Smrt včelaře aneb Jak zachránit opylovače?
Hromadný úhyn včel je jedním z nejvážnějších a nejakutnějších problémů, které postihly farmáře ve všech zemích. Z nějakého důvodu je tomu v ruské společnosti věnována malá pozornost, zatímco populace těchto důležitých opylovačů pro flóru každým rokem rychle klesá. Pokud se tento trend bude nadále rozvíjet, pak se lidstvo v budoucnu bude muset potýkat s globálním nedostatkem v potravinářském, kosmetickém, lékařském a mnoha dalších odvětvích.
Vymírání včel začalo ve druhé polovině 20. století, ale to byl spíše lokální problém, ale až po roce 2010. Vědci ze všech zemí začali masivně diskutovat o postupném vymírání včel. V roce 2006 byl ve Spojených státech poprvé popsán tzv. syndrom zhroucení kolonie. Tento koncept se týká procesu, který je destruktivní pro samotné včely, když jejich dělnice opouštějí své úly a opouštějí své královny. Syndrom kolapsu včelstev neovlivňuje počet přímo, ale poškozuje zdraví včel.
Se čtenáři Agrobusiness Magazine se podělil o přesnější a relevantnější odpovědi na důležité otázky k tomuto problému Nikolay Smirnov, akademik Mezinárodní akademie věd ekologie, lidské bezpečnosti a přírody.
— Řekněte mi, jak hodnotíte úmrtnost včel v Rusku?
— Úmrtnost včel v Rusku odpovídá obecné úmrtnosti obyvatelstva. Podívejme se na problém šířeji.
Lidská činnost je pro hmyz škodlivá. Zmizely kupky sena a doškové střechy a samotářské včely si nemají kde udělat domov, pole jsou obdělávána podél okrajů cest a více než sto druhů čmeláků ztratilo místa pro svá hnízda. Přezrálé lesy s dutými stromy už dávno neexistují a včely se staly zcela závislými na člověku.
Úlohu hmyzu při opylování entomofilních rostlin nelze přeceňovat. Žádné množství samosprašování nebo umělého opylení nemůže nahradit hmyz. Četná pozorování prokázala, že pro úplné opylení květiny je nutných alespoň deset návštěv hmyzu. Dovolte mi tuto svobodu slova: květinu těší, když ji navštíví hmyz. Po každé takové návštěvě se květina snaží hmyz znovu přilákat, uvolnit více nektaru a zvýšit obsah cukru. To zase zlepšuje všechny vlastnosti budoucího plodu.
Například úplné opylení okurkové plantáže zvyšuje její výnos až o 20 % se znatelným zlepšením kvality zeleně. Při průměrném skleníkovém výnosu 100 kg/m2 bude nárůst 20 kg a na hektar – již 200 tun; v penězích, v závislosti na sezóně – od 4 do 10 milionů rublů.
Takové zvýšení příjmů bude zajištěno instalací dvou úlů na jeden hektar, jejichž náklady jsou pouze 10 tisíc rublů. Podle výpočtů profesora A.G. Mannapova ruské zemědělství ročně ztrácí 1 bilion rublů kvůli podopylování.

— Jaká je situace se včelami ve světě?
— Na Ukrajině je průměrný výnos slunečnice 26 c/ha a zde 16. Vysvětluje se to tím, že hustota včelstev na každý hektar na Ukrajině je téměř 10x vyšší než u nás. Nemohu pochopit, proč se stalo memem dát někomu slovo „včelař“, aby ho ponížil. Zásluhou ukrajinského prezidenta Juščenka je, že ve své zemi vychoval včelařství.
Situace se včelami ve světě je vícesměrná. V civilizovaných zemích (Evropa, USA, Rusko) se počet včelstev každým rokem snižuje. Ale v Africe, Indii a dalších zemích třetího světa počet včelařů i včelstev rychle roste. Jaký je důvod?
