Zahradní svět » Pěstování brambor – od sázení po sklizeň
Brambory jsou po chlebu druhým produktem na stole. Proto se každý, kdo má daču nebo dům na vesnici, snaží pěstovat brambory sám. A aby byla vaše práce úspěšná, musíte vědět, jak brambory správně sázet, pěstovat a okopávat.
Příprava půdy na výsadbu
Půda pro výsadbu se začíná připravovat na podzim. Půdu je nutné zorat na cca 22-25 cm, s vrchní vrstvou omotanou. Pokud je vaše oblast malá, můžete použít vidličku, tloušťka jejich zubů by měla být přibližně 6 mm a vzdálenost mezi nimi by měla být 20-30 mm. Vidlice tohoto typu mají často omezovač hloubky. Tím se zabrání poškození půdních kapilár a usnadní se tak růst brambor.
Pěstování brambor
Před výsadbou je třeba zkontrolovat připravenost půdy. Chcete-li to provést, musíte si vzít hrst země a pokusit se ji pevně sevřít v pěst, házet vytvořenou hrudku přibližně z výšky pasu. Pokud se hrstka při dopadu na zem rozpadne, pak je půda zralá a můžete začít sázet. Vzdálenost mezi řádky by měla být přibližně 40–60 cm a mezera mezi hlízami v řadě by měla být přibližně 25–30 cm Tyto údaje jsou přibližné a jsou uvedeny pro brambory standardní velikosti (velikost slepičího vejce). .
Ideální hloubka výsadby brambor je 10-12 cm
Ideální hloubka výsadby brambor je 10-12 cm Malé brambory by se neměly sázet tak hluboko jako velké. Podle statistik se na 1 akr vysadí přibližně 400-1000 hlíz brambor. Hloubka výsadbové jámy a mezera mezi keři a řádky závisí také na odrůdě brambor. V některých případech tyto parametry nevyhovují a výsadba musí být provedena podle individuálních doporučení.
Faktory ovlivňující zrání brambor
Jedním z faktorů je úrodnost půdy. Úrodnost je schopnost půd uspokojovat potřeby rostlin na vodu a živiny. Pokud je půda dobře vyhnojená, růst brambor pokračuje až do pozdního podzimu. Ve výsledku bude sklizeň potěšující. Dalším důležitým faktorem je vlhkost půdy. Nedostatek vláhy během vegetačního období vede k rychlému zrání a vysychání vrcholů.
Vlhkost půdy je důležitým faktorem při zrání brambor
Brambory nemají čas dostatečně vyrůst, získat hmotu a sklizeň se ukáže být malá. Hnojivo je také faktor. Velké množství organické hmoty prodlužuje dobu zrání brambor. Nejúčinnější hnojiva jsou v množství 20-30 t/ha, ale aplikace nedostatečného nebo nadměrného množství hnojiv nemá pozitivní vliv na výnosy brambor.
Sklizeň
Mnoho lidí si klade otázku, kdy je nejlepší čas na sklizeň. První věc, kterou musíte udělat, je vybrat si suché počasí. Brambory nasbírané z mokré půdy po dešti se špatně skladují a začínají hnít. Za správný čas odběru se považuje začátek srpna až konec září. Hlavním kritériem, kterým se řídí, je vysychání horní travnaté části brambor – vrcholků. Po odumření nemá smysl držet brambory v zemi. Pokud se opozdíte se sklizní zralých brambor, bude jejich skladování problematické. Jsou chvíle, kdy nadešel čas sklizně, ale vršky brambor jsou zelené. V takových případech je nutné začít se sklizní, ale nejprve posekat vršky. Při sklizni brambor musíte být opatrní a opatrní, protože ukvapená sklizeň nebo zpoždění povede k nemožnosti dlouhodobého skladování plodiny.
Jak kopat brambory a jak to dělat správně
Tato otázka není tak jednoduchá. Zahradníci mají na tuto věc různé názory, někteří říkají, že je třeba kopat vidlemi, jiní lopatou. Hlízu ale může poškodit obojí. Vyberte si nástroj, na který jste zvyklí a který je pro vás nejpohodlnější. Otočte půdu dnem vzhůru. Zároveň nezapomeňte keř přidržet a vytáhnout nahoru. Vykopaná úroda by se neměla hned schovávat do pytlů. Nechte brambory dobře uschnout a uležet po dobu 5-10 dnů, některé zkažené hlízy nelze okamžitě odlišit od dobrých; Poté začněte znovu sestavovat.
Bramborové hlízy určené k výsadbě nechte chvíli na světle, dokud nezezelenají – pak je hlodavci nezkazí
Výsadbové hlízy je potřeba před odesláním na uskladnění mírně ozelenit (brambory nechte chvíli ležet na světle, získají zelenou barvu). Tyto brambory nejsou vhodné ke konzumaci, ale jsou velmi vhodné pro výsadbu a hlodavci je nežerou. Nepřehánějte to s časem, aby brambory nestihly zavadnout. Pamatujte na jedno jednoduché pravidlo: během všech postupů před skladováním (sušení, třídění a sklizeň) nemusíte hlízy vyhazovat, musíte s nimi být opatrní – prodloužíte tím trvanlivost. Na první pohled se vám bude zdát, že je to velmi těžké, ale věřte, že tomu tak není. Když jste jednou zkusili zasadit brambory a sklidili dobrou úrodu, nebudete je moci v budoucnu odmítnout. Hodně štěstí a skvělé úrody!