Vliv zálivky na dojivost
Centrum žízně, umístěné ve střední skupině jader hypotalamu, je citlivé na osmotický tlak v těle. Žízeň zvířat se zvyšuje současně se zvýšením teploty prostředí a také po konzumaci potravy, zejména suché. To se vysvětluje stimulací osmotických receptorů krevních cév produkty vstupujících do krve z gastrointestinálního traktu.
Při nedostatku vody vhodné k pití dochází u dospělých zvířat k poklesu produktivity a u mladých zvířat dochází k vývojovým poruchám. Poskytnout zvířatům vodu je proto stejně důležité jako poskytnout jim dostatečné množství krmiva. Nejlepší je zajistit zvířatům pozvolný přístup ke zdroji pitné vody na pastvině. V tomto případě se zlepšuje proces trávení požité potravy. Potřeba vody zvířat, zejména v letních měsících, je značná. Brody et al. (1954) zjistili, že při teplotě vzduchu 29,4-35°C a relativní vlhkosti 80-85% ztrácí skot v důsledku odpařování 500-700 g vody za hodinu a při nižší relativní vlhkosti (40-60%) – až 1000 g při teplotě vzduchu 12,2°C 4,4-9 tuku býka. 18 měsíců jsou 3-4 litry na 1 kg sušiny krmiva a u dojnic je to ještě vyšší. Množství vypité vody závisí také na úrovni produkce mléka a obsahu bílkovin v trávě. Například při významném obsahu bílkovin ve stravě vypije kráva o 29 % více vody než obvykle (Heifetz, 1969).
Potřeba vody pasoucích se hospodářských zvířat závisí na množství a kvalitě krmiva, fyziologickém stavu těla, jakož i teplotě vzduchu a množství vody dostupné ke spotřebě. Frekvenci odběru vody z neustále dostupného zdroje ovlivňuje i plemeno zvířete. Potvrzují to výsledky výzkumu Rogalského (1972), který zjistil, že na pastvinách zvířata nížinného černobílého plemene využívala neustále dostupný zdroj vody 1-3x denně a polská červeň – 1-11x. Výsledky výzkumu Kędziory ukazují, že nížinný černobílý skot konzumuje vodu až 4-8krát denně a pouze v horkých letních dnech, tedy také méně často než polský červený. To lze vysvětlit relativně menším celkovým povrchem těla nížinného skotu, a tedy menším odpařováním.
Podle Rogalského (1972) dobytek na pastvě stráví během dne napájením celkem 10-12 minut, přičemž během 10 minut vypije 18-3 litrů najednou. Při snězení 43 kg zelené hmoty zvíře za den vypilo 30 litrů a při konzumaci 63 kg 25 litrů, což činilo 0,7-0,9 litrů na 1 kg zkonzumované zelené hmoty.
Podle pozorování Kendziory stádo německého černobílého skotu pilo vodu častěji mezi 9:14 a 2:XNUMX a poprvé jen XNUMX hodiny poté, co šel na pastvu a utišil svůj hlad.
Pozorování pasoucích se 9-18měsíčních telat Lowland Black Pied od Blahuty et al. (1973) v červenci 1971 ukázala, že zvířata, která mají volný přístup k vodě, pila 2-4krát denně, nejčastěji mezi 7. a 9., 10. a 11., 16. a 17. a 18. a 18.30., 20. a 20.30. hodinou. Odpoledne se telata nepřibližovala k vodě, ale schovala se do stínu před horkem a sluncem.
Podle Rapacha (1972) docházelo při napájení k rvačkám mezi jalovicemi německého černobílého plemene, které nebyly na pastvině pravidelně zásobovány vodou v sudu, zejména odpoledne v horkých dnech. Takové konflikty u napajedla autor brzy ráno nepozoroval; V této době není teplota vzduchu vysoká a tráva je šťavnatá. Ne vždy se jalovice k sudu s vodou přibližovaly jako celé stádo, někdy ve skupinách po 2-3 hlavách nebo i samy. Zvířata začala být neklidná, když voda nebyla dodána včas, a když uslyšela zvuk blížícího se transportu, zamířila k napajedlu. Pokud byl „alarm“ falešný, pak, když se blížili k napajedlu, chvíli bučeli, pak se rozešli, ale znovu se shromáždili u napajedla a slyšeli známé zvuky.
Stádo ovcí, které se nachází na pastvině se stálým zdrojem vody (potok, koryto naplněné vodou atd.), k němu chodí po vyšlapaných, obvykle úzkých (20-30 cm) cestičkách, které jsou snadno rozpoznatelné absencí vegetace. Stádo zvyklé na určité napajedlo je mění neochotně, což pastýři vytváří další potíže, když potřebuje nahnat ovce k novému zdroji vody.
Množství vypité vody závisí na stavu pastviny, teplotě vzduchu, plemeni, věku a fyziologickém stavu zvířat. Během dne chodí ovce k napajedlu průměrně 2x, přičemž vypijí 2-7 litrů vody denně. Pozorování provedená v roce 1974 ukázala, že ovce zbavená vody a konzumující pouze suché koncentrované krmivo (bez zelené hmoty) může žít až 11 dní.
