Vojtěška: fotografie a odrůdy, výsadba a pěstování, prospěšné vlastnosti
Vojtěška (Medicago) je běžná bylina z čeledi bobovitých. Divoký porost je soustředěn na území středoasijských a středomořských zemí. Díky svým vlastnostem zeleného hnojení je vojtěška vysoce ceněná v zemědělství a často se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata. Bylina se proslavila a rozšířila již před několika tisíci lety. Vojtěška je vynikající medonosná rostlina a má řadu užitečných léčivých vlastností. Kromě toho se rostlina vyznačuje dekorativním a atraktivním vzhledem, což dává důvod pěstovat vojtěšku na zahradě jako přírodní prostředek pro úpravu krajiny.
Obsah článku
Popis vojtěšky
Vojtěška má jednoleté i víceleté druhy. Stonky se začínají větvit od samého základu nebo nahoře a tvoří nízko rostoucí rozvětvený keř. Oddenek je poměrně hustý a silný, schopný proniknout do země do velkých hloubek a obsahuje síť postranních větví. Akumulují užitečné látky, které jsou pro rostliny s povrchovými oddenky obtížné extrahovat. Někteří zástupci rodu mají bazální výhonky umístěné v horizontálním směru. Vzhledem k tomu, že vojtěška patří do skupiny luštěnin, jsou její kořeny také pokryty uzlíky, kde žijí bakterie fixující dusík. Funkce bakterií je zpracovávat dusík a obohacovat půdu živinami.
Výhony jsou obsypány řapíkatým listem, které jsou jednotlivě spojeny do kulatých růžic. Každý list je připojen k samostatnému řapíku. Centrální segment vypadá delší ve srovnání se zbytkem listů. Okraje jsou zubaté. Vnitřek desek je pokryt krátkým vlasem.
Blíže k vrcholu keře se na výhoncích otevírají květenství-střapce nebo hlavátkové pupeny ve tvaru válce. Velikost květů je od 1,5 do 8 cm Koruny jsou tvořeny z okvětních lístků a vypadají jako vlaštovičník nebo můra. Okvětní lístky srůstají zespodu. Květenství drží na dlouhých stopkách s pestíky a tyčinkami. Jako první vykvetou poupata na spodní straně stopky. Barva vojtěšky je převážně modrá, fialová nebo žlutá. Existují však i hybridní odrůdy s pestrými barvami. Proces pučení nastává dva měsíce poté, co jsou semena vojtěšky v půdě, a pokračuje 3 nebo 4 týdny. Kvetení jednoho štětce trvá asi 10 dní. Každý den se rodí 3-5 čerstvých pupenů.
Květiny jsou opylovány hmyzem. Na místě opylených pupenů se tvoří fazole zbarvené do hněda nebo do hněda. Tvar ovoce je ve tvaru měsíce nebo spirály. Dutina fazole je vyplněna malými žlutými nebo nahnědlými semeny ve tvaru fazole. Slupka semen je hustá a nepropouští dobře vlhkost.
Výsadba vojtěšky
Vojtěšku se doporučuje sázet výsevem. Semena se zasílají do půdy v březnu, kdy začínají první zemědělské práce. Plocha se předem zryje, půda se posype vápnem a zalije se vodou. Před výsevem je materiál podroben stratifikaci a ošetření speciálními přípravky, které pomohou chránit rostliny před infekčními chorobami. Semena vojtěšky se vysévají do řádků. Hloubka setí by neměla být větší než 1,5 cm, aby se semena rovnoměrně rozmístila, jsou předem smíchány s pískem.
Zahradníci sázejí vojtěšku také k rostlinám obilnin, ale připravte se na to, že keřům začne chybět sluneční světlo. V důsledku toho tráva začne růst pomaleji a počet semen se sníží na polovinu. Nejlepší růst vojtěšky je pozorován, pokud je výsev organizován v řádcích s intervalem alespoň 45 cm, pak dojde k opylení mnohem efektivněji.
K setí velkých ploch vojtěšky za účelem pěstování píce se používají secí stroje na řepu. Pokud potřebujete na zahradě vypěstovat několik keřů trávy, můžete semínka vojtěšky rozházet ručně. Hlavní věcí je zabránit vysychání půdy a udržovat dostatečnou úroveň vlhkosti v kořenové zóně.
Pěstování Alfalfy
Pěstování vojtěšky není pro zahradníky nijak zvlášť náročné. Keře preferují osvětlené plochy. Stín vytváří zakrnělý a málo vyvinutý růst. Substrát se volí s výživným a propustným vzduchem, který má neutrální nebo mírně zásadité prostředí. Pro trávu jsou nejvhodnější hlinité půdní typy, naopak na její růst mají špatný vliv slaniska, skalnaté náspy a těžké hliněné stavby, kde je podzemní voda. V takovém prostředí je nepravděpodobné, že by se nodulové bakterie množily.
Krátké sucho nezpůsobuje rostlině prakticky žádné škody, ale příliš suchá půda bez pravidelného zavlažování brzy povede k odumření a vyschnutí kořenů. Naopak nadměrná vlhkost podporuje rozvoj padlí. Tráva je zvláště citlivá na vlhkost v prvních letech života.
Optimální teplota pro pěstování vojtěšky je +22…+30°C. Rostlina vydrží období úmorného vedra. Některé odrůdy vojtěšky jsou schopny přežít i v hlubokých mrazech v nejsevernějších oblastech planety.
Mladé výhonky je třeba chránit před plevelem. Oblast je pravidelně kypřena a svahována.
Pokud je vojtěška určena ke krmným účelům, seká se tráva tak, jak roste. Poprvé, když dojde k pučení, a opakujte, když rostlina aktivně kvete. Sekání je téměř bezbolestné. Po měsíci nebo měsíci a půl úroda opět potěší květinami. Aby se zabránilo poléhání trávy, jsou kořeny seříznuty vodorovně pomocí speciálních nástrojů. Řeč je o kultivátorech a plochých frézách.
