Slepice na léto – od kuřat po nosnice. Údržba, výživa, zdraví. Organizace kurníku. Fotografie — Botanichka
Jsem městský člověk, ale všechny živé tvory mám moc rád. Na vesnici máme daču – místo nejen pro odpočinek a práci na postelích, ale také možnost chovat v létě domácí mazlíčky, například ptáčka. Takže jsme kdysi chovali brojlerová kuřata na chatě, o čemž jsem mluvil ve svém článku „Jak vypěstovat 3-4 kg brojlera z kuřete za dva měsíce?“. Mám zkušenosti s chovem slepic a vajec. V tomto článku budu hovořit o tom, jak tuto drůbež chovat s minimálními finančními investicemi a fyzickou námahou.

Proces odchovu našich prvních slepic od kuřat začal v městském bytě. Přirozeně je zde málo místa, a tak bylo rozhodnuto zakoupit pouze 5denní kuřátka.
Při výběru kuřat byla k určení pohlaví použita lidová metoda. Opatrně vezměte každé kuře za tlapky, otočte ho dnem vzhůru. Ten, kdo zvedá hlavu, musí být kohout. Pokud kuře takto visí se sklopenou hlavou, je pravděpodobnější, že se bude jednat o budoucí kuře. Pohlaví kuřat se nám takto podařilo uhodnout s přesností 75 %. Následně jsme z pěti mazlíčků měli tři slepice a dva kohouty.
Toto zvíře jsme koupili v březnu. Ohradili jim část kuchyně, která zakrývala baterii pod parapetem, prostor pod nedalekým stolem. Pod ním jsme měli kartonovou krabici s otvory, ve kterých naši mazlíčci trávili většinu času. Shora jsme tuto nádobu přikryli gázou. Když se setmělo, zapnuli světlo, aby to v kuřatech pálilo první 3 dny téměř nepřetržitě, pak až do jedné do rána.
Dali je do krabice s umělou slepicí, vyrobenou z třílitrové zavařovací sklenice, která byla potažena zbytky staré vlněné přikrývky. Zároveň je důležité připravit kuřata o možnost spolknout kvetoucí vlákna a zaměnit je za červy. Je nutné buď zpracovat okraje takových útržků, nebo vzít teplou látku, která „neztlumí“. Může to být fleece nebo závěs a nejekonomičtější je použít ne nové plátno, ale materiál staré věci. Poslouží dobře obnošená bunda nebo starý přehozený kabát.
Do sklenice musíte nalít horkou vodu a jak se ochladí, neustále ji měnit za novou. Podrobněji jsem o tom hovořil ve svém článku o brojlerech.
V březnu a do půlky dubna jsme měli další způsob vytápění pro nejmenší. Vzhledem k tomu, že radiátory v tuto roční dobu stále topí, ale už se neopaří, kuřata se ráda umístila mezi sekcemi radiátoru. Tohle ale dělali až na začátku svého vývoje, když trochu povyrostli, už se tam nevešli. Na jedné straně baterie ve spodní části je dlouhá vodorovná trubka. Vede také teplou vodu. Odrostlá kuřata si tu sedli jako na bidlo a zahřívali si tlapky a bříška.

Kuřecí výživa
Malá kuřátka potřebují teplo, světlo a výživné jídlo. První tři dny po nákupu jsme je krmili vajíčkem natvrdo (jemně nasekaným nožem), pak jsme do vajíčka začali přimíchávat trochu dobře uvařených jáhel, trochu tvarohu.
Tito ptáci by měli mít vždy čerstvou vodu. Aby to neušlapali, obrátili jsme litrovou sklenici vody na mělký talíř. Voda vytekla, kuřata mohla kdykoli uhasit žízeň.
Od tří dnů začali do svého jídelníčku zavádět trochu nakrájené zelené cibulky. V dubnu se mladé kopřivy sbíraly, omývaly, drtily a přidávaly do této kaše.
Kuřata byla krmena každé 30 hodiny do 3 dnů věku – od 7 do 22 hodin. Od jednoho měsíce věku – 4x denně. Když se přestěhovali na daču a dostali možnost se projít, krmili je 3x denně a občas jim dali svačinu ze zbytků ze stolu.
