Plíseň bramborová: nebezpečný oportunista

Pozdní pachU brambor nemoc postihuje listy, stonky, hlízy a výhonky.

U brambor nemoc postihuje listy, stonky, hlízy a klíčky. Někdy se vyskytuje na pupenech a bobulích.
Nemoc se obvykle objevuje v druhé polovině vegetace brambor, od rašení pupenů do začátku kvetení. Zpočátku se známky poškození objevují na lalocích spodní patra rostlin, později na listech středního a horního patra.

Na listech se objevují hnědé, rozmazané skvrny, často umístěné podél okrajů listových laloků. Brzy ráno nebo za vlhkého počasí se na spodní straně skvrny, obvykle podél jejího okraje, vytvoří bílý povlak tvořený sporulujícími orgány patogena. Za vlhkého a teplého počasí skvrny rychle rostou a pokrývají celou listovou čepel. Listy odumírají, hnědnou nebo tmavě hnědnou a visí dolů na stoncích.

Pak se plíseň bramborová může rozšířit na řapíky listů a stonky ve formě podélných hnědých hnilobných skvrn nebo pruhů. V místech poškození se často tvoří zúžení, která mají za následek zlomeniny řapíků listů a stonků. Méně často se skvrny vyskytují na stopkách, pupenech a bobulích brambor. Za příznivých podmínek pro rozvoj choroby mohou vršky velmi rychle odumřít.

Hlízy se mohou nakazit plísní pozdní již v červenci, stejně jako během sklizně. Objevují se na nich hnědé, olově šedé, mírně propadlé skvrny, tvrdé na dotek. Při řezu hlízy v místě vzniku skvrny je dužnina světle hnědá, nemocné pletivo proniká mělce do jádra ve formě rozmazaných klínků nebo jazýčků.

Je třeba poznamenat, že plíseň bramborová se může objevit i v dřívějších fázích vývoje rostlin, počínaje fází klíčení. V tomto případě jsou postiženy stonky a řapíky. U sazenic brambor se choroba zpravidla nevyvíjí příliš aktivně, což se vysvětluje odumřením významné části klíčků ještě předtím, než se objeví na povrchu půdy, a také absencí podmínek příznivých pro rozvoj choroby během tohoto období.

Obrovská škodlivost plísně bramborové je způsobena vysokou rychlostí rozvoje choroby. Za příznivých podmínek pro patogena mohou všechny vršky rostlin odumřít během 7–10 dnů. Současně snížení výnosu závisí na době výskytu choroby a stupni jejího vývoje: čím dříve jsou vršky postiženy, tím menší je výnos hlíz.

Obecně platí, že při absenci ochranných opatření a aktivním rozvoji choroby mohou ztráty na úrodě dosáhnout 60 %. Je třeba také vzít v úvahu, že postižené hlízy ztrácejí své ekonomické vlastnosti a během skladování mohou hnít.

Na rajčatech se nemoc projevuje na plodech, listech a stoncích. Při napadení listů se tvoří hnědé skvrny převážně podél okraje čepelí, kolem kterých je vidět světle žlutá zóna. Za vlhkého, teplého počasí se skvrny rychle zvětšují a na spodní straně se často tvoří bělavý povlak, který se nachází podél obrysu nebo po celém povrchu postižené oblasti. Na řapících listů jsou skvrny hnědé, protáhlé, bez povlaku.

Plody jsou k této chorobě náchylné v různých fázích vývoje. Na postižených zelených plodech se vyvíjejí rozmazané, hnědé, na dotek tvrdé skvrny a vnitřní pletivo se stává světle hnědým. Obecně může být konfigurace skvrn na povrchu plodu prstencová, soustředná, ohraničená atd.

Při silném průběhem onemocnění celý plod hnědne. Za podmínek vysoké vlhkosti vzduchu se na povrchu postiženého plodu objevuje slabý bělavý povlak tvořený sporulačními orgány houby.

Na postižených stoncích se objevují nepravidelně tvarované skvrny tmavě hnědé barvy, které se často vzájemně slévají a tvoří nekrotické zúžení. Není pozorován žádný povrchový povlak houby.

