Proč brojleři nerostou – 6 hlavních problémů a jejich řešení. Fotografie — Botanichka

Firemní blogy obsahují informace od výrobců zboží pro zahradu a zahradu, zemědělských firem, rostlinných školek a specializovaných internetových obchodů. Tyto materiály mohou obsahovat reklamy na zboží nebo služby.

Brojleři jsou rychle rostoucí masoví ptáci, kteří během 40–50 dnů naberou dostatek živé hmotnosti na porážku. Ale jsou chvíle, kdy kuřata rostou a vyvíjejí se velmi pomalu. Prodlužuje se doba údržby, což s sebou nese velké ztráty a obrovské plýtvání krmivem. Dnes zjistíme, proč brojleři nerostou a co s tím dělat.

1. Špatně sestavená strava

První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, pokud kuřata rostou pomalu, je správnost a vyváženost krmné dávky. Nejčastěji se při chovu brojlerů používá speciální hotové krmivo, které obsahuje všechny potřebné živiny, vitamíny a minerály. Kuřatům je třeba podávat porce v souladu s normami a doporučeními pro konkrétní krmivo, protože pokud pták prostě dostává málo krmiva, poroste pomalu. Mnoho chovatelů drůbeže to bere jednodušeji a dává dostatek jídla, ale ve většině případů to vede pouze ke zbytečnému plýtvání krmivem.

Pokud jsou kuřata chována bez použití speciálního hotového krmiva, musíte samostatně vytvořit vyváženou stravu a správně vypočítat porce. Jídelníček by měl být založen na obilném krmivu a živočišných produktech a také na krmných přísadách.

V prvním týdnu života může být ptákovi podán:

• tvaroh
• vařená vejce,
• drcená pšenice a kukuřice.

Kuřata je třeba krmit každé 2-3 hodiny. Poté můžete do stravy postupně zavádět mokrou kaši z obilného krmiva smíchanou s živočišnými produkty. Zhruba od 10 dnů věku se do jídelníčku přidává nastrouhaná zelenina, mrkev a červená řepa a také zelenina. Týdenní kuřata krmíme cca 7x denně, pak se množství postupně snižuje na 4x a porce se zvyšují.

Zejména u brojlerů přidejte do stravy koncentrát domácích brojlerů. Může být použit od prvních dnů života kuřat, smíchaný s hlavním krmivem. Umožní kuřatům lépe vstřebávat potravu a rychleji přibírat na váze. Tímto způsobem ušetříte čas na chov hospodářských zvířat do porážkových podmínek a také zlepšíte chuť masa.

2. Nedostatek živin

Při smíšeném krmení bez použití hotového krmiva je mimořádně nutné zařadit do jídelníčku speciální přísady. Bez nich je velmi obtížné poskytnout kuřatům všechny potřebné prvky, což výrazně ovlivní růst ptáka.

Abyste tomu zabránili, musíte do jídelníčku zařadit minerální doplňky.:

• kousek křídy,
• vaječná skořápka,
• krmná skořápka.

Do jídelníčku musíte zařadit také masokostní a travní moučku.

Je však lepší používat speciální komplexní krmné přísady pro kuřata, které obsahují všechny látky, které pták potřebuje ve správném dávkování. Vynikající možností by byl premix „Zdravur Tsyp-tsyp“. Obsahuje 14 vitamínů, 7 mikroprvků, 2 aminokyseliny a multienzymový komplex. Díky tomuto složení kuřata nejen rychle a sebevědomě rostou, ale také méně onemocní. Použití premixu urychlí růst brojlerů o 20-25%, takže stihnou do požadované doby nabrat potřebnou živou hmotnost. Přísada také posiluje imunitní systém, díky čemuž se úhyn mladých zvířat snižuje 2-3krát a výskyt onemocnění se snižuje 5-6krát, což vám umožňuje vychovat zdravé, silné ptáky v co nejkratším čase. čas.

K sestavení správného jídelníčku může pomoci i krmná přísada „Krepkovit“ pro kuřata a drůbež. Obsahuje také mnoho prvků nezbytných pro kuřata a pomáhá urychlit jejich růst a vývoj. Doplněk navíc posiluje imunitu a odolnost ptáků vůči stresu, zabraňuje křivici, nemocem nohou a kloubů. Zlepšuje také metabolismus, což podporuje úplnou absorpci a menší spotřebu krmiva.

