Tamarillo nebo rajský strom (semena)

Tamarillo je malý stálezelený strom původem z Jižní a Střední Ameriky. Rostlina má mnoho dalších jmen: tamarillo, tsifomandra, tamamoro. Tamarillo se však nejčastěji nazývá „rajčatový strom“. To vše díky plodům podobným rajčatům.

Tamarillo: původ rostliny a prospěšné vlastnosti plodů „rajčete“

Tamarillo je skutečně vzdáleným příbuzným rajčat, lilku, brambor a papriky a patří do čeledi lilek. Rostlina si získala celosvětovou oblibu koncem 19. a začátkem 20. století, ale stále je považována za exotickou ovocnou plodinu.

Rajčatový strom v přírodě dosahuje výšky dvou až tří metrů a může se dožít až 15 let. Plod začíná druhým rokem života. Listy jsou poměrně velké, oválného tvaru, mírně pýřité. Během kvetení je strom pokrytý bledě růžovými nebo levandulovými, vonnými květy do dvou centimetrů v průměru, s purpurově zeleným kalichem.

Plody – bobule tamarillo připomínají malá, 5 až 10 cm, podlouhlá rajčata. Dnes jsou známy odrůdy rajčatových stromů s plody žluté, oranžové, červené, vínové a dokonce fialové barvy, lišící se chutí, dobou zrání a obsahem cukru.

Lesklé, hladké, pestře zbarvené bobule rostou ve shlucích po 3–15 plodech a mají nejen nutriční, ale i dekorativní hodnotu, takže strom rajčete je skutečnou ozdobou zahrady nebo skleníku.

Chuť tamarillo „rajčat“ je kyselo-sladko-slaná, s lehkým nádechem vůně tropického ovoce. Plody jsou chutné a zdravé: obsahují vitamíny skupiny B, dále A, C, E, PP, kyselinu listovou a minerální prvky (draslík, vápník, hořčík, železo, fosfor).

Plody tamarillo se konzumují čerstvé nebo konzervované, jako samostatný produkt, jako přísada do koktejlů, smoothies a dalších jídel a hodí se k masu. Slupka má nahořklou chuť, proto se před konzumací plodů stromu rajčete odstraní tak, že ji nejprve naříznete a na minutu ponoříte do vroucí vody.

<em>Pro vaše informace!</em>

✔ Plody tamarillo špatně snášejí přepravu a dlouhodobé skladování, dozrávají současně, takže sklizeň probíhá postupně, v průběhu několika týdnů. Vrchol plodů nastává ve čtvrtém až sedmém roce života rostliny.

⌂ Fotografie: Plody rajčete se konzumují čerstvé nebo konzervované, jako samostatný produkt, jako přísada do koktejlů, smoothies a dalších pokrmů, hodí se k masu

Péče o „rajčatový strom“

Rajčatový strom je teplomilná rostlina, která neodolá ani sebemenšímu mrazu, proto se pěstuje ve sklenících nebo květináčích a v létě umísťuje na zahradu. Rostlinu je možné vynést ven, jen když už nehrozí mrazy, a před mrazem je nutné ji vrátit dovnitř.

Teplota pro pěstování tamarillo v zimě by neměla klesnout pod 15°C. Rajče miluje slunce, takže nejlepším místem pro jeho pěstování by byl slunný okenní parapet nebo balkon na jižní nebo jihovýchodní straně domu. V zimě by bylo užitečné organizovat osvětlení rostlin fotolampami.

Pro udržení vlhkosti v půdě, zajištění přístupu vzduchu a ochranu před plevelem je účinné mulčování povrchu půdy kůrou, pilinami nebo rašeliníkem. Rostliny mají rády mírnou, ale pravidelnou zálivku.

Jak a kde zasadit tamarillo

Půdní směs pro strom rajčete by měla být výživná a zároveň lehká, neutrální nebo mírně kyselá (pH 5,5–6,5). K jeho přípravě byste měli smíchat černozem, listový humus, rašelinu a písek v poměru 1:2:2:1 nebo použít hotový substrát na bázi rašeliny a humusu.

