Technologie pro pěstování triploidních (bezsemenných) hybridů melounů

Sortiment Semko je každoročně doplňován o nové hybridy zeleninových plodin a rok 2022 nebude výjimkou! Kromě nových hybridů rajčat, paprik a okurek vám s potěšením představujeme novinky mezi vodními melouny: triploidní (bezsemenné) hybridy F1 Sinsemia и Spuštění F1 65. V tomto článku se bude diskutovat o historii původu a metodách pěstování triploidních (bezsemenných) hybridů melounů.

Velké množství semen v plodech melounu je pro mnoho spotřebitelů silnou nevýhodou, a tak Japonec H. Kirahara zahájil v roce 1939 výzkum s cílem získat bezsemenné (triploidní) vodní melouny a zároveň získat tetraploidy ošetřením rostlin speciálními látkami, což zdvojnásobuje počet chromozomů. O deset let později bylo hlavní dílo úspěšně dokončeno a uvedeno do výroby. Později vznikly triploidní melouny v USA (1957), Venezuele (1961) a Bulharsku (1965). Dnes v těchto a dalších zemích zabírají velké plochy a v Izraeli jsou téměř všechny pěstované vodní melouny bez semen. V Rusku jsou stále populárnější, mimochodem vývoj chovu tohoto druhu melounu se datuje od roku 1970.

V průměru vodní melouny bez pecek obsahují 13–15 % cukrů, zatímco ty běžné až 12 %. Kromě toho se triploidní melouny vyznačují vysokou produktivitou (je 1,5-2krát vyšší než u běžných vodních melounů), vynikající chutí, zvýšenou odolností proti antraknóze, fusáriu, dobrou přepravitelností a trvanlivostí.

Bezsemenné vodní melouny nejsou produktem genetické modifikace! Bezsemenný meloun se získává křížením rodičovských linií diploidního melounu (vodního melounu, jehož buněčné jádro má obvyklou dvojitou sadu chromozomů) a tetraploidního melounu (vodního melounu, jehož buněčné jádro má 4 sady chromozomů). Výsledkem jsou triploidní hybridi (se třemi sadami chromozomů), kteří nejsou schopni tvořit „normální“ semena, ale mají všechny vlastnosti vodního melounu. Obtížnost při produkci semen takového melounu spočívá v malém počtu semen v plodech rodičovské tetraploidní linie získaných v důsledku křížení. Pokud se tedy v běžném melounu počet semen během křížení pohybuje od 150 do 250 kusů, pak v tetraploidu se počet semen triploidního hybridu pohybuje až do 20-30 kusů. Skuteční bezsemenní hybridi někdy obsahují zbytková semena, která jsou nezralá a jedlá, i když někdy může být přítomno několik „normálních“, ale neživotaschopných semen v důsledku pěstování ve stresových podmínkách.

Pěstování bezsemenných vodních melounů je obtížnější a riskantnější než běžné. To je způsobeno zvláštnostmi této kultury. Triploidní semena melounu mají vzduchové dutiny, které se mohou naplnit vodou a způsobit hnilobu semen, takže byste semena nikdy neměli namáčet, ani na několik hodin. V tomto případě je třeba semena umístit do půdy nosem nahoru, pak bude méně problémů s přilnutím obalu semen k děložním listům. Pokud však nezaostává za klíčkem sám o sobě, bude nutné jej opatrně ručně odstranit. Tuto plodinu je lepší pěstovat přes sazenice, ale přímý výsev do země je možný i při teplotách půdy mezi +20-25°C, do hloubky 3-5 cm.Je třeba mít na paměti, že pokud je půda příliš vlhké, semena nemusí klíčit

Pěstování sazenic.

Pro pěstování sazenic se dobře hodí kazety s 3-5 cm články nebo speciální brikety. Do každé buňky se vysévají 1-2 semena. Před setím se půdní směs v kazetě zcela navlhčí a přebytečná voda se nechá 4-6 hodin odtékat. Půdní směs musí poskytovat rovnováhu mezi schopností zadržovat vlhkost a prodyšností. Během klíčení udržujte teplotu vzduchu +25-27°C. Když se objeví sazenice, teplota vzduchu se během 6-9 dnů postupně snižuje na +16-18°C. V budoucnu, v období růstu rostlin, by teplota vzduchu měla být +20-25 °C ve dne a +16-18 °C v noci. První týden zalévejte pouze podle potřeby. Rostliny by měly zesílit sníženou zálivkou. Rostliny by měly být přesazeny ve věku 25-30 dnů ve fázi 3. pravého listu.