Zdraví kuřat
Kuřata by měla být pravidelně kontrolována, aby se zajistilo, že jsou zdravá. I po krmení jsme se opatrně dotýkali jejich břicha a dbali na to, aby byly plné. Ale musíte být velmi opatrní, když berete kuřata, protože tyto rychlovky se vždy snaží vyskočit z vašich rukou. A pokud spadnou a narazí, může to vést k vážnému zranění.
Pokud je kuře „sladké“, jak říkávala moje babička, lze s ním zacházet následovně. Malé množství vodky zřeďte v poměru jedna ku jedné převařenou vodou a nalijte kapku takové „drogy“ z pipety do zobáku nemocného.
V komentářích k již zmíněnému článku o brojlerech čtenářka Botanichka Natalia doporučuje vařit kopřivy vroucí vodou a studené kuřata rozpájet teplým roztokem. Výsledek je podle ní skvělý. Kopřivy je ale lepší nasušit předem, aby bylo možné podobnou medicínu vyrobit brzy na jaře. Tento sušený plevel je také výborným vitaminovým doplňkem pro kuřata v tomto ročním období. Suché kopřivy je také potřeba spařit, vymačkat a přidat do kaše.

Organizace kurníku v zemi
Koncem dubna byla do vesnice odvezena naše drůbež stará cca 6 týdnů. Později jsme přikoupili další dvě mladé slepice, takže naše hejno tvořilo pět slepic. Jeden kohout byl předložen sousedům, protože proti němu nikdo nezvedl ruku. Máme tedy hospodářská zvířata jednoho kohouta a pět slepic.
Náš vesnický domek už měl dvůr s kurníkem, takže nebylo potřeba organizovat ustájení pro mladé slepice. Ale můžete použít pro chov slepic v létě i obyčejnou stodolu, ve které nejsou žádné mezery. Je důležité, aby sem nemohla vstoupit dravá zvířata, jako jsou lasičky. Nosnice potřebují také bidlo. K tomu jsou vhodné obyčejné opracované klacíky nebo odřezky ze zahradního nářadí.
Položil jsem fólii na podlahu v kurníku pod bidýlky, takže když ptáci spali, jejich odpadní produkty padaly na tuto fólii. Když jsem čistil kurník, nabíral jsem naběračkou ptačí trus z této fólie do kbelíku. Toto organické hnojivo můžete nasušit a poté použít na zahradě podle potřeby.
Aby kuřata měla kam snést vajíčka, je třeba vyrobit překližkové krabice nebo vzít malé košíky a umístit je do výšky 1 m. Poprvé po našem příjezdu jsme pár vajec vložili do takových boxy, kam pak kladli vajíčka.
Strava těchto mazlíčků sestávala většinou z chleba namočeného ve vodě, vařených brambor, nasekaných kopřiv, drcených vaječných skořápek a suchého obilí.
Za plotem jsme měli i pole s ovsem. Cesta vedoucí k jezeru prochází přímo přes něj. Na zpáteční cestě jsme sbírali tyto klásky, protože je stejně rozdrtili chodci. Kuřata klovaná s potěšením a tato dobrota. Také jsme je samozřejmě krmili zbytky z našeho stolu.

Chodící vejce kuřata
Dokud nebyly na zahradě zasety záhony, pouštěli jsme sem naše mazlíčky na procházku. Vyhrabávali si potravu ze země – brouky a červy.
Po osazení záhonů jsme jim určili konkrétní místo k procházce – plochu u plotu jsme oplotili pletivem. Pokud je to možné, měl by být do výběhu umístěn písek, aby se zde za suchého počasí mohla drůbež „nasucho koupat“. Neměli jsme písek, a tak se slepice a kohout vesele „koupali v prachu“ a váleli se na slunci v horní vrstvě suché země vedle keřů červeného rybízu.
Jako všechna vesnická kuřata i naše chodila pravidelně ven, zbývalo jen se ujistit, že nedojdou daleko. Ale kuřata jsou chytří ptáci, vědí, kde je jejich domov. Takže jsem jim musel volat jen někdy. Naše slepice a kohout dobře reagovali na „du-du-du-du“. Běželi k tomuto volání jako krotcí.
Kuřata a vejce
Naše slepice, zakoupené v březnu slepicemi, začaly snášet koncem července. V závislosti na plemenech slepic vajec začínají snášet ve věku 4,5-5,5 měsíce. Kuřecí vejce pěstovaná na volném chlebu se nedají srovnávat s těmi z obchodu. Naše nosnice měly jasně oranžové žloutky, někdy snášely i dvoužloutková vejce.
