Romance z farmy – MediaRyazan

Cesta ke snu začíná drahocennou touhou, a pokud je cíl jeden pro oba, pak je úspěch nevyhnutelný. V další publikaci pod rubrikou „Pod křídlem korporace“ vyprávíme, jak romantické vztahy přivedly Moskovčanku Marii Dobrovolskou a obyvatele Rjazaně Andrey Aleksina k agrobyznysu.

Mladí podnikatelé vytvořili ve čtvrti Kasimovsky farmu pro hospodářská zvířata, rozvíjejí jezdecký sport a hipoterapii a obdělávají půdu pro pěstování krmiva. Jak se mladému páru daří udržet obrovskou farmu ve vlastních rukou a jak jim podpora Kompetenčního centra v oblasti zemědělské spolupráce a podpory farmářů Development Corporation pomohla při založení podnikání, vypráví vedoucí rolnické farmy. Andrej Alekšin.

– Andrey, obvykle mladí lidé ve vašem věku hledají snadné peníze a práci v pohodlných podmínkách. Vy a Maria, rodilá Moskvanka, jste se odvážili otevřít si vlastní farmu. Jak se zrodil nápad začít podnikat v zemědělství? Jste z rolnické rodiny nebo vás baví práce na venkově?
— Vyrůstal jsem v Kasimově, kde moji rodiče měli malou vedlejší farmu — krávu, pár prasat, slepice. Od dětství jsem pomáhal své rodině starat se o zvířata, ale nemyslel jsem si, že svou budoucnost spojím s farmařením. Po studiích se přestěhoval do jiného města a pracoval ve své profesi – na plynovodu a ropovodu. Později mě život přivedl do automobilového průmyslu a začal jsem pracovat v autoservisech a pneuservisech. Před čtyřmi a půl lety jsem potkal dívku – svou budoucí ženu. Byla nadšená pro koně a snila o vlastní stáji. Začal jsem po práci přicházet na její farmu v Kasimovském okrese, pomáhal jsem se starat o zvíře a nevšiml jsem si, jak mě to úplně pohltilo. Dal jsem výpověď a začaly jsme s Marií věnovat veškerý čas koním. Pronajali jsme si pozemek na farmě, kde se majitelé zabývali chovem masného skotu. Koutkem oka jsem sledoval, jak vedou tento obchod, a uvědomil jsem si, že výklenek je ziskový. Když nájemní smlouva skončila, přestěhovali jsme se do Kasimova a navrhl jsem Marii, abychom spolu začali chovat dobytek.

— Máte neobvyklý příběh, kdy se vztahy vyvinou ve společnou věc, v obchod. Jak jste si založili vlastní chov hospodářských zvířat?
„Moji rodiče měli pro své osobní vedlejší hospodaření pozemek – asi hektar, na kterém jsme začali podnikat. Nejprve koupili jednoho býka, pak druhého. Chovali jsme zvířata a prodávali je. A líbilo se nám to! Uvědomili jsme si, že chov hovězího není tak pracovně náročný podnik jako farma s koňmi, které je třeba vycvičit. Natrvalo jsme se přestěhovali a začali rozvíjet naši farmu na pozemcích Kasimova. Vyrobili několik kotců, postavili malou stáj pro koně a prostory pro býky. Vše postavili doslova vlastníma rukama.

— Kolik zvířat jsi měl zpočátku ve svém stádě?
— V době stěhování jsme měli tři koně a později jsme koupili další dva býky. V roce 2022 byla podána žádost o dotaci na rozvoj osobního vedlejšího statku. Stát nám poskytl 350 tisíc rublů a za tyto prostředky jsme koupili 10 hektarů půdy, koupili 10 telat a postavili budovu pro býky. Během roku jsme chovali zvířata a prodávali je. Nyní jsme již získali nové býky. Nyní stavíme hangár, stáj a hospodářskou budovu. Plánujeme se zapojit do programu přidělování pozemků pro individuální bytovou výstavbu, abychom si v budoucnu mohli postavit vlastní dům a bydlet v komfortních podmínkách.