Po přesazení sazenic by měla být půda pro bezsemenné melouny úrodná, odvodněná, dobře prohřátá, s kyselostí pH 6 až 7. Optimální teplota pro pěstování je +26-30°C přes den a +15-20°C v noci. Pokud je pod normálem, růst rostlin se zpomalí a doba zrání plodů se výrazně prodlouží.

Přestože rostliny vodního melounu bez semen produkují samčí i samičí květy, samčí květy neobsahují životaschopný pyl.Proto je na pole nutně vysazeno několik řad běžných diploidních odrůd (hybridů) se stejnými obdobími květu pro dodatečné opylení. Pokud není diploidní meloun, pak nedojde k opylení a nebude žádné ovoce!

Ideální poměr řádků bezsemenného melounu k opylovači je 3:1 v závislosti na hybridu a pěstitelských zkušenostech. Když se objeví první květy, pokud je to možné, měly by být použity včely pro lepší opylení a na malých plochách opylovány ručně.

Výsadba se provádí podle následujícího schématu: vzdálenost mezi řadami je 2 metry, vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 1 metr. V řadě se střídavě vysazují 3 rostliny melounu bezsemenného (triploidní) a 1 rostlina melounu běžného (diploidní).

Péče o rostliny a plodící.

Bezsemenný meloun je velmi náročný na zálivku a hnojiva. Pro dobrou úrodu je proto nutné rostliny každý den zalévat a do každé zálivky přihnojovat. Dobře se osvědčilo hnojivo obsahující kombinaci NPK 1:1:1. Při pěstování vodních melounů pomocí kapkového zavlažování se zalévání provádí hodinu každý den, 2krát denně (ráno a večer).

Celkem se během vegetačního období provedou 2-3 kypření půdy do hloubky 8-10 cm První dvě – před a po výsadbě sazenic a třetí – v tzv. stanové fázi – před meloun tvoří řasy. Kombinuje se s listovým krmením.

Aby se zabránilo tvorbě dutin v ovoci, je třeba vzít v úvahu následující faktory. Použití dusíkatých hnojiv by mělo být nejméně o 10% nižší než norma pro běžné vodní melouny. Zálivku před začátkem zrání je třeba výrazně omezit nebo úplně zastavit.

Sklizeň má také své vlastní charakteristiky. Plody bezsemenných melounů před dozráním jsou často zavádějící. Stupeň zrání nelze posoudit podle zvuku jako běžné melouny. Nejlepšími známkami dozrávání je vadnutí stopky, změna barvy slupky a přítomnost krémové nebo nažloutlé skvrny na místě kontaktu plodu s půdou. Pokud se ovoce sklidí příliš brzy, dužina bude mít bledou barvu a nízký obsah cukrů. Bezsemenné melouny po sklizni dále nedozrávají, jako je tomu u běžných odrůd a hybridů. Pokud plody odstraníte, když jsou přezrálé, dužina změkne a „moučí“.

P.S. Jak víme, mnoho našich klientů pěstuje porcované melouny (např F1 Savvin Taste, F1 mramor, F1 Konnichiwa a F1 Limoncello) doma a už se ptají: Bude možné pěstovat melouny bez pecek doma? Je to možné, ale existují určité nuance. Za prvé je to kvůli opylení: k triploidu je třeba zasadit obyčejný diploidní meloun (postačí naporcovaný) se stejnou dobou kvetení, aby se umožnilo vzájemné opylení. Pozornost se vyplatí věnovat i stravě, pro pěstování triploidů bude potřeba ji upravit na základě výše uvedených informací. Je třeba také připomenout, že doma (při použití fytolamp) je možné prodloužit vegetační období o 10-15 dní.

Níže jsou uvedeny charakteristiky našich dvou nových triploidních (bezsemenných) vodních melounů:

Meloun F1 Sinsemia

Brzy dozrávající hybrid bezsemenné (triploidní). Od vyklíčení do první sklizně 60-65 dní. Rostlina je kompaktní, jednokmenná, s krátkými bočními výhony, délka hlavní révy je 1,5-2 m. Na jedné rostlině jsou 2-3 plody. Plody jsou kulaté oválné, váží 7-10 kg. Povrch plodu je hladký, s krásnou zelenou barvou a tmavě zelenými pruhy. Kůra je malá, středně tvrdá a odolná proti praskání. Dužnina je tmavě červená, šťavnatá, sladká (celkový cukr 12-13%). Prodejnost a přepravitelnost jsou vysoké, skladovatelnost dobrá. Odolné vůči antraknóze (Co). Pro opylení je nutné střídat výsadbu bezsemenného melounu s odrůdovými nebo diploidními hybridy podle schématu 3:1. Výsevní vzor 1,4×1,0 m 2. Produktivita 16-20 kg/m2.

