Prořezávání ostružin. Služby agronoma. Cestujte po Moskvě a regionu

Důsledným každoročním zimním a letním prořezáváním ostružin může být taková trnitá plodina, jako je ostružiník, v zahradě žádoucí, za předpokladu, že se pěstuje na drátěné mříži. Kdo se však necítí dostatečně připraven, může pěstovat neškodné beztrnné odrůdy nebo odrůdy, které rostou vertikálně.

Sadební materiál a první povýsadbový řez. Vysazují se ostružiny a následně se sadební materiál prodává ve formě jednoletých keřů. Na způsobu získávání sazenic ostružin nezáleží amatérskému zahradníkovi. Z tohoto důvodu je důležité při nákupu rostlin dbát na to, aby réva nebyla alespoň tenčí než tužka, měla dobrý kořenový systém a aby měl kořenový krček jeden, nejlépe dva obnovovací pupeny. Prořezávání mladých rostlin ostružiníku po výsadbě není nutné.

Pěstování popínavých odrůd. Formativní prořezávání. Je žádoucí, aby se v létě roku výsadby z oddenku vytvořily 2-3 řasy alespoň střední délky, které by měly být během vegetace svázány vějířovitě ve formě vysokých oblouků, do mřížových drátů. Pokud se na révě vyvinou předčasné výhony z vegetativních pupenů, odříznou se na dva nebo tři listy (dva nebo tři pupeny), jakmile dosáhnou délky 30-40 cm.

V příštím roce, prvním po výsadbě, se může na loňské révě vytvořit malý počet ohnišť. Důležitější je vzejití z oddenku minimálně čtyř nových silných a dlouhých výhonů, na kterých se v příštím roce soustředí plodování. Měly by být rovnoměrně rozmístěny po ploše přidělené na mříži pro tento keř a připevněny k drátu. V tomto případě se neberou v úvahu řasy z předchozího roku. Zde je však třeba dodržet následující pravidlo: spodní drát musí zůstat volný pro vyvazování nových přírůstků. Navíc u vinné révy, která bude plodit příští rok, by měly být předčasné výhonky odříznuty o 4-5 listů. Tato práce začíná zhruba v polovině června, kdy výhonky dosahují délky cca 50 cm.V polovině července by se tato letní technika měla opakovat na dosud neošetřených částech řas.

Ve druhém roce po výsadbě, před začátkem vegetačního období, musíte na úrovni půdy vyříznout všechny palice, které vyrostly v roce výsadby; do této doby budou staré více než dva roky. Nově vyvinuté řasy jsou rozmístěny podél spodního drátu mřížoviny doprava a doleva. Předčasné výhony vyrůstající z vegetativních pupenů postranních os se seříznou, jak je popsáno výše. Druhý rok po výsadbě je také prvním rokem plného plodu. Od této doby lze ve všech následujících letech provádět formování a prořezávání, jak je popsáno níže.

Udržovací prořezávání. Dvouleté palice, které plodí a které lze snadno rozpoznat podle uschlých plodových útvarů, by měly být ihned po sklizni vyříznuty pomocí nůžek s pravidelnými nebo dlouhými násadami na samém povrchu půdy. Ustřižené řasy však není nutné odstraňovat, protože spolu s listy, které na nich zaschly, poskytují mladým řasám dobrou zimní ochranu.

Prořezávání na konci zimy nebo na jaře. Staré palice, které byly již na konci léta zastřiženy, je nejlepší v březnu nařezat na kusy pomocí nůžek s dlouhou rukojetí a pomocí nůžek jako kleští vytáhnout odřezky palic z koruny. Tyto odřezky se pak ze zahrady odstraní pomocí vidle. Teprve poté se můžeme zapojit do nové formace bez zasahování. Nejprve je třeba osvobodit nové plodné liány ze spodního drátu mřížoviny, rovnoměrně je rozmístit po horních drátech a zajistit pomocí předem vyrobených háčků nebo kusů drátu. Každý keř by měl mít 5-6 plodných lián. Ty výhony, které byly dříve při letním řezu zkráceny o 4-5 oček na plodonosných větvích, je nyní vhodné zkrátit o 1-2, maximálně 3 očka. To je dostačující k získání dobré sklizně. Zkracují se i příliš dlouhé plodonosné liány a větve s vyschlými vrcholy.

