Technologické mapy pro pěstování koriandru ve skleníku: průvodce krok za krokem pro zemědělce |

Průvodce pěstováním koriandru ve skleníku pro farmáře a agronomy. Dozvíte se o klíčových fázích, podmínkách a technologiích pro zvýšení výnosu a kvality greenů.

Technologie pěstování koriandru (koriandru) hydroponicky ve skleníku

1. Příprava a výsev semen

Délka etapy: 12 dny

* Příprava půdy. Půda ve skleníku se pečlivě kypří a přidávají se organická hnojiva (kompost nebo humus) v množství 3–4 kg/m². Půda by měla být lehká, úrodná, s neutrální nebo mírně kyselou reakcí (pH 6,0–6,8).
* Aplikace minerálních hnojiv. Přidejte minerální hnojiva (například dusičnan amonný 10-15 g/m², fosforečnan amonný 20-25 g/m² a síran draselný 10-15 g/m²).
* Výsev semen. Semena se vysévají do hloubky 1-1,5 cm, vzdálenost řádků je 15-20 cm Výsevek je 2-3 g semen na 1 m².

ukazatele

délka dne
Vlhkost
od 60.0 do 70.0%
Úroveň ph substrátu
z 6.0 7.0 na
Teplota vzduchu během dne
20.0 až 24.0 °C
Teplota vzduchu v noci
18.0 až 22.0 °C
Teplota substrátu během dne
20.0 až 22.0 °C
Teplota substrátu v noci
18.0 až 20.0 °C
Vlhkost substrátu během dne
od ▓▓ do ▓▓ % K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Vlhkost substrátu v noci
od ▓▓ do ▓▓ % K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
teplota roztoku
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň pH roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Ec, elektrická vodivost roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.

Přejděte a získejte přístup k mapě procesu pěstování a velmi jednoduchému bezplatnému systému ERP pro zemědělce.

2. Střílí

Délka etapy: 15 dny

* Zalévání. Zalévejte rostliny, když vrchní vrstva půdy vysychá.
* Hnojení. Dva týdny po vzejití sazenic se přidávají dusíkatá hnojiva pro zvýšení zelené hmoty (například močovina nebo dusičnan draselný v dávce 2 g/l).

ukazatele

délka dne
Vlhkost substrátu během dne
od 65.0 do 75.0%
Vlhkost substrátu v noci
od 65.0 do 75.0%
Vlhkost
od 60.0 do 70.0%
Úroveň ph substrátu
z 6.0 7.0 na
Teplota vzduchu během dne
18.0 až 22.0 °C
Teplota vzduchu v noci
14.0 až 18.0 °C
Teplota substrátu během dne
18.0 až 20.0 °C
Teplota substrátu v noci
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Úroveň osvětlení lx
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Úroveň osvětlení na listu ppfd
od ▓▓ do ▓▓ ppfd K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
teplota roztoku
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň CO2 ppm
od ▓▓ do ▓▓ ppm K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň pH roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Ec, elektrická vodivost roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.

Přejděte a získejte přístup k mapě procesu pěstování a velmi jednoduchému bezplatnému systému ERP pro zemědělce.

3. Vegetativní růst

Délka etapy: 25 dny

* Zalévání. Mírné, pravidelné, protože vrchní vrstva půdy vysychá.
* Hnojení. Přidejte roztok komplexních hnojiv (například N:P:K 20:20:20 1-5 g/l vody).
* Uvolnění. Půda se po každém zavlažování kypří, aby se zlepšilo provzdušnění a zabránilo se tvorbě krust.

ukazatele

délka dne
Vlhkost substrátu během dne
od 65.0 do 75.0%
Vlhkost substrátu v noci
od 65.0 do 75.0%
Teplota vzduchu v noci
12.0 až 16.0 °C
Vlhkost
od 60.0 do 70.0%
Úroveň ph substrátu
z 6.0 7.0 na
Teplota vzduchu během dne
18.0 až 22.0 °C
Teplota substrátu během dne
18.0 až 20.0 °C
Teplota substrátu v noci
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Úroveň osvětlení lx
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Úroveň osvětlení na listu ppfd
od ▓▓ do ▓▓ ppfd K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
teplota roztoku
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň CO2 ppm
od ▓▓ do ▓▓ ppm K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň pH roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Ec, elektrická vodivost roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.

Přejděte a získejte přístup k mapě procesu pěstování a velmi jednoduchému bezplatnému systému ERP pro zemědělce.