Watermelon F1 Startup 65

Meloun je raný, bezsemenný (triploidní). Od vyklíčení do první sklizně 60-65 dní. Rostlina je kompaktní, jednokmenná s krátkými postranními výhony. Na rostlině jsou 2-3 plody. Plody jsou kulaté, váží 5-7 kg. Povrch ovoce je hladký, originální barevný typ tygr. Kůra je tenká, středně tvrdá a odolná proti praskání. Dužnina je jasně žlutá, šťavnatá, sladká (celkový cukr 12-13%). Prodejnost a přepravitelnost jsou vysoké, skladovatelnost dobrá. Má dobrou adaptaci na vysoké teploty. Odolné vůči antraknóze (Co). Pro opylení je nutné střídat záhony bezsemenného melounu s odrůdovými a diploidními hybridy podle schématu 3:1. Výsevní vzor 1,4×1,0 m 2. Produktivita nad 14 kg/m2.

Pro výběr správného typu pro výsadbu ve vaší zahradě je vhodné vědět, jaké druhy vodních melounů obecně existují, jejich vlastnosti a hlavní rozdíly. Podle tvaru se plody dělí na kulaté a oválné. Podle hmotnosti jsou velké, střední, malé. Barva slupky je žlutá, zelená, pruhovaná, černá, bílá. Dužnina uvnitř může být zbarvena do červena, růžova, žluta. Podle doby zrání plodiny se rostliny dělí na ultrarané, rané, střední a pozdní.

Na oficiálních stránkách můžete zjistit, jaké druhy vodních melounů existují, správně se orientovat v obrovském sortimentu a vybrat si nejlepší způsob ochrany melounů TM „Lékárna Sadovoda“. Naši odborníci radí zahradníkům, jak, kdy a čím potřebují rostliny ošetřovat, aby neustále sklízeli bohatou úrodu vodních melounů.

Rané odrůdy vodních melounů

Podnebí Ukrajiny je ideální pro rozsáhlé pěstování raných a ultra raných odrůd na otevřeném prostranství. Metoda sadby pomáhá získat rychlejší sklizeň raných odrůd vodních melounů. V době, kdy pomine nebezpečí mrazů (polovina května), je doporučený věk sazenic minimálně 1 měsíc. Je lepší pěstovat sazenice v plastových kelímcích nebo rašelinových květináčích, aby se při přesazování nepoškodil kořenový systém. Při výsevu semen do půdy můžete vzejití sazenic urychlit namáčením semen ve stimulačním roztoku „Vanguard Grow Amino“ po dobu 3-4 hodin.

Některé z nejstarších odrůd vodního melounu jsou právem považovány za:

● ukrajinský hybrid „Ranok“, jehož první plody lze ochutnat 58–60 dní po vyklíčení;

● „Porce“ (60-63 dní), skóre degustace – 4,7-4,9;

● Oválný „Tamtam“ s červenou sladkou dužinou, vegetační období 56-60 dní;

● Hybridní „Libye“, jejíž plody dosahují 15 kg při výsadbě na otevřeném prostranství;

● „Emir“ z tureckého výběru doroste za 2 měsíce vegetačního období až o 10 kg.

Pro plný vývoj potřebují rostliny zalévání a krmení živinami. „Avangard NPK+M/E zelenina“, kypření a kypření půdy.

Středně zralé odrůdy

Odrůdy melounu na Ukrajině střední zralosti lze sklízet 70-85 dní po vytvoření sazenic. V severních oblastech, kde se v srpnu často vyskytují noční mrazy, je lepší pěstovat plodinu prostřednictvím sazenic. Postup pro předklíčení semen urychluje vzcházení sazenic. Výsadbový materiál s „klovanými“ klíčky se rozloží 1-2 kusy do otvorů, přičemž mezi otvory zůstává 70-100 cm. Pokud je půda suchá, vyplatí se před výsadbou semen navlhčit půdu.

Nejlepší odrůdy vodních melounů domácího výběru: „Voskhod“, „Alliance“, „Kozatsky“, „Legin“, „Tavriysky“. Vyznačují se vysokou produktivitou: „Beduín“, „Vizir“, „Sorento“, „Ocelot“.