Škodlivost plísně rajčatové je obrovská: postižené listy odumírají, což vede ke snížení asimilačního aparátu rostlin; nemocné plody se stávají nevhodnými pro použití jako potravina; pronikání patogenu do plodů vede k nedostatku sklizně semen a snížení jejich secích vlastností.

Původcem plísně bramborové je houba Phytophthora infestans (Mont.). Během vegetačního období tvoří nepohlavní sporulaci, kterou představují zoosporangiofory se zoosporangiemi (ve formě bílého povlaku). S jejich pomocí se patogen šíří.

Během vegetačního období může P. infestans vytvořit několik nepohlavních generací, které způsobují epidemický rozvoj onemocnění.

V přirozených podmínkách je houba reprezentována populacemi, které se liší virulencí svých ras. Jejich složení závisí na odrůdách a hybridech rostlin běžných v daném regionu.

Je třeba poznamenat, že až do 1980. let 1986. století probíhalo v našich podmínkách rozmnožování patogena fytoftory nepohlavně. V referenční literatuře lze nalézt informace, že v přírodních podmínkách houba netvoří pohlavní stádium. Zároveň v roce XNUMX byla na území Ukrajiny objevena pohlavní sporulace houby, reprezentovaná oosporami.

Důvodem je vznik nové, patogennější, „mexické“ formy patogenu Phytophthora. Zároveň se sexuální potomstvo vyznačuje tvorbou velkého počtu agresivních izolátů schopných rychle překonat rezistenci pěstovaných odrůd a přizpůsobit se vznikajícím podmínkám prostředí.

Zdrojem infekce plísní pozdní jsou nemocné hlízy obsahující mycelium patogena. Oospory mohou navíc zůstat životaschopné 2–3 roky. P. infestans napadá i jiné druhy lilků, včetně plevelů.

Vývoj houby P. infestans je možný pouze při vysoké relativní vlhkosti (ne nižší než 75 %) nebo za přítomnosti kapénkové vlhkosti (déšť, noční rosa a mlha). Příznivá teplota pro vývoj houby je mírně teplá. Inkubační doba onemocnění je 3–9 dní.

Pro proces infekce rostlin brambor původcem plísně bramborové je optimální přítomnost kapénko-kapalné vlhkosti. Kromě toho dochází ke sporulaci v houbě při vysoké relativní vlhkosti vzduchu. Rozvoj onemocnění je usnadněn chladným deštivým létem, nízkým zemědělským zázemím, porušením střídání plodin, nedostatečnou prostorovou izolací mezi poli rezistentních a náchylných odrůd brambor a rajčat. Rajčata jsou plísní bramborovou nejvíce postižena, pokud se nacházejí v blízkosti výsadby brambor.

V oblastech nacházejících se v místech s konstantní vlhkostí, kde vlhkost zůstává po dlouhou dobu, se může plíseň pozdní vyvinout i bez srážek. Nástup suchého horkého počasí někdy zastaví nástup onemocnění.

Nejradikálnějším způsobem ochrany brambor před plísní bramborovou během vegetačního období je použití schválených fungicidů („Seznam pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na Ukrajině“, Kyjev, 2012). Je nutné zabránit poškození všech orgánů rostlin touto chorobou po celou dobu jejich růstu a vývoje.

První postřik se provádí před objevením prvních příznaků choroby, nejpozději do uzavření vrcholků v řádcích. Následná ošetření a jejich frekvence se vypočítávají na základě doby trvání a mechanismu účinku použitého fungicidu, odolnosti odrůdy a prognózy vývoje choroby. Zároveň zahájení používání fungicidů již při výskytu choroby vede ke snížení účinnosti ochranných opatření.

Při používání přípravků je nutné striktně dodržovat předpisy pro jejich použití, což výrazně zvyšuje jejich účinnost a také zabraňuje tvorbě plísňových populací rezistentních vůči kombinovaně působícím fungicidům.