Civilizované země prosazují kulturní včelaření, ve kterém je člověk na špici. Rozvojové země nechávají ve včelařství vše na včelách. Co to znamená? Kulturní včelaření dosáhlo takové úrovně složitosti a pracnosti, že prostě nejsou lidé ochotní to dělat. Moderní mládež, která má k dispozici obrovské množství zajímavých aktivit, vůbec netouží trávit dny a noci celé měsíce ve včelíně daleko od civilizace. V nerozvinutých zemích je tomu jinak. Včelař si musí pořídit pouze nejjednodušší bezrámové úly jako je kláda a umístit je blíže k medonosným rostlinám. Jeho úkol je jednoduchý – párkrát do roka navštívit včelín a nasbírat plásty s medem. Je jasné, že nemůžete získat žádné záznamy o sběru medu v úlech. Pokud chcete získat více, vsaďte více balíčků. Zhruba takto existuje včelařství v Rusku po staletí.
— Co způsobilo hromadný úhyn včel?
„Pokud jde o úhyn včel, budeme muset znovu rozdělit svět na civilizovaný a rozvojový. V civilizovaných zemích se vše počítá s přesností včelstva. Vyúčtování úhynu včel je proto objektivní a můžeme se o něm bavit. V rozvojových zemích je účetnictví spekulativní.
Kulturní včelařství se dostalo do pasti. Technologie je založena na použití umělého základu. Mezitím je nadace hlavním nositelem škodlivých látek. Kulturní včelaření je také založeno na výměně chovného materiálu. Opravdu chci chovat super včelu. Nový Zéland například dodává statisíce včelstev do Spojených států a spolu s nimi se přenášejí i nemoci. Vznikají laboratoře a ústavy pro léčbu nových nemocí. Včely jsou krmeny léky, které je zachraňují před některými nemocemi, ale proti jiným oslabují jejich imunitu.
Většina včelínů v civilizovaných zemích se nachází v oblastech intenzivního zemědělství, ve kterém se hojně používají pesticidy škodlivé pro včely. Úly šetrné k člověku používané v kulturním včelařství zabraňují včelám udržovat optimální životní podmínky. Velký počet úhynů včel v posledních letech souvisí s přehříváním v úlech.
Na rozdíl od civilizovaného včelaření se základové včelaření v reliktním včelařství v rozvojových zemích vůbec nepoužívá. Jeho dovoz do těchto zemí, stejně jako dovoz včelstev, je přísně zakázán. Včely jsou ponechány svému osudu, vytvářejí přirozenou populaci, do které nevstupují nové nemoci, se kterými se včely nenaučily bojovat. Pesticidy se v těchto zemích také zatím příliš nepoužívají.

— Myslíte si, že se úmrtnost včel v blízké budoucnosti zvýší?
— V civilizovaných zemích se úmrtnost včel zvýší. Kromě vyjmenovaných důvodů je bohužel ještě jeden přirozený – naše včelaření je velmi staré. Zemřel včelař a zemřely i jeho včely.
– Jaké je východisko z této situace? Jak se vypořádat s hromadným úhynem včel?
– Samozřejmě, existuje cesta ven. Jen je třeba věnovat pozornost tomu, co je zřejmé. Podle vědců jsou přínosy včel jako opylovačů v peněžním vyjádření desítkykrát větší než náklady na med, který sbírají.
Je třeba vyvinout nový směr – opylovací včelaření. S ohledem na omezení počtu pracovních zdrojů bude nutné vytvořit produkci včelstev specializovaných pro opylovací činnosti, které nevyžadují značné mzdové náklady a kvalifikaci pro údržbu. Do jisté míry bychom měli brát zkušenosti našich předků a úspěchy zemí třetího světa. Společně s Výzkumným ústavem včelařským jsme provedli řadu plnohodnotných pokusů a nabízíme k výrobě univerzální, ergonomický a včelám šetrný úl, vybavený bezvoskovými rámky. Jakési splynutí minulosti a přítomnosti – rámec, ale bez základů. Takový univerzální, snadno udržovatelný a levný úl přitáhne ke včelaření statisíce lidí, kteří sní o ochutnávce vlastního dokonale čistého přírodního medu.
Co se týče „hromadného úhynu“ včel, není vše tak tragické.
Tím, že pověříme včely, aby si zařídily svůj život v ergonomickém úlu, osvobodíme včelaře od nevolnictví, který je násilně umísťoval do nepohodlných rámkových úlů, získáme rychlou obnovu přirozených včelích populací.