Výborným krmivovým pomocníkem pro ně byla tráva, všemožní červíci, které si tito ptáci získávali pro sebe. Tráva zavedená do stravy činí žloutky světlejšími.
Naše kuřata snášela téměř každý den. Pět těchto slepic stačí pro 3 až 4 člennou rodinu. O vajíčka jsme se také občas podělili se sousedem, který nám pomohl se sazenicemi a cennými radami.
Na začátku podzimu jsem si všiml, že kuřata začala méně snášet. Nejdřív jsem si myslel, že je to kvůli nadcházejícímu chladnému počasí. Pak mi ale dcera ukázala, kam si naše maminky slepice chodí „odlehčovat“. Ukázalo se, že si pro sebe našli odlehlé místo za stodolou a začali tam spěchat, zřejmě se chtěli množit. Ale to už bylo září a v listopadu jsme odjížděli do města, na slepice nebyl čas.
Proto je důležité hlídat, aby kuřata ležela na jednom místě k tomu vyhrazeném. A pokud je najednou vajec méně, je třeba vysledovat, kam chodí klást vejce.

Vážení čtenáři! Pokud máte příležitost a touhu mít pár slepic na léto v zemi, nebojte se – není to tak problematické podnikání! S minimálními materiálovými a fyzickými náklady můžete zdarma používat přírodní slepičí vejce téměř celé léto a podzim. A pokud si nekoupíte kuřata, ale mladé slepice, pak vás pták bude stát více, ale ušetříte si starosti s chovem kuřat.
Pamatuji si, jak moje babička nakrájela zelenou cibulku, smíchala ji s vajíčkem a dala slepicím. Zkušení chovatelé drůbeže vědí o výhodách tohoto vitaminového produktu ve stravě kuřat. Je důležité pochopit, v jakém množství lze kuřatům podávat zelenou cibuli a v jakém věku se dávají kuřatům.
Výhody zelené cibule pro nosnice, kuřata a brojlery
Zelená cibule je zásobárnou vitamínů a zdrojem cenných minerálů. Má vysoký obsah vitaminu C, vitaminu A a betakarotenu, vitaminů skupiny B. Je bohatý na draslík a vápník, v malém množství obsahuje další cenné minerální látky: hořčík, síru, fosfor, sodík a chlór.
- Vitamin C posiluje imunitní systém, pták se stává aktivnějším.
- Vitamin A a betakaroten jsou potřebné pro normální růst kuřat, důležité pro dobrý zrak, u nosnic ovlivňuje velikost vajec a barvu žloutku, vejce se zvětšují a žloutek je světlejší.
- Vitamíny B poskytují obecný posilující účinek a zlepšují metabolické procesy.
Voňavé zelené peří je přírodní antibiotikum, i malý přídavek do každodenní stravy kuřat jim pomáhá odolávat houbovým chorobám. Má baktericidní účinek a určitý antiparazitický účinek. Slepice a kuřátka mají rády vůni mladé cibulky, která zlepšuje chuť k jídlu, takže klují potravu beze zbytku.
V létě dostávají kuřata z volného výběhu všechny vitamíny konzumací čerstvé trávy. Kuřata chovaná v kotci dostávají přírodní vitamínové doplňky: cibulové peří, listy a šípky česneku, šťovík, petržel, natě mrkve, luštěniny: vojtěška, jetel, ale i různé plevele: kopřivy, pampelišky, vši atd.
V zimním období musí majitel kompenzovat nedostatek vitamínů zaváděním premixů do krmiva, jako je kupř “Vrstva Zdravur” nebo “Zdravur Chick-chick”. Vitamínový a minerální komplex obsahuje všechny potřebné látky, aby plně vyhovoval potřebám ptáka.
Je možné podávat cibuli nosnicím, slepicím a brojlerům?
Základem krmiva pro drůbež je obilí s přídavkem bílkovinných složek. V malých zemědělských usedlostech mohou majitelé používat hotové krmivo nebo si sami připravovat obilné směsi. Jejich složení a nutriční hodnota závisí na účelu.