— Pomohla vám státní podpora v první fázi, ale měl jste nějakou jinou zkušenost s žádostí o pomoc?
– Ano. V roce 2024 jsme získali grant Agrostartup, který nám pomohl výrazně expandovat. Za tyto prostředky jsme zakoupili pozemek o rozloze 30 hektarů a nyní máme 40 hektarů zemědělské půdy. Dále jsme zakoupili techniku: traktor, lis, rotační sekačku, traktorový shrnovač. Vládní podpora nám doslova vdechla novou sílu a pomohla nám výrazně rozvíjet naše podnikání. K získání grantu jsme získali pomoc od Kompetenčního centra v oblasti zemědělské spolupráce a podpory farmářů Rjazaňské rozvojové společnosti. Specialisté srozumitelně vysvětlili všechny podmínky pro získání dotace. Uspořádali pro nás školicí seminář o práci s portálem elektronické podpory a pomohli nám ve správném pořadí zaevidovat podklady pro dotaci. Bez pomoci specialistů Centra bych na to sám přišel jen velmi těžko. Po obdržení grantu nám korporace nadále pomáhá a doprovází nás při přípravě reportovací dokumentace. Pokud alespoň trochu rozumím toku dokumentů, tak pro zemědělce, kteří nejsou v těchto věcech kompetentní, je taková podpora prostě nezbytná. Každý den dochází ke změnám v legislativě, dochází k úpravám toku dokumentů a zemědělci nemají čas sledovat změny.

— Máte značnou plochu zemědělské půdy. Uvažujete o pěstování rostlin?
— Letos jsme získali první zkušenosti v hospodaření, když jsme sami připravovali seno pro zvířata. Půjčili jsme si traktor, sekačku, hrábě a lis. Otec měl zemědělské stroje a já se od dětství učil řídit traktor. Nyní, když nastal čas uplatnit dovednosti v praxi, bylo neobvyklé vyrovnat se s tak těžkým vybavením a instalovat příslušenství sám. Po dvou týdnech pokusů a omylů jsem se naučil pracovat na poli za volantem traktoru. A letos jsme seno poprvé připravovali sami.

— Jaké kanály distribuce produktů používáte?
— Prodáváme produkty v živé váze, velkoobchod. Ale to není tak ziskové jako zpracované produkty, takže plánujeme zapojit se také do řezání jatečně upravených těl. Až se přestěhujeme do nového areálu, zahájíme stavbu jatek, kde budeme zpracovávat živou váhu.

— Máte najaté pracovníky, kteří vám pomáhají řídit vaše zemědělské podnikání?
— Zatím to s Marií zvládneme společně. Někdy pomáhají příbuzní, ale většinou morálně. Od příštího roku plánujeme zahájit nábor zaměstnanců – to jsou požadavky na grant. Bude jich několik, protože území rozšiřujeme, uvažujeme o rozvoji nových oblastí a bude potřeba různých specialistů. Grant Agrostartup nás také zavazuje vytvořit podnikatelský plán a jednat podle něj. Do pěti let tak musíme prodat přes 150 kusů dobytka. Nechci myslet tak daleko dopředu, ale plánujeme zavést ještě více. A v tomto případě se samozřejmě neobejdete bez pomoci najatých pracovníků.

— Je úžasné, jak teď vy dva zvládáte řídit farmu a dokonce si sami vyrábět seno? Jak je organizován váš den?
— Lidé jsou zvyklí si myslet, že pokud mají zvířata, budou muset vstát před úsvitem, aby je nakrmili a napojili. Ale podařilo se nám přimět zvířata, aby se přizpůsobila nám, a ne my jim. Náš režim nám umožňuje najít si během dne čas na odpočinek a osobní záležitosti, aniž bychom se příliš unavili. Náš pracovní den začíná v 8 hodin ráno. Do 9 hodin ráno zvířata krmíme a napojujeme, vyháníme do ulic, do kotců a celý den se pasou. Provádíme tzv. „mlácení“ – uklízíme stáj. Před obědem pak stihneme vyřídit aktuální záležitosti a od 14 do 15 hodin máme opět rozvrh krmení a napájení zvířat. Prostory také připravujeme na noc – rozvážíme seno do krmelců a přivážíme piliny. Poté se do 19 hodin opět staráme o náš byznys. A od 19 do 21 hodin máme opět krmení a napájení. Ve 22:30 jdeme spát. Pro kancelářské pracovníky je těžké si takový rozvrh představit, ale nás ženou ambice a touha po společném cíli.

