Prořezávání hroznů na jaře – pokyny krok za krokem s videem pro začátečníky | Na zahradě ()

Klíčem k bohaté sklizni je kompetentní a svědomitá péče o rostlinu. A řez je jedním z nejdůležitějších postupů při pěstování hroznů. Říkáme a ukazujeme, jak správně prořezávat keře.

Přihlaste se k odběru našich kanálů

Jednou z vlastností hroznů je polarita – schopnost rostliny vertikálně směrovat živiny hlavně do horních mladých výhonků. Tato vlastnost se u hroznů vyvíjela historicky: žijící ve volné přírodě se rostlina neustále natahovala nahoru a snažila se najít světlejší a teplejší místo.

Pro normální vývoj potřebují hrozny velké množství slunečního záření.

Z tohoto důvodu se ve střední a spodní části keře oči vyvíjejí mnohem hůře než v horní a někdy vůbec nevystřelují. Pokud hrozny nestříháte, ale necháte je volně růst, bobule se postupně zmenšují a keř se pak rozběhne. Proto je nutné hrozny včas aktualizovat pomocí prořezávání.

Kdy je lepší prořezávat hrozny – na jaře nebo na podzim?

Doba řezu hroznů závisí na klimatických podmínkách. Pokud jsou tedy ve vaší oblasti kruté zimy, prořezávejte je na jaře. V oblastech s mírně chladnými zimami se hroznové keře prořezávají na podzim – asi 20 dní po pádu listů. Nejdříve se stříhají mrazuvzdorné odrůdy révy vinné, na jaře se stříhají odrůdy teplomilnější a méně odolné proti chladu (a také mladé keře).

Musíte začít prořezávat hrozny na jaře, než začne tok mízy, jinak by tekoucí míza narušovala hojení ran. Pokud jste tento bod přehlédli, doporučujeme odřezávat pouze zaschlé staré výhonky a nepotřebné mladé výhonky a keř formovat zaslepením (vytrháním) přebytečných oček révy.

Jarní prořezávání hroznů vyžaduje maximální péči, protože nesprávné provedení tohoto postupu může zničit rostlinu. Čepele prořezávacích nástrojů by měly být dobře nabroušeny a dezinfikovány čisticím prostředkem na bázi alkoholu.

Chcete-li zkontrolovat, jak dobře je ostří nabroušeno, vezměte list papíru a přejeďte jeho hranou podél hrany nástroje. Pokud se papír obtížně řeže, je třeba čepel nabrousit.

S nástupem prvních teplých dnů, kdy teplota vzduchu dosáhne 5 ° C, připravte potřebné nástroje a začněte aktualizovat hrozny. Hlavním nástrojem je prořezávač, ale pro práci se staršími silnějšími větvemi budete potřebovat zahradní pilu. Řez by měl být co nejrovnoměrnější a nejhladší, bez prasklin, prasklin a otřepů.

Správné prořezávání hroznů – co potřebujete vědět

Existuje několik jednoduchých pravidel, podle kterých se i ten nejzkušenější letní obyvatel úspěšně vyrovná s prořezáváním hroznů:

• Řez musí být veden v pravém úhlu (kolmo k větvi). To urychlí hojení, protože plocha rány bude menší než u zkoseného řezu.
• Bez ohledu na schéma prořezávání v každém případě odstraňte nemocné a zmrzlé větve.
• Nenechávejte příliš dlouhé výhonky – pro normální růst větví stačí 7-12 očí (pupenů).
• Fruktizované letorosty odstraňujte velmi opatrně, aby nedošlo k poškození víceletého dřeva. Chcete-li to provést, proveďte řezy na základně trvalého výhonku a ponechte pahýl vysoký 0,5 cm.
• Pro plodování ponechte zdravé výhonky o průměru alespoň 6 mm. Odstraňte ředidlo i výkrmové výhonky (průměr větší než 10 mm).

5 nejčastějších chyb, kterých se nováčci dopouštějí při prořezávání hroznů

Vyhněte se těmto častým chybám při prořezávání hroznů a budete si moci vypěstovat rozložitý keř s velkými a chutnými bobulemi.

Níže uvažujeme dva typy tvorby keřů prořezáváním.

Řezání hroznů při standardním tvarování

Postup řezu by měl být vhodný pro každý věk hroznů.

Jaro 1. ročník: Chcete-li získat dva výhonky, ořízněte sazenici na dvě oka, zbytek odstraňte.

