Pomerančová kůra (prášek)
Sušená pomerančová kůra, rozemletá na prášek. 100% přírodní produkt bez barviv, konzervantů, aromat a zvýrazňovačů chuti. Suší se při teplotě ne vyšší než 38-40°C, což umožňuje plné zachování vitamínů a dalších prospěšných látek.
Pohodlná „prášková“ frakce se dobře hodí pro přípravu čajových směsí, cukrovinek, pečiva, omáček, nápojů a marinád.
Uveďte množství
Cena platí pouze pro internetový obchod a může se lišit od cen v maloobchodních prodejnách.
Aplikace sušené kůry ZABUKA
 | Společnosti vyrábějící čaj, cukrovinky a potraviny |
 | Kuchař na pomoc |
 | Na kompoty |
Složení a energetická hodnota
Podrobnosti o produktu
Skladem! Získejte vzorky zdarma
s vaší první objednávkou! Dodávka po celé Ruské federaci a SNS!
8 (499) 455-11-07
Výhody a přirozenost
Díky pečlivému sušení a speciálnímu zpracování surovin si sušená kůra, stejně jako bobule, zelenina, ovoce a kořeny TM „ZABUKA“, rozemleté na prášek, uchovávají všechny užitečné látky, vitamíny a mikroelementy potřebné pro lidské tělo v každodenním životě.
Kůra a prášky TM „ZABUKA“ jsou ideální pro přípravu čajových směsí, cukrovinek, pečiva, omáček, nápojů a marinád.
Kůra a prášky TM „ZABUKA“ určitě najdou uplatnění téměř v jakékoli oblasti potravinářského průmyslu, zejména při výrobě zdravých potravin.
Balení do sáčků z potravinářské fólie
Hotový výrobek je balen do speciálních fóliových sáčků s potravinářským polymerním povlakem naneseným na vnitřní povrch. Díky vakuovému těsnění je zcela vyloučen přístup vlhkosti do vnitřku obalů, což zaručuje bezpečnost výrobku po celou dobu jeho trvanlivosti a také umožňuje jeho přepravu na libovolnou vzdálenost.
Výrobky ZABUKA lze balit do pytlů o hmotnosti 1 kg a více.
Zajistili jsme pohodlné balení našich produktů pro jakoukoli oblast činnosti našich klientů, od malých soukromých prodejen zdravé výživy až po velkovýrobu potravin a holdingové společnosti.
Skladování hotových výrobků
Sklad pro skladování hotových výrobků závodu ZABUKA je vybaven veškerým potřebným zařízením pro udržení požadovaného mikroklimatu a pohodlného skladování sušeného ovoce, lesních plodů a zeleniny.
Kvalitní odvětrávání prostor, přísné dodržování teplotních a vlhkostních parametrů, specializované kontejnery pro skladování polotovarů a hotových výrobků – to vše jsou nejdůležitější součásti úrovně kvality ZABUKA.
Všechny výrobky TM „ZABUKA“ jsou skladovány ve skladu ve fóliových, vakuových sáčcích při teplotě plus 15-18C, což zaručuje jejich bezpečnost a kvalitu po celou dobu trvanlivosti.
Trvanlivost našich výrobků je 12 měsíců.
Sušení v komorách (sušičích) při teplotě 38-40°C
Díky výzkumu a analýze faktorů ovlivňujících kvalitu výroby přírodních sušených produktů vznikla unikátní technologie výroby ZABUKA.
Sušení se provádí na certifikovaných profesionálních zařízeních (sušičích), které byly původně vytvořeny pro výrobu produktů zdravé výživy. Při procesu sušení se zohledňují desítky parametrů, od teploty a vlhkosti uvnitř každé sušící komory až po rovnoměrnost distribuce tepla a dobu, po kterou se v nich přírodní suroviny udrží.
Teplota je jedním z nejdůležitějších parametrů, který je nutné kontrolovat během celého procesu sušení. Neměla by překročit práh 38-40°C. Právě udržováním této teploty sušení si hotový výrobek zachová všechny vitamíny a mikroelementy, které se nacházejí v čerstvém ovoci a zelenině. Důsledné dodržování a kontrola parametrů sušení vyžaduje mnoho práce ze strany továrních specialistů. Výsledkem tohoto procesu je produkt zvláštní úrovně kvality.