Salmonelóza u kuřat: příčiny, příznaky a léčba | Společnost NITA-FARM

Obvykle lze všechna onemocnění nosnic rozdělit do dvou skupin: ty, které jsou charakteristické pro užitkové slepice, které snášejí vejce, a ty, které postihují náhradní mláďata. Ten může významně ovlivnit produkci vajec dospělých ptáků

Zdroj fotografií: pixabay.com
obsah

Neinfekční onemocnění jsou způsobena porušením krmení a životních podmínek drůbeže. Zvažme nejčastější neinfekční patologie kuřat snášejících vejce, jejich vlastnosti a způsoby léčby.

<strong>Peritonitida u kuřat</strong>

Zánět v dutině břišní neboli zánět pobřišnice je časté onemocnění mladých zvířat do 10 dnů věku.

Důvody. Omfalitida (zánět pupeční šňůry v důsledku bakteriální infekce), poranění při přepravě jednodenních mláďat.

Známky. Kuřata jsou zakrnělá, slábnou a padají na bok. Břicho je zvětšené a na dotek pevné. Objevuje se průjem. Pták zemře po 3-5 dnech.

Léčba. Je pryč. Nemocná kuřata jsou utracena.

Prevence. Dodržování hygienických norem v inkubátorech, šetrné zacházení s jednodenními mladými zvířaty během přepravy.

<strong>Peritonitida u kuřat</strong>

Významná část neinfekčních onemocnění nosnic (až 30 %) je způsobena patologiemi vejcotvorných orgánů. Patří sem:

1. Ovariitida je zánět vaječníků.
2. Salpingitida je zánět vejcovodu.
3. Ovariosalpingoperitonitida je zánět vaječníků, vejcovodů a pobřišnice. V každodenním životě to veterináři nazývají vitelinní peritonitidou.

Důvody. Častěji se onemocnění vyvíjí v důsledku poruch krmení:

• nedostatek vápníku;
• nedostatek vitamínů A, D, E, B2, B6, cholin;
• přebytek fosforu;
• přebytek bílkovin;
• nesprávný poměr klíčových aminokyselin.

Méně často jsou příčinami peritonitidy infekce:

• kolibacilóza;
• salmonelóza;
• pasteurelóza.

Žloutková peritonitida se může vyvinout při včasné stimulaci kuřic ke kladení vajec ve špatných podmínkách ustájení: přeplněnost, vlhkost, nehygienické podmínky.

Známky. Deprese ptáka, zastavení kladení vajec, zvětšené bolestivé břicho, zvýšená tělesná teplota. Smrt kuřat nastává po 3 – 7 dnech.

Léčba. Ve většině případů končí zánět orgánů produkujících vejce vitelinní peritonitidou. Ovariitida a salpingitida mohou být úspěšně léčeny pouze tehdy, pokud jsou infekční povahy, pokud jsou průvodním znakem bakteriálního nebo virového onemocnění. Žloutkovou peritonitidu nelze léčit. Zvažme proto preventivní opatření.

Prevence. Normalizujte stravu, přidejte šťavnaté a zelené jídlo. Cholinchlorid se podává v dávce 30–40 mg na hlavu a den. Vezměte léky s vodou:

• jodid draselný 3 mg na hlavu po dobu 2-3 týdnů;
• chlorid vápenatý 0,1 – 0,3 g na hlavu po dobu 7 – 10 dnů.

Pokud je onemocnění bakteriální, je ptákovi podána léčba antibiotiky. Je vhodné izolovat patogen v laboratoři a stanovit citlivost na veterinární léčiva.

<strong>Obtížnost kladení vajec</strong>

Další častou poruchou u nosnic jsou potíže se snášením vajec.

Důvody. Hlavním důvodem je nevyvinutí vejcovodu, způsobené nesprávným krmením a údržbou kuřic. Také zpoždění ve snášení vajíčka může být způsobeno atonií vejcovodu, opět poruchami ve stravě, méně často úrazy, nádory, cystami vejcovodu nebo břišní dutiny. Potíže často nastávají v období šíření, kdy ještě není upraven proces tvorby vajec u nosnic (mnoho velkých nebo dvoužloutkových vajec).

Známky. Kuřata dlouho sedí v hnízdě a trápí se. Dýchání je rychlé, pták pociťuje nepohodlí, někdy sténá. Vajíčko uvízne v děloze. Je to cítit v podbřišku. Někdy jsou 2 nebo 3 vejce. Pokud kuře po 3–4 dnech nesnese vejce, jeho stav se prudce zhorší.

Léčba. Do vejcovodu se vstřikuje rostlinný olej. Do kloaky se vstřikuje 4-5% roztok kuchyňské soli, aby se snížil otok. Jako stimulátor svalů vejcovodů se intramuskulárně injikuje 1% roztok sinestrolu nebo pituitrinu (0,5 – 1,0 ml na hlavu).

