Recept na zelný salát s paprikou, mrkví a octem s fotografiemi krok za krokem.

Zdravé, chutné a rychlé a navíc skvělá svačina! Zelný salát s paprikou, mrkví a octem se připravuje z čerstvé zeleniny, která vašemu tělu přinese velké výhody – zejména v zimě a na podzim, kdy je nejvíce potřebuje. Nízký obsah kalorií, vysoká chuť.

Zelný salát s paprikou, mrkví a octem

Složení / přísady

Živiny a kalorický obsah složení receptury
Hmotnost složení:
Proteiny 6 % 1 g
Tuky 31 % 5 g
Sacharidy 63 % 10 g
GI: 67 / / 33

Krok za krokem vaření

Celková doba vaření: 20 minut PT20M
Nevypínejte obrazovku

Krok 1:

Jak udělat zelný salát s paprikou, mrkví a octem? Na tento recept a na tuto váhu (500 gramů) jsem potřebovala půl hlávky malého zelí. Pokud je sezóna zeleniny, je lepší vzít mladé zelí – je šťavnatější, ale salát se velmi osvědčil i se starým zelím, hlavní je nakrájet ho na tenčí. Zelí můžete dokonce rozemlít v mixéru, nejprve ho nakrájejte na velké kusy, ale nerozdrťte ho na kaši.

Krok 2:

Mrkev oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vzal jsem si jeden nepříliš velký – vážící jen 100 gramů.

Krok 3:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké půlkroužky – čím tenčí, tím lepší. Na tuto váhu jsem vzal jednu velkou cibuli.

Krok 4:

Papriku omyjeme, vršek přitlačíme dovnitř (nebo odřízneme), zbavíme jádřince se semínky a nakrájíme na tenké proužky. Aby byl salát co nejpestřejší, můžete si vzít polovinu červené papriky a polovinu žluté nebo zelené. Na gramáž uvedenou v surovinách jsem potřeboval jednu velkou papriku.

Krok 5:

Připravíme si dresink na náš salát. K tomu smíchejte rostlinný olej, 9% ocet, sůl a cukr v malém hlubokém talíři. Míchejte, dokud se suché přísady (sůl a cukr) nerozpustí. Náplň je hotová.

Krok 6:

V hluboké misce vhodné velikosti posíláme naši připravenou zeleninu: zelí, mrkev, cibuli a sladkou papriku.

Krok 7:

Zalijeme zálivkou a vše důkladně promícháme. Necháme chvíli nasáknout a během této doby salát ještě párkrát promícháme. Podávejte v krásné salátové misce.

Tento salát můžete jíst každý den v neomezeném množství. Chci říct, jedli, kolik chtěli. Vaše tělo vám řekne, kdy má dostatek zeleniny. Líbilo se mi to tak, že jsem si to druhý den udělal znovu. Dá se jíst samotné nebo podávat k hlavním chodům. Skvělá varianta pro půst a postní dny, které potřebuje čas od času každý z nás, zvláště po prázdninách.

Je důležité si uvědomit, že v přírodě neexistují žádné recepty nebo produkty, které by byly bezvýhradně prospěšné všem lidem nebo bezpodmínečně všem škodlivé. Stejně jako u léků, tak i ve výživě existují indikace a kontraindikace, denní individuální spotřeba a pro většinu lidí je to vše velmi personalizované. Zároveň existuje mnoho mýtů „o správné výživě“ (např. tuk je špatný), které zkreslují samotnou podstatu tohoto pojmu a v takto zkreslené podobě jsou distribuovány na internetu a v médiích. Proto si pamatujte, že jakýkoli „recept PP“ bude se správnou výživou souviset pouze podmíněně, neměli byste to vnímat jako dogma. A i když autor receptu, „specialista na zdravou výživu“ nebo výživový poradce a fitness trenér nazývá něco zdravého (HP) nebo škodlivého, pro vás osobně to tak být nemusí.
Názor správy stránek o správné výživě se nemusí shodovat s názorem autora receptury PP!

Ocet v receptech, pokud autor neuvádí jinak, se standardně přidává v koncentraci 9 %.

Vzhledem k tomu, že stupeň slanosti, sladkosti, hořkosti, ostrosti, kyselosti, štiplavosti je u každého individuální, vždy přidávejte koření, koření a dochucovadla se zaměřením na vaši chuť! Pokud přidáváte některé z koření poprvé, pak mějte na paměti, že existují koření, která je obzvláště důležité neposouvat (například chilli paprička).

• Přidat do spořiče receptů
• Pište / čtěte recenze
• Vytisknout / uložit jako PDF
• Reklamace / nahlášení chyby

K čemu je tento kód?

Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.

Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál

O zenu

tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky

Populární témata v zenu

Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto

4,5M

Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.

Přes 10 milionů

přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců

Přes 20 milionů

sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí

Přes 7 milionů

pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů

Přes 6,6 milionů

přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah

12M

studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech

3M

zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů

9M

neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen

Jak vytvořit kanál

Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu

Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.

Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy

Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.

Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu

Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:

Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.

Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.