Letní prořezávání. Během letních měsíců by měly být nově vytvořené řasy co nejdříve zvednuty ze země a připevněny ke spodnímu drátu. Jedná se o velmi účinné hygienické opatření pro rostlinu. Pokud se vytvoří více než šest nových výrůstků, je nutné odstranit ty nejslabší, navíc.

Letní řez předčasně vytvořených výhonů byl již popsán při formativním řezu: od poloviny června se předčasné postranní osy, které se objevují na hlavních osách a u některých odrůd se mohou objevit až do srpna včetně, seřezávají na 4-5 oček nebo listů. Taková letní péče je prospěšná z mnoha důvodů: obecně prořezávání přispívá k výraznému zlepšení všech ukazatelů. Zejména snížením počtu poupat se zvýší kvalita a velikost bobulí a zjednoduší se sklizeň, protože plodové větve jsou umístěny nízko. Kromě toho řez inhibuje růst výhonků a zároveň stimuluje regeneraci rostlin ze stonku.

Dlouhou dobu bylo běžné při letním řezu zkracovat předčasné výhony o 1-2 očka; v posledních letech, po objevení se někdy značného poškození houbovými chorobami (Gnomonia), bylo od této techniky upuštěno.

Pravda, tyto choroby nejsou vyloučeny ani při dlouhém řezu, ale přítomnost dodatečné ochranné části porostu pomáhá udržovat oba spodní pupeny zdravé.

Plíživé odrůdy tvořené vertikálně. Pro intenzivnější využití plochy touto plodinou bobulovin doporučily v poslední době zkušené ovocnářské instituce nový pěstební systém, který u plazivých odrůd zajišťuje vertikální tvorbu plodonosných větví.

Kultivační schéma. Vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 1,5 m, takže dvě rostliny jsou umístěny mezi dvěma sousedními kůly. V důsledku toho může plocha pojmout 2krát více rostlin.

Taková metoda hustého sázení je možná pouze tehdy, jsou-li plodonosné révy umístěny mírně vějířovitě, ale obecně téměř svisle a poměrně blízko u sebe.

Každá rostlina může produkovat 7-9 potomků (plodných laloků), které se následně stříhají ve výšce 180-200 cm.Je třeba poznamenat, že odrůda Theodor Reimers ve většině případů nemá více než pět plodných řas pocházejících z oddenku, zatímco u odrůd, které nemají trny, můžete získat libovolný počet řas.

Při vytváření plodné révy můžete postupovat podle pokynů uvedených výše. Rozdíly nejsou ani v ošetření předčasných výhonů.

Zbývá jen dodat, že někdy je užitečné vytrhnout některé pupeny umístěné na samém dně hlavních větví, protože bobule vytvořené na výhoncích, které se z nich vyvinou, obvykle leží na zemi a jsou velmi špinavé.

Vertikálně rostoucí odrůdy. V současnosti známé vertikálně rostoucí odrůdy z hlediska průmyslového zahradnictví nesplňují požadavky ani na výnos, ani na kvalitu bobulí. Ale pro amatérské zahradníky mohou být zajímavé, protože jejich plodiny dozrávají o 2-3 týdny dříve než standardní odrůda Theodore Reimers.

Formativní prořezávání. Mladé výhonky vybíhající z kořenového krčku se přivazují na mřížový drát již v roce výsadby. V následujících letech se řádky zahustí, jednak díky novým výhonkům vyrůstajícím z oddenku, a jednak kvůli výhonkům vycházejícím z náhodných pupenů, které se mohou tvořit na silných kořenech.

Udržovací prořezávání. V období plodů, každý rok po sklizni, by měly být dvouleté větve, které plodí, vyříznuty těsně u půdy a okamžitě odstraněny. Na každý keř nebo na každý délkový metr zbývá 6, maximálně 8 nových plodonosných větví. Pokud jsou jednoleté výhony příliš dlouhé, měly by být na jaře příštího roku odříznuty ve výšce dostupné pro sklizeň (1,6-1,7 m).

Objednejte si služby profesionálních agronomů na prořezávání ostružin. Cestujte po Moskvě a Moskevské oblasti.

