Spirulina – příznivé vlastnosti a kontraindikace, jak užívat pro ženy

V poslední době slyšíte o výhodách spiruliny (nebo jinými slovy „malé spirálky“): přidává se do koláčů, smoothies, limonád, cukrovinek, zeleninových salátů, koktejlů, kuchaři ji zavedli do svých jídelníčků a fanoušci zdravého životního stylu jsou jím vegani i vegetariáni prostě posedlí. Zjistili jsme, proč je tak užitečný a teď vám to prozradíme.

Historie spiruliny

Nejprve se podívejme do minulosti: tuto modrozelenou řasu (fotosyntetické sinice) těžili Aztékové a jedli ji ve formě koláčů již před 3,5 miliardami let. Říká se, že dnes zástupci některých kmenů obývajících temný kontinent dělají totéž. V novodobé historii se o spirulině začalo aktivně diskutovat v 1970. letech XNUMX. století, kdy vešla ve známost její jedinečné vlastnosti. Za sovětských časů byly mikrořasy přísně klasifikovány v zahraničí pro kosmonauty a budoucí olympijské vítěze.

Obyvatelé Čadské republiky nadále jedí spirulinu a používají ji jako přísadu do různých jídel nebo ve formě pyré daikhových kuliček – jsou považovány za místní pochoutku.

JDE ZDE
Spirulina je zařazena na seznam nejstarších mořských organismů

Složení a příznivé vlastnosti spiruliny

Hlavní hodnotou mikrořas je, že obsahují hodně bílkovin, přesněji asi 60-70%. Ne nadarmo si spirulina velmi váží ti, kteří chtějí zhubnout. Jedna čajová lžička má 20 kalorií a vysoký obsah bílkovin vás zasytí. Navíc řasy obsahují téměř všechny vitamíny a minerály důležité pro normální fungování těla.

JDE ZDE
Má tvar spirály, podle čehož má své jméno.

• vitamíny skupiny B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9)

Pro celkový obrázek stojí za to říci něco o výhodách každého typu. Například vitamín B1 (thiamin) je prostě nezbytný pro normální fungování našeho mozku, pomáhá srdci a trávicímu systému pracovat. B2 (riboflavin) je zase zodpovědný za bezpečnost našeho nervového systému a také za zdraví kůže, vlasů a nehtů. Vitamin B3, také známý jako niacin, potřebujeme pro syntézu bílkovin, normální funkci buněk a snížení hladiny cholesterolu. Dalším vitamínem v této skupině je B4, napomáhá funkci střev, snižuje hladinu cholesterolu a „monitoruje“ hladinu cukru. Kyselina pantotenová B5 štěpí tuky a sacharidy, snižuje cholesterol a je zodpovědná za produkci pohlavních a stresových hormonů. Pyridoxin B6 je zodpovědný za krásu pokožky a normální fungování centrálního nervového systému. A konečně B9 (kyselina listová) je zodpovědná za náš emocionální a duševní stav a je potřebná pro syntézu DNA a RNA.

Je to také velmi „seriózní“ vitamín pro udržení normálního fungování lidského těla. Jeho nejdůležitějším účelem je, že je zodpovědný za srážení krve, a jak víte, je to velmi důležité. Vitamin K také zvyšuje hustotu kostí a díky studiím provedeným v Japonsku se ukázalo, že jeho užívání snižuje výskyt zlomenin.

Vitamin A, známý svými prospěšnými vlastnostmi, je zodpovědný za zrak, stav pokožky, imunitu a navíc je užitečný pro reprodukční funkce u žen a mužů.

Má na starosti stav naší pokožky, vlasů a nehtů a také reprodukční funkce u žen a mužů, zamezuje tvorbě krevních sraženin a posiluje imunitní systém.

Připomeňme, že blahodárně působí na činnost mozku, zlepšuje paměť, chrání pokožku před sluncem, zvyšuje koncentraci. Kromě toho je důležitý pro zrak a prevenci šedého zákalu.

Ke všemu výše uvedenému přidáme měď, železo, zinek, hořčík, draslík, selen, fosfor, sodík, mangan. A to vše je obsaženo v 7 gramech látky (jedna polévková lžíce).

JDE ZDE
Modrozelené řasy přidané do detoxikačních smoothies

• Posilování imunity
• Protizánětlivý účinek
• Normalizace krevního tlaku
• Snížení hmotnosti
• Zmírnění příznaků alergické rýmy
• Snížení hladiny cholesterolu v krvi
• Zvýšená fyzická odolnost
• Kontrola cukru
• Zvýšené libido
• Zvýšený výkon
• Zlepšení stavu pokožky, vlasů a nehtů
• Zvyšuje odolnost organismu vůči stresu a zabraňuje rozvoji deprese

Další důležitou funkcí je normalizace metabolismu. Takže jeden gram spiruliny a mikroprvků obsahuje stejné množství jako jeden kilogram zeleniny.

Když už mluvíme o prospěšných vlastnostech spiruliny, nelze nezmínit, že se aktivně používá v kosmetologii. Výrobci vzali na vědomí jeho příznivé vlastnosti – vyhlazování vrásek, zjemnění pokožky, zmírnění svědění a šupinatění, zabránění lámání vlasů – a přidávají ho do tělových zábalů, stejně jako při výrobě alginátových liftingových a kolagenových masek a zpevňujících krémů.

Pravidelné používání masky na bázi spiruliny výrazně zlepší stav pleti.

Masky na bázi spiruliny mají omlazující účinek! S prokázanou vysokou účinností toto složení vrátí pleti zdravý lesk, zvýší elasticitu a sníží počet vrásek.

Spirulina posiluje imunitní systém a zlepšuje celkový stav organismu

O tom, že spirulina je velmi užitečná a blahodárně působí na naše tělo, jsme vás již samozřejmě přesvědčili. Je však třeba připomenout, že doporučená denní dávka není větší než 10 gramů látky. A nemusíte to překračovat, abyste nedosáhli opačného efektu. Měli bychom vás také upozornit na některé kontraindikace: spirulinu by neměli užívat lidé se závažnými autoimunitními onemocněními, urolitiázou, onemocněním štítné žlázy, opatrné by měly být těhotné a kojící ženy. V každém případě, pokud se rozhodnete zavést tuto řasu do svého každodenního jídelníčku, poraďte se nejprve s lékařem a ujistěte se, že pro vás spirulina není nebezpečná.

Mějte na paměti, že konzumace spiruliny může způsobit nežádoucí účinky, jako jsou závratě, nevolnost, alergie (svědění, vyrážky, otoky) a dokonce i nespavost.

Spirulina je dostupná ve formě tablet, kapslí a prášku

Mějte na paměti, že přírodní spirulina roste pouze ve dvou vodních plochách – jezeře Čad na africkém kontinentu a Čching-chaj v Číně. Uměle vyšlechtěné najdeme v zemích Jižní a Střední Ameriky, Afriky a Asie. Masová výroba spiruliny probíhá i v průmyslovém měřítku – například v Chile, Thajsku, Řecku, Francii, Pákistánu a dalších. Mimochodem, spirulinu mohou jíst lidé i zvířata, což opět dokazuje, že tato mikrořasa je prospěšná pro každého.