Vaječná plemena křepelek: popis nejlepších s fotografiemi

Křepelčí vejce jsou nasycena mikroelementy nezbytnými pro normální vývoj lidského těla dětí. Poptávka po produktu ovlivnila růst zájmu o plemena křepelek speciálně pro produkci vajec. Vyznačují se zvýšenou produkcí vajec a miniaturní velikostí. Pro farmáře, kteří chtějí získat maximální příjem, jsou však masná a vaječná plemena větší zájem. Jejich produkce vajec je také na vysoké úrovni, ale jejich hmotnost asi 1,5-2x převyšuje velikost křepelky snůšky. Každé plemeno má výhody a nevýhody, s vědomím, které můžete organizovat práci drůbežářské farmy tím nejracionálnějším způsobem.

Přehled

Informace o produktivitě různých plemen křepelek, uvedené ve srovnávací tabulce, vám umožní rychle určit nejslibnější plemena křepelčích vajec:

směr vejce

Směr vejce a maso

Zástupci těchto směrů mají některé podobnosti.

Plemena vajec se vyznačují malou velikostí těla, ale mají vysokou produkci vajec. Japonci jsou považováni za nejproduktivnější. Často se používají k chovu jiných plemen. V průměru je hmotnost samic plemen snášejících vejce asi 110 g, muži – asi 150 g; vaječné výrobky jsou malé velikosti a váží asi 10-12 g.

Masná a vaječná plemena se vyznačují vysokou mírou produktivity masa i vajec. Hmotnost samic může být 260 g a hmotnost vajec je 16 g.

Standardních ukazatelů je možné dosáhnout pouze chovem čistokrevných plemen, nezapomenout poskytnout hospodářským zvířatům krmivo bohaté na vitamíny a bílkoviny a vytvořit pohodlné podmínky pro růst a reprodukci ptáků.

Plemena křepelčích vajec

Popis a fotografie vajec plemene křepelek naleznete níže.

Japonský

Japonské křepelky jsou známé již od 12. století. Jsou přímými potomky divokých křepelek a používají se k reprodukci maximálních objemů produkce vajec. Vzhledem ke svým genetickým vlastnostem jsou často odebírány pro chov nových plemen se zvýšenou produkcí vajec.

Japonské ornitology poprvé popsali ornitologové z Holandska a Německa. Dříve byli ptáci považováni za analogy křepelky obecné, ale ukázalo se, že při křížení japonských a běžných křepelek se produktivita potomstva výrazně zhoršuje, takže Japonci byli odděleni do samostatného plemene.

Japonci se vyznačují následujícími vlastnostmi:

• Produkce vajec je asi 320 vajec ročně.
• Hmotnost divokých samic zřídka přesahuje 100 g, ale doma mohou ptáci získat 120 g.
• Opeření samic a samců je podobné – hnědo-béžové, s četnými tečkami a pruhy. U samic je hrudník pokryt skvrnami; samci mají naopak jednotnější barvu. Často mají samci na tvářích načervenalé peří a v oblasti krku se jim tvoří bílý límec.

Jednou ze zvláštností japonštiny je špatná citlivost na chutě. Téměř nerozlišují mezi druhy krmiva, a tak si chovatel musí dávat pozor na tvorbu denní krmné dávky.

Ptáci tohoto plemene jsou plachí a úzkostliví. Často je v klecích přítomnost dominantní samice, která zbytek odhání od jídla a napáječek, proto jsou Japonci vybaveni 2 krmítky, aby se zbytek jedinců v domě cítil příjemně.

Anglické bílé a černé křepelky

Bílé anglické křepelky byly poprvé chovány v Anglii, v Rusku se objevily v roce 1987. Jejich přímými předky jsou Japonci. Během mutačních změn v plemeni se hmotnost ptáků zvýšila.

Anglické jazyky mají následující vlastnosti:

• Produkce vajec je asi 280 vajec ročně.
• Hmotnost ptáků je 160-180 g. Samice jsou obvykle větší.
• Peří ptáků je jedním z jejich charakteristických rysů. Díky sněhově bílé barvě peří mají jatečně upravená těla atraktivní prezentaci – kůže má krásný mléčný odstín.

Anglická plemena jsou často zaměňována s plemenem Texas, které je spíše masným plemenem.

Křepelka anglického plemene se vyznačuje vynikající imunitou a vysokou mírou reprodukce potomků. Jsou nenároční, nejsou nenasytní. Jejich údržba je snadná a zisková.

V důsledku mutací se objevili ptáci s ještě vyššími parametry produktivity a černou barvou peří. Černé křepelky mají ve skutečnosti různé barevné odstíny – od hnědé po zlatavou, ale převládá barva černá. Hmotnost samic a samců černé křepelky je 200 g a 170 g.

Na rozdíl od bílých křepelek je rozmnožování černých křepelek obtížné. Míra přežití kuřat je 75 %, takže farmy raději chovají bílé ptáky.

Mramor

Vysoká produkce vajec křepelek mramorovaných se vysvětluje tím, že jsou také potomky japonských křepelek. Mramorky jsou výsledkem mutací, ke kterým došlo, když byli ptáci vystaveni rentgenovému záření. Experimenty byly provedeny vědci z Všeruského institutu drůbežářského průmyslu a ukázaly následující výsledky: hmotnost ptáků se zvýšila a produkce vajec zůstala na úrovni co nejblíže ukazatelům produktivity japonských ptáků.

