Výkrm skotu – Krmení zvířat (zemědělství a potravinářství)

Výkrm skotu Výkrm je vydatné krmení skotu za účelem rychlého zvýšení jeho živé hmotnosti a tučnosti. Délka výkrmu závisí na plemeni, tučnosti, úrovni krmení a věku zvířat. Dospělý skot se vykrmuje 2,5-3 měsíce, mladá zvířata do jednoho roku – 6-7 měsíců, mladá zvířata ve věku 1,5-2 let – 3-4 měsíce. Nejlepších výsledků je dosahováno intenzivním výkrmem mladých zvířat masných plemen, ale i kříženců získaných průmyslovým křížením býků masných plemen s kravami dojných, dojných a masných plemen. Podle věku zvířat a intenzity krmení se rozlišují tyto druhy výkrmu: intenzivní odchov a výkrm mladých zvířat; Hmotnost skotu dosahuje ve věku 15-18 měsíců 450-500 kg při spotřebě 7-8 krmiv. jedl. na 1 kg přírůstku hmotnosti. Průměrný denní přírůstek hmotnosti se pohybuje od 0,8 do 1,2 kg. Intenzivním odchovem a výkrmem mladých zvířat získáte šťavnaté hovězí maso bez přebytečného tuku. Hlavními krmivy v zimě jsou siláž, seno, senáž a okopaniny. Navíc dávají až 40 % (nutriční hodnoty) koncentrátů a jejich podíl v potravě se ke konci výkrmu zvyšuje. Čím vydatněji jsou zvířata krmena, tím dříve je výkrm ukončen a na 1 kg přírůstku se spotřebuje méně krmiva. Strava by zároveň měla být vyvážená z hlediska energetického obsahu, bílkovin, minerálních látek a vitamínů; chov a výkrm hubených mladých zvířat; obvykle hubená mláďata nejprve vyrostou se středně vydatným krmením, a když dosáhnou továrních podmínek, jsou vykrmována; výkrm dospělého skotu – vyřazené krávy, voli, býci. Jeho účelem je zvýšit tučnost zvířat a získat tučné hovězí maso. Ve všech druzích výkrmu skotu je pro snížení nákladů na produkci hovězího masa velmi důležité široce využívat levná krmiva, jako jsou zejména dužina, vinasa, bramborová kaše a kukuřičné klasy. Dobrých výsledků se dosahuje krmením senáží a koncentráty. Výkrm lze provádět na kukuřičné siláži doplněním stravy malým množstvím sena, okopanin a koncentrátů. V oblastech bohatých na přírodní pícniny je skot vykrmován nebo vykrmován s konečným výkrmem. Pro kompenzaci nedostatku bílkovin lze použít látky obsahující dusík: močovinu, amidokoncentrátové přísady (ACA), fosforečnan amonný aj. Použití enzymatických přípravků a biologických stimulantů přispívá k lepšímu využití krmiva, zvýšení intenzity růstu zvířat a snížení nákladů na výkrm. Podle převažujícího použití konkrétního krmiva ve stravě hospodářských zvířat se rozlišuje výkrm na zbytcích průmyslové výroby – buničina, výpalky, bramborová kaše apod., na místní krmiva – siláž, senáž, okopaniny apod., dále výkrm na pastevní trávě (výkrm). Výkrm na buničinu. Při použití dužiny je třeba vzít v úvahu, že je chudá na vlákninu a tuk, bohatá na vápník, draslík a postrádá karoten; Obsahuje přibližně 7x více vápníku než fosforu. Kromě toho kyselá buničina obsahuje mnoho organických kyselin (1,5-1,8%), včetně mléčné 0,4-0,5%, octové 0,6-0,8 a máselné 0,4-0,5%. Pro zlepšení výsledků výkrmu na dužinu, objemové krmivo, krmný tuk (100 g na zvíře a den), minerální doplňky fosforu (fosforečnan amonný, fosforečnan sodný, defluorovaný fosforečnan, kostní moučka, fosforečnan vápenatý), kuchyňská sůl a aditiva obsahující dusík. Býkům ve výkrmu lze podávat močovinu (ne více než 25–30 % bílkovin v potravě). Dobrých výsledků se dosáhne přidáním síranu amonného nebo fosforečnanu amonného smíchaného s močovinou v poměru 1:2-2,5. Při výpočtu potřeby zvířat pro amonné soli a močovinu se předpokládá, že 1 g močoviny, hydrogenuhličitanu amonného, ​​síranu amonného nebo fosforečnanu amonného nahradí 2,6; 0,95; 1,2; 1,2 g stravitelné bílkoviny. Nutriční hodnota 1 kg AKD (aditiva amidového koncentrátu) je 0,7-0,9 krmných jednotek. jednotka obsahující 500-700 g bílkovin. Mladému skotu na výkrm podáváme AKD v suché drcené formě smíchané s dalšími koncentráty v množství 150-250 g denně s postupným přivykáním Úprava koláče čpavkovou vodou neutralizuje kyselost a zvyšuje výživu bílkovin. Pro zpracování použijte čpavkovou vodu obsahující alespoň 20-25 % čpavku. Skot si postupně navyká na velké množství dužiny pro lepší chutnost se dužnina ochucuje koncentráty, ředěnou melasou a solí. Struktura stravy může být přibližně následující: koláč 55-65%, (hrubé krmivo 6-8, melasa 10- I 15, koncentráty 25-30% (podle nutriční hodnoty). Část dužiny (až polovinu nutriční hodnoty) je vhodné nahradit siláží.