3. Porušení teplotního režimu v drůbežárně

Druhým důležitým faktorem, kvůli kterému brojleři rostou pomalu, je příliš nízká teplota v drůbežárně. Kuřata vynakládají většinu energie na udržování tepla, takže na rychlý růst nezbývá energie. Nízké teploty a průvan mohou navíc způsobit onemocnění hospodářských zvířat.

V prvních 3-7 dnech života je mimořádně nutné chovat kuřata v odchovně, kde je udržována stálá teplota +34°C. +36°C. Poté by měla být teplota postupně snižována na +30°C, a když jsou kuřata stará 14 dní – na +26°C. +28°C. Když brojleři dorostou do tří až čtyř týdnů, lze teplotu snížit na +22°C. +24°C. Od věku 40 dnů je povolena teplota minimálně +20°C.

Pro udržení požadované teploty v oblasti, kde jsou kuřata chována, se doporučuje používat speciální infračervené lampy. Pokud je není možné zakoupit nebo nainstalovat, můžete se uchýlit k jednodušší metodě – umístění zavařovacích sklenic nebo lahví s teplou vodou kolem +45°C do odchovny. Dbejte také na suché, teplé povlečení a vyhněte se průvanu.

4. Nedostatek denního světla

Třetím faktorem, který brojlerům neumožňuje rychlý růst, je příliš krátká doba denního světla. Když světla zhasnou, pták spí. Pokud budete kuřata držet ve tmě příliš dlouho, jednoduše sežerou méně krmiva a nebudou moci rychle přibírat na váze.

To však neznamená, že musíte neustále držet světlo – to povede k metabolickým poruchám, snížení imunity, stresu a v důsledku toho opět ke špatnému růstu ptáka. Když jsou brojleři pod osvětlením, jsou vzhůru, a pokud je denní světlo příliš dlouhé, budou kuřata utrácet mnoho energie spíše na aktivitu než na růst. Navíc příliš dlouhé osvětlení může vést k klování a kanibalismu mezi kuřaty.

Existují určité normy pro trvání denních hodin, testované v mnoha studiích.:

• jednodenní kuřata by měla být ponechána pod osvětlením po dobu 24 hodin;
• ve věku 2-7 dní by doba denního světla měla být 23 hodin;
• od 7 do 28 dnů je nutné zajistit kuřatům následující režim: 3 hodiny světla a 1 hodinu tmy, přepínání by mělo být prováděno 6krát denně;
• od 29. dne do porážky se doba denního světla opět prodlužuje na 23 hodin.

Tyto normy se používají při chovu brojlerů v drůbežích farmách. V soukromé domácnosti není vždy možné zapínat a vypínat světla šestkrát denně a udržovat rutinu, neustále se dívat na hodiny.

Proto se vyplatí dodržovat alespoň ty nejzákladnější normy a pravidla:

• jednodenní kuřata musí být osvětlena nepřetržitě a ve věku do 7 dnů musí doba denního světla trvat alespoň 20 hodin;
• od věku 7 dnů by doba denního světla u brojlerů měla trvat alespoň 17 hodin;
• několik dní před porážkou, je-li potřeba intenzivní výkrm, lze osvětlení 24 hodin denně přepnout zpět, aby ptáci spotřebovali více krmiva.

5. Zamoření parazity

Všechny výše uvedené důvody pomalého růstu brojlerů jsou velmi časté. Pokud je však strava správně vyvážená, používáte vysoce kvalitní krmivo a doplňkové látky, udržujete v drůbežárně požadovanou teplotu a dostatek denního světla, ale kuřata stále rostou velmi pomalu, měli byste přemýšlet o tom, zda je váš pták nemocný. A první věc, kterou musíte udělat, je ošetřit hospodářská zvířata proti parazitům. K tomu stojí za to zakoupit speciální anthelmintické léky pro kuřata ve veterinární lékárně.

Abyste zabránili infekci parazity, musíte dodržovat základní preventivní opatření.:

• udržovat čistotu v drůbežárně a zabránit vlhkosti a teplu v ní;
• krmte kuřata pouze čistou vodou;
• používat vysoce kvalitní, nekontaminované krmivo;
• při krmení zelení a zeleniny je před krájením nebo sekáním opláchněte;
• používejte čistou, suchou podestýlku;
• nedovolte, aby se zdravý pták dostal do kontaktu s nemocným ptákem, a ujistěte se, že odoláte
• kuřata v karanténě zakoupená z jiné farmy;
• Aby se zabránilo infekci parazity, nakrájené česnekové peří může být přidáno do ptačí stravy nejdříve v týdnu věku.