Pokud po těchto manipulacích vajíčko nevyjde, uchýlí se k nucené extrakci. Ukazováček jedné ruky se vydezinfikuje a palcem druhé ruky se vloží do ptačí kloaky, vejce se protlačí břišní stěnou k východu.

Pokud má nosnice prolaps vejcovodu, je vyřazena.

Prevence. Dodržuje se režim chovu kuřic, aby snáška nezačala před požadovaným věkem. Dospělým nosnicím jsou ve stravě podávány vitamínové premixy. Cholinchlorid se podává v dávce 40 mg na hlavu. Jodid draselný se podává v dávce 3 mg na hlavu po dobu dvou až tří týdnů a po 14 dnech se kúra opakuje. Zajistěte ptákovi dostatek pohybu.

<strong>kloacit</strong>

Poslední část střeva u ptáků se nazývá kloaka. Vyúsťují tam močovody, tvoří se podestýlka a vajíčko při snášce prochází kloakou. Zánět kloaky se nazývá kloakitida.

K onemocnění jsou náchylnější kuřata v prvních dnech života, vysoce produktivní nosnice a mladé kuřice.

Důvody. Špatné krmivo, mnoho hrubých surovin ve stravě, problémy se snáškou vajec, nehygienické podmínky v drůbežárně, nedostatek štěrku a vitamínů A, B, D, nízký obsah fosforu a vápníku. V hejnech nosnic je běžná nakažlivá kloacitida způsobená bakterií. Kloakitida může být důsledkem průjmu nebo zácpy.

Známky. Průjem s velkým množstvím solí kyseliny močové (bílý povlak), protruze sliznice kloaky směrem ven ve formě červeného edematózního prstence. Je možné klování kloaky.

Léčba. Odstraňte hlavní příčinu. Normalizujte krmení. Antibiotika se podávají 3–5 dní (při rozšířené kloacitidě). Nemocný pták se ošetří: odstraní se strupy a usazeniny fibrinu, kloaka se namaže antiseptickou mastí. Vnitřně se podávají obalové prostředky: kořen proskurníku, slizové odvary.

<strong>Ucpaná struma</strong>

Onemocnění se vyskytuje jak u kuřat, tak u dospělých kuřat.

Důvody. Poruchy krmení drůbeže:

• nedostatek šťavnatého krmiva;
• velký podíl suchého moučného krmiva;
• nedostatek vody při krmení ptáků;
• dlouhé přestávky v krmení.

Důležitý je nedostatek vitamínů B2, B12, B4 a minerálních prvků (vápník, fosfor).

Atonie strumy se vyskytuje v případech otrav a některých nakažlivých onemocnění kuřat.

Známky. Struma je velká, převislá, na dotek tvrdá, někdy jako těsto. Stěna plodiny je ochablá, potrava neprochází dále trávicím traktem. Kuřata slábnou, nemají chuť k jídlu, dochází u nich k dušnosti a namodralému zbarvení hřebínku.

Léčba. Odstraňte příčiny onemocnění. Ke stimulaci průchodu potravy a prevenci zánětu v plodině se podávají následující roztoky:

• 0,2% kyselina chlorovodíková;
• 0,02 % manganistanu draselného;
• 0,3% sodná sůl kyseliny salicylové;
• 0,3 % kyseliny mléčné.

Pro individuální ošetření dospělých kuřat se do zobáku nalije 20-30 ml rostlinného oleje, plodina se promasíruje a její obsah se vytlačí ústy.

<strong>Střevní zánět</strong>

Jiné názvy pro onemocnění: enteritida, gastroenteritida (zahrnující žaludek), enterokolitida. Zánět střev často doprovází další onemocnění, včetně infekcí. Hlavním příznakem je průjem, neboli průjem. Zde uvažujeme enteritidu neinfekčního původu.

Důvody. Různé hrubé poruchy příjmu potravy:

• zkažené jídlo;
• cizí nečistoty v krmných směsích;
• hodně hrubé frakce při krmení kuřat;
• náhlá změna jídla;
• otravy mykotoxiny, pesticidy, dezinfekčními prostředky, léky.

Známky. Průjem, nechutenství, vyčerpání. Břicho je bolestivé při palpaci.

Léčba. K prevenci bakteriálních infekcí se podávají antibiotické roztoky s vodou: Enrofloxacin, Gentamicin, Norfloxacin, Florfenikol.

