Sbíráme úrodu jehličnanů – Běloruské lesní noviny BLG

Sezóna sklizně šišek je v plném proudu. Zimní počasí tento proces usnadňuje. Lesnické podniky regionu Grodno aktivně sbírají sklizeň jehličnanů a přepravují ji ke zpracování do prodejny lesních semen lesního podniku Shchuchin. Mimochodem jediný v kraji. Od celé kvalitní šišky až po hotová semínka musíte projít minimálně 7 operacemi. V každé fázi je striktně dodržován technologický postup.

Korespondent BLG navštívil dílnu a sledoval cestu kužele. Ukazuje se, že existuje mnoho nuancí, kterým musí pracovníci dílen věnovat pozornost, aby ve výsledku získali vysoce kvalitní semenný materiál.

Na složitosti zpracování

Vedoucí lesní školky Ščuchin Aleksandr Trakhimchik nás seznámil se složitostmi procesu zpracování šišek a pohovořil o rysech aktuální sezóny. Při pohledu dopředu řeknu, že je docela zajímavé sledovat fascinující proces získávání semen ze šišek. Nedivím se školákům, kteří sem jezdí na exkurze, dojem. A dospělí také. Tento objekt je jasným bodem na turistické mapě okresu Shchuchin. V dnešní době je velká pozornost věnována průmyslovému cestovnímu ruchu. Zajímá nás například, jak se rodí chléb, kdo vyrábí zařízení, nádobí, oděvy, potravinářské výrobky a jak. A tady se bavíme o zvyšování našeho přírodního bohatství. Lesníci vynakládají veškeré úsilí, aby toho dosáhli, a jejich práce by neměla zůstat v zákulisí. Ale nejdřív.

„Dříve bylo zpracování šišek prováděno v samotných lesnických podnicích pomocí řemeslných metod,“ vzpomíná Alexander Michajlovič. — Připravené suroviny se vkládaly do speciálních kuželových sušáren, kde se sušily. Semena byla poté mechanicky extrahována z otevřených šišek. Jejich oddělení od křídel bylo prováděno ručně. V roce 2011 byla otevřena naše dílna vybavená nejmodernějším zařízením, které dodnes funguje bez jakýchkoliv reklamací.

Zpracováváme šišky ze smrku, borovice a modřínu. V poslední době zpracováváme především šišky. Tvoří přibližně 80 %. Zbytek je smrk a modřín. Smrk začal v posledních letech kvůli změnám klimatických podmínek málo plodit. Objemy zpracování se každý rok mění v závislosti na výnosu šišek. Například v loňské sezóně jsme zpracovali 110 tun lesních semenných surovin, ale nebyl to nejlepší rok. Zejména v roce 2015 byla překročena hranice 130 tun. Ale v podstatě překračujeme plánovaný cíl. Nyní je veškeré úsilí zaměřeno na získání vysoce kvalitních semen. A mimochodem, v letošní sezóně se smrkovým šiškám daří, loňská sezóna byla v tomto ohledu prakticky nulová. Pojďme tedy na semena.

Mimochodem, sezóna sklizně a zpracování se kvůli klimatickým podmínkám také posunula. Jestliže dříve, říká partner, začali to v listopadu, teď je to hlavně v druhé polovině prosince. Zejména aktuální sezóna začala v lednu. Vysvětlení je jednoduché: mrazy musí vydržet, pak šiška dozraje a je připravena ke zpracování. Vznikl sice již před mrazem, ale má vysokou vlhkost a v tomto stavu jej nelze v procesu nastartovat, semena můžete „napařit“. Dříve končila sezóna sklizně v březnu, ale nyní není čas čekat tak dlouho: díky teplému počasí se mohou šišky otevřít a vzácná úroda „odletí“.
Jak vysvětlil Alexander Trakhimchik, z tuny borových šišek po zpracování se získá přibližně 15 kg semen, z tuny smrkových šišek – přibližně 20 kg. Borovice produkuje bohatou úrodu jednou za tři roky a smrk – jednou za pět let. Od začátku sezóny dílna zpracovala 5 tuny šišek dodaných z lesnických podniků a lesních ploch (stav k 3,6. lednu — pozn. aut.). Lesní podniky Shchuchin a Volkovysk již umístily svá čerstvá semena modřínu do svých zásobníků (celková hmotnost – 17 kg). Za těmito čísly se skrývá nejen obrovská práce lidí, ale také provoz high-tech zařízení.

Abych lépe porozuměl procesu, představuji si sebe jako šišku, která byla odeslána ke zpracování, a zvu Alexandra Michajloviče, aby mi ukázal všechny fáze, kterými musím projít.

