Physalis – semena mydobro
Charakteristickým znakem Physalis je jeho plod – mnohosemenná bobule, uzavřená ve skořápce ze srostlých kališních lístků, podobná čínské papírové lucerně. Během první doby po odkvětu roste kalich znatelně rychleji než plod. Když je plod plně zralý, kalich zasychá a mění se jeho barva. V závislosti na odrůdě, podmínkách pěstování a péči může jedna rostlina produkovat až 150 nebo více plodů. Změna barvy a vysušení skořápky (pouzdra) znamená, že rostlina je připravena ke sklizni. Zrání probíhá nerovnoměrně, proto jej odstraňujeme postupně.
Physalis se konzumuje čerstvý a používá se také do různých jídel – do náplní do koláčů (zejména s jablky), do omáček k rybám a masu. Physalis je ideální přísada do zavařenin a džemů díky vysokému obsahu pektinu a při vaření je potřeba jedenapůlkrát méně cukru než u jiného ovoce.
Státní registr chovatelských úspěchů schválený k použití zahrnuje 15 odrůd physalis, které lze použít všude: Cukrář (do státního rejstříku byl zařazen již v roce 1990), Ananas, Korolek, Kudesnik, Lakomka, Marmeladny, Orange Pearl, Filantrop, Překvapení, Dezert, džem, zlatý posyp, zlatá cena, zvoneček, turecký med (zavedeno v roce 2022). Podívejme se na vlastnosti některých z nich.
Cukrář je odrůda rostlinného physalis, která se vyznačuje originální chutí a malou velikostí. Doba zrání je 100-115 dní. Větvené keře dosahují 60-80 cm, kde se tvoří světle zelené nebo žluté plody. Zaoblený, ale mírně plochý tvar, malá velikost, dosahující pouze 40-50 gramů, v kombinaci s původní kyselostí, bude vynikající složkou jak pro konzervování, tak pro syrovou spotřebu. Rostlina snáší běžné choroby a dobře se skladuje 2-3 měsíce.
Ananas je odrůda bobule physalis, která dostala tento název, protože je ananasu podobná nejen barvou, ale i vůní. Lidé obvykle nazývají plody „Lucerny“ kvůli jejich vnější podobnosti, protože jsou umístěny ve speciální „krabice“. Vzhledem k tomu, že hmotnost je velmi malá – 5-10 gramů, je ovoce malé velikosti. Vzdálenost mezi řadami i mezi rostlinami by měla být alespoň 30 cm. Odrůda Ananas se výborně hodí k přípravě marmelády a kandovaného ovoce.
zlaté rýžoviště – stupeň předčasného zrání (92–99 dní). Keř je vysoký 30-35 cm. Ovoce je světlé, hladké, lehce žebrované, žluté, sladké a kyselé, s vůní jahod a ananasu o hmotnosti 3-5 g. Výtěžek 0,3 – 0,5 kg na rostlinu. Z ovoce se připravuje nejen džem, ale také rozinky.
Překvapení – raná odrůda. Keř je rozložitý, vysoký až 70 cm. Plody jsou oranžové, malé, váží do 2 g, žluté a sladké. Produktivita až 0,7 kg na 1 m2. Rostlina snadno snáší extrémní podmínky.
Dezert – raná odrůda. Rostlina je vysoká až 70 cm.Plody jsou žluté, malé, sladké. Produktivita až 0,7 kg na 1 m2. Toleruje extrémní podmínky.
Bellflower – odrůda střední sezóny (120 dní). Rostlina je poloplazivá, až 100 cm vysoká. Plody jsou oranžové, váží 7-9 g. Produktivita do 1,5 kg na 1 m 2. Také velmi odolný.
Filantrop – odrůda střední sezóny (150 dní). Rostlina je vysoká až 60 cm. Plody jsou hnědooranžové, váží 5-10 g, sladkokyselé, osvěžující, s ovocnou vůní a grepovou hořkostí. Plody obsahují také hodně želírujících látek. Produktivita 0,5 kg na 1 m 2.
