Pěstování zeleně v polykarbonátovém skleníku

Největší nedostatek vitamínů zažívá lidské tělo v chladném období. A nejlepší způsob, jak se ho zbavit, jsou čerstvé bylinky. Ale kvůli krátké trvanlivosti má zelenina poměrně vysokou cenu. Existuje jednoduché řešení – pěstování zeleně ve skleníku. I v oblastech s drsným podnebím můžete získat greeny v březnu, dubnu, říjnu a listopadu. Pokud použijete řadu jednoduchých zemědělských technik, vytápění a osvětlení, čerstvé bylinky mohou být na stole po celý rok.

Výhody pěstování zeleně ve sklenících

1. Prodloužená doba sklizně.
2. Nezávislost na vnějších faktorech (roční období, teplota, srážky).
3. Jednoduchost, nedostatek tvrdé fyzické práce.

Jakou zeleninu je nejlepší pěstovat ve skleníku?

Aby bylo pěstování zeleně ve skleníku úspěšné, musíte vědět, co které druhy vyžadují, jaké podmínky pro růst a vývoj, a teprve potom zvolit načasování setí.

Nejčastěji se pěstuje ve sklenících

• luk na peří;
• mladý česnek na peří;
• všechny druhy salátů;
• špenát;
• celer listový a řapíkatý;
• Čínské a rané zelí;
• kopr, petržel, bazalka, koriandr, máta atd.

Výběr těchto plodin není náhodný – všechny jsou zásobárnou vitamínů a základních živin, poskytují bohatou zeleň a jsou nenáročné na péči. Stačí jim vhodné světelné a teplotní podmínky.

Pokud jen potřebujete posunout načasování získávání čerstvých bylinek dříve nebo prodloužit vegetační období, vystačíte si s běžným skleníkem. Ale pro pěstování zeleně po celý rok se nejlépe hodí skleníky z komůrkového polykarbonátu. Tento moderní materiál, který se skládá ze dvou vrstev průhledného plastu spojených voštinovými můstky, jemně rozptyluje světlo a má vynikající tepelně izolační vlastnosti.

V polykarbonátových sklenících se půda prohřívá pomaleji než ve sklenících a fóliovnících a neochlazuje se tak rychle. To zajišťuje příznivé mikroklima a rostliny nejsou stresovány extrémními rozdíly denních a nočních teplot. Pro srovnání: v prosklených sklenících mohou denní teploty překročit +35 stupňů a noční teploty budou jen o několik stupňů vyšší než venku. Filmové skleníky vůbec neudržují teplotu a tvoří se pod nimi spousta kondenzace.

Mezi výhody polykarbonátových skleníků patří zvýšená pevnost a pružnost, díky které si můžete vyrobit kupolovou střechu. Na takové střeše se nezdržuje sníh, takže nehrozí poškození skleníku a zbytečná práce s jeho čištěním. Polykarbonát, na rozdíl od fólie a skla, je odolnější, snadněji se instaluje a snáze se vyměňuje. Většina zelených plodin se dobře vyvíjí při denních teplotách 10 až 15 stupňů Celsia. Tato teplota je stanovena uvnitř skleníků z komůrkového polykarbonátu i za mrazivého, ale slunečného dne.

Kde začít s pěstováním zeleně ve skleníku

Za prvé, se správnou instalací skleníku. Pro mimosezónní pěstování je předpokladem uspořádání základu, který zabrání zamrznutí půdy uvnitř. Pro skleník je vybráno nejsvětlejší místo na malém kopci. Je dobré, když je na severní straně zakrytý domem nebo hustou výsadbou.

Uvnitř skleníku byste měli okamžitě zřídit vyvýšené záhony nebo záhony – snáze se o ně pečuje, lépe se hřejí a dostávají více světla. Skleník na podezdívce bude odolný proti poryvům větru a na jaře mu nebude hrozit deformace v důsledku promrzání nebo rozmočené půdy.

Po instalaci skleníku byste se měli postarat o půdu v ​​záhonech. Můžete použít běžnou zahradní zeminu, úspěšná zkušenost je s pěstováním i v pilinách. Chcete-li však získat sklizeň krásné a šťavnaté zeleniny, je lepší poskytnout dostatečné množství dusíku, draslíku a fosforu.

Příprava půdní směsi pro zahradní záhony je snadná. K tomu můžete vzít zeminu ze zahrady, dovezenou černozem nebo rašelinu, na každý čtvereční metr záhonu přidat kbelík dobře prohnilého kompostu, krabičku od sirek s komplexním hnojivem, písek a piliny. Vše důkladně promícháme a lůžka naplníme až po okraj. Poté vydatně zalijte a po usazení přihrňte ke krajům zeminu a urovnejte. Záhony jsou připraveny k setí.

Výběr zeleně a termíny výsadby

Všechny zelené plodiny se dělí na teplomilné (bazalka, kopr, máta) a mrazuvzdorné (petržel, zelí, cibule, špenát, saláty) a jako je například celer – sazenice nesnášejí sebemenší mráz a dospělou zeleninu lze nějakou dobu skladovat i pod sněhem.