Všechno je pod kontrolou

Cesta kuželů začíná u velké brány. Právě sem přinášejí regionální lesnické podniky a lesní oddělení lesního podniku Shchuchin suroviny lesních semen. Všechno jde přes váhy. Každá šarže je označena potřebnými informacemi – o původu, hmotnosti, místě a době odběru.

Dále jsou šišky odeslány k třídění. Surovina se pohybuje po válečkovém dopravníku a pracovníci dílny ji ručně třídí a odmítají nestandardní šišky – poškozené škůdci, loňské, nestandardní velikosti a tak dále. Všechny jehly jsou odstraněny. A opět se vše váží. Co je odmítnuto, to už se přirozeně nepočítá. Pozoruji proces a všímám si, že si dělníci vybírají malé šišky – dál nepůjdou.

– Tak proč je sbírat? — Mám zájem.

— Pokud má kužel průměr 1,4 cm nebo méně, měl by být vyhozen. Když ale lesníci sbírají šišky z plantáží, musí sesbírat celou úrodu až do poslední šišky. Pokud zůstane na stromě, mohou ho napadnout škůdci. A pokud se tak stane, škůdci se přesunou na dobré šišky a celá plantáž může být zničena,“ vysvětluje můj průvodce nuance.

Kužele, které prošly fází třídění, se umístí do sušící skříně. Udrží až 600 kg. Tady se musí otevřít. Nejdůležitější je dodržet technologický postup, to znamená určitou teplotu a vlhkost. Teplota by neměla překročit plus 50 stupňů. To vše se zobrazuje na senzorech. Doba sušení šišky je asi dva dny (v závislosti na její vlhkosti). Zdálo by se, že stačí nastavit vyšší teplotu a výsledek získáte do XNUMX hodin. Vyslovuji své myšlenky nahlas.

„V žádném případě,“ říká mi okamžitě Alexander Michajlovič. — Rychleji to nejde. Pokud nastavíme teplotu např. na 80 stupňů, vytvoří se tam pára a díky tomu se všechna semínka zapaří. Technologický postup musí být přísně dodržován. Tady není kam spěchat. Fáze sušení lze nazvat nejdůležitější. Nadměrná vlhkost je nepřijatelná. Provozovatel to bedlivě sleduje. Hlavním úkolem je uchovat embryo v semeni.
Kužele se otevřou a poté vstoupí do kovového bubnu, který funguje jako pračka. Zde se z nich extrahují semena s okřídlenou částí. To jsou přesně to, co potřebujeme.

— A kam jdou zpracované šišky? — ptám se.

— Nepotřebujeme další šišky. Mohou si je zakoupit organizace i jednotlivci pro vlastní potřebu. Pokud chcete, můžete si nějaké koupit i na ozdobu nebo řemeslo,“ usmívá se vedoucí stromkové školky a zve nás k instalaci pro pečlivá bezkřídlá semena jehličnanů. V této fázi se křídlo vyfoukne vzduchem a semena zůstanou v bubnu.

Semena ale ještě nelze nazvat čistými. Potřebujeme ale sehnat čisté, bez pryskyřice, prachu a jiných nečistot. K tomu pomůže roštový separátor. Funguje jako jednoduché síto. Odpad se prosévá a drobná i větší semena se distribuují do nádob. Stojí za zmínku, že po každé fázi je vše zváženo a jasně zaznamenáno. Pak, když vyvstanou otázky, musíte lesnickým odborům vysvětlit, proč jste například z 10 tun nedostali 150 kg semen, jak byste chtěli, ale 50. A nejen vysvětlovat, ale potvrdit dokumenty.

Dále bude materiál lesního semene podroben dalšímu testu. Je nutné oddělit plná semena od prázdných. To lze provést dalším separátorem – gravitačním separátorem, ve kterém jsou „prázdné“ částice vyfukovány proudem vzduchu.

Ale ani v této fázi cesta nekončí. Z každé šarže surovin jsou odebrány vzorky a odeslány do laboratoře umístěné v dílně. Tam je kvalita semen kontrolována ve fázi jejich zpracování. Vzorky se umístí na klíčící stůl, kde se kontroluje klíčivost semen. Pracovníci dílny je pozorují 14 dní. Vzorky šarží jsou zasílány do RLSSC, které vydává certifikát kvality. Semena jsou skladována při 7% vlhkosti v chlazené komoře.

Poste restante!

Poslední fází je balení semen do 10 kg krabic, na kterých jsou umístěny všechny potřebné informace. Poté jsou odeslány do chlazené komory k dlouhodobému skladování – až do okamžiku, kdy některý lesnický podnik potřebuje provést setí v lesních školkách. Teplota v komoře je přísně udržována v rozmezí od nuly do mínus 2 stupňů. Semena zde mohou zůstat až 5 let.