Marmeláda – odrůda střední sezóny (120-130 dní). Rostlina je nízko rostoucí. Plody jsou krémové, sladké, váží 30-40 g. Produktivita 1,3-1,4 kg na 1 m 2. Odolný vůči stínu.
Gurmán – raná odrůda. Rostlina je vysoká 70-75 cm. Plody jsou žluté ve světlém klobouku, váží 65-80 g. Produktivita 3,0-3,5 kg na 1 m 2. Odolný vůči suchu, mrazuvzdorný, nenáročný.
Physalis je jedinečná kultura a zaslouží si náležitou pozornost.
Physalis ŠVESTKOVÝ DŽEM
Neobvykle dekorativní odrůda physalis, která si zachovává své kvality ještě dlouho po sklizni. Sytá fialová barva jeho plodů se skrývá pod zelenou vnější skořápkou. Pro zvýraznění barvy umístěte ovoce na sluneční světlo. Sklizeň do 65 dnů po vyklíčení. Používá se jako zeleninová odrůda physalis, k výrobě džemů a kompotů.
Podmínky pěstování. Výsev sazenic 4-5 týdnů před přesazením do otevřené půdy. Semena jsou lehce posypána zeminou. Klíčí za 7-14 dní při optimální teplotě 15-21°C. Sběr po 3 týdnech.Pro růst se doporučuje teplota 13°C. Výsadba na otevřeném terénu, když pomine hrozba návratu mrazu. Roste lépe na slunci.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Zeleninová Physalis MARMELÁDA
Patří k mexickému typu, známému také jako mexické rajče nebo tomatillo. Jednoletá rostlina z čeledi lilkovitých, pěstovaná na otevřeném prostranství a pod filmem ve všech oblastech, kde je možné pěstování rajčat. Odrůda je poměrně mrazuvzdorná. Rostlina je více než 70 cm vysoká, s poměrně kompaktním keřovým tvarem, srdčitými listy. Odrůda raně dozrává, od plného vyklíčení po první sklizeň asi za 100 dní. Plody jsou uzavřeny ve skořápce ze srostlých kališních lístků, která s ní obrůstá, a když plody dosáhnou biologické zralosti, zasychají a praskají. Plody jsou velké, až 5 cm v průměru. Když jsou technicky vyzrálé, mají zelenou barvu a mírně nakyslou chuť s citrusovými tóny. Zralé plody mají purpurově fialovou barvu slupky a dužiny, sladkokyselou chuť s ovocným nádechem. Physalis, sbíraný mírně nezralý, se nejlépe skladuje ve své přirozené skořápce, poté se na suchém a chladném místě nezkazí několik měsíců, pokud je umístěn v jedné vrstvě. Používají se jak čerstvé, tak velmi široce v domácí kuchyni a cukrářství – zavařeniny, džemy, kandované ovoce. V domácích přípravách –
konzervování celého ovoce, různé marinády, jako základ mnoha slavných omáček, například salsa verde. Zmrazte a vysušte.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Physalis Violet – Purple Tomatillo (od Gusev)
Physalis s vůní kiwi a zeleného jablka, uvnitř fialové. Chuť je sladká s mírnou kyselostí. Roste dobře v otevřeném terénu, tvoří keře až do průměru 1 metru. Fialová barva je způsobena vysokým obsahem anthokyanů, přírodních antioxidantů, které jsou velmi prospěšné pro zdraví. Pro výraznější barvu plodů vysaďte tento physalis na plné slunce. Ve stínu fialová barva mizí.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Physalis Early Large Amarylla (od Gusev)
Nejranější ze sladkých velkých odrůd physalis! Už jen 60 dní do prvního zralého ovoce. Zralé plody mají citronově žlutou barvu a jsou jedny z největších. Keře jsou mohutné, rozvětvené, až jeden metr vysoké. Šťavnatá sladkost pro čerstvou spotřebu, stejně jako pro výrobu džemů a zavařenin.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Physalis Gourmand
Raná, vysoce výnosná, nenáročná odrůda, 70-75 cm vysoká.Plody jsou žluté, velké, váží 65-80 g, nepraskají, s vysokým obsahem cukrů, pektinu a vitaminu C. Hodnota: za studena odolnost, odolnost vůči suchu, výborná násada plodů za každého počasí. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a zpracování (nakládání, džem, kaviár, kandované ovoce). Semena pro sazenice se vysévají v březnu – začátkem dubna nebo přímým výsevem do země v květnu. Hloubka výsadby je 1 cm.Vysazujeme na trvalé stanoviště v červnu, po skončení jarních mrazíků, podle vzoru 70×40 cm.Další péče spočívá v kypření, odplevelování, zálivce a přihnojování minerálními hnojivy.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Physalis JAHODA
Raná odrůda. Rostlina je středně velká, do 70 cm vysoká.Plody jsou kulaté, malé, váží 10-15 g, jantarové barvy, příjemně sladké s jahodovou chutí a vůní. Obsahují velké množství pektinu, vitaminu C, cukrů, minerálních solí a mikroprvků. Konzumuje se čerstvé i sušené. Používají se také k výrobě dezertů, džemů, cukrovinek a konzervování.