Objednejte si služby Agronomů na prořezávání keřů telefonicky. +7 495 182 08 98

V tomto článku vám prozradíme, jak správně na podzim ostříhat ostružiny, které větve je potřeba odstranit a které nechat, aby se keř připravil na zimu a na jaře mu dobře nastartoval.

Anna Greková
Autor Weather Mail

Správné prořezávání ostružin na podzim je klíčem k bohaté úrodě v příští sezóně. Tento poměrně složitý proces pomáhá bobulovitému keři zůstat zdravý a také jej chrání před různými chorobami a zajišťuje lepší plodnost.

Proč je důležité prořezávat ostružiny na podzim?

Prořezávání je považováno za klíčovou fázi péče a pomáhá zachovat zdravý vzhled a plodnost rostliny v budoucnu. Zde je důvod, proč je tento postup tak nezbytný:

• Stimulace růstu. Staré výhony, které již vydaly úrodu, keř vyčerpávají a zabírají místo. Jejich odstraněním se uvolní zdroje pro růst nových větví, které ponesou ovoce později.
• Zlepšená cirkulace vzduchu. Husté keře vytvářejí příznivé prostředí pro rozvoj plísňových infekcí. Podzimní prořezávání zlepšuje ventilaci a snižuje riziko onemocnění.
• Ochrana proti škůdcům. Poškozené a oslabené větve se stávají útočištěm různých druhů hmyzu a hlodavců. Odstranění takových částí pomáhá rostlině bezpečně přežít zimu.
• Pohodlí péče a sklizně. Vytvoření úhledného a kompaktního keře výrazně zjednodušuje péči o rostliny a usnadňuje sběr bobulí.
• Příprava na zimu.Ostružiny po seříznutí směřují své nahromaděné zdroje na rozvoj kořenového systému a posílení zbývajících výhonů, což zvyšuje jejich odolnost proti mrazu.

Kdy prořezávat ostružiny: optimální načasování

Prořezávání tohoto keře bobulí by mělo být provedeno ve správný čas, aby nedošlo k poškození rostliny a zajištění jejího plného rozvoje. V závislosti na cílech a podmínkách se může optimální doba pro tento důležitý postup lišit.

Čas roku	Optimální načasování
podzim	Jižní oblasti Ruska: konec října – polovina listopadu, přičemž teplota zůstává nad 0 °C. Ural: září – začátek října, než nastane první chladné počasí. Moskevská oblast: konec září – polovina října, do přetrvávajících nočních mrazů. Centrální oblast: září – začátek října, podle počasí a stavu rostliny. Sibiř: konec srpna – polovina září, aby měl keř čas připravit se na zimu
Léto (v případě potřeby)	Po dokončení plodování; pro sanitární prořezávání – červenec – srpen
Jaro	Po tání sněhu, než začne aktivní proudění mízy – březen – začátek dubna
Зима	Prořezávání ostružin v zimě se obvykle neprovádí, protože v této době je rostlina v klidovém stavu. Ve výjimečných případech, například při vážném poškození výhonků mrazem nebo ledovou krustou, je však přípustné provést minimální sanitární prořezávání.

Jaké druhy prořezávání se používají u ostružin

Existuje několik typů prořezávání, z nichž každý plní své vlastní úkoly a má své vlastní vlastnosti. Níže vám podrobně povíme o každém typu této akce pro keře bobulí.

Tváření prořezávání

Tento typ prořezávání se provádí za účelem vytvoření správného tvaru keře, zejména u mladých rostlin. Hlavním cílem je usměrnit růst výhonů a vytvořit rovnoměrné rozložení větví. Obvykle se odstraní slabé, tenké a nepotřebné výhonky, přičemž zůstane 5-7 nejsilnějších. Větve jsou vázány na podpěry, směřují je vodorovně nebo ve tvaru vějíře.

Sanitární prořezávání

Nezbytné pro udržení zdraví keře a prevenci rozvoje nemocí. Při provádění sanitárního prořezávání se odstraní suché, nemocné, zlomené nebo poškozené výhonky. Odstraňte také větve zasažené škůdci a ty, které rostou dovnitř a vytvářejí hustou houští.