10 dní před sklizní se rostliny ošetří schváleným desikantem. Tato metoda zabraňuje infekci hlíz brambor. Sklizeň se provádí za suchého a teplého počasí, přičemž jsou hlízy chráněny před mechanickým poškozením.

Ochrana rajčat proti plísni bramborové je založena na fytosanitárních a terapeutických opatřeních. Je nutné dodržovat správné střídání plodin (sníží se tím rezerva infekce v půdě) a prostorovou izolaci mezi poli rajčat a brambor alespoň 500 m (jinak dochází k hromadnému poškození rajčat plísní bramborovou). Rajčata by měla být umisťována v dobře větraných prostorách.

Je důležité dodržovat optimální termíny výsadby a optimální hustotu výsadby. Úroda pozdních termínů výsadby v otevřeném terénu nebo ve sklenících je v podzimním obratu více postižena. Přísné dodržování agrotechnologických metod péče o rostliny (správná zálivka, aplikace minerálních hnojiv) zvyšuje odolnost rostlin vůči plísni bramborové (zvýšený obsah dusíku v půdě přispívá k oslabení rostliny a může vést k infekci patogenem).

Ve sklenících je nutné vytvořit podmínky s relativně suchým podnebím. V raných fázích vegetačního období je nutné včas identifikovat a odstranit postižené rostliny.

Pozitivní výsledky jsou pozorovány při provádění preventivních postřiků biopreparáty. Zároveň terapeutická opatření hrají rozhodující roli v omezení rozvoje plísně pozdní. Ošetření rostlin fungicidy by mělo být zahájeno s ohledem na prognózu vývoje choroby.

V tomto případě se bere v úvahu pokles nočních teplot (10…12 °C) a nástup období dešťů. Po objevení se plísně bramborové na rostlinách rajčat se ztráty na úrodě zvyšují. Aby se zabránilo rezistenci původce plísně bramborové vůči fungicidům, je vhodné provádět ošetření střídáním přípravků s různými účinnými látkami.

Jejich úplný seznam je uveden v publikaci „Seznam pesticidů a agrochemikálií povolených k použití na Ukrajině“, Kyjev, 2012. Při používání chemikálií proti plísni bramborové (to se často shoduje s plodením rostlin) je nutné přísně dodržovat předpisy pro jejich použití (spotřeba, frekvence použití, čekací doba).

M. Pikovskij, PhD, Národní univerzita biologických věd a politiky Ukrajiny
Foto od M. Pikovského

Článek z časopisu „Pěstování zeleniny“, č. 2014 / 1

Během posledních 15–20 let je plíseň bramborová (způsobená napadením Phytophthora) na severozápadě Ruska právem považována za nejnebezpečnější chorobu, která téměř každý rok způsobuje značné ztráty na úrodě.

Důvodů je několik. Za prvé, v této oblasti jsou optimální podmínky pro rozvoj této choroby – zvýšené srážky a nízké průměrné denní teploty, při kterých dochází k časnému úhynu rostlin. Situaci navíc zhoršuje určitá změna klimatu směrem k oteplování. Za druhé, v důsledku křížení (sexuálního procesu) již tak dost agresivní místní populace s typem A1 sexuální kompatibility patogenu plísně s americkým A2 (centrum původu – střední Mexiko, import v 1980. letech 30. století) patogen je nyní schopen tvořit specifické oospory. Ty se vyznačují vysokou životaschopností, protože jsou pokryty silnou skořápkou, která jim umožňuje odolávat nepříznivým povětrnostním podmínkám téměř 10 let. Naše studie provedené za posledních 1 let v regionu Severozápad ukazují, že poměr výskytu typů sexuální kompatibility A2 a A2 je 3:XNUMX.