Příležitostně je vojtěška náchylná k houbovým chorobám. Bordeauxská směs pomáhá zastavit šíření nemoci. Nebezpečnými parazity, kteří představují vážnou hrozbu, jsou zavíječ, vojtěška a tučná noha. Insekticidní přípravky si s nimi poradí.
Jako zelené hnojení se vojtěška používá jak na pozemcích pro domácnost, tak na polních pozemcích. Tráva je považována za vysoce výnosné hnojivo. Každý rok rostlina poskytuje 8 až 10 řízků a zvyšuje asi 120 tun zelené hmoty na hektar půdy. Díky vitální aktivitě plodiny je půda obohacena dusíkem. Pokud v oblasti převládá vlhké mikroklima, dochází k samovolnému rozkladu biomasy, což zlepšuje složení půdy a snižuje kyselost.
Pěstování vojtěšky jako krmné trávy
Tkáň vojtěšky obsahuje velké množství bílkovin, aminokyselin, draslíku a fosforu, což vysvětluje její poptávku v zemědělském průmyslu. Tráva je vynikající pícninou pro malá i velká hospodářská zvířata. Když je rostlina ve fázi pučení, považuje se nutriční hodnota výhonků za maximální. Co se týče užitkovosti bylinky, je nejlepší ji sbírat v období květu.
Délka výhonů pro sečení pro krmné účely by měla být od 8 do 10 cm Seřezávání výhonků na stanovené značce umožní v budoucnu rychlejší obnovení zeleného krytu. Během roku se neprovedou více než 3 seče. Sklizené suroviny se používají jako čerstvé krmivo nebo se suší na seno, ze kterého se vyrábí krmné brikety nebo pelety.
Druhy a odrůdy vojtěšky s fotografiemi
Existuje více než sto různých modifikovaných forem vojtěšky. Většina druhů roste v Rusku.
Srpová vojtěška (Medicago falcata)
Keře vojtěšky srpové mají dobře rozvětvený oddenek a kořenové vrstvy. Výška rostliny je 40-80 cm Povrch stonků je hladký nebo pokrytý jemným vlasem. Listy jsou oválné nebo kopinaté vycházející z řapíků. Velikost desek se pohybuje od 0,5-2,2 cm květenství Capitate kvetou na začátku nebo v polovině léta. Kartáče se tvoří z mnoha malých pupenů. Pedicely jsou nízké. Když proces opylení skončí, vytvoří se fazole ve tvaru srpu se železitým, rozmazaným povlakem. Velikost plodu v závislosti na stáří rostliny je asi 8-12 mm.
vojtěška chmelová (Medicago lupulina)
Existují roční i dvouletí zástupci tohoto druhu vojtěšky. Oddenek je tenčí než u předchozí byliny. Výška stonků je od 10 do 50 cm Listy mají základ řapíku. Jejich délka nepřesahuje 15 mm a jejich tvar připomíná malé diamanty. Listy vojtěšky mají klínovitý začátek a sotva znatelný zářez. Vnější strana desky je pokryta vlasem. Žluté květy se shromažďují v kláscích. Rostlina plodí jednosemennými fazolemi, které vypadají jako malá poupata. Povrch fazolí je chráněn vlákny. Jak ovoce dozrává, hromada mizí.
Vojtěška (Medicago sativa)
Keře této vojtěšky jsou velmi pružné, koruna se vyvíjí především v horní části. Délka stonků dosahuje 80 cm Hlavní kořen je silný a silný, listy jsou oválné. Stopky s axilárním základem obsahují svěží hlavy kvetoucích hroznů, jejichž délka je přibližně 2-3 cm. Barevná škála květenství je prezentována v modrých a fialových tónech. Plody jsou zkroucené jako hlemýždí chlopně a dorůstají délky 6 mm.
Hybridní vojtěška (Medicago x varia)
Výška trvalky dosahuje od 70 do 120 cm. Výhony tvoří široce rozložitou korunu a jsou pokryty řapíkatými listy. Desky jsou oválné, zevnitř pokryté klky. Květenství jsou kulovitá a vyrůstají na stopkách vyčnívajících z pažních listů. Kartáče jsou volné, dlouhé od 32 do 5 cm. Barva květenství je pestrá nebo jednobarevná. Existují modré, fialové a žluté odrůdy hybridní vojtěšky. Plody jsou větší než běžné fazole. Slupka fazolí je olivová nebo žlutá. Tvar plodu je spirálový.
Vlastnosti vojtěšky
Užitečné vlastnosti
Rostlina je bohatá na různé prospěšné látky. Vojtěška našla své využití dokonce i v čínské medicíně. Bylina obsahuje mnoho minerálů, vitamínů, bílkovin a fytohormonů. Léčebnou hodnotu mají stonky, listy a květy, které se sklízejí během tvorby poupat nebo během procesu kvetení. Suroviny se suší a sypou do látkových sáčků. Na jejich základě se připravují infuze a odvarky. Šťáva získaná z čerstvě nařezané vojtěšky je považována za účinný bioaktivní doplněk. Šťáva je předepsána k pití ke snížení hladiny cholesterolu, uvolnění přebytečné tekutiny a stabilizaci fungování gastrointestinálního traktu.
Vojtěška se používá jako lidový lék při léčbě cukrovky, revmatismu, dny, hepatitidy a nemocí spojených s endokrinním systémem.
Vojtěška pomáhá posilovat organismus a účinně bojuje proti mnoha vážným onemocněním. Rostlina se doporučuje užívat ženám s hormonální nerovnováhou a děložními myomy.