SKLIZEŇ SE ZÁRUKOU | Věda a život

Množství a kvalita budoucí úrody závisí nejen na počasí, jarní a letní námaze na záhonech, ale do značné míry také na správném výběru a předseťovém ošetření semen. Jinými slovy, „bitva“ o sklizeň začíná právě teď, u stolu.

Věda a život // Ilustrace
Věda a život // Ilustrace
Probíhá proces bublání těžko klíčivých semen.

V dávných dobách nosili rolníci na Rusi celou zimu na prsou pytlíky se suchými semeny a zavěšovali je na stuhu vedle prsního kříže, v sovětských dobách je třídili v roztoku slané vody podle velikosti, vybírali největší a odhazování maličkých a prázdných. Avšak „štědrost“ současných společností, které dávají semínka do balíku, je tak velká, že prostě není co vyhazovat (předpokládá se, že to dělají sami pěstitelé semen).

O to důležitější je získat maximální účinek doslova z každého semínka. A semena můžete ovlivnit několika způsoby, a to jak pomocí osvědčených lidových léků, tak nejnovějších úspěchů specialistů, protože i ta nejčerstvější semena jsou různé kvality – nelíhnou se současně, nejsou stejná v potenciálním výnosu a tím spíše, že nemají 100% klíčivost. Některé mohou být navíc infikovány patogeny.

Zahřívání a moření

Jak odborníci zjistili, semeny se šíří nejnebezpečnější choroby rajčat (plíseň a bakteriální skvrnitost), zelí (Phomosis), matthiola a astra (“černá noha”). Udělejte si proto čas a použijte poměrně jednoduché a dlouho osvědčené metody dezinfekce semen: zahřívání a moření.

Semena se zahřívají buď krátkodobě při vysoké teplotě, nebo dlouhodobě, ale při nižší teplotě. Existují suché a hydrotermální zpracování. Při suchém zpracování se semena okurek, dýní, cuket, tykví uchovávají v předvečer setí dvě hodiny při teplotě 60 o C, semena rajčat – 80 hodin při teplotě 70 o C, semena hvězdnic – též po dobu XNUMX hodin, ale při teplotě nepřesahující XNUMX o C. Dodržování teplotního režimu je povinné, jinak se klíčivost prudce sníží.

Stále se však považuje za spolehlivější zahřát jakákoli semena po dobu dvou až tří měsíců při teplotě 23–35 o C; v tomto případě nehrozí přehřátí nebo „smažení“ a v důsledku toho snížení klíčení. Sáček se semeny se umístí do blízkosti radiátoru ústředního topení nebo přímo na radiátor, na kartonovou nebo látkovou podložku (snadněji – na knihu nebo ručník).

Při hydrotermální úpravě v horké vodě je velmi důležité dodržovat a udržovat danou teplotu: k dezinfekci semen okurek se ponoří na dvě hodiny do termosky s vodou ohřátou na 50 o C. Výsledkem této úpravy je kromě zničení patogenů, podíl samičích květů se zvyšuje, a proto , a okurky vaječníků (o 20%). Semena zelí se uchovávají v horké vodě (45-50 o C) po dobu 20 minut, semena mrkve, řepy a květin – v horké vodě (50-53 o C), ale ne déle než 20 minut. V důsledku toho se výskyt onemocnění sníží nejméně dvakrát až třikrát.

Semena rajčat, řepy, aster, mattiolly, jahod se spolu s tepelným ošetřením doporučuje nakládat do jednoduchých dezinfekčních roztoků – 10-15% peroxidu vodíku nebo 0,1% manganistanu draselného tmavé třešně. Doba dezinfekce je minimálně 20 minut.

Po zálivce se semena vloží do cedníku a promyjí se pod tekoucí teplou vodou.

Jakákoli peletovaná a dovážená semena natřená v jakékoli barvě – zelená, modrá nebo červená (což naznačuje jejich předběžné ošetření speciálními dezinfekčními prostředky), stejně jako některá nebarvená ruská semena, pokud je na obalu uvedeno, že již byla dezinfikována.

Semena sladké a pálivé papriky by se kvůli hrozbě ztráty klíčivosti neměla zahřívat.

Tento postup je důležitý především u semen teplomilných plodin jako jsou okurky, rajčata, papriky, lilky, dýně, vodní melouny a melouny. Otužování všech výše uvedených plodin ve fázi probouzení semen umožňuje úspěšně překonat nadcházející špatné počasí, chladné noci a prudké výkyvy teplot v budoucnu.

Procedura zazimování zahrnuje vystavení semen kontrastním teplotám. Nejprve se na 12-24 hodin namočí mezi dvě vrstvy vlhkého hadříku při chladné pokojové teplotě (18-20 o C) a poté se přes noc umístí do lednice pod mrazák, kde je teplota od nuly do +2 o C. Vychlazená během dne se semena vyjmou a znovu uchovávají v místnosti.