Podmínky pěstování. Výsev sazenic. Výhonky se objevují po 7 dnech při teplotě 20-22*C. Výsadba na otevřeném terénu, když pomine hrozba návratu mrazu. Kultura je teplomilná, nenáročná na půdu a vlhkomilná. Sbírejte plody, když dozrávají, a zabraňte tak jejich opadávání.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Physalis cukr Rozinka
„Sugar raisin“ je raná odrůda physalis s malým ovocem, které má výraznou vůni a chuť. Plody lze použít čerstvé a lze je také použít k výrobě sladkostí: kandované ovoce, džemy a zavařeniny.
Physalis lze pěstovat v sazenicích. Semena je lepší začít vysévat na jaře. Do speciální nádoby nebo truhlíku nasypte hustou a vlhkou zeminu a semínka zasaďte mělce. Poté nádobu zakryjte fólií nebo sklem a umístěte ji na dobře osvětlené a teplé místo. Po objevení prvních výhonků musí být kryt odstraněn a samotná nádoba musí být umístěna na světlém místě, aby se zabránilo přímému slunečnímu záření. Rostliny je nutné při vysychání půdy zalévat přiměřeně, ale nepřelévat je, aby nedošlo k podmáčení půdy. Před přesazením sazenic do otevřené půdy musí být physalis předem oplodněn. Chcete-li to provést, musíte do půdy přidat kompost, rašelinu nebo humus. Pokud je půda silně kyselá, měla by být vápněna.
Péče o physalis nevyžaduje velké úsilí. Podle potřeby půdu odplevelte a zkypřete. Zalévat ji stačí jednou za 1 dní, a to až do začátku srpna. Poté je třeba zálivku zastavit pro lepší a rychlejší dozrání plodů. Physalis lze sklízet 7 dní po objevení klíčků.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Physalis ANANAS
Ananasová chuť! Zelenina Physalis „Ananas“ je nenáročná odrůda střední zralosti. Doba zrání od vyklíčení po sklizeň plodů je od 110 do 115 dnů. Rostlina je rozvětvená, vysoká, její výška je 1,5 metru. Plody Physalis mají ananasovou příchuť, světle žlutou barvu a tvar připomínají rajče. Hmotnost jednoho plodu ve zralém stavu je od 65 do 75 gramů. Odrůda Physalis „Ananas“ byla testována na klíčivost a je odolná vůči různým typům chorob. Vynikající pro nakládání a výrobu zavařenin, džemů, dušených pokrmů, salátů, kandovaného ovoce. Lze použít k ozdobení cukrovinek a různých dezertů.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Physalis KING
Předčasné zrání. Zrání plodů nastává 90-95 dní po úplném vyklíčení. Rostlina je nestandardní, určitá, vzpřímená, středně větvená a středně listná, 60-80 cm vysoká, list obvejčitý, středně velký, světle zelený, hladký, bez palistů. Plody jsou kulaté a husté. Barva nezralého ovoce a klobouku je světle zelená a zelená, zatímco barva zralého ovoce je světle žlutá a žlutá. Hmotnost plodů je 60-90 g. Chuť čerstvého ovoce je sladkokyselá. Výnos tržních plodů je až 5 kg na rostlinu. Hodnota odrůdy: raná zralost, velkoplodá, vysoký obsah pektinových látek v plodech, mrazuvzdornost.Pěstováno ve volné půdě s předzimním nebo předjarním výsevem semen do země nebo přes sazenice.Doporučeno ke zpracování na kaviár, džem, džem, kandované ovoce, suché víno, jakož i na solení a marinování.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Physalis florida FILANTHROPUS