6. Nemoci

Samozřejmě se nemůžeme nedotknout tématu nemoci. Je jasné, že nemocná kuřata nebudou moci rychle růst a přibírat na tělesné hmotnosti.

Nemoci u brojlerů se mohou lišit, ale příznaky si všimnete okamžitě:

• snížená chuť k jídlu;
• apatie a pasivita;
• tekuté stelivo;
• rychlé dýchání;
• rozcuchaný a „nemocný pohled“ u kuřat.

Nezávisle určit, co jsou nemocná kuřata, může být docela obtížné, proto se důrazně doporučuje zavolat veterináře, pokud máte podezření, že vaše hejno má nějaký druh onemocnění. K prevenci nemocí stačí jednoduše dodržovat základní preventivní opatření, která již byla uvedena v odstavci o parazitární nákaze.

Mnoho chovatelů drůbeže praktikuje krmení kuřat antibiotiky od prvních dnů života. Ve skutečnosti lze tuto fázi vynechat a nahradit ji plným krmením vysoce kvalitním krmivem a zařazením bezpečných krmných aditiv do stravy pro rychlý růst kuřat a zachování jejich zdraví. Předpokládá se, že krmení antibiotiky pomáhá posílit imunitu ptáků a minimalizovat odchylky v růstu a vývoji.

Stejné pozitivní vlastnosti mají absolutně bezpečné krmné přísady „Zdravur Tsyp-tsyp“ a „Krepkovit“ pro kuřata a drůbež. Pro silnou imunitu brojlerů je proto mnohem lepší dbát o jejich správnou výživu a dobré životní podmínky již od útlého věku, než nasazovat antibiotika, pokud to není nezbytně nutné.

Reklamní. LLC “Vaše farma” INN: 5261020018. erid:LatgByB52.

Přečtěte si více na toto téma:

• Firemní blogy 1063
• Zvířata 472
• LLC “Vashe Khozyaystvo” 63
• Drůbež 38

Chcete-li dočíst článek, až budete mít čas, uložte jej do “Odložené materiály”.
Chcete-li to provést, přihlaste se nebo se zaregistrujte.

Kopírovat odkaz
Přečtěte si nás v telegramu

Maso ptáků, kteří rostli pomaleji a byli často ve volném výběhu, může stát o 20–200 % více než obvykle / D. Abramov / Vedomosti

Velikost obyčejného „komerčního“ brojlerového kuřete se v důsledku selektivního chovu za poslední půlstoletí zdvojnásobila a pták přibírá na váze dvakrát rychleji. Pro výrobce masa to znamená snížení nákladů a rychlejší zisk. Nyní však společnosti jako Whole Foods Market a Starbucks spoléhají na zákazníky, kteří jsou ochotni zaplatit více za pomalu rostoucí kuře.

Rostoucí poptávka po takovém mase odráží změnu v postoji spotřebitelů k potravinám a výrobním metodám ve prospěch humánnějších a přirozenějších. Rozhodnutí se týká dobrých životních podmínek zvířat a chuti kuřete, řekl Theo Vining, který má ve společnosti Whole Foods na starosti nákup masa. Vining řekl, že očekává marketingový program podobný francouzskému Label Rouge.

Maso ptáků, kteří rostli pomaleji a jsou často ve volném výběhu, může podle ekonomů stát o 20 až 200 procent více než obvykle. “Většina lidí nechce utratit tolik peněz, aby si dala na stůl kuře,” říká Jerry Moye, který provozuje chovatelskou společnost Cobb-Vanttress společnosti Tyson Foods.

Tři světoví giganti – Aviagen, Cobb-Vantress a Hubbard (většina producentů kuřat používá jejich křížence) říkají, že při šlechtění věnovali zvláštní pozornost vlastnostem, jako je rychlý přírůstek hmotnosti ptáka, což zase umožňuje společnostem snížit produkci náklady a činí drůbeží maso dostupnější pro spotřebitele. V kombinaci s dalšími vlastnostmi, jako je kardiovaskulární a kosterní stabilita, chovatelé říkají, že kuřata se stanou zdravějšími, zatímco v minulosti ptáci trpěli infarkty a deformovanými nohami.