Mramorové křepelky mají následující charakteristiky produktivity:

• Produkce vajec je asi 300 vajec ročně.
• Hmotnost – 150-180 g, přičemž samice jsou větší.
• Barva opeření je kouřová s odstíny, díky čemuž vypadá peří jako mramor.

Jednou z výhod mramorových vajec oproti japonským je větší hmotnost vajec a hmotnost jatečně upraveného těla. Jinak jsou si velmi podobné.

Mramorky lze pro svůj velmi atraktivní vzhled považovat za vaječné okrasné plemeno.

Vejce-maso křepelky

Fotografie a popisy masných a vaječných plemen křepelek potvrzují, že ptáci mohou přinést nejen ekonomické výhody pro chovatele a zdravotní přínosy pro konečné spotřebitele, ale představují také estetickou hodnotu. Některá plemena mají tak krásné opeření, že mohou konkurovat slavným okrasným ptákům.

Estonská křepelka

Křepelky estonského plemene byly poprvé zaregistrovány v roce 1989. Vyznačují se dobrou produktivitou masa a vajec. Předky estonských plemen byla tři známá plemena: Japonec, Angličan, Faraon. Od svých japonských příbuzných převzali Estonci vynikající produkci vajec a od zbytku – hmotnost.

Estonské mají tyto parametry:

• Produkce vajec – 280-310 vajec ročně. Estonská vejce jsou větší než japonská a mají o něco protáhlejší tvar.
• Hmotnost drůbeže – 240-260 g. Jatečná výtěžnost – do 200 g ve stáří 4,5-5 měsíců.
• Navenek vypadají estonští spíše jako divoké křepelky. Peří je převážně hnědé s množstvím teček, jeřabin a skvrn. Jejich charakteristickým rysem je přítomnost kontrastních pruhů podél těla.

Estonce nelze klasifikovat jako klidné – jsou bázliví a při pohledu na člověka pronikavě křičí. Při chovu tohoto plemene stojí za zvážení, že pokud se v domě objeví cizí lidé nebo když jsou hlasité zvuky, ptáci mají tendenci vzlétnout, takže klece musí být vyšší než standardní domy pro křepelky, jinak si estonští zraní hlavu.

Jednou z jejich hlavních výhod je vitalita, dobrá vrozená imunita a 98% přežití mladých zvířat.

mandžuské

Plemeno patří do kategorie maso-vaječné. Domovinou tohoto nenáročného a atraktivního ptáka je Mandžusko. Jsou potomky japonských křepelek a mají vysokou produktivitu.

Zvláštností mandžuska je jeho dekorativní vzhled, ale na rozdíl od jiných esteticky atraktivních plemen je mandžuský zcela nenáročný.

Jejich hlavní parametry:

• Produkce vajec – 220-250 vajec ročně. A přestože vajec není tolik jako japonských, hmotnost produktu je téměř dvakrát vyšší – asi 16 g.
• Hmotnost ptáka je v průměru 170 g, samice mohou dorůst až 200 g.
• Peří ptáků má krásný žlutý odstín. Na slunci se třpytí zlatými jiskrami a přitahuje pozornost každého. Ptáci mají světlý zobák a jejich tmavé oči jasně vynikají na celkovém mléčně zlatém pozadí. Samci mají na hlavě kontrastní skvrnitou oblast peří. Mandžuové jsou často chováni pro estetické uspokojení.

Mandžuové jsou extrémně plachí. Pokud pro ně něco představuje hrozbu, zakřičí, vyletí nahoru a natáhnou svá těla. Zbytek času se chovají docela mírumilovně.

Při chovu ptáků ve skupinách je nutné sledovat jejich chování. Pokud se objeví dominantní samice a chová se agresivně, je lepší ji přesadit samostatně.

Smoking

Mezi plemena masných křepelek patří křepelka smokingová, získaná křížením anglické bílé a černé křepelky. Výsledkem jsou ptáci, které lze bezpečně klasifikovat jako dekorativní a jejich ukazatele produktivity jsou vysoké.

Hlavní vlastnosti smokingové křepelky:

• Průměrná produkce vajec je asi 280 vajec za rok.
• Hmotnost – 170 g, samice mohou dorůst až 220 g.
• Barva je původní: na hřbetě, křídlech a ocasu jsou tmavá peří různých odstínů hnědé, malé černé tečky. Hrudník, přední část krku a břicho jsou bílé. Peří tvoří smokingový tvar, odtud název plemene.

Na rozdíl od anglických křepelek mají smokingové křepelky vyšší míru oplodnění vajíček – 90 % oproti 75 %.

Plemeno má rychlý metabolismus, proto se doporučuje krmit ho bohatým krmivem pro snáškové křepelky.

Pokud mezi masnými a vaječnými plemeny vyberete nejlepší plemeno křepelky, můžete vyzdvihnout to estonské. Jeho produkce vajec je o něco nižší než u Japonců a jeho hmotnost převyšuje hmotnost jeho japonských předků 2,5krát. Pro zpestření chovají farmáři také mandžuské a smokingové křepelky, které zdobí drůbeží dvůr.