Nízká jednoletá, brzy dozrávající, nenáročná rostlina. Od vyklíčení po dozrání trvá až 130 dní. Nedochází k dospívání, antokyanové zbarvení se objevuje v různé míře na všech částech rostliny. Dobře snáší přehřátí, je samosprašný a plodí v nejextrémnějších povětrnostních podmínkách. Květní plátky jsou žluté bez tmavých skvrn. Plody váží do 1.5 g, světle žluté, často s fialovými skvrnami, dužnina je žlutá, šťavnatá, bez vůně, jemně nasládlá, lze pozorovat mírnou fezalinově specifickou dochuť (jako zelenina physalis). K jídlu se používá čerstvá. Plody opadávají slabě a až při plné zralosti. Výsev semen pro sazenice v polovině března. Schéma výsadby v otevřeném terénu – 5-6 rostlin/m2. Florida physalis je také náchylná ke generativní cestě vývoje, proto je pro stimulaci vegetativního růstu nezbytná bohatá výživa a zavlažování až do poloviny srpna. Produktivita až 1 kg/m2. Baleno ve společném obalu s uvedením odrůdy.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Physalis MAGICAL
Střední sezóna (od klíčení do zrání asi 130-140 dní) teplomilná rostlina. Výška až 1.8 m ve filmovém skleníku. Pubescence je slabá. Oproti jiným formám tohoto druhu lépe snáší nepříznivé vnější podmínky. Internodia jsou zkrácena, což spolu s velkým ovocem vede k výraznému zvýšení produktivity – až 1.0 kg/m2. Keř je kompaktní. Je to samoopylovač. Květní plátky jsou žluté s tmavými skvrnami na bázi, což je jedna z charakteristických vlastností tohoto druhu. Vyznačuje se vynikající chutí zralého ovoce. Plody váží 5-6 g (až 9 g), hnědooranžové, dužnina je oranžová, šťavnatá, velmi aromatická, sladkokyselá, chutí a vůní se zpravidla blíží jahodám, ananasu a jinému ovoci, je zde mírná hořkost, která je však vnímána jako grapefruit. Používá se čerstvá do potravin, stejně jako k výrobě džemů, kompotů a dalších zpracovaných produktů nejvyšší kvality. Velmi bohaté na vitamíny, mikroelementy, pektin. Plody z rostliny opadávají velmi zřídka, pouze přezrálé. Špatně dozrávají, pouze plody začínají žloutnout. Plody dozrálé na keři mají vysoké chuťové vlastnosti. Před uskladněním musí být kryty důkladně vysušeny. Udržovací kvalita plodů této odrůdy je velmi vysoká díky hustší slupce. Charakteristickým rysem odrůdy jsou velké plody, kompaktní keř a rané zrání. Výsev semen pro sazenice v polovině února. Schéma výsadby ve filmovém skleníku – 2.5 rostlin/m2. Peruánský physalis je náchylný k vegetativnímu vývoji, takže lehké půdy, bohatá výživa a zavlažování jsou vhodnější pouze do poloviny července a od začátku srpna je nutné zastavit růst rostlin téměř úplným zastavením zálivky. Produktivita až 1.0 kg/m2.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
DEZERT Physalis
Raná odrůda, dozrává 90-98 dní po úplném vyklíčení. Rostlina je vzpřímená, středně větvená, slabě olistěná, 70 cm vysoká.
