Rohatá mrkev následuje ty malé kluky: odkud „rohy rostou“?

Jako v pohádce: „Dědeček měl rohatou mrkev. A začal hledat důvody tohoto jevu.“ I když. Fenomén je něco zvláštního a vzácného. A každý zahradník už takovou mrkev viděl a vypěstoval si ji na vlastní zahradě.

„Ach, jednou! Znovu! Mnohokrát, mnohokrát! Lepší čtyřicetkrát jednou než čtyřicetkrát vůbec!“

Pokud si někdo pamatuje, v této sezóně jsem experimentoval s výsadbou sazenic mrkve. A pak jsem měl tu čest porovnat výsledky s okopaninami, které jsem zasel standardním způsobem.

Na rozdíl od mého původního závěru, že všechny rohaté mrkve rostou ze sazenic, byla úroda (v poměru k množství) větší. A křivé a sukovité mrkve vyrostly částečně a při normálním výsevu.

Jinými slovy, rohatá mrkev nerostla jen ze sazenic. Ale ze sazenic – vyrostla celá. Jako nikdy předtím.

A můžete 40krát říct, že důvodem takové mrkve je poškození kořenů. V praxi to dokázat nelze.

Z sazenic vyrostla velká, ale rohatá mrkev. Velká: jen 13 kusů – a plný kbelík

Vyrostla rohatá mrkev: Jaké jsou 3 obecně uznávané důvody?

Existuje názor (několik názorů), že důvody jsou jednoduché. A existují pouze tři:

1. Poškození kořenů mrkve během pletí a kypření.
2. Půda je příliš hustá nebo kamenitá.
3. Nedostatečná zálivka, a proto se mrkev snaží nasměrovat své „kořeny“ různými směry, aby v půdě našla více vláhy.

Znám jen tři důvody. Ale žádný z nich neobstojí ani při troše kritiky.

Jak se vám líbí tato mrkev? Váží skoro kilogram.

Zastánci první teorie (že důvod je v neopatrném povolování) uvažují na první pohled rozumně. Jsou si jisti, že problém je právě v povolování.

A že jakmile se vršky mrkve v řádcích uzavřou, tak je vůbec nelze kypřít. Tohle způsobuje tyto podivíny, ne zálivka. I na písčité půdě, když je včas neuvolníte, mrkev roste tak ošklivě.

A zdá se, že je všechno správně, ale. Co na tom, že rohatá a křivá mrkev roste i tam, kde se vůbec nic nekypřelo?

Pokud záhon zkypříme, tak úplně. Proč tedy jen některé mrkve rostou křivě?

Verze s nerovnoměrným zaléváním zní ještě vtipněji.

Ale co když je mrkev na záhonu většinou vynikající? Hladká, velká, šťavnatá… A na stejném záhonu je i pár záludností. Nerovnoměrná zálivka? Ale jak? Déšť i zahradníci vždy zalévají celý záhon rovnoměrně.

Zastánci této teorie si ale trvají na svém. Tvrdohlavě viní hustotu půdy a nerovnoměrné zalévání. Někde se dostal kamínek, někam se dostalo méně vody. Nebo se možná poškodily při kypření.

Taková tvrzení nás mohou vést pouze k jednomu závěru: „Zahradníci sami nevědí, co a jak. A co přesně způsobilo, že mrkev má rohy.“

Jak se říká: „Věda nic neví jistě.“

Jakákoli odrůda, jakákoli barva mrkve – vždy se najde pár podivně zakřivených a rohatých kořenů

Láska je rohatá mrkev

Nejvtipnější mrkev je, když je několik kořenových zelenin zapleteno do společného copu.

Například tato mrkev lásky:

Anna poslala úsměv na tváři vyvolávající fotku s motivem „mrkve lásky“.

A zdá se, že právě zde se skrývá určité řešení fenoménu rohaté mrkve. Zdá se, že okopanina, když narazí na jakoukoli překážku v půdě (i na sousední mrkev), se snaží tuto překážku obejít. A to ve směru hodinových ručiček.