Vzhledem k tomu, že tamarillo má mělký kořenový systém, měly by být pro něj vybrány nízké a široké květináče a ve sklenících lze tento strom pěstovat přímo na zahradním záhonu. Kořeny potřebují dobré provzdušnění. Nedokážou odolat stojaté vodě. Proto potřebují zajistit dobrou drenáž.

Při výsadbě tamarillos na lůžkách ve skleníku by to měl být poměrně vysoký drenážní polštář z expandované hlíny a písku, a pokud se pěstuje v květináči, pak by měla být nalita silná (až 1/5 objemu) vrstva expandovaného jílu. na dno. Na povrch půdy nevysazujte jiné rostliny a záhony nekypřete do hloubky, abyste nepoškodili kořeny.

⌂ Foto: Při výsadbě je nutné zajistit dobrou drenáž

Čím a kdy krmit strom rajčete

Hnojení se provádí třikrát za sezónu: brzy na jaře, na začátku květu a po plodu. Pro první krmení bude účinný slabý roztok hnoje nebo dusíkatých-draselno-fosforových hnojiv s převahou dusíku. Pro druhý volte hnojiva s vysokým obsahem draslíku a fosforu a nízkým obsahem dusíku a pro třetí hnojiva s obsahem vápníku (například dusičnan vápenatý), která přispějí k lepšímu přezimování rostliny.

Pravidla pro prořezávání tamarillo

Rajčatový strom vyžaduje každoroční řez, při kterém se odstraňují větve nesoucí ovoce. Prořezávání omlazuje a léčí rostlinu, stimuluje růst nových výhonků a tvorbu plodů na nich. Časný jarní řez způsobuje brzké dozrávání plodů, podzimní jej naopak oddaluje.

<em>Pro vaše informace!</em>

✔ Květy tamarillo jsou samosprašné, ale pro vydatnější plodnost můžete použít umělé opylení nebo rostlinu umístit na místo přístupné opylujícímu hmyzu.

Kontrola škůdců rajčat

Tamarillo je poměrně odolný vůči chorobám, ale může být ovlivněn škůdci: mšicemi, molicemi, roztoči, třásněnkami. K hubení škůdců se používají průmyslové insekticidy a akaricidy.

Ošetření je vhodné provádět za teplého, suchého, bezvětrného počasí, v ranních nebo večerních hodinách. Aby se zabránilo opakované reprodukci škůdců, jsou rostliny ošetřeny pesticidy dvakrát nebo třikrát v intervalu deseti dnů. Během plodování je lepší neošetřovat rajský strom nebo používat bezpečné insekticidy. Použijte například tabákový nálev. Proti sviluškám může být účinný postřik rostlin studenou vodou (ne na přímém slunci!).

2 semen Teplota: Ne nižší než +5ºС Osvětlení: Rozptýlené slunce nebo částečný stín Zavlažování: Mírný Vlhkost: Nenáročné

Stručně: Sběr semen srpen 2023. popis Tamarillo, Cyphomandra Betacea nebo Tomato Tree, Cyphomandra – krásný, stálezelený, rychle rostoucí keř 2-3 m vysoký, s velkými masitými srdčitými listy. Pochází ze subtropů, ale lze ji pěstovat jako hrnkovou plodinu v chladnějším podnebí.
Při pěstování uvnitř vypadá tamarillo jako krátký, křehký strom. Je stálezelená a roste velmi rychle. Listy jsou vonné, na bázi srdčitého tvaru a špičaté, tenké a pýřité směrem k vrcholu. Vonné květy jsou uspořádány v malých skupinách se světle růžovými nebo levandulovými okvětními lístky. Vyčnívají krásné žluté tyčinky a purpurově zelený kalich. V období plodů působí velmi esteticky, plody jsou fialové nebo červené, oranžové nebo žluté, někdy i pruhované. Jejich slupka je tvrdá a nepoživatelná, ale dužina je velmi originální: její vnější část je šťavnatá, svěží a hustá a střed, kde se nacházejí semena, je měkký a sladký nebo sladkokyselý, připomínající chuť mezi rajčaty a meloun.
Syrové tamarillo lze jíst lžící, po rozřezání na dvě části a případně posypání cukrem. Vyrábí se z něj kompoty, saláty a omáčky. Tamarillo je dietní produkt bohatý na pektin (želírovací vlastnosti rajského stromu jsou široce využívány při vaření při přípravě želé, sladkostí a džemů). Cyphomandra je bohatá na vitamín C, A, B6 a také železo a draslík. Plody rajčete se doporučují lidem trpícím migrénami.