V současné době je na skladě asi 3,4 tuny semen ze všech lesnických podniků regionu, z nichž 79 % tvoří semena borovice lesní.

Spoluúčastník zdůrazňuje, že dílna nevznikla za účelem vydělávání peněz. Spíše má sociální zaměření. Hlavním úkolem je reprodukce lesa. Prioritou není kvůli tomu navyšovat objemy zpracování, ale získat kvalitní lesní semenný materiál.

— Semena máme vlastní, není třeba je od nikoho kupovat. Naše semena jsou navíc přizpůsobena místním podmínkám. Přivezte si je ze zahraničí – k ničemu nám nebudou. I zde v Bělorusku máme tři zóny, které se liší svými vlastnostmi. Co můžeme říci o obsazení celého území? Každý lesnický podnik má jiný výstup. Můžu ti říct i o modřínu. Zpracovali jsme vlastní, od Ščučina, a přivezené z Volkovysku. Moji kolegové mají větší šišku a podle toho i vyšší výnos semene. V každé oblasti je to jiné.

Vezmu si hrst semen a ptám se svého partnera, kolik stromů z toho může vyrůst. Alexander Michajlovič ve své mysli vypočítal:

– Držíš někde kolem 50 gramů. A to je přibližně 8-10 tisíc stromů.

Páni! Mám v rukou tolik přírodního bohatství! Kolik práce dali lesníci ve všech fázích, aby nakonec získali semena – základ budoucích lesů.

— Pokud se zaměříme na normy, pak z 50 kg zasetých semen borovice získáme 2,2 milionu stromů. Ale stůl má optimální podmínky, vlhkost, teplotu. Když je semeno zaseto do země, podmínky nejsou tak pohodlné, výsledek bude jiný. Vyklíčí asi 25–35 %, vysvětluje dotazovaný.

Elena MISYUKEVICH
Fotografie autora

Na Nový rok je internet plný kreativních nápadů vyrobených ze šišek – od ozdob na vánoční stromeček až po košíky a vánoční věnce. Strážci lesa jsou vážní lidé, kteří mají daleko k samolibosti, sbírají šišky na semena. Na sraz vycházejí za každého počasí. Jen lesnictví Korochansky musí do března dodat 1,8 tuny šišek.

Jablka na vánoční stromeček

V okrese Korochansky se vyskytují tři druhy borovic: obyčejná, krymská a banská borovice. Liší se délkou jehlic, velikostí a rychlostí zrání šišek. Například na borovici Banks může kužel viset neotevřený dva až tři roky, na borovici krymské – šest let. A lodní borovice není samostatný druh, ale samostatný strom s obzvláště hladkým a vysokým kmenem, bez suků.

Šišky dozrávají do prosincových mrazů a v této době se začínají sbírat. Příprava pokračuje až do začátku března. Když se slunce ohřeje, šišky se otevřou a semena se vysypou.

Okresní inspektor státních lesů Alexander Drozdov Šišky a další semena sbírá více než 30 let. Vedle něj je téměř plný kbelík.

„Pravděpodobně jsem přibral osm kilogramů,“ říká Alexander Petrovič. „Čím větší kužel, tím lepší semena, tím větší výnos.“

Ani jsem si nedokázal představit, že jsou trhané jako jablka: opatrně ohýbají větev a ty neotevřené sbírají rukama.

„Nepřišli na žádný mechanismus,“ smějí se sběratelé.

Sami proto „vynalezli“ hladké dřevěné hůlky s uzlem na konci, které jsou vhodné pro chytání větve. Je dřevěný, ne železný, aby nedošlo k poškození borovic.

Lesní výsadba, ve které se nacházíme, je mladá, cca 15 let stará. Stejně jako většina ostatních byla vysazena uměle. V regionu není více než 5 % přirozených jehličnatých lesů. Mají i stoleté borovice. Přestože, jak uvedla encyklopedie, průměrná délka života borovice lesní je asi 200 let, v lesích se vyskytují i ​​stromy staré 400 let.

Foto: Vadim Zablotsky

— Víte, jak zjistit stáří borovice? – zajímá se Drozdov.

– Ne, o čem to mluvíš! Musíte počítat přesleny.

Tak se nazývají větve bočních větví na kmeni. Jeden přeslen vyroste za rok, plus dva roky během raného dětství borovice.