Mladí plnokrevníci a slezští koně, když byli v létě na pastvě, chodili napájet 2-3x denně, častěji ráno (mezi 5.00:9.30 a 30:XNUMX) a také odpoledne. Nebyli tam déle než XNUMX minut.
Najednou kůň vypije 5-10 litrů vody za 40-50 sekund a během dne dokáže vypít 30-40 litrů v závislosti na tělesné hmotnosti, fyziologickém stavu, kvalitě pastvy, teplotě vzduchu a vykonávané práci.
Rogalsky poznamenává, že přísavky používají napajedlo velmi zřídka a obvykle k němu chodí společně s královnou. Hříbata mají malou potřebu vody, zvláště když se pasou na bujné trávě a dostávají mateřské mléko.

Mléko je z 90 % voda, takže produktivita zvířete je do značné míry ovlivněna tím, kolik vody spotřebuje, jakou má teplotu a kolik energie spotřebuje zahřívání vody na tělesnou teplotu.
5 litrů vody = 1 litr mléka
K produkci jednoho litru mléka potřebuje kráva vypít 3 až 5 litrů vody, což znamená, že vysoce produktivní kráva spotřebuje až 150 litrů vody denně. Voda je nejlevnější potravina. Volný přístup k vodě může zvýšit produktivitu krav o 7-8 % bez jakýchkoliv dalších nákladů. Snížení spotřeby vody například o třetinu snižuje dojivost asi o 25 %.
Krávy pijí rychle: až 20 l/min., proto by přívod vody do napáječky měl být dostatečně rychlý a pokud možno tichý. U krav má nejpříznivější účinek na trávicí proces pití na požádání 12 až 20krát denně v malých porcích. Krávy pijí snadněji po krmení a dojení.
Jakou vodu má ráda kráva?
Počet a výkon napáječek musí být zvoleny v souladu s technologickými řešeními a uspokojit všechny potřeby zvířete: volný přístup k vodě v kteroukoli denní dobu, umístění a výšku instalace.
Za optimální teplotu vody se považuje +10 až +16°C. Při této teplotě zvíře spotřebuje maximum vody a přebytečnou krmnou energii nevynakládá na zahřátí vody na tělesnou teplotu, ale vynakládá ji na produkci mléka.
Studená voda výrazně snižuje potenciální dojivost, a proto se v žádném případě nedoporučuje podávat zvířatům příliš studenou vodu.
Chybou je také jít do druhého extrému, tzn. zvířatům podávejte velmi teplou vodu (více než +16, +17 oC) nebo i ohřátou – příliš teplá voda zvířatům vůbec neprospívá, navíc ji zvířata prostě odmítají a konzumují jen minimum, které potřebují, jen na uhašení žízně , ale neprodukují mléko.
Pitná voda musí být bezpečná z hlediska epidemie, nezávadná z hlediska chemického složení a musí mít příznivé organoleptické vlastnosti.
Pití by mělo být pohodlné
Tyto body, stejně jako volný přístup k napajedlům, je třeba vzít v úvahu při výstavbě nebo rekonstrukci budov pro hospodářská zvířata.
Moderní napájecí systémy, včetně automatických, umožňují zohlednit všechny důležité faktory a poskytnout zvířeti maximální komfort v této fyziologické potřebě a podnik dostane požadované mléko.
Pro zajištění podmínek pro co nejpohodlnější napájení zvířat čerstvou a čistou vodou o požadované teplotě a požadované rychlosti přívodu vody do napáječky vyvinuli výrobci různé varianty napáječek a doplňkového vybavení pro různé technologie chovu zvířat.
Protože správná organizace napájení dojnic je nezbytným faktorem pro dosažení vysoké produktivity, musí farma zvážit kompetentní organizaci systému napájení zvířat na základě následujících požadavků:
— umístění napáječek ve stájích se vypočítá na základě velikosti skupiny krav a umístění těchto skupin samotných;
— 10 krav by mělo mít 0,6 m2 pitné plochy;
— horní okraj misky na pití by měl být ve výšce 80 cm od podlahy;
— průtok vody do napáječky by měl být 20 l/min. (kráva si vezme 10-20 l/min.);
— předpokladem vysokého příjmu vody je její kvalita, proto je nutné kvalitu vody pravidelně kontrolovat (např. vysoký obsah železa a některých solí narušuje vstřebávání vápníku, mědi a dalších prvků);
— ve stodole je optimální umístit napáječky každých 15 m, od každé napáječky by měl být volný prostor v okruhu 3 m;
— napáječky na výstupu z mlékárny musí mít dostatečnou velikost a odpovídat počtu krav ve skupině;
— teplota a kvalita vody musí být optimální;
— ventil přívodu vody v napáječce musí mít vysokou průchodnost;
— dodržení podmínky přístupnosti napáječek pro krávy ze tří stran;
— snadné čištění misky na pití a hygiena;
— vždy optimální hladina vody v napáječce.
Systém a typ ustájení stáda výrazně ovlivňuje organizaci a design zavlažovacího systému, ale u jakékoli technologie ustájení (uvazování nebo volně ustájené, v teplé stáji nebo venku atd.) by měla zůstat konstantní zásada organizace napájení. pochopení potřeby zajistit zvířatům napájení v co nejpohodlnějších podmínkách a teprve potom můžete očekávat maximální návratnost od samotného zvířete.