Poncirus trifoliata. Encyklopedie. Materiál pro esej

Poncirus trifoliata (lat. Poncirus trifoliata) – plody tohoto druhu se v Japonsku nazývají karatachi. Mluvíme o zcela nepoživatelném ovoci, které jej velmi odlišuje od pomerančů a nelze jej v žádném ohledu nazvat pomerančem.

Na seznam citrusových plodů je skutečně zařazen jen proto, že Poncirus trifoliate a některé jeho hybridy jsou cenné podnože a plody některých hybridů jsou jedlé.

Rostlina má velmi výrazný vzhled: keř nebo malý strom s korunou ve tvaru stanu, s obrovskými trny a malými listy sestávajícími z řapíku a tří lístků. U malých stonků je jádro nespojité, ve formě příčných pruhů (souvislé u Citrusů a Fortunelly). Květní poupata jsou malá, jednotlivá, postranní, chráněná silnými šupinami a tvoří se začátkem léta před rozkvětem.

Květy mají velmi krátké stopky, pět bílých, tenkých, papírových lístků; k pestíku jsou připojeny četné tyčinky, jejichž vlákna jsou volná. Vaječník pestíku je silně pokryt chmýřím a obsahuje 6-8 laloků, většinou 7.

Plody jsou malé, zploštělé, od obvejčitého po kulovitý tvar a citrónově žluté barvy. Kůra je poměrně silná, měkká, s hojnými mazovými žlázkami. Šťáva je kyselá a je jí málo. Slizovitá hmota obsahuje žíravý olej, který jí dodává velmi nepříjemnou chuť. Existuje mnoho semen a mají mnoho embryí.

Plody obvykle dozrávají koncem léta nebo začátkem podzimu a opadávají krátce poté, i když ve stínu může dozrávání plodů trvat déle.

Klimaticky patří toto ovoce do středně teplé skupiny pro svou odolnost vůči chladu jako tomel východní, některé broskve a japonská švestka. Poupata jsou poměrně slabá a v subtropickém podnebí někdy praskají, když nastupuje nadměrné teplo a následuje kvetení. Poncitrus trifoliate obvykle kvete současně s nejranějšími listnatými ovocnými stromy. Při použití jako podnož pro stálezelené citrusy a kumquaty zvyšuje P. trifoliate jejich normální samovolně vyvolanou dormanci a poněkud zvyšuje jejich přirozenou mrazuvzdornost, pravděpodobně díky své listnaté povaze a následné dormanci trvající od konce léta do jara. Pravděpodobně kvůli potřebě chladného zimování se toto ovoce nemůže přizpůsobit tropickému nebo velmi horkému subtropickému klimatu s mírnými zimami. Tyto skutečnosti vysvětlují, proč je přirozený rozsah klimatické adaptace pomerančovníku třílistého omezen na oblasti příliš chladné pro citrusové plody a proč je jeho použití jako podnože výrazně omezeno na chladnou část subtropů.

Jeho domovinou je bezesporu střední a severní Čína, kde je hojně rozšířen a pěstuje se již tisíce let. Předpokládá se, že Poncetus trifoliate se do Japonska dostal někdy v osmém století. Jeho první popis a použití jako podnož se objevil v knize „Han Yen-Chih’s Ch Lu“, napsané v roce 1178 a přeložené v roce 1923. Autor nebyl schopen určit, kdy se Poncitrus trifoliate dostal do Evropy, ale je známo, že William Saunders z ministerstva zemědělství Spojených států jej obdržel z Japonska v roce 1869.

Poncirus trifoliate je jedním z mrazuvzdorných zástupců citrusů, snese teploty do -18-20°C. Je také odolný vůči některým houbovým chorobám, jako je tristeza a xyloporóza. Díky těmto vlastnostem se hojně využívá jako zakrslá podnož pro různé druhy citrusových plodů (pomeranč, mandarinka atd.), ale i ve šlechtění[.

Tato rostlina se běžně pěstuje jako okrasná pouliční rostlina v teplých mírných oblastech Číny, Japonska, západní Evropy a východních Spojených států a někdy se používá jako živý plot, na který je tato odrůda velmi účinná. Dlouhodobě je nejdůležitější podnoží v Japonsku a stále více se používá v Austrálii, Kalifornii a Argentině. Je však citlivý na virus exocortis, který se ukázal být rozšířený mezi klony citrusů.

Hybridy Poncirus jsou dobré podnože pro citrusy. Jejich plody se pro nepříjemnou chuť nepoužívají čerstvé, ale jsou vhodné pro technologické zpracování a výrobu tonikových nápojů bohatých na vitamíny.

Poncirus se volně kříží s druhy rodu Citrus, kříženci jsou většinou sterilní. Vznikli následující kříženci Poncia: citrange (Poncius × pomeranč), citrangequat (Poncius × pomeranč × kinkan), citrangedrine (Poncius × mandarinka), citramone (rostlina) (Poncius × citron), satsumaji (Poncius × mandarinka japonská) atd.

Existují zmínky, že ve staré Číně se jeho plody používaly při přípravě léčivých přípravků.

Přestože byl rod Poncirus uznán v roce 1815 Rafinesque (Ziegler a Wolfe, 1961), Linné jej zařadil do rodu Citrus. Sto let zůstalo neodděleno, dokud Swingle neschválil jeho umístění do samostatného rodu. Byl rozpoznán pouze jeden druh trifoliata, který Andre v roce 1885 označil jako triptera. V důsledku toho byl Poncitrus trifoliate až do relativně nedávné doby ve francouzské literatuře označován jako triptera. Existence dvou skupin podle velikosti květu (malé a velké) je již dlouho uznávána. V Kalifornii se zdá, že trifoliata vyžaduje pro růst vyšší teploty a vstupuje/přerušuje dormanci a dospívá dříve, což může souviset s její mrazuvzdorností, když se používá jako podnož. V Japonsku, kde je tato podnož široce používána, jsou velkokvěté formy považovány za více zakrslé (Bitters, 1964), ale v Kalifornii to nebylo potvrzeno.

Poncirus se také používá jako okrasná rostlina, včetně živých plotů.

Vědecká klasifikace:
Domén: Eukaryota
Království: Rostliny
Oddělení: Kvetoucí
Třída: Dvouděložné
Objednávka: Sapindaceae
Rodina: Rutaceae
Rod: Poncirus
Pohled: Poncirus trifoliata