Recept: Marinované žampiony v sójové omáčce s česnekem a koprem

Není nic jednoduššího, než si doma nakládat žampiony. Receptů je mnoho, dnes vám chci nabídnout jeden z nich. Houby jsou marinované v sójové omáčce, díky čemuž mají tmavě karamelovou barvu a bohaté aroma. Velmi chutné, nezapomeňte vzít na vědomí tento recept na nakládané žampiony!

Produkty (na 3 porce)

Žampiony – 400 g

Čerstvý kopr – 0,5 svazku

Česnek – zub 2

Slunečnicový olej – 50 ml

Sojová omáčka – 2 polévkové lžíce. lžíce

Jablečný ocet – 1 polévková lžíce. lžíce

Cukr – 1 lžička bez sklíčka

Mletý koriandr – 0,5 lžičky

Bobkový list – 1 ks.

Sůl podle chuti

Mletý černý pepř – podle chuti

Fotorecept na Marinované žampiony v sójové omáčce s česnekem a koprem krok za krokem

Připravte si všechny ingredience potřebné k přípravě marinovaných žampionů v sójové omáčce s česnekem a koprem.
Vybírejte žampiony mladé a pevné.

Opláchněte žampiony ve studené vodě. Není třeba odstraňovat kůži z čepic, jediná věc je, že v případě potřeby můžete aktualizovat řez stonku.

Do hrnce nalijte 2 litry vody a přiveďte k varu. Přidejte 2 zarovnané lžičky soli. Houby vložíme do osolené vody. Přiveďte vodu zpět k varu a houby vařte na mírném ohni asi 4-5 minut.

Uvařené žampiony dáme do cedníku a necháme vychladnout, dokud se nezahřeje.

Kopr omyjeme a nasekáme nadrobno.

Česnek oloupeme, nasekáme.

V misce smíchejte kopr, česnek, slunečnicový olej, sójovou omáčku, jablečný ocet, cukr, mletý koriandr, bobkový list, špetku soli a mletý černý pepř.

Smíchejte spojené přísady. Marináda na houby je připravena.

Přidejte žampiony do marinády.

Rozruch. Mísu zakryjte fólií nebo přeneste houby spolu s marinádou do sklenice a přikryjte víkem. Marinované houby dejte na 30 minut až 10 hodin do lednice.

Když jsou houby vyluhované a marinované, můžeme je podávat.

Marinované houby připravené podle tohoto receptu jsou prostě super, pikantní, neobvyklého vzhledu a velmi chutné. Zkuste to!
Dobrou chuť!

Zapamatujte si a sdílejte recept s přáteli:
Řekněte to autorovi
DĚKUJEME!

A nejlepší poděkování je podělit se o recept :)

Uveďte prosím důvod, proč se vám recept nelíbil:
Uveďte prosím, o jakou chybu se jedná:

Recept: Marinované žampiony v sójové omáčce s česnekem a koprem. Jak vařit Marinované žampiony v sójové omáčce s česnekem a koprem?

Podívejte se na DOKONCE NEJLEPŠÍ recepty v sekcích:

515 děkuji

341181

19

1

Michail Neděle 15. prosince 2019 11:41 #

Houby se ukázaly velmi chutné!

Jak dlouho je lze skladovat?

Anna Čtvrtek, 06. února 2020 17:54 #

Stejnou otázku jsem dělala a recept se mi moc líbil (ale během vaření jsem přidal i hřebíček a pepř).

[email protected] Středa 25. března 2020 14:47 #

Recept je úžasný, ukázalo se to velmi chutné i bez koriandru))

Victor pátek, 14. srpna 2020 01:47 #

Velmi cool recept. Ukazuje se to skvěle. Teď to dělám vždy napůl. Kilogram podle klasiky a kilogram podle tohoto receptu.

Asel Neděle, 14. března 2021 12:34 #

Super díky za recept, jak dlouho je můžete skladovat?

Arthur Středa, 21. dubna 2021 16:45 #

Ano, ukázalo se to vynikající, i když bez koriandru. Děkuju.