Omlazující prořezávání

Provádí se na starých keřích, aby se prodloužila jejich plodnost. Současně jsou zcela vyříznuty neproduktivní větve, které stimulují růst nových výhonků. Tento řez pomůže ostružinám k obnově.

Podzimní prořezávání

Hlavní typ prořezávání, který připravuje rostlinu na zimu. K tomu je nutné odříznout plodící výhonky, které již nebudou produkovat sklizeň. Totéž se provádí se slabými a poškozenými větvemi keře. Zbývající výhonky se zkrátí o 20-30%.

Nouzové sanitární prořezávání

Tento typ se používá kdykoliv během roku, kdy je potřeba opravit poškození. Vyřežou se například větve poškozené větrem, kroupami, silným mrazem nebo jiným mechanickým poškozením.

Co potřebujete k prořezávání ostružin

Aby bylo zajištěno, že tento důležitý postup bude proveden efektivně a bezpečně, je důležité připravit potřebné nástroje a materiály. Níže jsme sestavili seznam toho, co byste mohli potřebovat.

• Nůžky. Používá se k prořezávání tenkých a středních výhonků. Pro čistý řez zvolte nástroj s ostrými čepelemi.
• Zahradnické nůžky. Vhodné pro zkracování mladých výhonků a odstraňování malých větví.
• Zahradní pila. Nepostradatelný pro prořezávání silných a starých větví.
• Rukavice. Nejlepší je volit tlusté s ochranou proti hrotům, abyste si neporanili ruce.
• Dezinfekční roztok. Tento produkt nebude v domácnosti zbytečný pro zpracování nástrojů před prořezáváním.
• Provaz nebo provázek. Používá se k vázání zbývajících výhonků po prořezávání.
• Zahradní pytel nebo nádoba. Je potřeba sbírat nařezané větve a zbytky rostlin, aby byl na místě okamžitě zachován pořádek.

Pokyny krok za krokem pro prořezávání ostružin s obrázky a diagramy

Tento postup vyžaduje péči a dodržování sledu akcí. Dodržováním pokynů krok za krokem budete schopni správně pečovat o keř bobulí a zvýšit jeho výnos.

1. Příprava nářadí a pracovního prostoru

Před zahájením práce se ujistěte, že jsou všechny nástroje čisté a ostré. Tupé čepele mohou poškodit rostlinnou tkáň a zvýšit riziko infekce. Ošetřete zahradnické nůžky a pilu dezinfekčním roztokem. Připravte si ochranné rukavice a zahradnické brýle na ochranu před trny. Odstraňte zbytky rostlin, abyste si usnadnili práci.

2. Kontrola keře

Prohlédněte keř bobulí, abyste zjistili, které větve je třeba odstranit. Pozor na staré, suché nebo poškozené výhony. Vyhodnoťte hustotu, protože příliš hustá koruna narušuje dobrou cirkulaci vzduchu. Větve, které plánujete ořezat, si označte provázkem nebo páskou.

3. Odstraňování plodonosných výhonů

Výhonky, které již plodily, již plodit nebudou, proto je třeba je odstranit. Odřízněte takové větve u kořene a nechte 2-3 cm nad půdou. Dělejte řezy hladké a čisté, abyste zabránili infekci.

4. Ředění keře

Odstraňte slabé, tenké nebo příliš husté výhonky. Vyberte nejsilnější a nejvýkonnější větve, ponechte 5-7 kusů. Pokud jsou výhonky propletené nebo rostou dovnitř, měly by být také zastřiženy, aby bylo zajištěno větrání.

5. Zkrácení zbývajících výhonů

Zbývající větve je třeba zkrátit, aby se stimuloval boční růst. Odřízněte vršky o 20-30% jejich délky. To umožní rostlině nasměrovat svou energii k tvorbě plodů. Pokud je výhon příliš dlouhý, lze jej zkrátit na 2-2,5 m.

6. Vyvazování výhonků

Pro zjednodušení údržby a ochranu větví před poškozením je přivažte k podpěrám. Používejte měkké lano nebo zahradní motouzy, aby nedošlo k poškození kůry. Výhonky rozprostřete do vějíře nebo vodorovně, čímž zajistíte rovnoměrné osvětlení.