Jaro 2. ročník. Hlavní výhon, který bude fungovat jako kmen, zkraťte na požadovanou výšku (obvykle 50-90 cm). Bude sloužit jako základ pro standard. Pro každý případ můžete ještě jeden výhonek zachránit tím, že ho oříznete na dvě oči.

Jaro 3. ročník. Na hlavním výhonu (kmenu) odstraňte všechny liány kromě horních dvou. Každé z nich rozřízněte na dvě oka a přivažte je k mřížoví a nasměrujte je různými směry. 4 výhonky, které vyrostly přes léto na podzim, seřízněte následovně: spodní výhony na každé straně seřízněte na dvě oka (budou to náhradní uzly) a horní výhony na 5–15 oček (budou to plodící šípy).

Jaro 4. ročník. Odřízněte plodonosné větve a z výhonů, které vyrostly na náhradních větvích, vytvořte nové plodové články (na každé straně keře seřízněte jeden výhon na 5-15 oček, druhý na dvě).

Podrobnější informace o standardní formaci na vás čekají v následujícím videu:

Řezání hroznů při tvarování bez stopky

Tento typ formace má také své vlastní jemnosti.

Jaro 1. ročník. Odstraňte všechny suché, nemocné a poškozené části keře. Nechte 10% všech mladých výhonků, seřízněte je ve výšce 2-3 cm nad druhým pupenem.

Jaro 2. ročník. Odstraňte 60% mladého růstu, ponechte 2-3 nejsilnější rukávy (nařežte je na dva pupeny).

Jaro 3. ročník. Jedná se o věk tvorby plodných jednotek. Spodní révu (náhradní uzel) zkraťte na dvě očka, horní část (plodový výhon) na 7-14 oček. Na každém rukávu by měly zůstat dvě liány; zbytek lze odstranit.

Vlastnosti jarního prořezávání plodných hroznů

Pro prořezávání keře vinné révy, která již začala přinášet úrodu, je nutné odstranit všechny plodonosné, poškozené, slabé, tenké nebo naopak příliš silné („vykrmující se“) výhony a ponechat vyvinuté vzrostlé révy střední tloušťky ( 6-10 mm).

Jarní a podzimní prořezávání dohromady představuje jeden soubor postupů. Podzimní prořezávání je předběžné ošetření, které předchází úkrytu hroznů na zimu. Zahrnuje odstranění nedozrálých částí výhonků, aby se minimalizovaly škody a pomohly keři bezpečně přežít zimu. Na podzim se réva seřezává, aby bylo oček více než plánovaných výhonů (pro případ, že by část nepřežila zimu).

Typy speciálního jarního řezu pro poškozené keře révy

Pokud po zimě objevíte na révě známky omrzlin, nezoufejte – rostlinu můžete (alespoň částečně) obnovit pomocí speciálního řezu.

1. Keře během zimování zmrzly

Nejprve zkontrolujte stav ledvin. Proveďte řezy na očích, pohybujte se od základny větve nahoru: pokud jsou pupeny zelené, pak jsou zdravé. Ale černá nebo tmavě hnědá barva značí poškození. Spočítejte poškozené ledviny a vypočítejte, jaké procento z celkového objemu očí tvoří.

Pokud zemře méně než 80 % ledvin ponechat na plodech více pupenů než při běžném tvarování. Sklizeň lze také získat prostřednictvím dalších výhonků na plodných větvích, které jste nechali během podzimního řezu.

Pokud byly jednoleté výhonky omrzlé nebo na keři více než 80 % ledvin zemřelo, pomůže dvoustupňové sanitární prořezávání. Před otevřením pupenů odstraňte zmrzlé výhonky a poškozené rukávy. Když se objeví zeleň, dokončete sanitární prořezávání odstraněním zbytečného růstu.

Se 100% poškozením ledvin zkontrolujte stav nevlastních dětí – jsou mrazuvzdornější a pravděpodobněji přežijí zimu. Pokud jsou pupeny nevlastních dětí také odumřelé, snažte se vytvořit plodové články z výhonků (výhonky vyvíjející se z podzemní části kmene) nebo vrcholů (mastné výhonky keře révy vyrůstající z pupenů na víceletých větvích).

Podívejte se, jak je jádro zbarveno na řezu: jeho jasně zelená barva ukazuje na dobrý stav výhonku, mírně hnědá – asi menší poškození. Ale výhonky s tmavě hnědým jádrem musí být odstraněny.