Příznaky jsou známy

Klasické příznaky plísně v podobě hnědých skvrn na listech a tvorby bílého povlaku na spodní straně (sporulace plísně) na hranici zdravého a nemocného pletiva, ohraničeného světle zeleným pruhem, zná každý. Při nepříznivém počasí lze tyto skvrny, rozptýlené na malých plochách na čepelích listů, snadno zaměnit s projevem listových forem chorob způsobených jinými patogeny, například Alternaria. Jak se plíseň stále vyvíjí, skvrny rychle splývají. Později takové listy hnědnou a odumírají, zatímco rostliny se jeví jako stonky s převislými odumřelými listy, které v závislosti na vlhkosti a teplotě vzduchu zasychají nebo úplně zahnívají.

Vzhledem k pozorovanému mírnému posunu kalendářních termínů lze prvotní projev chorobných příznaků zaznamenat již od okamžiku plného vyklíčení, což vede k předčasnému úhynu rostlin a úplné ztrátě výnosu. Tento obrázek jsme pozorovali v Leningradské a Pskovské oblasti v letech 2016-17, kdy do konce července byly zcela zničeny výsadby náchylných odrůd, hlavně cizích, neošetřených fungicidy. Kromě toho odborníci poznamenávají, že význam faktorů „teplota“ a „vlhkost“ v životním cyklu patogenu se nyní prudce snížil: nadále se vyvíjí i při velmi nízkých teplotách (3 ° C) a vlhkosti (60 %). . Optimální pro úspěšný průchod patogeneze onemocnění však stále zůstává teplota 16-17°C (při 30°C ustává jeho životní aktivita) a vlhkost 90-100%. Zaznamenáváme také, že prodloužení vegetačního období bramboru při nízkých letních teplotách vede ke zvýšení počtu generací jeho patogenu.

Vše je ovlivněno kromě kořenů

Pozdní plíseň postihuje také stonky, poupata, květy, bobule a hlízy. Postižené stonky s podlouhlými hnědými skvrnami velmi křehnou a často se pod vlivem silných poryvů větru lámou. Výnos produkční oblasti konzumních brambor (Tosněnsky okres Leningradské oblasti, 2017) byl tedy výrazně negativně ovlivněn projevem „stonkové formy“ plísně pozdní, která způsobila poškození 60 % rostlin na poli v r. začátkem července. Podle našich údajů se „kmenová forma“ vyskytuje všude a ve většině případů se objevuje mnohem dříve než běžná „listová forma“, což této zemědělské plodině způsobuje nenapravitelné škody.

Na povrchu nemocných bobulí jsou pozorovány hnědé skvrny různých velikostí a tvarů a na jejich povrchu se tvoří sporulace patogenu. Taková nekróza může sloužit jako zdroj sporové infekce po dlouhou dobu, i když jsou bobule vytrženy z rostliny. Potvrzuje to skutečnost, že při úplném odumírání listů plísní bramboru na nesklizených výsadbách brambor (extrémně nepříznivé povětrnostní podmínky na konci září 2017 v Leningradské oblasti), patogen plísně brambor, vyvíjející se na stoncích brambor a bobulích zbývajících pole, pokračovalo ve sporulaci. Výtrusy, které se v takové době tvoří a dostávají se do půdy, mohou snadno infikovat hlízy, které se v příštím roce ukáží jako zdroj infekce.

Na hlízách se nemoc projevuje v podobě olovnatých hnědých skvrn různých tvarů, mírně promáčklých a tvrdých na dotek. Při rozříznutí do dužiny jsou patrné rezavě hnědé jazýčky nemocné tkáně zasahující hlouběji. Zpravidla se v období sklizně a hlavně u raných odrůd zaznamenává malé procento nemocných hlíz. Významné procento kontaminovaného materiálu je zlikvidováno po správně provedené dvoutýdenní léčbě. Určitá část infekce na hlízách se objeví přibližně 2-3 měsíce po uskladnění zdánlivě zdravých brambor.