Opuštěním včely medonosné, hlavního přenašeče chorob, a omezením výměny zámořského chovného materiálu (další zdroj chorob) získáme plemeno včel, které je odolné vůči místním podmínkám. Vlastně jako to bylo na Zemi 40 milionů let.
— Jaké budou důsledky, pokud se hromadné vymírání včel nezastaví?
– Následky jsou monstrózní. Více než 30 % opylovaných druhů rostlin zmizí z povrchu Země. Krajina budoucnosti jsou monotónně zelená pole plná monstrózních větrných mlýnů produkujících duši drásající řev a na svazích jsou oslepující solární panely. Včely zajišťují 95 % opylovací aktivity. Podíl osmia a čmeláků je pouze 5 %. To je dáno tím, že včelí rodina produkuje více než 100 tisíc jedinců za sezónu, osmia – až 20, čmeláci – ne více než 200. Efektivní poloměr letu osmia a čmeláků je 100 metrů, včely – až 2 km . Včely jsou pro opylování nepostradatelné. Silně propagovaná zelená ekonomika udělá z Evropy hrozné místo k životu.
— Co si myslíte o umělém chovu včel? Je to řešení problému?
— V přirozených podmínkách se včely rozhodnou změnit královnu, pokud se jim ta stará z nějakého důvodu zdá neperspektivní. K tomu vybírají ty nejlepší (až dvě desítky) larev, přestavují je na mnohem větší královniny, krmí je mateří kašičkou, uzavírají je, zahřívají a pozorují. Pokud mají pochybnosti o kvalitě budoucí královny, královna buňka je rozžvýkána a uchazečka je zabita. Čerstvě narozená královna, která zesílila, odlétá ke svému prvnímu a poslednímu pářícímu letu. K setkání královny s trubci dochází ve vzduchu ve vzdálenosti do 3 km od úlu. Královna se páří s několika (až 8) trubci. Je jasné, že ne každému dronu se podaří přiblížit se rychlostí 30 km za hodinu, štěstí se usměje jen na ty nejrychlejší a nejšikovnější. Na konci páření se královna musí vrátit do svého úlu. To znamená, že musí být dost chytrá, aby našla cestu domů a vyhnula se ptákům.
U umělého odchovu odpadají všechny tyto testy na testování budoucí královny. Královny se berou náhodně a trubci jsou ti nejnemotornější, co přijdou pod ruku.
Je třeba dodat, že děloha je před inseminací uvedena do hluboké anestezie. Jakou generaci tedy dostaneme?
Základní mylnou představou chovatelů včel je, že se na včely dívají jako na ovce nebo berany a zapomínají, že včely jsou kolektivní hmyz. Podle amerických vědců včely spojují skromné schopnosti každého jednotlivce do jedné společné mysli, převyšující svými schopnostmi lidský mozek. Neměli byste s ním soutěžit.
— Jak úhyn včel ovlivnil kvalitu a množství různých produktů?
— Masivní výskyt uměle odchovaných matek, které produkují slabé potomstvo, nutí včelaře používat různé léky k udržení života včelstva. Med a vosk jsou vynikající adsorbenty, takže veškerá „chemie“ končí v medu a vosku. Kdysi dávno, ještě za carů, bylo Rusko největším dodavatelem vosku v Evropě. Dnes nemůžeme prodat ani kilogram vosku, je prostě špinavý. Mimochodem, africké země jsou dnes hlavními dodavateli přírodního vosku pro kosmetický průmysl světa. Stejná situace platí i pro med. Od někdejších hlavních vývozců (za komunistů) medu ve světě jsme sklouzli mezi hluboké outsidery.
— Jak mohou zahradníci vyřešit problém nedostatečného opylování rostlin?
— Jedno včelstvo zajistí opylení tuctu zahradních pozemků. Pokud je zahradničení přátelské, pak má smysl vytvářet kolektivní včelíny, vybavovat je bezúdržbovými univerzálními ergonomickými úly a také povzbuzovat nadšence, kteří své úly stále chovají. Rodičům, kteří se třesou nad svými dětmi, které z bodnutí jedné včely dělají univerzální tragédii, radím, aby si vzali příklad z již nemladé královny Alžběty, která chová svůj včelín s 12 úly.