Doporučené materiály

Toxická jaterní dystrofie u skotu
Válcová bruska model 3M151
Průmysl, výroba
Bovinní leukóza

Elektrické vybavení výkrmny prasat pro 600 vedoucích STF SPK „Pervoe Maya“ okresu Osipoviči v Mogilevské oblasti s vývojem řídicího a ochranného obvodu pro elektrický pohon distribuce krmiva

Návrh farmy pro celoroční ustájení s intenzivním způsobem výkrmu mladého skotu

Činnosti chovu hospodářských zvířat pro chov skotu, průmyslové drůbeže (kuřata, husy), chov prasat, chov králíků

Výkrm na lihovarském obilí. Sušina výpalků, zejména chleba, je bohatá na bílkoviny a fosfor, ale chudá na vlákninu, tuk, [rozpustné sacharidy, vápník a neobsahuje karoten. Při výkrmu lihovarským obilím by proto měla strava obsahovat objemové krmivo (seno, sláma), koncentráty bohaté na sacharidy a doplňky vápníku. Výkrm na siláž. Kukuřičná siláž obsahuje nedostatečné množství bílkovin, cukrů, fosforu a někdy i vápníku, proto by při krmení siláží měla být do jídelníčku zařazena řepa a koncentráty. Výkrm na senáži a koncentráty. Senáž může zcela nahradit siláž a seno. Do stravy se zavádí v množství 40-60% (podle nutriční hodnoty). Siláž, zejména z luštěnin, je bohatá na bílkoviny, minerální látky a karoten; Průmyslové způsoby produkce hovězího masa jsou rozděleny do čtyř období, lišících se podmínkami krmení zvířat: mléko, dolék, intenzivní růst a konečný výkrm. Během prvních dvou měsíců života dostávají telata moko nebo plnotučnou mléčnou náhražku a startovací krmivo s vysokým množstvím bílkovin, obohacené o premix. Ve stejném období si začínají zvykat na konzumaci sena a šťavnatého krmiva. V dalším období (od 75 do 134 dnů) by měla být mláďata připravena na intenzivní používání rostlinného krmiva, které bude následně tvořit základ stravy. Ve třetím a čtvrtém období (135-314 dní a 315-405 dní) by základem stravy mělo být speciální krmivo, stejně jako senáž.