Raná odrůda, dozrává 90-98 dní po úplném vyklíčení. Rostlina je vzpřímená, středně větvená, slabě olistěná, 70 cm vysoká.Plody jsou převislé, plocho kulaté, oranžové, malé. Vysoký obsah celkového cukru (4,7 %) umožňuje použití ovoce v čerstvém stavu. Chuť čerstvého ovoce je sladkokyselá, s vůní jahod a ananasu. Produktivita až 0,7 kg/mXNUMX. Odolává extrémním podmínkám pěstování. Doporučeno pro čerstvou spotřebu a zpracování (nakládaná zelenina, zavařeniny, kaviár, kandované ovoce)
0,15g
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- bohužel vyprodáno
Physalis GOLD PLACER
Raná (90-100 dní od vyklíčení do úplného dozrání), nízko rostoucí (do 30-35 cm) odrůda, určená pro pěstování v otevřeném terénu. Rostlina je miskovitého tvaru, polorozložitá, se středními listy.Ovoce je povislé, kulovité, hladké, mírně žebernaté. Barva nezralého ovoce je světle zelená, zralý žlutý. Hmotnost plodů je 3-5 g. Chuť čerstvého ovoce je sladkokyselá, s vůní jahod a ananasu. Výnos tržních plodů je 0,3-0,5 kg na rostlinu. Hodnota odrůdy: raná zralost, univerzální využití plodů.Potřebuje pravidelnou vydatnou zálivku a dusíkatou výživu až do poloviny července. Pěstuje se přes sazenice, výsev se provádí v polovině března. Výsadba sazenic v květnu po skončení mrazu. Doporučeno pro čerstvou spotřebu, pro výrobu kompotů a džemů. Vzor výsadby 20×30 cm.
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Physalis rozinky PŘEKVAPENÍ
Od vyklíčení po dozrání trvá až 120 dní. Pýr je silný, což dalo základ pro latinský název rostliny (Physalis pubescens – pubescent physalis). Dobře snáší přehřátí, je samosprašný a plodí v nejextrémnějších povětrnostních podmínkách. Květní plátky jsou žluté s tmavými skvrnami na bázi, což je jedna z charakteristických vlastností tohoto druhu. Vyznačuje se vynikající chutí zralého ovoce. Plody váží do 2 g, žluté, dužnina jantarově žlutá, šťavnatá, velmi aromatická, sladká s mírnou ovocnou kyselostí, chutí i vůní se blíží ananasu. Používá se čerstvá do potravin, dále k výrobě džemů, kompotů atd. Plody z rostliny často opadávají zelené. V tomto případě je nutné dozrát, dokud se neobjeví žlutá barva, pouze takové plody mají vysoké chuťové vlastnosti. Charakteristickým rysem této odrůdy jsou velké plody a srovnatelná vitalita. Výsev semen pro sazenice v polovině března. Schéma výsadby ve volné půdě – 4-5 rostlin/m2. Rozinky Physalis jsou náchylné ke generativnímu vývoji, proto je pro stimulaci vegetativního růstu nezbytná bohatá výživa a zavlažování až do poloviny srpna. Produktivita do 1 kg/m
Doprava zdarma do následujících zemí: Zobrazit více Zobrazit méně
- k dispozici
- Dodání do 3-6 dnů 1
Physalis zvonek
Odrůda střední sezóny pro pěstování v otevřeném terénu. Plody dozrávají 120 dní po úplném vyklíčení. Rostlina je polochochatá, vysoce větvená, až 100 cm vysoká, list protáhle vejčitý. Plody jsou převislé, plocho kulaté, oranžové, váží 7-10 g. Chuť je sladkokyselá. Odrůdová hodnota: tolerantní k nepříznivým podmínkám pěstování. Doporučeno pro čerstvé použití a zpracování – nakládané okurky, džemy, kandované ovoce.