„Byl to špatný rok,“ ukazuje Alexander Petrovič na nárůst o 30 centimetrů, „ale tento je příznivý: vyrostlo zde více než půl metru. Když ale roste rychle, je dřevo horší, a když roste pomalu, je dřevo hustší. Proto je borovice severní ceněná. Tam roste velmi pomalu, což znamená, že dřevo je hustší a pevnější.“

Zatím jsme nasbírali asi 300 kg, práce je ještě hodně. Proto se obvykle týkají místní správy a škol. Děti s radostí nosí šišky, které. se pak musí vyhodit, protože se k ničemu jinému než k řemeslu nehodí.

„Stává se, že najdou „datelovu kovárnu“ a z neznalosti tam sbírají šišky,“ pokračuje Drozdov. – „Datel Forge“ – víte, co to je? Datel najde na určitém místě škvíru, zasune do ní šišku, aby nevypadla, vyloupne semínka a prázdnou šišku vyhodí. Podle toho je pod stromem hora těchto prázdných šišek.“

Z nějakého důvodu jsem si vzpomněl na učitelovu říjnovou poznámku „přineste žaludy, kaštany a šišky v jakémkoli množství“. Proč byli, nemohl jsem pochopit. Teď už vím, kam šly naše podzimní šišky.

Z těch zralých a hustých sbíraných z větve se nebude počítat každá šiška. Ty v pryskyřici již pravděpodobně navštívila štěnice a snědla některá semena a zanechala po sobě děravý „autogram“ své přítomnosti.

Šišky nejsou nejnáročnější na sběr semen, u březových brunet je větší povyk. I když je-li rok plodný, vše se dá snadno sestavit. Letos byly šišky v pořádku, ale žaludy nebyly tak dobré, musel jsem pro ně do Voroněže a Lipecka.

Foto: Vadim Zablotsky

Nenáročný strom

Semínko jehličnanů není šiška sama o sobě. Skrývá se v něm a vypadá jako javorové okřídlené semínko. K extrakci semen je třeba šišky vysušit. Dříve byla ve Starém Oskolu speciální kuželová sušárna. Nyní se šišky suší přirozeně. Položte ho v teplé místnosti na podlahu a občas ho otočte nebo nalijte do bubnu, který se pomalu otáčí. Šišky schnou asi den. Během této doby se otevřou a semena z nich se nasypou na rošty, poté se orosí – a semena jsou připravena k výsadbě. Prázdné šišky jdou doslova do topeniště stejných kamen.

1,8 tuny šišek dá 18 kg semen a k zasetí hektaru jich potřebujete více než trojnásobek. Na jaře budou zasety ve školce a na hektar vyraší 1–1,1 milionu sazenic. Jednoletá borovice je velká jako dlaň a vypadá jako přeslička. Za další rok se přitvrdí a bude připravena k transplantaci. Poté budou sazenice distribuovány na novoroční kampaň, do programu Zelené město nebo do lesního fondu.

Před dvěma lety byl z takto získaných sazenic vysazen geoglyf „70 let vítězství“. Akce se zúčastnilo 650 lidí ze 17 regionů Ruska. Borovice zakořenily a nyní je díky úsilí lesníků nápis dobře viditelný z kopce s uvolněnými brázdami.

„Za dva nebo tři roky budou mít metr. Budeme potřebovat i ochranku, aby to na Nový rok nepokáceli,“ povzdechne si šéf lesnictví Korochanský – vrchní lesník. Alexej Bojkov.

Foto: Vadim Zablotsky

V rámci programu pozemkových úprav jsou sazenice předány místní správě. Rozhoduje, kam je zasadí. Fond Státních lesů je využívá k obnově výsadeb, výsadbě do roklí a svahů a výsadbě stromů na polích přeměněných z zemědělské půdy.

„Borovice je obecně nenáročný strom,“ říká Alexey Boykov. – Půdy zemědělské půdy však nejsou pro lesy příliš příznivé. Začíná tam kořenová houba a napadá kořenový systém borovice. Les má své mikroklima, kde je pro sazenice příznivější.“

Borovice miluje písčité půdy a roste i na hlinitých půdách. Na křídě to drží i přes všechny ty větry, ale vypadá to žalostně. Bojkov ukazuje křídový kopec, na kterém trčí něco málo přes půl metru vysoký zelenožlutý výhon – byl vysazen před sedmi lety. Za příznivých podmínek by zde byly jeden a půl metrové stromy. Přesto se borovice drží, zpevňují svah.

Pokud mluvíme o lesních výsadbách, tak na hektar se vysazuje 3,6 tisíce sazenic. Při růstu se probírkou prořídnou, a než borovice dozraje (což je 80 let), zůstane na hektaru přibližně 600 stromů. Pokud nic nekácíte, příroda si četnost stromů samozřejmě reguluje sama, ale les bude neprostupný a s vysokou pravděpodobností požárů.