Připravte si pomerančovou šťávu ze 3 pomerančů a 1 citronu
Dobré odpoledne, milí čtenáři! Chceš to vědět? jako 3 pomeranče a 1 citron můžete připravit osvěžující a objemově neuvěřitelně chutný pomerančový džus 4 litry? Pokud ano, pak je tento podrobný recept s detailními fotografiemi speciálně pro vás.
Zapomeňte na nápoje z obchodu. Vyrobit si doma zdravou šťávu bez barviv a příchutí zabere pouhých 50 minut.
Tento nápoj je skutečným nálezem pro děti i dospělé, zejména na podzim a v zimě. Tělu totiž v tomto období chybí sluneční svit a vitamíny. Dopřejte svým blízkým úžasnou chuť zářivých citrusových plodů.
Kalorický obsah pomerančové šťávy se počítá na 1 porci – 250 ml.
Složení
Porce: – + 16
- Oranžová 3 ks.
- Granulovaný cukr 350 g
- Lemon 1 ks.
- Pitná voda (neperlivá) 4l
Kalorie: 85 kcal
Protein: 0.2 g
Sacharidy: 20.5 g
50 min. Těsnění
Připravte si všechny ingredience, které budete potřebovat na výrobu domácí pomerančové šťávy. Citrusové plody omyjte ve studené vodě. Poté zalijte vroucí vodou, aby se slupka vydezinfikovala. 3 pomeranče a 1 citron dejte přes noc do mrazáku. Ráno, 5-10 minut před přípravou nápoje, vyjměte ovoce z chladu.
Pomerančové ovoce (včetně kůry) nakrájíme na malé kostičky.
Kousky pomeranče protáhněte mlýnkem na maso nebo rozdrťte v mixéru.
To samé udělejte s citronem.
Nakrájené ovoce vložte do hluboké pánve.
Zalijte 2 litry vody. Obsah pánve promíchejte a nechte 15-20 minut louhovat.
Po ¼ hodině umístěte pánev s pomerančovým džusem na sporák, zapněte střední teplotu a vařte nápoj, dokud se cukr nerozpustí. Nezapomeňte zamíchat. Není potřeba přivádět k varu. Jakmile už neucítíte krystalky cukru na dně a stěnách pánve, sundejte pánev z plotny.
Další krok při výrobě tohoto povzbuzujícího pomerančového džusu bude vyžadovat malý rendlík, cedník a utěrku. Chcete-li vymazat nápoj z koláče, můžete použít běžné síto.
Na pánev položte cedník. Umístěte na něj gázu. Je lepší použít několik vrstev najednou – asi 2-3.
Naběračkou opatrně nalijte pomerančový džus a pomazánky do utěrky.
Čistý nápoj vyteče do pánve a případný přebytek zůstane v bavlněné látce. Sáček důkladně vyždímejte do poslední kapky.
Uvolněte gázu přemístěním pomerančovo-citronových výlisků do malého kastrůlku. Postup opakujte, dokud nebude všechna pomerančová šťáva scezena.
Nyní jsme se dostali do poslední fáze přípravy vitamínového nápoje. Výsledných 2,5 litru pomerančové šťávy smíchejte se zbývajícími 2 litry vody. Pokud máte rádi méně výraznou citrusovou příchuť, můžete v receptu zvýšit množství tekutiny. V tomto případě budete muset zvýšit množství cukru. Hotový nápoj nalijte do sklenic.
Vychlaďte domácí pomerančový džus v lednici a pak si vychutnejte úžasnou chuť citrusových plodů.
Výsledek byl: 700 g koláče a 4,5 litru chutného a zdravého nápoje. Nevyhazujte zbytky pomerančů a citronů. Vyrobíte z nich úžasný pětiminutový džem. Citronovo-pomerančové výlisky mohou být také výbornou náplní do koláčů, rohlíků a koláčů.
Dobrou chuť!