Nevím, jestli záleží na tom, že se mrkev ohýbá ve směru hodinových ručiček? Ale je fakt, že roste rovně, jen když jí nic nestojí v cestě. Ani nejmenší kamínek, žádná překážka.

No, proč se najednou chtěla rozdělit na tři rohy? (Třetí zprava)

A je vtipné, že se takhle nechovají jen mrkev. Někdy divně rostou brambory, řepa a daikon.

Takže. Takže co je tedy ve výsledku? Co můžete udělat, abyste zabránili růstu rohaté mrkve? Mimochodem, název je dětská písnička pro hraní s malými dětmi: „Za malými kůzlaty jde rohatá (koza). Kdo cucá dudlík – ten (koza) prdí, prdí!“

Kupodivu se termín „rohatý“ uchytil právě u mrkve. A jakmile ho vyslovíte, každý hned pochopí, o jaké mrkvi mluvíte.

A pointou je, že je vhodné mrkev neplevět, nekypřit ani neprořídnout. Aby se nenarušil citlivý kořen. Ale v praxi je to docela problematické. Takže…

Pokud však máte metodu, která ještě není známá široké veřejnosti, prosím, podělte se o ni. Byl bych vám velmi vděčný. S úctou.

© 2024, Elena Solovyová. Všechna práva vyhrazena.

Jak zlepšit kvalitu zeleniny pěstované na zahradních záhonech. Část 1

Sklizeň ze zahradního pozemku závisí na mnoha faktorech. Důležité místo zaujímá kultivace půdy, která vytváří kyprou kořenovou vrstvu a optimální podmínky pro výskyt fyzikálních a mikrobiologických procesů, odstraňování plevele, důslednou kontrolu chorob a škůdců a mnoho a mnoho dalšího.

Obecně platí, že objem a kvalita sklizně sklizené na podzim závisí na celé řadě komponent. A co je důležité, nejde jen o objem – často při sklizni vlastní sklizně někteří zahrádkáři zjistí, že zelenina je nějak nevzhledná: pokroucená a střapatá a někdy má fantastický tvar. Samozřejmě, že nevzhledný tvar zeleniny nemá vždy negativní vliv na chuť – vše závisí na důvodech, které způsobily ošklivost.

Pokud jde o pohodlí při zpracování takové zeleniny, existuje mnoho problémů – jejich čištění trvá několikrát déle a je zde více odpadu. Obecně platí, že pokud je zeleninových příšer hodně, tak i přes jejich prapodivný tvar z tohoto faktu zelenináři rozhodně radost nemají. Proto stojí za to věnovat pozornost faktorům, které určují vzhled takových rostlinných jedinců.

Příčiny „deformací“ zeleniny

Obecně lze říci, že hlavní důvody těchto jevů zahrnují:

• tvrdá půda, která neumožňuje průchod vzduchu a neumožňuje normální vývoj kořenů; častěji to platí pro těžké, plovoucí jílovité půdy, ale hutnou půdu lze nalézt i na drnových podzolech;
• infekce různými houbovými a virovými chorobami, která okamžitě ovlivňuje kvalitu úrody a může také vést k tvorbě zeleninových příšer;
• nepravidelná zálivka (tedy střídání sucha s vydatnou zálivkou) ve většině případů vede k praskání plodů; Krajně nepříznivá je i povrchová zálivka, která nezajistí nasycení půdy v oblasti, kde se nachází celý kořenový systém;
• silné zahušťování výsadeb a jejich zanášení plevelem často vede k tvorbě malých a v některých případech zkroucených kořenových plodin;
• změny teploty často způsobují nerovnoměrný růst plodů a kořenů; – nedostatečná výživa a nedostatek některých základních živin může také způsobit vzhled nevzhledné zeleniny.

Jsou i jiné důvody, ale ty jsou individuální a týkají se určité zeleniny.

Brambory

Brambory jsou velmi náročné na úrodnost půdy. V odstraňování živin mu může konkurovat jen málokterá zelenina, snad kromě okurek a květáku. Nejsou pro ni vhodné těžké, plovoucí jílovité půdy, ve kterých se kvůli nedostatku vzduchu tvoří malé nevzhledné hlízy.