— Jaký je váš cíl?
— Chceme vybudovat velkou farmu, vytvořit jezdecký klub, kde se budeme věnovat nejen produkci mladých zvířat, ale také provozovat sportovní aktivity pro děti. Možná v budoucnu rozvineme na farmě i mlékárenský sektor. Chceme vytvořit velký agroturistický areál, který bude nejen produkovat přírodniny, ale nabídne lidem i místo, kde se vyřádí a naučí se jezdit na koni.

— Vedeš už jezdecký výcvik?
– Maria je nekvalifikovaná mistryně v jezdectví. Úspěšně se účastní soutěží, splňuje všechny normy, ale výsledky zatím oficiálně neeviduje. Máme několik studentů, kteří pod naším vedením jezdí na soutěže a vyhrávají ceny. A máme tu další směr – hipoterapii. Přichází k nám certifikovaný specialista, který spolu s jezdeckým instruktorem a podkoním vede kurzy pro děti se speciálními potřebami. Tato kategorie jezdců je nevyzpytatelná, proto práce s takovými dětmi vyžaduje speciálně trénované koně, kteří se v reakci na podněty neleknou ani nekopnou. Hodně času věnujeme výcviku a výchově koní, aby zvíře získalo vytrvalost. Máme tři koně a každý má svou roli – pro těžké děti, pro aktivní, pro ty nejmenší.

— Využíváte koně pouze k výcviku a výuce dětí, nebo chováte i zvířata?
– Ano, máme i chovný materiál a zabýváme se chovem mladých koní. Pomáhají nám odborníci na volné noze. Máme okresního veterináře, využíváme i tři zaměstnance z jiných krajů. Pro celkové vyšetření voláme místního veterináře a pro detailní nebo složité manipulace, jako je rentgen nebo operace, kontaktujeme specialisty z Moskvy, Rjazaně a Vladimiru.

— Jaká plemena zvířat chováte?
— Chováme plemena trakénských a holštýnských koní. Stejně jako holštýnští a černobílí býci. Samozřejmě, že souvisí spíše s mléčnými než masnými výrobky. Do budoucna proto plánujeme přejít na chov masných plemen – Hereford nebo Aberdeen Angus.

— Jaký je váš celkový objem investic?
— Podle hrubých odhadů jsme do našeho projektu investovali asi 15 milionů rublů. Za tyto prostředky jsme nakoupili populaci dobytka, postavili kotce, zakoupili vybavení pro koně, pozemek a krmivo pro zvířata.

— S jakými obtížemi jste se setkali při řešení administrativních otázek při rozvoji agrobyznysu?
– Abych byl upřímný, neměli jsme žádné potíže jako takové. V zemi existuje jeden digitální registr a mnoho administrativních problémů lze vyřešit bez opuštění domova. Nyní lze všechny dokumenty vyplnit elektronicky, bez osobní přítomnosti – stačí pouze elektronický podpis. Velmi pohodlné.

Blitz
Co je pro společnou věc důležitější: profesionalita nebo osobní kvality?
S největší pravděpodobností osobní vlastnosti zaměstnance.

Jaké novinky sledujete?
Pro ruské zprávy obecně a pro regionální a městské zprávy související se zemědělstvím.

Je v inovacích větší přínos nebo škoda?
Spíše výhody, protože inovace nám usnadňují život.

Které podpůrné opatření je nejúčinnější?
V sektoru zemědělství jsou nejlepší pomocí dotace nebo granty na rozvoj podnikání.

Co ovlivňuje zisk více: doporučení nebo reklama?
Spotřebitelská doporučení, samozřejmě.