7. Vyčištění oblasti

Po dokončení prořezávání odstraňte všechny řezané větve a zbytky rostlin. Zlikvidujte nemocné a poškozené výhonky, abyste zabránili šíření chorob. Keř zalévejte a v případě potřeby mulčujte půdu kolem něj.

Tipy na prořezávání ostružin podle druhů

Různé odrůdy ostružin vyžadují individuální přístup. S ohledem na vlastnosti rostliny jí můžete poskytnout náležitou péči a vysoký výnos.

Ostružina bez trnů

Beztrnné odrůdy ostružin jsou nenáročné na péči a sklizeň, vyžadují však pečlivý řez, protože jejich výhonky jsou křehčí.

Po sklizni zcela odstraňte plodící výhonky. Nechte 5-7 silných mladých větví a rovnoměrně je rozmístěte po mříži. Dále zkraťte boční výhony na 30-40 cm, abyste stimulovali tvorbu poupat.

Oprava ostružiny

Tato odrůda plodí dvakrát za sezónu, což výrazně ovlivňuje techniku ​​řezu. Po prvním plodování v létě můžete odstranit vršky, aby keř mohl soustředit energii na další sklizeň. Na podzim se všechny výhony seříznou až k úrovni země, protože remontantní odrůdy vytvářejí bobule pouze na jednoletých větvích. Na jaře jsou ponechány pouze nejsilnější nové výhonky.

Ostružina trnitá

Klasické trnité odrůdy vyžadují větší péči při řezu. Ihned po sklizni odstraňte všechny plodící větve, protože již nebudou plodit. Zkraťte mladé výhonky o 20–30 % jejich délky, abyste stimulovali větvení. Nenechávejte více než 6-8 výhonků na keř, abyste zabránili zahuštění.

ostružina plazivá

Plazivé odrůdy mají dlouhé pružné výhony, které vyžadují specifický přístup. Na podzim odstraňte plodící větve a zbývající vodorovně svažte. Boční výhony zkraťte na 50 cm, aby nezabíraly příliš místa. Na jaře výhonky zvedněte na mřížovinu, abyste zajistili rovnoměrné rozložení světla.

Bush ostružina

Tyto odrůdy ostružin jsou kompaktní, ale mají tendenci zhoustnout. Odstraňte slabé a vnitřní výhonky, abyste zlepšili cirkulaci vzduchu. Zkraťte všechny větve o 30%, ponechte výšku keře ne více než 1,5 m. Vázání není nutné, ale větve by měly být rozmístěny rovnoměrně.

Zvláštnosti prořezávání ostružin v závislosti na věku

Při řezu rostliny musíte vzít v úvahu její věk, protože potřeby mladých a starých keřů se výrazně liší.

Mladé ostružiny

Vyžaduje pečlivé tvarování, aby byl položen základ pro budoucí růst a plodnost. V prvním roce odstraňte všechny slabé a poškozené výhony, ponechte 3-5 nejsilnějších. Větve jsou zkráceny o 10-15 cm, aby se stimulovalo jejich větvení. Ve druhém roce, po první sklizňové sezóně, se odstraňují plodonosné větve. Mladé výhonky se zkracují, ponechají délku 1,5-2 m a jsou rovnoměrně rozmístěny podél mřížoviny. Formace by měla být zaměřena na vytvoření dobře větraného a osvětleného keře.

Stará ostružina

Vyžaduje omlazující řez pro udržení výnosu a prodloužení životnosti rostliny. Odstraňte všechny staré, suché a oslabené větve, které již neplodí. Nechte 4-6 silných výhonků, zkraťte je o 20-30%, abyste stimulovali boční růst. Každé 3-4 roky se provádí radikální omlazující řez: až 50% starých výhonků se odřízne u kořene, aby se stimuloval růst nových. Pokud je keř příliš hustý, zřeďte ho, abyste zlepšili cirkulaci vzduchu a přístup světla.