Zároveň se v prodyšných, úrodných půdách výrazně zlepšuje zásobení hlíz vzduchem a vláhou, a nevznikají proto prakticky nevzhledné hlízy. Ale bohužel to není jediný důvod, proč se v rodině brambor objevili šílenci. Časté změny teplot ve vegetačním období rostlin vedou také k nerovnoměrnému růstu hlíz, které nabývají nevzhledného tvaru.

A je tu ještě jeden velmi významný faktor – porážka brambor virovými a houbovými chorobami. Přítomnost takových chorob je indikována kroucením a vrásněním listů, změnou jejich barvy ze zelené na žlutozelenou, zakrněním rostlin a tvorbou malého počtu malých a nevzhledných hlíz. Proto v žádném případě nepoužívejte na semena nevzhledné hlízy nebo hlízy se známkami degenerace – úroda nebude.

Mrkev

První chybou je použití rostlin odstraněných při prořezávání záhonů s mrkví k výsadbě. Mrkev vytažená během probírky zakořeňuje docela dobře, ale to je málo užitečné, protože sklizeň získaná z takových hřebenů může být použita pouze jako krmivo pro hospodářská zvířata. Kořenová zelenina se ukáže být malá a tak vysoce rozvětvená a nevzhledná, že je zcela nemožné ji vyčistit. Mrkev se proto na rozdíl od řepy nemnoží ze sazenic.

Kamenité půdy jsou navíc pro mrkev zcela nevhodné – rostou na nich i nevzhledné a rozvětvené okopaniny. A přestože je mrkev na první pohled docela nenáročná a na takových půdách běžně roste, nelze od ní čekat dobrou úrodu.

Velmi důležitá je tloušťka kořenové vrstvy. Pokud je úrodná kořenová vrstva nevýznamná (méně než 30 cm), kořenové plodiny nebudou velké a rovnoměrné, protože se budou muset ohýbat a větvit, aby se vešly do stávající tenké vrstvy kořenové půdy.

Značný význam má pravidelné zavlažování a dobré zavlažování – s promáčením celé kořenové vrstvy. Ale mělké zalévání jen zhoršuje záležitost a vede k výskytu mrkvových monster – tvoří se ošklivé mrkvové kořeny, ve kterých ne jeden dlouhý kořen, ale několik krátkých kořenů vyčnívá z velmi široké hlavy. Při nedostatku zálivky navíc kořeny mrkve zhrubnou a bez chuti a při nepravidelné, ale vydatné zálivce praskají.

Nezapomínejte na včasné ředění a odplevelování mrkve, protože když je mrkev příliš silná (nebo se záhony ucpou plevelem), tvoří se malé a nevzhledné kořenové plodiny. V žádném případě se proto s řídnutím neopožďujte.

Řepa

Hlavním důvodem, proč řepa roste s vousy, je zlomení hlavního kořene při trhání. A čím více se zlomí, tím silnější budou „vousy“. V tomto případě se kořenový systém řepy změní z kořenového na vláknitý.

Navíc se o tom můžete dozvědět pouze při sklizni okopanin, protože při normální péči rostliny s roztrhaným kořenovým kořenem dobře zakořeňují a kořenové plodiny jsou včas naplněny. K takovému zlomu dochází pouze tehdy, když byla semena řepy zasazena do běžného záhonu.

Je to jiná věc, pokud pěstujete řepu se sazenicemi, které byly dříve pěstovány ve skleníku nebo skleníku. V případě pečlivého procesu přesazování není kořenový kořen odříznut, a proto řepa nebude mít vousy. Pokud s touto variantou nebudete spokojeni, pak budete muset přejít na jednoklíčkovou řepu.

Kromě toho je při výsadbě sazenic nutné narovnat kořeny rostlin tak, aby se neohýbaly – to také přispívá k tvorbě rovnoměrných a krásných kořenových plodin.

Svou roli hraje i včasná zálivka – při nepravidelné, ale vydatné zálivce kořenové plodiny praskají.

Světlana Šljachtina,
Jekatěrinburg