Otužování při proměnlivých teplotách se provádí po dobu 5-15 dnů, dokud se neobjeví první semena (dýňová semínka zpravidla vydrží méně, semena pupalky déle). Semena jsou bohužel nejméně životaschopná a nejslabší, a když ztvrdnou, umírají. Ale přeživší rostou lépe, zejména bezprostředně po výsadbě v chladném počasí, a pak se těší zvýšeným výnosům.

Účinek je méně výrazný při podobném otužování semen chladu odolných plodin – zelí, mrkve, řepy, petržele a cibule.

Jednoduše řečeno se jedná o mnohahodinové (18-24 hodin) míchání semínek ve vodě nasycené vzduchovými bublinkami. Díky tomu semena mnohem rychleji nabobtnají, ztrácejí silice a další látky, které brání klíčení.

Bublinu je vhodné použít pro semena pomalu klíčících plodin – mrkev, celer, kopr, petržel, ale i všechna stará semena s prošlou dobou trvanlivosti (vzrůstá tak šance na jejich oživení).

Samotný postup spočívá v tom, že semena se ponoří do vysoké sklenice nebo láhve, do dvou třetin zalijí vodou a konec gumové hadičky připojené k jednoduchému akvarijnímu kompresoru se spustí na dno misky a ta pumpuje vzduch do voda se semeny. „Trik“ spočívá v tom, že pod vlivem elektrického kompresoru jsou semena neustále v pohybu a mísí se se vzduchem, takže musíte trubici sledovat a v případě potřeby ji nasměrovat až na samé dno. Zárodky semen jsou v důsledku probublávání nasyceny vzduchem, především kyslíkem, a tím se zvyšuje jejich klíčivost.

Po probublávání se semena suší.

Jedná se o nejznámější „staromódní“ metodu urychlení klíčení semen. Efekt bude mnohem znatelnější, pokud k namáčení nepoužijete obyčejnou vodu z kohoutku, ale déšť nebo rozbředlý sníh (vhodný je pouze čistý, čerstvě napadaný sníh). Využít můžete i led z mrazáku domácí lednice. Semena se dva až tři dny zalijí malým množstvím vody, ta by je měla jen lehce zakrýt, jinak se semena mohou udusit a zahnívat. Existuje další, přímo opačné nebezpečí – vysychání semen po nevyhnutelném (v suchém vzduchu místnosti) odpaření vody. Aby se tomu zabránilo, je vhodnější použít ne talířek, ale jakoukoli malou sklenici a uzavřít ji víkem.

Dalším jednoduchým prostředkem pro namáčení semen je neředěná šťáva z listů aloe (agáve) nebo Kalanchoe. Týden před zákrokem jsou listy rostliny umístěny na spodní polici chladničky. Z takto připravených listů, ve kterých se případné semena uchovávají alespoň den, lze snadno vytlačit šťávu.

Znatelný efekt rychlého rozvoje kořenového systému je dosažen namáčením semen ve slabém roztoku humátu sodného, ​​přírodního stimulantu; jeho roztok by měl mít velmi slabou koncentraci – 0,005 %. Lékárenské váhy k tomu nejsou nutné: potřebné řešení lze snadno určit podle intenzity barvy – mělo by být světle hnědé a připomínat barvu piva nebo vypitého čaje.

Kratší dobu – 6 hodin – se semena uchovávají v roztoku jiných látek přírodního původu, například v Epin-extra nebo Zircon (2-4 kapky na 100 ml vody), které urychlují klíčení semen a stimulují vývoj sazenic. V budoucnu z nich vyrostou rostliny, které vydrží jakékoli stresové situace, včetně chladného počasí, sucha a nemocí.

Počáteční nasycení rostlin celým komplexem mikroprvků a v nejlépe stravitelné chelátové formě je však usnadněno namáčením semen v roztoku Cytovitu (1,5 ml na 1,5 litru vody). Semena je vhodné nasytit jednotlivými, nejčastěji chybějícími, mikroelementy v půdě, k tomuto účelu použít například slabé roztoky kyseliny borité (0,01 %), lék Mag-Bor apod.

Ne ve vodě, ale na hydrogelu

V poslední době si někteří zahrádkáři kupují hydrogel na namáčení a klíčení semen, což jsou průsvitné krystaly, které nasají hodně vody a pak se změní na sypkou rosolovitou hmotu. Na tuto hmotu jsou rovnoměrně nasypána semena v jedné vrstvě, rychle absorbující vodu a vzduch v optimální kombinaci (riziko vysychání a naopak hniloby je zde prakticky vyloučeno). A co je nejdůležitější, po několika dnech se klíčky objeví v průhledné nádobě.

Na závěr upřesním posloupnost všech vyjmenovaných způsobů předseťového ošetření osiva: zahřívání nebo moření, dále otužování (alespoň u těch nejteplomilnějších a nejvrtošivějších plodin pro střední pásmo), bublání (tvrdé klíčení) , a před výsevem – namáčení a klíčení.