4. Sklizeň

Délka etapy: 10 dny

* Sklizeň. Sklizeň koriandru začíná, když většina rostlin dosáhne optimálního stádia zralosti. Koriandr je důležité seříznout před vyrašením květních stonků, protože po odkvětu zelení zhrubne a výrazně se zhorší jejich chuť.

ukazatele

délka dne
Teplota vzduchu během dne
16.0 až 22.0 °C
Teplota vzduchu v noci
12.0 až 16.0 °C
Vlhkost substrátu během dne
od 65.0 do 75.0%
Vlhkost substrátu v noci
od 65.0 do 75.0%
Vlhkost
od 60.0 do 70.0%
Úroveň ph substrátu
z 6.0 7.0 na
Teplota substrátu během dne
18.0 až 20.0 °C
Teplota substrátu v noci
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Úroveň osvětlení lx
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Úroveň osvětlení na listu ppfd
od ▓▓ do ▓▓ ppfd K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
teplota roztoku
od ▓▓ do ▓▓ °C K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň CO2 ppm
od ▓▓ do ▓▓ ppm K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
úroveň pH roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.
Ec, elektrická vodivost roztoku
od ▓▓ do ▓▓ K dispozici jsou všechny normální indikátory
v aplikaci Gros.farm.
Je to zdarma.

Přejděte a získejte přístup k mapě procesu pěstování a velmi jednoduchému bezplatnému systému ERP pro zemědělce.

5. Příprava půdy na nový pěstební cyklus

Délka etapy: 14 dny

* Čištění skleníku. Odstranění všech rostlinných zbytků (listy, stonky, kořeny), aby se zabránilo šíření chorob.
* Dezinfekce skleníku. Dezinfekce povrchů skleníků pomocí bezpečných dezinfekčních roztoků zaměřených na ničení patogenů a škůdců.
* Čištění a dezinfekce zařízení. Mytí a dezinfekce veškerého vybavení, polic, nádob a nástrojů používaných při pěstování.
* Kontrola a seřízení systému vytápění a ventilace.
* Kontrola a údržba osvětlovacího systému.
* Kontrola kapačů a zavlažovacích systémů. Vyčistěte systémy přívodu vody, odkapávače a hadice, abyste zabránili ucpání a infekcím.
* Příprava a dezinfekce půdy. Sterilizace (napařování nebo chemické ošetření) se provádí za účelem zničení patogenů a škůdců.

Zdarma aplikace <br />pro chytré zemědělství

V aplikaci je vzdáleně dostupná kompletní databáze technických map, management, automatizační a analytické funkce a připojení odborníků.

Namiřte fotoaparát a stáhněte si bezplatnou aplikaci

Další technologické mapy

Technologická mapa bazaru pěstování koriandru (koriandru) v zemi

Technologická mapa pěstování sladkého červeného býka pepře NK v zemi

Technologická mapa pro pěstování sladkého jalovcového pepře v zemi

Technologická mapa pro pěstování papriky v zemi

Technologická mapa pro pěstování diego ředkviček v zemi

Technologická mapa pro pěstování salátu v zemi

Technologická mapa pěstování salátu bakus v zemi

Technologická mapa pěstování hlávkového salátu aleine v zemi

Pěstování koriandru je výhodnou volbou pro komerční skleníky kvůli jeho popularitě ve vaření a vysokým výnosům, když se o něj správně pečuje. Koriandr je žádaný po celý rok a lze jej efektivně pěstovat v kontrolovaných podmínkách skleníku. Mezi klíčové kroky patří setí, kontrola vlhkosti a teploty a používání organických metod k hubení škůdců. Tento přístup umožňuje nejen snížit náklady na chemikálie, ale také zlepšit kvalitu konečného produktu, což přitahuje kupující, kteří oceňují ekologickou zeleninu. Koriandr má krátký růstový cyklus, který umožňuje časté sklizně a stabilní příjem.

Technologická mapa byla vytvořena na základě dat a článků poskytnutých světovými univerzitami: UC Davis, California’s College Town, University of Maryland, Virginia Cooperative Extension, Wageningen University & Research, China Agricultural University a dalšími, s využitím zkušeností renomovaných uznávaných odborníků a umělých zpravodajské technologie. Tato mapa je obecné povahy a může se lišit v závislosti na konkrétních podmínkách pěstování a regionálních charakteristikách. Pro získání přesnějších informací se doporučuje konzultovat s odborníky.

Často kladené otázky o pěstování koriandru ve skleníku

Jaké bio produkty lze použít k ochraně koriandru před škůdci?

Použití dravého hmyzu, jako jsou berušky, může pomoci kontrolovat populace mšic. Biologické přípravky na bázi plísní (jako je Trichoderma) mohou být také účinné proti onemocnění.

Jak správně udržovat koriandr pro optimální růst?

Pravidelně řeďte a kontrolujte hustotu výsadby, aby nedošlo k zastínění. To podporuje silný růst a bohatou sklizeň.

Musím pro lepší růst zaštípnout koriandr?

Koriandr se zaštipuje, aby stimuloval růst postranních výhonků, což přispívá k hustšímu a rovnoměrnějšímu vývoji rostlin.

Jak v případě potřeby transplantovat koriandr?

Koriandr přesazujte brzy ráno nebo večer, pečlivě vykopejte rostlinu a kořenový bal, abyste minimalizovali stres. Před a po přesazení půdu zalijte.

Jaké jsou příznaky nedostatku mikroživin?

Žluté listy mohou ukazovat na nedostatek dusíku, zatímco hnědé skvrny na nedostatek draslíku. Pravidelný rozbor půdy pomáhá udržovat rovnováhu prvků.

