Věk nosnic | jak určit, jak zjistit?
Chov kuřat je nejen zajímavý, ale i výnosný. Mnoho nezkušených farmářů se však při nákupu kuřat od chovatelů bojí získat stará kuřata se ztrátou pro farmu. Koneckonců, pouze mladá kuřata mohou potěšit farmáře dobrým zdravím a vysokou produkcí vajec. Existují zvláštní věkové nuance, o kterých majitel ví, nikdy se nebude mýlit ohledně věku nosnice?
Metody určování věku kuřat
Měli byste vědět, že ani zkušenost, ani žádné vizuální reference nepomohou stanovit absolutní a přesný věk kuřete. I odborníci na chov kuřat většinou připouštějí chybu 1 až 6 měsíců. Na jednu stranu je to docela málo: vždyť nosnice se při správné péči může dožít až 15 let, pokud ji majitel nepoužívá na maso. Ale na druhou stranu schopnost kuřete snášet vejce zůstává pouze 5 let a každým rokem se snižuje. A i tak krátká doba, jako je šest měsíců, v této situaci znamená hodně. Koneckonců, mnoho farmářů chová nosnice na farmě pouze rok – tak dlouho trvá maximální produkce vajec slepice.
Na radu odborníků byste po nákupu kuřat měli pozvat zkušeného chovatele kuřat, aby vám pomohl s určením věku. Je však lepší to udělat před nákupem. Nejlepší je zajít k chovatelům se spolehlivým, zkušeným chovatelem, který zkontroluje stav kuřecího hřebene, zobáku, tlapek a břicha, aby zjistil, zda je kuře mladé nebo již v „pokročilém“ věku.
Nejlepší věk pro nákup kuřat je 4-6 měsíců. Právě v tomto období života začnou kuřata produkovat vejce a v šestém roce života zcela zastaví produkci vajec. Svědomití prodejci obvykle kupujícímu přesně sdělí věk slepice, ale problémy se stávají. Udělejte proto tento důležitý nákup za přítomnosti zkušeného farmáře.
Obecné parametry mladého kuřete jsou následující:
- teplý, pevný hřeben sytě červené barvy;
- jasné, jasné oči;
- hladký, lesklý, žlutý zobák;
- čistá, úhledná kůže na tlapkách žlutého odstínu;
- hladké drápy bez laminace;
- elastické, čisté paty bez mozolů a prasklin;
- kýl (zvláštní výrůstek hrudní kosti navazující na silné prsní svaly) je měkký a s chrupavkou.
Metody určování věku nosnic, i když neposkytují úplnou záruku přesnosti, používají zemědělci již několik desetiletí. Jiné metody prostě neexistují a známé metody jsou velmi jednoduché a zvládne je i nezkušený chovatel kuřat.
Povrch zobáku
Vizuálně zobák jasně označuje věkovou kategorii ptáka. Mladé slepice mají jasný, světle žlutý zobák s lesklým, hladkým povrchem. Zatímco stará kuřata mají matnou rohovou vrstvu zobáku a na povrchu se objevují šedé skvrny. Ale zkoumáním zobáku je sotva možné rozeznat roční kuře od tříletého. Lze jen hádat, zda jedinec zůstává ve vejconosném věku, nebo je již za ním.
Hřebenatý vzhled a dojem
Přirozené znamení říká: čím jasnější je barva kuřecího hřebínku, tím více vajec slepice snese. Proto při pohledu na barvu hřebene můžete zhruba pochopit, zda je kuře před vámi staré nebo mladé. A ještě spolehlivější je hřeben cítit. U starších lidí je hřeben obvykle světle růžový a studený na dotek. Zatímco mladá zvířata mají teplé, dokonce horké hřebenatky. Proč? Teplota závisí na rychlosti krevního oběhu v těle kuřete. U mladých kuřat teče krev rychleji, proto je hřeben tak teplý a červený.
Stav břicha
Pocit kuřecího bůčku vám také může mnohé napovědět. Pečlivě prohmatejte břicho kuřete, které se chystáte koupit. Pokud je na něm tlustá vrstva tuku a samotné bříško je na dotek tvrdé, jedná se pravděpodobně o staršího člověka. Na kuře se stárnutím objevuje tuková vrstva, protože slepice po celý život přibírá na váze a stává se línější a pasivnější. Čím je tuková vrstva silnější, tím je slepice starší.
Kuřata úctyhodného věku se ke krmítku nehrnou tolik jako mladí jedinci a smetou vše, co jim přijde do cesty. Starší slepice většinou kolem výběhu moc nechodí a raději se drží stranou. Mláďata spěchají vyprazdňovat krmítka, soutěží mezi sebou v apetitu. Celá přední část břicha mladého kuřete je elastická a měkká. To znamená, že produkce vajec je zachována na maximum, takové kuře lze zakoupit.
Fotografie „Znaky pro určení věku kuřete“
Vzhled tlapky
Věk kuřete se odráží i na jeho tlapkách. Podívejte se blíže. Pokud je kuře staré, jeho tlapky jsou zvětšené, drsné a má mnoho výrůstků a mozolů. Mladá kuřata mladší 2 let nemají na tlapkách žádné šupiny ani žádné hrubé částice: výrůstky, kuří oka, keratinizované vrstvy. Barva celé tlapky je jednotná, žlutá. Kůže je hladká na dotek, protože všechny šupiny k sobě těsně přiléhají. Mladé tlapky obvykle nejsou velké. Na podrážkách nejsou prakticky žádné nebo jen velmi málo prasklin, na rozdíl od starších kuřat, jejichž celé paty jsou pokryty hlubokou síťovinou a vypadají „opotřebovaně“.
Pokud s chovem kuřat začínáte, neváhejte požádat o pomoc zkušeného chovatele kuřat. S cenným nákupem tak neuděláte chybu a získáte dobré zkušenosti s určováním věku nosnic.