Největší nebezpečí pro šíření infekce plísní tvoří slabě postižené, jednosemenné hlízy, u kterých je extrémně problematické rychle diagnostikovat patogen kvůli nedostatku charakteristických znaků a postup pro jeho izolaci z takového materiálu je poměrně náročný. zdlouhavý a pracný proces. Tuto skutečnost může potvrdit i situace v oblasti produkce sadbových brambor (Leningradská oblast, 2016), kdy při výsadbě zdánlivě zdravých sadbových brambor v polovině května, již začátkem července po vydatných srážkách, bylo infikováno cca 35 % rostlin do tří dnů a po dalších 7-8 dnech – celé pole. Pouze naléhavým použitím chemických přípravků na ochranu rostlin bylo možné zabránit vážným ztrátám na úrodě ve stanovené oblasti plodin.

Kromě semenných hlíz, které jsou hlavním zdrojem infekce patogenem plísně po sklizni, usnadňují šíření patogenu rostlinné zbytky, na kterých je zachováno mycelium, a oospory.

Je důležité si uvědomit, že postižené hlízy odmítnuté před výsadbou brambor jsou dalším zdrojem infekce, takže jejich přítomnost v blízkosti výsadby brambor je nepřijatelná.

Je nutný výběr odrůd

Přestože se většina zahraničních odrůd pěstovaných v severozápadním Rusku vyznačuje zvýšenou tvorbou výnosů, jsou náchylnější k plísni. Aby nedošlo k vážnému poškození listů touto chorobou, je nutné opakované ošetření fungicidy (až 7-10). Pro výsadbu je nutné použít certifikovaný osivový materiál, který prošel laboratorním testováním na bakteriální, virovou a plísňovou (včetně plísně) a je také prostý oospor.

Důležitou složkou boje proti této chorobě je výběr odrůd vyznačujících se komplexní odolností jak k plísni, tak háďátku, u kterých je pozorována degenerace brambor. Je třeba mít na paměti, že významná část domácích odrůd vyšlechtěných v Leningradské oblasti se vyznačuje nižší náchylností k tomuto patogenu. Povinné dodržování střídání plodin a umístění osivových pozemků v doporučené vzdálenosti od potravinových partií zaručuje výrazné snížení rizika časné infekce plísní.

O roli prvního postřiku

Je známo, že hlízy infikované plísní pozdní jsou během skladování silněji ovlivněny patogeny bakterióz a jiných mykóz, čímž se v bramborové hmotě vytvářejí kapsy smíšených typů hniloby, což vede také ke snížení kvality sadby a ztrátám budoucí sklizeň. V prvním měsíci vegetačního období je důležité, aby zdravé klíčící sazenice rychle vytvořily silné olistěné keře, čemuž lze napomoci povinným mořením semenného materiálu, které potlačí povrchovou infekci (Maxim, Sinclair a Quadris, KS; TMTD , VSK,).

K dnešnímu dni pro boj s plísní bramboru během vegetačního období vyvinuli vědci velkou sadu fungicidů – jak s jednou účinnou látkou (Talant a Shirlan, KS), tak komplikovaným dvousložkovým kontaktním systémovým účinkem, které mají také antispore -tvorné vlastnosti (Metaxil, SP; Orvego, KS; Acrobat, MC; sektinský fenomén, SE atd.). Například v Metaxilu (mancozeb, 640 g/kg a metalaxyl, 80 g/kg) a Ordanu (oxychlorid měďnatý, 689 g/kg a cymoxanil, 42 g/kg) se první složka vyznačuje kontaktním účinkem (vytváří ochranná vrstva na povrchu listů, druhá – systémová (do 0,5-1 hodiny po postřiku proniká do rostlin přes listy a stonky a poté se přesune do neošetřených částí). Přestože tyto fungicidy mají přesně definovaný preventivní, kurativní a eradikační účinek, mimořádný význam má první postřik (např. Metaxil, 2,5 kg/ha), který je vhodné provést na začátku uzavírání řádků. Ochranná doba závisí na stupni poškození keřů a vývoji povětrnostních podmínek: preventivní účinek trvá 10 dnů, léčebný účinek trvá 2-4 dny po mírné infekci.

Včasné vysušení natě a následná kvalitní sklizeň, která zabrání poranění povrchu hlíz od mechanických výrobních nástrojů, pomůže producentům získat dobrou sklizeň brambor.