Ke zmírnění příznaků se podávají slizniční odvary:

• lněné semínko (1 díl semen na 30 dílů vody);
• vývar z ovesných vloček

V některých případech se používají léčivé rostliny s adstringentním a dezinfekčním účinkem:

• odvar z oddenku Potentilla erecta (1:40) v dávce 0,5 – 1 g na hlavu třikrát denně;
• infuze třezalky tečkované (1:10);
• odvar z kořenů Polygonum renalum v dávce 0,3 – 1,5 g třikrát denně.

Do jídla se přidávají premixy nebo vitamíny ve vodě.

Vodnatelnost

Dropsy neboli ascites je nahromadění tekutiny v břišní dutině. Onemocnění se vyskytuje především u dospělých kuřat.

Příčiny patologie nebyly plně prozkoumány. Ascites se pravděpodobně vyvíjí v důsledku metabolických poruch. Při onemocněních jater dochází ke stagnaci v jaterních žilách, což vyvolává výtok tekutiny z cév do břišní dutiny. Ascites může být také důsledkem předchozí infekce, kdy se rozvinou patologie srdce, ledvin a chronický střevní zánět.

Známky. Břicho ptáka je prohnuté a při prohmatání jsou cítit vibrace tekutiny. Na rozdíl od zánětu pobřišnice se neprojevují žádné známky zánětu (horečka, zarudnutí břišní stěny).

Ošetření vodnatelnost nebyla vyvinuta. Nemocní ptáci jsou utraceni. Při hromadných projevech onemocnění se uvádí do pořádku strava a životní podmínky drůbeže.

<strong>Naminy na tlapkách</strong>

U dospělých kuřat a brojlerů v pozdějších fázích výkrmu se často rozvíjí zánět kůže tlapek (pododermatitida). To ovlivňuje produktivitu ptáka, protože zářezy na podrážce způsobují ptákovi bolest a v pokročilých případech způsobují zánět kloubů nohou.

Důvody. Různé faktory vyvolávají poškození kůže tlapek:

• vlhká, shnilá nebo hrubá podestýlka;
• chov brojlerů na recyklovaném stelivu;
• poranění polštářků tlapek v důsledku špatného leštění během chovu v kleci;
• nedostatek vitamínů B;
• přebytek sodíku ve stravě;
• špatný hygienický stav drůbežárny (vysoká vlhkost, nízké větrání, akumulace čpavku).

U kohoutů mateřského hejna se pododermatitida vyvíjí kvůli velké hmotnosti ptáka.

Známky. Na chodidlech tlapek se objevuje poškození kůže – praskliny, vředy, hnědé krusty. Dále se proces šíří do kloubů, je zaznamenán otok a zvýšení místní teploty.

Léčba a prevence. Traumatické faktory jsou vyloučeny. Stelivo se suší částečnou výměnou, přidáním hašeného vápna nebo přidáním speciálních přípravků. Nedovolte, aby se voda z misky na pití dostala na podlahu. Průjem řešte jako jednu z příčin vlhkého steliva.

Normalizujte obsah sodíku a vitamínů ve stravě.

Existuje velká skupina neinfekčních onemocnění kuřat domácích – metabolické poruchy v důsledku nesprávného krmení. Patří sem hypovitaminóza a její projevy – křivice, dna, ale i onemocnění z nedostatku či nadbytku minerálních prvků (vápník, fosfor a další). Tyto patologie jsou diskutovány v samostatném článku.

Obecně platí, že chovatel drůbeže potřebuje vědět, že nepřenosná onemocnění vznikají v důsledku nesprávného krmení a údržby drůbeže. Některé příznaky, jako je průjem nebo zánět pobřišnice, mohou naznačovat infekci, ale pak budou přítomny i další příznaky (masivní a vlnovité projevy, zvýšená tělesná teplota, poškození očí a dýchacího systému).

Většina neinfekčních onemocnění nosnic se léčí odstraněním příčiny, tedy normalizací krmení a mikroklimatu v drůbežárně. Je třeba připomenout, že takové patologie se vyvíjejí pomalu, ale posun procesu směrem k zotavení je poměrně drahý. Proto věnujte zvláštní pozornost prevenci onemocnění kuřat a kompetentnímu přístupu k organizaci výroby.

Salmonelóza drůbeže je infekční onemocnění, které se vyskytuje ve formě septikémie a střevních nevolností u mladých zvířat a latentního přenosu bakterií u dospělých. Má epidemiologický význam, protože u lidí způsobuje alimentární onemocnění.

Etiologie

Původcem jsou některé druhy Salmonella: S. enteritidis, S. typhimurium a S. Infantis. Krátké, gramnegativní, pohyblivé, tyčinkovité bakterie. Zahřátí na 100°C, stejně jako působení běžných dezinfekčních prostředků, rychle inaktivuje patogen. V čerstvé podestýlce si zachovávají své biologické vlastnosti 210 dní, na infikovaných skořápkách vajec umístěných v inkubátoru 17-24 dní, přičemž infikují vylíhlá kuřata.

epizootologie

Všechny druhy ptáků onemocní. Hlavním zdrojem jsou nemocní a uzdravení ptáci, kteří vylučují patogen ve svém trusu a výtocích ze zobáku.