Kerry Sobota, 07. srpna 2021 14:02 #

Recept , ale je tu jedna věc, je potřeba udělat pár kilo najednou, jinak uletí najednou

Cibule je hlavou všeho Úterý 07. února 2023 16:43 #

Recept je úžasný, dělala jsem ho rodičům a všichni odešli na jedno posezení. Díky, teď je dělám často!

Elena Sobota, 11. března 2023 17:38 #

Je to moc chutné a uděláme to znovu, bolelo to, čím déle jsme tam stáli, tím to bylo chutnější, rozplývalo se to v puse Díky za recept

Olga Čtvrtek 27. dubna 2023 22:15 #

Díky za recept! Houby byly velmi chutné! Udělal jsem dvojitou porci najednou a byla pryč na jedno posezení. Nyní budu vždy vařit podle vašeho receptu a doporučím ho všem známým!

Taťána Středa, 12. července 2023 16:35 #

Díky za recept! Houby dopadly skvěle! Musíte udělat dvojitou porci najednou, rychle letí ze stolu.

A čtvrtek, 27. července 2023 09:22 #

Všem chutnalo, nádherné houby.

Alexander Sobota, 26. srpna 2023 18:52 #

Udělal jsem to, čekám a slintám v očekávání

Iulia333 neděle 01. října 2023 21:09 #

Olga úterý 09. dubna 2024 22:48 #

Komentáře píšu velmi zřídka. Je to opravdu vynikající, pokud máte rádi houby.

Cook pondělí, 13. května 2024 21:39 #

Asel Čtvrtek, 28. listopadu 2024 21:20 #

Máslo jsem si nasbíral sám a vyrobil ho podle tohoto receptu, ukázalo se, že je velmi chutné! Neuvěřitelně chutné, sakra

Zobrazit všechny komentáře
Vyhledávání na webu
Nejlepší recepty:
Nové recepty:

Všechna práva k materiálům umístěným na stránce www.RussianFood.com jsou chráněna v souladu s platnými zákony. Pro jakékoli použití materiálů stránek je vyžadován hypertextový odkaz na www.RussianFood.com.

Správa stránek neodpovídá za výsledek aplikace daných kulinářských receptů, způsobů jejich přípravy, kulinářských a jiných doporučení, výkon zdrojů, na které jsou umístěny hypertextové odkazy, a za obsah reklam. Správa webu nesmí sdílet názory autorů článků zveřejněných na webu www.RussianFood.com

Tato stránka používá soubory cookie, aby vám poskytla ty nejlepší možné služby. Pobytem na webu souhlasíte se zásadami webu o zpracování osobních údajů. SOUHLASÍM

Nejrychlejší způsob nakládání hub! A velmi chutné. Houby zůstanou křupavé. Po úplném vychladnutí můžete jíst! Často vařím venku na grilu!!

Účastník soutěže
Do kuchařky
Přidat do oblíbených

Nutriční hodnota na porci

Sacharidy

7 g

%DV
na základě vašeho
věk, hmotnost a aktivitu. Je to referenční informace.

Přihlaste se nebo se zaregistrujte a my budeme moci zobrazit váš denní příjem bílkovin, tuků a sacharidů

Složka
Sůl se nazývá chlorid sodný, tato látka vypadá jako malé bílé krystaly.

Složka
Rafinovaný cukr má absolutně bílou barvu, někdy dokonce vydává modrou.
bobkový list

bobkový list
Složka

Listy tropického vavřínu, považovaného za symbol nesmrtelnosti, se používaly jako koření k vaření již ve starověkém Řecku, i když zpočátku byla tato rostlina považována za léčivou.

Složka
Česnek je rostlina z čeledi cibule se štiplavou chutí a specifickou vůní.
hrášek z nového koření
pepře
rostlinný olej

rostlinný olej
Složka

Rostlinný olej je rostlinný tuk z plodů, semen, kořenů a dalších částí rostlin, získaný buď klasickým lisováním, nebo extrakcí.

horká voda (100°C)
Složka

Voda neboli oxid vodíku je za normálních podmínek průhledná kapalina, která nemá žádnou chuť, barvu ani vůni.