Když odumře celá nadzemní část keře, provede se řez „do černé hlavy“. Chcete-li to provést, vykopejte keř do hloubky 25-30 cm a odřízněte celou nadzemní část nad zdravým uzlem. Pak zakryjte pařez zeminou (5 cm vrstva) a brzy začnou z kmene vyrůstat mladé výhonky. Nechte ty nejsilnější a odstraňte přebytečný porost. Získáte tak novou, zdravou révu.

2. Omrzliny kořenů keře

Mrazivá zima s malým množstvím sněhu často vede k poškození nebo odumření části kořenového systému hroznů. Opatrně zryjte zem na několika místech kolem keře do různých hloubek, udělejte zářezy na kořenech rostliny – zdravé kořeny by měly být na řezu bílé, omrzliny – tmavě hnědé.

Pokud průměr kořenového omrzliny není větší než 2,5 mm, není to pro rostlinu škodlivé, hlavní věc je, že hlavní část kořenového systému je zachována, což znamená, že se réva v příštím roce zotaví. Na jaře snižte jeho zátěž tím, že ovocné liány nakrátko ořežete.

3. Poškození jarních krupobití

Pokud po jarním krupobití keř ztratil významnou část listů, seřízněte mladé výhonky na 1-2 oči. Později se z nich objeví výhonky, které je třeba proředit. To pomůže aktivovat rezervní oči, které začnou přinášet ovoce příští rok.

4. Poškození v důsledku extrémního chladu

Jarní mrazíky, které se často shodují s obdobím lámání pupenů, mohou zničit nejen mladé výhonky a poupata, ale také jednoleté révy. Pokud k tomu dojde, ořezejte loňské větve nakrátko, abyste podpořili nový růst ze spících pupenů.

Pokud zeleň a květenství utrpěly, pak, aby se probudily spící pupeny, bude stačit zkrátit roční výhonky. Tím se částečně obnoví úroda. Pokud jsou poškozeny pouze vrcholy větví a také malý počet listů a květenství, není nutné speciální řez.

Díky správnému řezu révy se bobule zvětší, šťavnatější a zvýší se výnos. Také řez výrazně zjednoduší péči o keře a urychlí dozrávání hroznů.

Jak pečovat o hrozny ve druhém a dalších letech

V tomto článku vám řekneme, jak hrozny správně řezat, štípat, štípat, zalévat, krmit a ohřívat.

Broskev je považována za jednu z nejjemnějších rostlin. Potřebuje teplé klima, hnojení a prevenci nemocí. Důležité je ale také prořezávání broskvoní na podzim. Pokud je strom ponechán nekontrolovaně růst, množství sklizně se časem sníží. Tento postup také napomáhá správnému formování koruny a zlepšuje kvalitu plodů.

Podzimní řez připravuje broskev na zimu

Účel podzimního prořezávání broskví

Stejně jako ostatní ovocné plodiny je podzimní řez broskvoně nezbytný, aby se strom vyvíjel, plodil déle a plody byly velké a chutné. K tomu je nutné dát koruně správný tvar a zbavit se zbytečných výhonků, aby k nim nešla síla rostliny.

1. Zkrácení – používá se ke stimulaci růstu nových výhonků. Několik plodných větví je odstraněno, ale kostra stromu by neměla být příliš holá.
2. Ředění – odřízněte přebytečné parazitické výhonky, stejně jako větve, které rostou svisle a uvnitř koruny.
3. Formativní prořezávání – pomáhá dát koruně správný tvar misky.
4. Omlazující – pomáhá prodloužit plodnost rostliny.

Hlavním účelem prořezávání broskve na podzim je připravit ji na mráz. Aby rostlina přežila chlad, je nutné odstranit poškozené, suché a slabé výhony. To pomůže optimálně rozložit síly stromu.

Také všechny suché větve a listy jsou dobrým zimovištěm pro škůdce, houby a patogenní bakterie.

Načasování prořezávání

Postup řezu je pro každý strom poměrně stresující. Po jeho provedení se míza, která se pohybuje po větvích, přerozděluje. Strom na tento proces vynakládá mnoho energie. Proto je nutné provádět účes s minimálním poškozením.

Optimální období pro řez broskvoně je polovina září až začátek října. Postup se provádí až poté, co strom donese ovoce. Je důležité, aby teplota byla stále dostatečně vysoká, pak je riziko poškození rostliny minimální.

Někdy se broskvoně prořezávají na jaře. Je zde použito stejné schéma jako u podzimního postupu. Ale prořezávání větví na jaře lze provést pouze u dospělých rostlin, které jsou starší než 4 roky.

Příprava nástrojů

K ořezávání broskvoní na podzim se používají speciální nástroje. Aby nedošlo k poškození rostliny, je důležité správně připravit zařízení. Měl by být ostrý, bez rzi a kovových otřepů.