Při horizontálním přenosu dochází k infekci alimentárními cestami, v líhních inkubátorech aerogenním přenosem. Transovariální infekce v důsledku velmi dlouhého přenosu salmonel u dospělých kuřat. Přenosové faktory: volně žijící ptáci, zvířata, hlodavci, krev sající hmyz.

Klinické příznaky

V závislosti na cestě infekce se inkubační doba pohybuje od jednoho dne (aerogenní cesta) do týdne (alimentární cesta). Průběh je bleskový nebo akutní, u dospělých ptáků subakutní, častěji chronický.

• na bleskový proud příznaky se nestihnou objevit, mláďata hynou několik hodin po vylíhnutí.

• na akutní průběh – dýchací potíže, celková slabost, ospalost, ztráta chuti k jídlu, nervové jevy, katarálně-hnisavá nebo fibrinózní konjunktivitida, zakalení rohovky, průjem. Typické pro kuřata do 10 dnů věku. Úmrtnost dosahuje 70-80%.
• na subakutní průběh stejné klinické příznaky, ale zdají se být slabší.
• na chronický průběh U dospělých ptáků nejsou klinické příznaky vyjádřeny, někdy kulhání, otoky kloubů, u mladých ptáků starších 1,5 měsíce jsou zaznamenány příznaky poškození plic.

Patomorfologie

Změny závisí na věku ptáků a formě projevu onemocnění. Při infekci S. enteritidis u kuřat

— v játrech, ledvinách a srdci hemodynamická porucha, dystrofické změny a nekrózy s následnou tvorbou granulomů; zvětšený žlučník, diatéza kyseliny močové,
– hyperémie a edém v plicích; velký nevyřešený žloutek, katarální enteritida, kutikulitida, katarální fibrinózní kolitida, hyperplazie sleziny;
– v mozku – hyperémie, degenerace nervových buněk.

U dospělých ptáků – poškození vaječníků a vejcovodů, peritonitida, kloakitida.

Kvůli infekci S.typhimurium u embryí záněty vitelin a chorioalantoických membrán. Játra jsou zvětšena 1,5krát, přítomnost šedobílých ložisek nekrózy, degenerativní změny. U fulminantní (septicko-toxické) formy onemocnění jsou játra zvětšená, slezina hyperplastická, katarální pneumonie, katarální enteritida, hyperémie parenchymových orgánů. Dospělý pták má poškození vejcovodů a vaječníků.

diagnostika

Komplexní, nutně potvrzené bakteriologicky. K identifikaci nosičů bakterií se CCRNGA provádí na skle s erytrocytárním antigenem Salmonella typhimurium. Odlišení od kolibacilózy, infekční sinusitidy, inkluzní hepatitidy, kokcidiózy, pasteurelózy, pullorózy.

Prevence

Je postaven v souladu s hygienickými předpisy SP 3.1. 086-96 a veterinární řád VP 13.4 1318-96. Zahrnuje:

1. bakteriologická kontrola – povinné testy na přítomnost patogenu se provádějí na stádech, líhních a násadových vejcích, krmivu, vodě;
2. laboratorní kontrola – před odesláním drůbežího materiálu na porážku a před předáním jatečně upravených těl a vajec do distribuční sítě;
3. kontrola kvality dezinfekce;
4. kontrola na pullorózu – mladá zvířata jsou podrobena kontrole až 55 dnů během chovného prodeje a také k získání certifikátů pro prodej produktů;
5. lékařské prohlídky personálu drůbežářské farmy – každoročně, včetně testování na respirační a střevní infekce.

Náhradní mláďata chovných drůbežích farem jsou imunizována živými nebo inaktivovanými vakcínami. Živé vakcíny stimulují humorální a buněčnou imunitní odpověď, snižují stupeň kolonizace vnitřních orgánů a gastrointestinálního traktu a snižují vylučování salmonel exkrementy.

Inaktivované vakcíny stimulují výraznou humorální imunitní odpověď, indukují vysokou hladinu cirkulujících protilátek, poskytují ochranu proti infekcím vnitřních orgánů a genitálního traktu a také akumulaci vysoké koncentrace mateřských protilátek (MA) ve vajíčku. Očkování je 55x, poprvé po 60-XNUMX dnech.

Farmy, kde byly testy na salmonelu pozitivní více než 2krát za sebou, musí ukončit prodej produktů v jakékoli formě, od mladých zvířat a násadových vajec po peří a prachové peří. Maso z poražené drůbeže je zakázáno prodávat a jde k likvidaci.