste si vybrat nejoptimálnější způsob, jak získat šťavnatou zeleninu nebo klíčící zrna, pomocí speciálního výsadbového materiálu.