Pozdní odrůdy vodních melounů

Vegetační období pozdních odrůd vodních melounů končí 3 a více měsíců po hromadném vzejití výhonků. V severních oblastech země by se plodiny neměly pěstovat na otevřeném prostranství. Plody rostlin, i vypěstovaných ze sazenic, nestihnou plně dozrát a dosáhnout odrůdové chuti a cukernatosti.

Ukrajinští chovatelé vytvořili jedinečné zimní odrůdy vodních melounů:

● „Sněhová koule“ dozraje za 3,5 měsíce. Dužnina je červená, sladká, s vysokým obsahem vitamínu C. Dosahuje hmotnosti 6 kg. Degustace – 5 bodů.

● „Novorichny“ dozrává za 89-95 dní.

● „Rainbow“ se vyznačuje růžovou sladkou dužinou, dobrou přepravitelností a odolností vůči plísním.

Nejoblíbenější odrůdy

Nejoblíbenějšími druhy vodních melounů jsou odrůdy místního i zahraničního (obvykle holandského) výběru, časem prověřené a osvědčené na Ukrajině, u kterých je zaručen vysoký výnos. Pro rané a střední plodiny je vhodné vyčlenit 40 % plochy. Pětina zahradního záhonu může být ponechána pro pozdní odrůdy a pro ochutnávání nových produktů. Vždy jsou oblíbené: „AU Producer“, „Crimson Sweet“, „Lady“, „Charleston Grey“. A také: „Northern Lights“, „Snowball“, „Spark“, „Sugar Baby“ a další.

Odrůdy vodních melounů pro otevřenou půdu

Na světě je známo více než 1200 odrůd sladkých bobulí. Každý rok je seznam doplňován o nové hybridy. Odrůdy melounu raného a středního zrání jsou vhodné pro pěstování na otevřeném prostranství ve středních a severních oblastech Ukrajiny. Pozdní plodiny jsou ohroženy jarními nebo ranými podzimními mrazíky, které se v těchto zeměpisných šířkách často vyskytují. Vhodné je vybírat plodiny odolné vůči náhlým teplotním výkyvům. Pro výsadbu se často volí raně dozrávající hybridy („Crisby“, „Lady“, „Red Star“, „Charleston Grey“, „Crimson Sweet“, „Honey Giant“, „Striped Torpedo“) nebo osvědčené zónové odrůdy („Portion ““, „Ogonyok“, „Sugar Baby“, „Carmine“, „Orfeus“, „Mriya“).

Klima jižní Ukrajiny je ideální pro pěstování téměř všech druhů plodin.

Odrůdy pro skleníky

Hlavní výhodou skleníkového pěstování je možnost upravit vnitřní mikroklima. Pro normální vývoj vyžadují rostliny melounu teplotu asi 25-30°C, vlhkost 60%, optimální kyselost půdy 6-7 pH, jasné osvětlení. Minimální výška skleníku je 1,7 m. Sazenice se vysévají do samostatných nádob, nejlépe do rašelinových kelímků, aby při přesazování nedošlo k poškození kořenového systému. Pro skleníkové pěstování jsou nejvhodnější odrůdy vodních melounů s krátkou révou a hmotností plodů do 6 kg. Aby se zabránilo rozbití, dozrávající bobule jsou umístěny v plastovém pletivu. Postup opylení se často provádí ručně, přičemž samčí květ je v kontaktu s několika samičími. Nejlepší odrůdy pro pěstování ve skleníku: „Ogonyok“, „Prince Albert“, „Skorik“, „Ultraearly“, „Sugar Baby“, „Krasen“, „Helen“ a další. Je vhodné používat odrůdy, které jsou odolné proti napadení houbami.

Sladké odrůdy vodních melounů

Cukernatost a chuť plodů závisí na odrůdě a zajištění vhodné péče o plodiny. Bobule pěstované na jihu jsou vždy sladší než ty pěstované v severních oblastech. Nejsladší odrůdy vodních melounů dozrávají pozdě a doporučují se pěstovat sazenice ve střední a severní části země. Sazenice se vysazují do země, když na půdě nehrozí mrazy – v druhé polovině května. Procento cukru v ovoci také klesá při nedostatku živin a vláhy nebo v chladném či zataženém počasí. Pro zahradní postel stojí za to vybrat kopec s jižním směrem.