Saláty, čínské zelí a špenát jsou rostliny krátkého dne. Čím delší je den, čím vyšší je teplota, tím rychleji uvolňují květinové šípky.

Kopr, petržel, máta a bazalka, zelí a celer vyžadují hodně světla, proto je lepší je zasadit, když se dny začnou prodlužovat. Nebo použijte dodatečné osvětlení. Je lepší zvolit nejranější zrající odrůdy

Rovněž stojí za zvážení načasování příjmu greenů:

• salát – 20-40 dní;
• špenát 30-40 dní;
• cibule na peří (z dospělých cibulek) – 10-15 dní, 20-30 z mladých;
• petržel (vytlačení z kořene) – 40 dní, ze semen – od 60;
• kopr – 50-60 dní;
• bazalka, koriandr – 20-30 dní;
• máta (z oddenku) – 30-40 dní;
• zelí – 80-110 dní;
• celer ze semen – 100-120 dní, vynucení z oddenků – 25-30.

Znáte-li tato data, můžete vypočítat, jaké zelené zasít a kdy. Například cibuli lze pěstovat v polykarbonátových sklenících téměř celou zimu vysazováním nových cibulí ve dvoutýdenních intervalech. Celer a petržel mají poměrně dlouhou vegetační dobu, proto je lepší je pěstovat vynucením od kořene nebo sazenicemi.

Pokud se ve skleníku netopí, je výhodné vysévat bazalku a koriandr v druhé polovině března, kdy nehrozí, že skleník vymrzne.

Plánování přistání

Při správném plánování lze polykarbonátové skleníky používat po celý rok. Na podzim, v zimě a na jaře v nich můžete pěstovat zeleninu a v létě okurky, papriky a rajčata. Tím je zajištěno správné střídání plodin.

Doporučuje se rozdělit skleník na zóny. První zóna bude použit pro plodiny, které vyžadují dobrou výživu. Jedná se o cibuli, zelí, česnek. Po sklizni na stejném místě krásně porostou okurky a melouny. Ve druhé zóně Vysadit můžete hlávkové a listové druhy salátu a špenátu. Tyto plodiny rychle dosáhnou komerční zralosti, takže po nich můžete mít čas vypěstovat úrodu ředkviček a následně zasadit sazenice sladké papriky. Ve třetí zóně Můžete pěstovat jednoleté rostliny – kopr, bazalku, koriandr, vysévat je každé 2-3 týdny, abyste získali čerstvé bylinky. Po sklizni nastupují rajčata na jejich místo.

Je možné zvýraznit čtvrtá zóna. Naplňte záhony čerstvým hnojem, zalijte horkou vodou a zasypte zeminou. Když hnůj hoří, uvolňuje teplo a zvyšuje teplotu uvnitř skleníku. Později lze na tyto záhony sázet plodiny náročné na dusík, případně použít hotový kompost k přihnojování dalších záhonů.

Je také nutné vzít v úvahu potřeby osvětlení zelených plodin. Nízko rostoucí plodiny, které vyžadují světlo, se vysazují do popředí a vysoké plodiny, jako je kopr, řapíkatý celer a máta, se vysazují u zadní stěny skleníku.

Režim vytápění a osvětlení

Pokud je polykarbonátový skleník vybaven osvětlením a vytápěním, můžete zeleň pěstovat po celý rok. Pokud je zároveň automatický ventilační systém a udržování dané úrovně vlhkosti, počítejte s tím, že minitovárnu na výrobu čerstvých bylinek máte v kapse.

Pokud je skleník nevytápěný a není možné zajistit dodatečné osvětlení, načasování sklizně se vypočítá tak, aby se zabránilo výsadbě v období silných mrazů. Zpravidla toto období trvá téměř celou zimu.

V zásadě platí, že pokud je slunečné počasí, plodiny jako cibule, špenát a salát si vystačí s dostupným množstvím světla. Existuje dokonce i taková agrotechnická technika, nejčastěji používaná na čínské zelí a salát – listy se sbírají do trsu pomocí gumičky. Bez světla rostou šťavnaté a křehké. Peříčka cibule budou bledá a tenká, což však neovlivňuje její chuť.

Zelí, hlávkový salát, petržel a dospělý celer vydrží mrazy až do -5-7 stupňů, ale nedostatkem světla se roztáhnou a mohou akumulovat i přebytečné množství dusičnanů. Proto je třeba je doplnit světlem nebo vysadit později.

Jak vidíte, pěstování zeleně ve sklenících není obtížné ani pro ty, kteří nemají mnoho zkušeností. Stačí základní znalosti o potřebách určitých plodin a včasná péče o rostliny, která spočívá v zálivce a kypření půdy. Pěstování zeleniny ve skleníku může být dobrým způsobem, jak ušetřit váš rozpočet, alternativou k produktům z obchodu a vynikajícím doplňkem vašeho jídelníčku během chladného období.