žampiony „Houba duha“
Složka

Žampiony jsou jednou z nejběžnějších hub na světě, kterou lze pěstovat i doma.

fotoreportáže k receptu 2

Krok za krokem recept s fotografií

# krok 1/5

Houby dobře omyjte. Velké rozřízněte na polovinu. Vložte do hrnce. Malé nechte vcelku.
Celá obrazovka

# krok 2/5

Připravte si marinádu: v misce smíchejte vodu, ocet, rostlinný olej, sůl, cukr, pepř a bobkový list. Česnek nakrájíme na 2-3 díly a přidáme do marinády.

# krok 3/5

Houby přelijeme marinádou a zapálíme. Nelekejte se, že marinády bude málo, houby dají šťávu!

# krok 4/5

Jak se marináda vaří, snižte plamen. A vařte na mírném ohni 4 minuty. Odstraňte z tepla a dejte na chladné místo vychladnout.

# krok 5/5

Dobrou chuť!
Podobné recepty

Recept dne
Lilek předkrm s jemnou omáčkou

07 2016 августа
Lavash roll s mletým masem

19 2012 июля
Gruzínský pepřový předkrm

Michsenkoea
12 2024 августа
Proteinová omeleta

28 2012 апреля
HLASUJTE PRO RECEPT DNE (2)

co připravujeme?

• občerstvení
• mezinárodní kuchyně
• marinování
• žampionové občerstvení
• Žampión
• houby
• Na houby
• S česnekem
• Z hub
• nakládané houby, nakládané žampiony
• nakládané houby, žampiony, nakládané žampiony
• nakládané houby, houbová marináda, nakládané žampiony
• žampiony, nakládání, marinované žampiony
• nakládané houby, žampiony
• nakládané houby, žampiony, houbová marináda
• Žampiony
• žampiony, houbová marináda
• žampiony, houbová marináda, nakládání
• žampiony, marinování
• marináda na houby, nakládání
• nakládaný česnek
• marinovací olej
• šťáva
• marinování se šťávou
• moření listů
• březová míza
• nakládání švestek
• šťáva se solí
• šťáva z listů
• česneková šťáva
• šťáva z okurek
• nakládaný hrášek
• moření březové mízy
• marináda
• marináda s octem
• marináda na houby
• Na houby
• marináda na česnek
• marináda na houby
• marinády na nakládání
• marináda se šťávou
• pepř
• marinování
• marinování ve vodě
• marinování žampionů
• nakládání hub
• nakládací sůl
• česnek
• nakládané papriky
• pepřový olej
• houby s pepřem
• česnek
• olej s česnekem
• S česnekem
• ocet s česnekem
• marináda s česnekem
• šťáva s česnekem
• pepř s česnekem
• papriky s žampiony
• předkrm s pepřem
• pepř s marinádou
• šťáva s pepřem
• dřezu
• švestky s cukrem
• pepř se švestkami
• švestky s octem

Jak

• шампиньоны маринованные
• žampiony, marinované žampiony
• marinované houby
• nakládané houby, žampiony, nakládání
• nakládané houby, houbová marináda
• nakládané houby, houbová marináda, nakládání