Před zahájením procedury jsou všechny nože a nůžky dezinfikovány:

• nechte půl hodiny v roztoku manganistanu draselného nebo směsi Bordeaux;
• poté nechejte nástroje oschnout;
• otřete alkoholem;
• Když se alkohol odpaří, můžete začít prořezávat.

Prořezávání suchých a poškozených větví zvyšuje výnos

Druhy výhonků

Než začnete s procesem prořezávání, je důležité pochopit, jaké výhonky existují a jak moc je rostlina potřebuje. Broskev má několik druhů výhonků.

1. Topy. Plody se na nich nikdy netvoří, ale jsou považovány za dobrý základ pro tvorbu koruny.
2. Kytice. Jsou to malé výhonky dlouhé až 35 cm Mají mnoho pupenů, ale plody jsou malé a opadávají dříve, než stihnou dozrát.
3. Růst. Vaječníky se netvoří, jsou odstraněny, aby rostlina neplýtvala svými zdroji.
4. Letní. Jsou to tenké výhonky, nedávají úrodu a v zimě často vymrzají.
5. Ovoce. Jejich délka dosahuje 20-25 cm, vaječníky na nich se rychle rozpadají a neprodukují sklizeň. Pokud se objeví plody, jsou velmi malé a bez chuti.
6. Smíšený. Tyto výhony by se neměly stříhat, protože na nich rostou ovocné a vegetativní pupeny. Jsou velmi důležité pro růst stromů.

Pravidla ořezávání

První řez stromu se provádí šest měsíců po jeho vysazení. Postup začíná shora. Řeže se do výšky 1 m. Důležité je, aby kmen měl dvě nosné větve nebo pupeny, které směřují různými směry. Nejsou řezané, ale přivazované k podpěrám tak, aby úhel mezi nimi byl 45°. Na zbývajících bočních výhonech odřízněte jeden horní pupen.

Ve druhém roce po výsadbě dorůstají postranní kosterní větve na 50-60 cm. Centrální výhon se odřízne v místě rozdvojení postranních nosných větví. Je-li délka těchto větví 30-40 cm, řežou se na krajní pupen z kmene. Zbývající výhony se zkrátí na list, který je nejblíže hlavnímu výhonku.

O rok později na podzim se podpůrné větve seříznou o třetinu, poté se odříznou růstové pupeny. Pokud je o strom dobře postaráno, první sklizeň se dostaví ve 4. roce po jeho výsadbě.

Během tohoto období se prořezávání provádí podle následujícího schématu:

• pokud je strom zasazen u zdi, při prořezávání se na něj můžete zaměřit a odstranit všechny kolmé větve k základně;
• Na bočních větvích jsou ponechány tři výhonky;
• výhonky, které se dívají dolů, jsou řezány k zemi;
• větve, které směřují nahoru, jsou zkráceny na třetí list.

Pokud byla správně dodržena technika řezu, strom bude mít vějířovitou nebo miskovitou korunu. Jsou nejčastější. Spodní patro má 4 nosné větve a horní patro 5. Počet plodných výhonků je přibližně 80 kusů.

4 roky po výsadbě je strom již plně zformován. V dalších letech je důležité správně udržovat tvar jeho koruny a prořezávání lze provádět na jaře.

V pátém roce po výsadbě musíte dodržovat následující schéma:

• odřízněte všechny suché a poškozené větve;
• výhonky, které nesou ovoce, by měly být zkráceny o třetinu;
• upravit výšku – je důležité, aby nebyla větší než 3 m;
• v oblastech s chladným klimatem odřízněte všechny tenké a slabé větve.

Nejběžnějšími používanými metodami jsou prořezávání a ředění proti stárnutí. První způsob je důležitý, aby nedošlo k odkrytí nosných větví. V závislosti na růstu stromu může být zkrácení slabé, střední nebo silné. Ředění je proces odstraňování nepotřebných větví na základnu, aby na ně rostlina neplýtvala svými zdroji. Také během tohoto postupu jsou odstraněny suché a hmyzem poškozené větve.

Všechny ovocné stromy vyžadují dobrou péči, jinak byste neměli očekávat bohatou úrodu. Ale jednou z nejnáročnějších rostlin je broskev. Postup řezu je důležitý pro správné vytvoření jeho koruny a rozložení sil. Pouze za této podmínky bude plodnost bohatá a plody chutné.

Existuje několik typů prořezávání broskví. Optimální způsob zákroku se volí v závislosti na věku a účelu operace.