• funkce
• Registrace a vytvoření skleníku
• Program pro správu technologických map
• Monitorování indikátorů ze senzorů
• Robotický asistent
• Agrární časopis
• Snadné připojení senzorů
• Ruční zadávání dat
• Prohlídka produktu

• Ceny
• tarify
• Řídící jednotka
• Senzory

• Technologické mapy
• Databáze technologických map

• Řešení
• Městské farmy

• Podpora
• Napište na podporu
• Společenství
• +7 (495) 085-08-14

Sklizeň koriandru na zimu je celkem jednoduchá a nekomplikovaná záležitost. V tomto článku budu mluvit o tom, jak připravuji koriandr – koriandrovou zeleninu – na zimu a sbírám semena – koriandrová zrna. Začnu zelení. Může být mražený nebo sušený.

Jak zmrazit koriandr na zimu

Odříznuté větve umývám v umyvadle.

Pak to vyndám do cedníku. Na dně zůstává zemina a písek. Natáhnu čerstvou vodu a tento postup opakuji, dokud voda nezůstane čistá.

Zelí nechám v cedníku okapat a pak je položím na ručník. Odebere také část vlhkosti a zelení uschne. Před zmrazením můžete plevel dodatečně osušit papírovou nebo látkovou utěrkou, abyste jej úplně vysušili.

Poté větve přemístím do sáčku, uvolním z něj vzduch a pevně zavážu. Zeleninu před zmrazením nekrájím, protože se při zmrazení snadno rozpadá. A v případě potřeby lze sáček mraženého koriandru jednoduše rozdrtit a bylinka se snadno rozdrtí.

Jak sušit koriandr na zimu

Omyté a osušené zelí položím na osušení na plech vyložený pečicím papírem. Možná na nějakém jiném rovném povrchu. Pokud je venku sušená tráva, přikryji ji síťkou nebo gázou, abych ji ochránil před hmyzem. Pro praní prádla je velmi vhodné použít síťku se zámkem. Za suchého slunečného počasí koriandr za pár dní vyschne. Usušit si ho můžete doma, například v kuchyni, položením plechu nebo tácu na stůl či skříň nebo kdekoli, kde je to vhodnější.

Sušené bylinky skladuji v plastové nádobě s těsným uzávěrem nebo ve skleněné dóze. Můžete jej také uložit v látkovém nebo papírovém sáčku v suché skříni. Koriandr můžete také namlít, když je již suchý, výsledkem je hotové koření. Samostatně nebo ve směsi s jinými suchými bylinkami.

Pokud chcete sklízet koriandr na konci léta, měli byste jej zasít později, protože v květnu až červnu po prvním sečení obvykle jde k semeni.

Sklizeň koriandru na zimu

Koriandr krásně kvete, tvoří deštníky s kulatými semeny. Tato semena se také nazývají zrna. Dozrávají nerovnoměrně, takže nebude možné shromáždit všechna semena najednou. Některé z nich zůstanou zelené. A některé keře ještě pokvetou. A pokud budete čekat, až všechny keře úplně dozrají, pak první raná semena začnou jednoduše padat. Semena koriandru proto můžete sbírat různými způsoby.

První cesta

Sbírejte, když zrna dozrávají, nejprve odstraňte hotová semena a nechte dozrát ostatní.

Druhá cesta

Keře s mírně nezralými semeny odřízněte a vysušte na suchém, větraném místě. Odřízl jsem hnědé větve. Úplně zelené jsem neodstřihl. To lze provést o něco později. Větve lze sbírat do svazků a zavěšovat. Můžete jej jednoduše položit na rovnou plochu. Nebo je můžete umístit do kartonové krabice nebo papírového sáčku s deštníky dolů. V této podobě keře dokonale vyschnou. Ale znovu, pokud je uchováváte na suchém místě.

Moje semínka koriandru byla v papírovém sáčku právě v kuchyni. Když uschnou, sbírám je z větví. Je lepší to udělat nad velkou mísou nebo nad krabicí, protože jsou velmi lehké, poskakují a rádi se rozlétají různými směry. Poté semínka propasíruji. A již vyčištěné jsem je odložil na uskladnění. Jako každé aromatické koření by mělo být skladováno v těsně uzavřené nádobě nebo sklenici, aby nezvětralo. A pro budoucí výsadbu by se semena měla okamžitě dát do sáčků, označena a uložena v suché skříni.

Třetí cesta

Můžete také sušit pouze semena tím, že je odstraníte, ještě nezralá, z větví. A například položit na plochý talíř a vysušit při pokojové teplotě. To znamená, že existují různé možnosti. Můžete si vybrat pohodlnější. Jak vidíte, příprava koriandru nevyžaduje mnoho úsilí a času a výsledné domácí koření vás může více než jednou potěšit jasnou a bohatou vůní pokrmů připravených s ním.

Ze semen koriandru je velmi chutný, známý chléb Borodino a samozřejmě se dají použít jako koření do mnoha dalších jídel.

Dobrou chuť, chutné a zdravé přípravy na zimu!

Chcete vědět o vydání nových receptů a dalších kulinářských novinek v komunitě VK? Upsat!