Péče a údržba Tamarillo:

Lehká, úrodná půda a dobrá drenáž jsou nezbytnými podmínkami pro pěstování tamarillo. Pokud necháte vodu několik dní stagnovat, rostlina zmizí. Umístěte jej na místo chráněné před přímým slunečním zářením. Zalévejte střídmě.
Semena tamarillo jsou plochá, kulatá, tenká, podobná semenům papriky. Jsou tvrdé a hořké chuti.
Kořenový systém tamarillo se nachází na povrchu půdy, takže strom je ve větru nestabilní.
Plody tamarillo nedozrávají současně, proto se plody sklízejí vícekrát. Plody by měly být řezány se stopkou dlouhou asi centimetr.
V létě musí být tamarillo chráněno před přímým slunečním zářením a v zimě potřebuje další osvětlení.

Reprodukce a pěstování tamarillo:

Tamarillo se množí jak řízky, tak semeny.
Pokud zasadíte řízek, vyroste z něj krátká trsnatá rostlina s nízkými větvemi. Pokud zasejete semena, získáte rovný strom s větvemi umístěnými vysoko.
Semena namočte na 12 hodin do vody s přídavkem stimulantů. Připravená semínka zasaďte do truhlíku s výživnou lehkou půdou. Vezměte výživnou univerzální zeminu a přidejte vypraný říční písek v poměru 2:1. Teplota pro klíčení semen by měla být 25 °C. Výhonky se objeví po 2 týdnech.
Stává se, že semena produkují kořeny a hnijí. Snažte se je vystavit dostatečnému množství slunečního záření.
Zpočátku sazenice rostou pomalu, ale po 1,5-2 měsících se jejich růst zrychluje. Na konci prvního roku vegetačního období vyrostou sazenice do metrové výšky. Jak roste, je potřeba tamarillo přesadit do o dva až tři litry většího květináče nebo vany.

Tamarillo lze množit i vegetativně: na plodonosných keřích je nutné odříznout vrcholy výhonků se třemi pupeny, zasadit je do litrových květináčů, jeden pupen ponechat nad povrchem půdy. Nalijte, zakryjte sklenicí nebo plastovým sáčkem a umístěte na teplé (25°C), světlé místo. Je třeba se vyhnout přímému slunečnímu záření. Zakořeněné řízky spolu s hroudou zeminy zasaďte do země a mírně je prohloubte.
Od jara do podzimu se doporučuje krmit tamarillo hnojivy jednou měsíčně. A v zimě, kdy tamarillo roste pomalu, zalévají málo a nekrmí se.

Prořezávání stromů tamarillo:

Strom vyrostlý ze semen se musí neustále prořezávat. Rok po prvním plodu je nutné ponechat výšku asi metr, aby se větve lépe vyvíjely. Každý rok musíte také prořezávat větve, které již přinesly ovoce. Tímto způsobem se vyvinou nové výhonky. Pamatujte, že plody se tvoří na nich, na nových. Pokud neprovedete včasné prořezávání, koruna bude široká a plody budou pouze na vnější straně.
Pokud tamarillos seříznete brzy na jaře, plody brzy dozrají. A pokud to uděláte na podzim, pak se datum zrání plodů Tamarillo odloží na příští podzim.

Strom rajčete nenapadají škůdci.

Dodávka Zdarma v Novosibirsku – od 800 rublů. Vyzvednutí v Novosibirsku (Metro Square Marksa) Ruská pošta 1. třída Vlakem (v rámci Ruské federace; prostřednictvím průvodčího) Autobusem (území Altaj, Tomská oblast, Kemerovská oblast; prostřednictvím řidiče)

platba Hotově při převzetí Doplněním bankovní karty Qiwi (karty Visa/Mastercard, peněženka nebo terminály Qiwi) Bezhotovostní platba (pro právnické osoby)