KRMENÍ HŘEBNÍKŮ A EWS

Potřeba živin se zjišťuje u beranů v mimohnízdním období a období páření, u dospělých bahnic různých plemen v období březosti a kojení. Normy jsou vypočítány pro ovce průměrné tučnosti s přihlédnutím k použití vysoce kvalitního krmiva a dobré chutnosti (zbytky ne více než 10 %). Krmení beranů. Plemenní berani musí být v továrním stavu. Jeden a půl až dva měsíce před začátkem připouštěcí kampaně jsou berani postupně převedeni na připouštěcí dietu vyváženou bílkovinami, vitamíny a minerály. Za nejlepší krmivo pro berany se považuje dobré luštěninové seno, okopaniny (zejména červená mrkev), obilno-luskovinová siláž, ječmen, oves, kukuřice, v zimě proso, v létě tráva z dobrých pastvin a koncentrované krmivo 0,6-0,8 kg na kus a den. Kvalita spermatu se zvýší, pokud dáte plemenným beranům krmení kvasnicemi a krmivem pro zvířata, stejně jako šťavnatým krmivem bohatým na vitamíny. Při sestavování dávek pro plemenné berany v období připouštění se doporučuje následující krmný poměr (% podle nutriční hodnoty): v létě – seno – 15-20, zelené krmivo – 15-20, koncentráty – 40-50, krmivo – 5-10 a šťavnaté krmivo – 4-5; v období stání – seno 35-40, koncentráty – 40-50, krmivo pro zvířata a šťavnaté – 5-10%. Krmení březích královen. Zvláštní pozornost je třeba věnovat krmení prasnic ve druhém období březosti, kdy je nutný zvýšený přísun živin nejen pro vývoj potomstva, ale i pro následnou laktaci. Při regulaci krmení březích prasnic se zohledňuje jejich tučnost, období březosti, věk a hmotnost (tab. 53). Současně by se měly zvýšit dávky pro mladé matky o 20–25 % ve srovnání s dávkami pro dospělá zvířata. U vysoce produktivních elitních královen se při stříhání 2,5–3 kg čisté vlny maximální normy zvyšují o 10–12 %. V těch oblastech, kde k nástupu březosti dochází v podzimních měsících, závisí úroveň krmení březích prasnic na dostupnosti přirozených a osetých pastvin a jejich kvalitě. V tomto období je možné využívat k pastvě rostlinné zbytky, zbytky seníků, přirozené i obdělávané pastviny a ozimy. Zelené pastviny, bohaté na bílkoviny, minerály a vitamíny, mohou plně uspokojit nutriční potřeby březích ovcí. Pokud je suchý podzim a ovce na pastvě dostatečně nežerou, měly by být krmeny senem, senáží a koncentráty. Spolu s touto přednáškou si přečetli „7 technologií pro přípravu pokrmů ázerbájdžánské kuchyně“. V oblastech s vysokou úrovní zorané půdy bez pastvin lze zajistit plné krmení prasnic v prvním období březosti zařazením 0,6–0,8 kg sena, 0,5–0,6 kg slámy, 2,5–3 kg siláže a 100–150 g koncentrátů do stravy. Dobře krmené prasnice lze krmit kvalitním lučním a luštěninovým senem v kombinaci se senáží bez koncentrátů. Ve druhém období březosti může strava prasnic vlněných a masných plemen sestávat z 1,5-1,7 kg panenského sena a 0,25-0,5 kg kvalitního vojtěškového sena, 2,5-3 kg travní siláže a dalšího šťavnatého krmiva. Koncentráty by měly být zaváděny jako doplňkový zdroj bílkovin pouze tehdy, když se ve stravě používá velké množství siláže s humózním krmivem nebo obilným senem. Ve druhém období březosti lze romanovským ovcím podávat 3-4 kg vikve-ovesné siláže, 0,5 kg řepy, 1-1,5 kg jetelového sena a 200-400 g koncentrátů denně. Nedostatečné krmení březích prasnic má negativní dopad na kvalitu potomstva, produkci mléka prasnic a produktivitu vlny (snižuje se střih, objevuje se „hladová řídkost“ vlny) Krmení kojících matek. Nutriční požadavky kojících prasnic závisí na době laktace, produkci mléka, počtu krmených jehňat a tučnosti. Ovce z vlny například produkují v první polovině laktace v průměru 1,2–1,5 kg mléka denně a ve druhé polovině laktace 1,0–0,8 kg; Ovce se dvěma jehňaty jsou přitom o 20–25 % produktivnější než ovce s jedním jehnětem, pokud jim není poskytován dostatek energie, bílkovin a dalších živin, produkce mléka a tělesná hmotnost se prudce snižuje a růst vlny se opožďuje. Zvláštní pozornost by měla být věnována sacharidové výživě královen. Množství snadno zkvasitelných sacharidů ve stravě by mělo být o 5–6 % větší než v těhotenství; Zvýšit lze i obsah vlákniny (až na 24-27 % sušiny). Strava romanovských ovcí pro období ustájení se skládá z 1,0-1,5 kg sena, 3-4 kg siláže, 0,3-0,5 kg slámy; 0,3-0,5 kg krmné směsi V období pastvy by měly být ovce krmeny koncentráty.