Za dobrý ukazatel se považuje obsah cukru v ovoci nad 10 %. Požadavky splňují následující odrůdy: „Yummi“, „Asterix“, „AU Producer“, „Beduin“, „Karnakata“, „Emerald“. Odrůdy a hybridy ukrajinského výběru se vyznačují zvýšenou sladkostí: „Kakhovsky“, „Tavriysky“, „Spassky“, „Khersonsky“. Nejsladší odrůdy melounu lze také nazvat: „Anvik“, „Voskhod“, „Knyazhich“, „Charivnik“, „Raduzhny“, „Snezhok“, „Premier“ a další.

Odrůdy žlutých vodních melounů

Každý rok jsou na Ukrajině stále žádanější plodiny zahradních bobulí se žlutoplodými plody. Zemědělská technologie pro pěstování se prakticky neliší od svých červených protějšků. Semena můžete zasít přímo do otevřené půdy nebo je pěstovat pomocí sazenic nebo skleníkových metod. Tenké stonky vyžadují pečlivou péči při pletí a zalévání.

Populární hybridy a odrůdy žlutých melounů: „Oranžový med“, „Jánošík“, „Oranžová záře“, „Sluneční svit“, „Měsíční svit“, „Zlatá milost“, „Žlutý drak“, „Princ Hamlet“. Plody se sklízejí 2-3 týdny po zastavení růstu.

Bezsemenné odrůdy

Tajemství pěstování bezsemenných bobulí je známé již více než 50 let. K produkci semen jsou zapotřebí dva druhy rostlin s určitou sadou chromozomů, zasazené vedle sebe. V důsledku křížení se získává jednorázový sadební materiál, ze kterého je možné pěstovat bezsemenné vodní melouny odrůd „Ortal“, „Felip“, „Titania“, „Kidman“, „Lynx“, „Ocelot“, „Boston“ , „Tigris“, „Facification“ „, „Extáze“, „Sugar Baby“, se žlutou pletí „Dar slunce“. Během procesu růstu rostliny vykazují spíše „rozmarný“ charakter:

Nízká klíčivost – doporučuje se zasadit naklíčená semena;

Náchylnost na kolísání teploty vzduchu – je lepší pěstovat sazenice v květináčích nebo zakrýt záhon filmem nebo agrovláknem;

Snadno se nakazí houbovými infekcemi – vyplatí se preventivně ošetřit výsadby fungicidy „Léčitel“, „Energodar“.

Alkalický půdní typ není pro pěstování vhodný.

Horká Afrika je považována za domovinu rostliny, takže na jihu Ukrajiny rostou plody větší a sladší. V severních oblastech je žádoucí pěstovat hybridní odrůdy a typy vodních melounů, které jsou více přizpůsobeny chladnému klimatu a mají krátké vegetační období. Holandská semena velkoplodých odrůd „Crimson Sweet“ a „Charleston Grey“, „Marrakech“, „Baroness“, „Miracle“, „Top Gun“, „Libya“, „Darkhan“, „Paladin“ a další jsou zaslouženě populární .

Chcete-li získat sklizeň velkého ovoce, potřebujete:

● zajistit urychlené klíčení sadebního materiálu předmáčením semen v roztoku drogy „Vanguard stimul“ po dobu 3-4 hodin;

● stojí za to pěstovat sazenice v samostatných šálcích naplněných směsí humusu, rašeliny, písku ve stejných částech;

● ve vegetačním období je vhodné mladé rostlinky pravidelně přikrmovat chelátovým hnojivem „Avangard NPK+M/E zelenina.“

Do uzavření listů se doporučuje opatrně odplevelit a zkypřit půdu.

Krmné melouny

Plody používané ke krmení hospodářských zvířat se vzhledem od běžných vodních melounů liší jen málo. Rostlina je mohutnější: stonek-liana dosahuje délky 5 metrů, má asi 8-10 bočních větví, na každé se tvoří 1-3 bobule. Krmné melouny snadno snášejí teplo a chladné počasí. Kohoutek získává vlhkost z hloubky 5-6 metrů, postranní kořeny se nacházejí v horní vrstvě do 60 cm.Dužina plodů je nažloutlá, nazelenalá nebo bílá. Obsahuje bílkoviny, pektiny, sušinu, cukr (až 2,5 %), vodu. Přidání plodů a natě rostliny do jídelníčku zvyšuje dojivost, zlepšuje chuť masa a sádla a podporuje produkci vajec u drůbeže.