Často se ptali

HODNOCENÍ RECEPTU

ŘEKNĚTE PŘÁTELŮM
Podobné recepty

@portnova_yulia
„Skořápky“ s paštikou a brusinkovým džemem

Solení červené ryby ve stylu Murmansk

Julia Vysotskaya
Květák zapečený s pikantní omáčkou

Anastasia V
Nakládaná cibule na salát a kebab
Resetovat vše
Recepty od Julie Vysotské
Všechny recepty
Recepty s videem
Recepty z Jíst doma
Recepty z „Snídaně s Julií Vysotskou“
Recepty z „Sladkoslané“
Recepty z „Smart Home“
Recepty z „To se mi líbí“
Redakční recepty
Redakční recepty
Recepty s videem
Podle kategorie potravin
Hlavní pokrmy
Saláty a vinaigretty
Home Blanks
Polévky a vývary
Palačinky, palačinky, sýrové koláče
Omáčky a dresinky
Sendviče
Knedlíky a knedlíky
Recepty dne
Recepty měsíce
Rychlé recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Rychlé recepty
až 15 minut
až 30 minut
až 45 minut
až 60 minut
Podle typu přísady
Hotová jídla
Zelení, bylinky, květiny
Obiloviny, obiloviny
cukrovinky
Konzervy
Mlékárna
Mouka a moučné výrobky
Maso a masné výrobky
Zelenina a luštěniny
Ořechy, semena, sušené ovoce
Potravinářské přísady
Koření, koření
Ryby a mořské plody
Omáčky a dresinky
Ovoce a bobule
návod k vaření
Gril
Zmrazit, zchladit
Pečeme, pečeme
Marinovat
Vařit, dusit
Australan
Rakouský
Ázerbajdžán
Americký
Anglicky
argentinský
Afričan
Baškir
Běloruské
belgický
Blízký východ
bulharský
bolivijský
bosenský
Brazilská
velština
maďarský
venezuelský
vietnamština
haitský
Holandský
grónský
Gruzínština
Dagestánu
Evropské
Zimbabwe
Izraelský
indonéština
Mezinárodní
jordánský
Irština
Islandština
Italština
Kavkazský
kambodžský
karelský
kyrgyzština
kolumbijský
latinskoamerický
mauritánská
makedonský
malajský
maltština
marocký
Mexický
moldavský
mongolský
Mordovian
Norština
Osetština
Pákistánec
Palestinec
Peruánský
Portugalština
Baltské moře
singapurský
skandinávský
slovinský
středozemní
Tádžikistán
Ukrajinský
uruguayský
Filipínské
Французская
chorvatský
černohorský
švýcarský
Skotský
ekvádorské
Eskymák
Jihoafričan
Druh jídla
Bezlepkové recepty
Veganské recepty
Vegetariánské recepty
Dětské menu
Diabetické recepty
nízkokalorické recepty
Správná výživa (pp-recepty)
Syrové potraviny
Doba jídla
Druhá snídaně
Na dovolené
Složení
Přidat do vyhledávání
a nebo
Odstraňte přísadu
Členové
Nalezeno: 99 999
poslední novinky

Tohle by děti rozhodně neměly mít: jaký druh marmelády je považován za zdraví nebezpečný

Marmeláda je považována za relativně zdravou sladkost pro děti i dospělé. Je však vícebarevný

Lisa Kutafina
12 2025 февраля

Potřebujete umýt jahody? Biolog ničí populární mýtus

Jakékoli ovoce a zeleninu je potřeba důkladně umýt – to zná každý už od mládí. Voda odstraňuje prach a

12 2025 февраля

Tajemství zvláštní atmosféry: jak udělat obyčejnou večeři romantickou?

Romantická večeře není jen jídlo, ale zvláštní okamžik, který může posílit vztahy a

12 2025 февраля

Jsou trendy proteinové tyčinky opravdu zdravé?

Proteinové tyčinky se v posledních letech staly trendy a snadnou svačinkou. Obsahují hodně bílkovin a

12 2025 февраля
Komentáře – 43

Houby by měly být celé pokryté marinádou, nejen spodní, výpočet marinády zde není na 1 kg ale na hrst

Vejde se do sklenic na kroucení? Moc děkuji za recept!

Olgo, je těžké odpovědět. Neudělal jsem to, ale za pokus to stojí!

Udělají to, udělal jsem to, ale nechal jsem to v lednici. V létě máme 50+, neriskovala jsem to)

Ahoj! Velmi chutný recept, děkuji za něj! Není to poprvé, co jsem to udělal, moje rodina je nadšená. Vyvstala otázka: jak dlouho je lze skladovat? Plánuji to udělat za ng, ale na 31 nestihnu.. Když udělám 28, nezkazí to chuť na ng? Není to poprvé, co jsem to udělal, ale vždy byly snědeny tak rychle, že nebylo možné to zkontrolovat) ))

Dobré odpoledne, tak to sníme velmi rychle, myslím, že za tři dny se nic nestane, je tam ocet.

Houby jsem nakládal na jaře, byly levné) Když je dáte do vroucích opálených sklenic a zašroubujete víko a po vychladnutí dáte do lednice, vydrží jako malí až do Nového roku) Teď Moc nenakládám, dvě tři sklenice na dovolenou, tři až čtyři týdny před akcí. Mimochodem, když ho uděláte zhruba týden dopředu, chuť je znatelně zajímavější než druhý den.

Díky za recept, velmi chutné, jen másla mám hodně, dávám méně a po vypnutí