Jak pečovat o ostružiny po prořezávání

Po prořezání je důležité věnovat rostlině potřebnou pozornost, aby se zotavila a připravila na další sezónu. Následující opatření pomohou ostružinám se dobře zotavit:

• Vyčistěte oblast. Odstraňte všechny odříznuté větve a zbytky rostlin, abyste zabránili plísňovým infekcím.
• Řezy zpracujte. V případě potřeby aplikujte na velké řezné rány speciální dezinfekční prostředky, které je ochrání před infekcí.
• Nezapomeňte na krmení. Po prořezání aplikujte hnojiva s obsahem fosforu a draslíku pro posílení kořenového systému. Na podzim se vyhněte hnojení dusíkem.
• Zalévejte rostlinu. Mírná zálivka pomůže kořenům absorbovat živiny. Je důležité keř nepřelévat, aby nedošlo k hnilobě.
• Mulčujte půdu. Pod keřem bobulí vytvořte vrstvu mulče (sláma, piliny, humus) o tloušťce 5-7 cm.
• Svažte výhonky. Opatrně rozmístěte zbývající větve a přivažte je ke mříži nebo podpěrám pro snadnou údržbu.
• Zkontrolujte keř, zda neobsahuje škůdce. Zkontrolujte keř, zda neobsahuje škůdce nebo choroby a v případě potřeby ošetřete insekticidy nebo fungicidy.
• Poskytnout přístřeší. V oblastech s chladnými zimami keř opatrně zakryjte agrovláknem nebo smrkovými větvemi, abyste ho chránili před mrazem.

Komentář odborníka

Svetlana Samoilova, autorka knihy „Nejen zeleninová zahrádka. Jak získat jižní sklizeň na severu”, sdílel několik užitečných tipů:

— Není-li možné na podzim ořezat ostružiny, pak vám radím odložit tuto práci na jaro. Když se oteplí, začnou pukat poupata, objeví se zelené listy a bude jasné, které větve je potřeba ořezat. Suché doporučuji odstranit na úrovni půdy. Ořezat je třeba i větve s načervenalými nebo karmínovými skvrnami, protože se jedná o stopy mrazových trhlin a zpravidla do konce června zasychají. Stává se, že větev je suchá do poloviny, pak suchou část odřízněte na silný pupen. Na podzim většinou všechny větve bez výjimky ohýbám pod oblouky a pouze je přikrývám dvěma vrstvami netkaného materiálu. Pokud nenainstalujete rám, mohou se větve u země odlomit v důsledku hmotnosti sněhu.

Pokud jde o likvidaci, nejsnazší způsob recyklace větví ostružin je umístit je v rovnoměrné vrstvě (nikoli na hromadu) na dno kompostu. K tomu nakrájejte větve na 40-50 cm kousky (pokud máte čas, můžete je nakrájet na menší kousky), aby rychleji uhnily.

Větve ostružiníku mohou posloužit i jako retence sněhu, lze je pohodlně položit například přes froté flox a na jaře nakrájet na kousky a poslat na kompost. Části větví mohou být umístěny v nížinách podél hranic pozemku nebo použity k zakrytí prostoru pod plotem.

Připomínka pro začínajícího zahradníka: jak stříhat ostružiny na podzim

Pro začínajícího zahradníka je důležité dodržovat jednoduché a jasné kroky:

1. Připravte si nástroje. Ujistěte se, že vaše zahradnické nůžky, nůžky a pilka na železo jsou čisté a ostré. Používejte ochranné rukavice.

2. Proveďte kontrolu. Určete, které větve je třeba odstranit: ty, které přinesly ovoce, ty, které jsou staré, poškozené nebo slabé.

3. Odstraňte plodící výhonky. Seřízněte je až ke kořenům, protože již nebudou produkovat ovoce.

4. Prořeďte keř. Odstraňte přebytečné a slabé výhonky, aby zůstalo 5-7 silných větví.

5. Zkraťte mladé výhonky. Nechte je 1,5-2 m dlouhé, abyste podpořili větvení.

6. Svažte ostružiny. Rozmístěte zbývající větve na mřížoví nebo podpěrách pro pohodlí.

7. Vyčistěte oblast. Odstraňte všechny řezané větve a zbytky rostlin, abyste zabránili onemocnění.

8. Postarejte se o keř. Půdu zamulčujte, přihnojujte a případně rostlinu na zimu přikryjte.

Odbornice: Světlana Samoilova, autorka knihy „Nejen zeleninová zahrádka. Jak získat jižní sklizeň na severu”