Díky modernímu přístupu (produkovat více kilogramů masa, utrácet méně krmiva) nám chov drůbeže umožňuje dosáhnout globálního cíle nakrmit rostoucí populaci planety, argumentují chovatelé. V roce 2016 by se mohlo celosvětově vyprodukovat rekordních 89,7 milionu tun kuřecího masa, uvádí americké ministerstvo zemědělství (USDA).

Společnosti jako Nestlé a Bon Appetit Management v některých zemích však tlačí na dodavatele, aby se vyhnuli nejnovějším genetickým pokrokům. Obávají se, že desítky let selektivního chovu vedly k nemocem, svalovým problémům a připravily maso o chuť. V důsledku toho výrobci raději pracují například s křížencem JA57, jehož ptáci rostou podle Hubbarda nejméně 81 dní, zatímco hnědá kuřata Rowan Ranger společnosti Aviagen rostou asi za 56 dní.

Whole Foods očekává, že přechod na čerstvé maso z pomaleji chovaných ptáků by mohl trvat asi osm let.

Nyní je prodej těchto ptáků zanedbatelný – asi 1-3% světové nabídky kuřecích kříženců.

Největší společnosti v oblasti genetiky a chovu drůbeže spolupracující s farmami Tyson a Perdue nevidí v používání kříženců pomaleji pěstovaných kuřat příliš perspektiv: znamená to vysoké ceny pro spotřebitele a zbytečnou spotřebu zdrojů. „Účinnost krmiva je důležitá nejen z hlediska nákladů, ale také z hlediska životního prostředí,“ poznamenává viceprezident výzkumu Aviagen Derek Emmerson. Čím rychleji kuře roste, tím méně vody a krmiva potřebuje, tím méně odpadu z výroby, vysvětluje.

Přeložila Natalia Ishchenko

Naše projekty

Kontakty

127018, Moskva, st. Polkovaya, 3, budova 1

Zpravodaje Vedomosti – hlavní obchodní novinky na Váš email

Подписаться на рассылку

Stáhnout pro iOS
Stáhnout pro Android

Online publikace Vedomosti

Rozhodnutí Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) ze dne 27. listopadu 2020 EL No. FS 77-79546

Zakladatel: Business News Media JSC

Šéfredaktor: Kazmina Irina Sergeevna

Stránky používají IP adresy, cookies a geolokační údaje uživatelů stránek, podmínky používání jsou obsaženy v Zásadách ochrany osobních údajů

Jakékoli použití materiálů je povoleno pouze při dodržení pravidel pro dotisk a pokud existuje hypertextový odkaz na vedomosti.ru

Zprávy, analýzy, prognózy a další materiály prezentované na této stránce nepředstavují nabídku ani doporučení k nákupu nebo prodeji jakýchkoli aktiv.

Informační zdroj využívá doporučovací technologie (informační technologie pro poskytování informací založených na sběru, systematizaci a analýze informací souvisejících s preferencemi uživatelů internetu nacházejících se na území Ruské federace).

Všechna práva vyhrazena © JSC Business News Media, INN/KPP 7712108141/771501001, OGRN 1027739124775, 127018, Moskva, vn.ter.g. městský obvod Maryina Roshcha, st. Polkovaya, 3, budova 1 1999—2025

Jakékoli použití materiálů je povoleno pouze při dodržení pravidel pro dotisk a pokud existuje hypertextový odkaz na vedomosti.ru

Zprávy, analýzy, prognózy a další materiály prezentované na této stránce nepředstavují nabídku ani doporučení k nákupu nebo prodeji jakýchkoli aktiv.

Informační zdroj využívá doporučovací technologie (informační technologie pro poskytování informací založených na sběru, systematizaci a analýze informací souvisejících s preferencemi uživatelů internetu nacházejících se na území Ruské federace).

Všechna práva vyhrazena © JSC Business News Media, INN/KPP 7712108141/771501001, OGRN 1027739124775, 127018, Moskva, vn.ter.g. městský obvod Maryina Roshcha, st. Polkovaya, 3, budova 1 1999—2025

Online publikace Vedomosti

Rozhodnutí Federální služby pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi (Roskomnadzor) ze dne 27. listopadu 2020 EL No. FS 77-79546

Zakladatel: Business News Media JSC

Šéfredaktor: Kazmina Irina Sergeevna

Stránky používají IP adresy, cookies a geolokační údaje uživatelů stránek, podmínky používání jsou obsaženy v Zásadách ochrany osobních údajů