Kuřata potřebují krmivo s nejvyšším obsahem bílkovin, pro rychlý výkrm brojlerů se používají krmiva s vysokým obsahem bílkovin s vysokým obsahem hrubého tuku. Strava nosnic je méně výživná, ale měla by obsahovat všechny potřebné vitamíny a minerály.
Zelená cibule je cenným vitaminovým doplňkem, který osloví jak malá kuřata, tak rostoucí brojlery a nosnice je naprosto zbožňují.
Vedle výběhu můžete vysadit záhon batun speciálně pro kuřata, aby od časného jara do pozdního podzimu dostávali ptáčci bujnou zeleň. Pokud ptáci náhodně vniknou a dostanou se na svobodu, záhon z namodralého netopýřího peří je dočasně odvede od zbytku zahrady.
Otázka výhod cibule a česneku pro ptáky je poměrně kontroverzní. Zelené peří mnohonásobně převyšuje tuřín a stroužky česneku, pokud jde o vitamín C, vitamín A, betakaroten a vitamíny skupiny B.
Tato zelenina obsahuje oxidační látky, které přeměňují krevní hemoglobin, což vede k anémii. Škodlivost všech rostlin rodu Allium pro psy, kočky a hospodářská zvířata již byla prokázána, nebyly provedeny žádné speciální studie týkající se jejich vlivu na zdraví kuřat, přesto byste s těmito produkty měli zacházet opatrně.
Silná vůně cibule může kuřata vyděsit. Přidává se do kaše v nepatrných množstvích, předem se rozdrtí a nechá se trochu vyschnout.
Jak dát cibuli
Kdy
Vitamínová zelenina se zavádí do stravy kuřat a brojlerů od 5 dnů věku, přičemž se dávka postupně zvyšuje. Zelenou cibulku lze kuřatům podávat po celý rok. Vynucování zeleně je jednoduchý a krátkodobý úkol, lze jej provést na parapetu nebo brzy na jaře ve skleníku. Výhody takového krmného aditiva nelze přeceňovat.
Kolik
Odpověď na otázku, zda je možné dávat slepicím zelenou cibulku, je rozhodně ano. Počáteční dávkování je však minimální – 1-2 g na hlavu a den. Do věku jednoho měsíce se denní spotřeba zvyšuje na 5-6 g. Norma pro dospělá kuřata je o něco vyšší – 6-8 g, pokud je peří podáváno ve formě kaše. Pokud dáte ptákovi nekrájenou zeleninu, kuřata sama určují svou normu.
Jak
Zelená cibule se kuřatům podává ve formě kaše. V prvních týdnech života mají rostoucí mláďata vysokou potřebu bílkovinného krmiva. Ideální potravou je pro ně nasekané vařené vejce se zelenou cibulkou a kopřivami. Jemně nakrájenou cibuli lze přidat do dušených jáhel nebo jáhlové kaše, kuřata jedí toto jídlo s velkou chutí.
Zelená cibule pro brojlery pomáhá diverzifikovat jejich stravu a nasytit ji vitamíny.
Brojleři intenzivně rostou a vyvíjejí se, proto je pro ně nesmírně důležité přijímat vápník, který zpevňuje kosti. Tvaroh s mladou cibulkou je výborný doplněk, který dokáže nahradit jedno krmení.
S jakou zeleninou mohu smíchat?
V létě si můžete připravit vitamínové směsi pro kuřata s přídavkem zelené cibule. Patří mezi ně všechny jedlé bylinky, které rostou na záhonech a zahradách. Z kulturních rostlin se v malém množství přidává šťovík, hlávkový salát, špenát, aromatické bylinky: petržel, koriandr, kopr, ale i natě mrkve, tuřínu a ředkvičky a krmná řepa.
Nakrájený obušek a cibule lze smíchat s divokými bylinkami. Kuřata a brojleři preferují kopřivy a pampelišky. Speciálně pro kuřata můžete osít několik záhonů ovsem nebo vikev-ovesnou směsí, během léta vyprodukují několik řízků šťavnaté zeleniny, bohaté na vitamíny a minerály. Malá plocha může být věnována vytrvalým trávám z čeledi bobovitých: vojtěška, jetel, jetel sladký.
Zeleninovou kaši lze připravit z nastrouhané mrkve nebo krmné řepy, cukety, dýně. Zelí a rutabaga se přidávají v malých množstvích, protože tato zelenina stimuluje tvorbu plynu a je obtížně stravitelná.