Zimní chov prasat – AgroXXI

Období zimního ustájení je pro chovatele prasat zásadní. Mnoho farmářů má nyní prasata ve výkrmu, někteří mají ve stájích březí prasnice. Jak jim v tomto období zajistit vše, co potřebují?

<strong>Krmení prasat v zimě</strong>

Hlavní součástí jídelníčku prasat v zimě je rmut s různými nečistotami. Zpravidla většinu této kaše tvoří potravinový odpad. V zimě je užitečné sem přidat mouku nebo prach ze sena.
Seno pro prasata se připravuje z různých bylin, je žádoucí, aby bylo jemnější a jemnější než pro dobytek. Pro výkrm do tukových podmínek je lepší používat okopaniny a hlízy. Ke konci výkrmu je nutné zvýšit podíl koncentrovaného krmiva ve stravě.

Při zvýšené spotřebě koncentrovaného krmiva v závěrečných fázích výkrmu je třeba věnovat zvláštní pozornost napájení prasat. Dbejte na to, aby měla zvířata dostatek vody a nikdy nebyla zima.

<strong><br />Chov prasat na výkrm</strong>

Výkrmová prasata je lepší chovat v zateplené stáji, ale pokud jste pro zvířata nedokázali připravit teplou místnost, vystačíte si se silnou vrstvou slámy v kotci. V chladném počasí do něj zvířata strkají hlavu.

Mláďata do 165 dnů věku chováme v teplejší místnosti – je pro ně možná teplota 14-20 stupňů. Ale starší zvířata snesou i chladnější vzduch (12-18°C), relativní vlhkost by neměla být vyšší než 75%.

Mezi krmením nezapomeňte zatemnit okna ve vepříně, aby byl výkrm efektivnější. Světelný koeficient (poměr plochy okna k podlahové ploše) může být 1:20.

<em>mastný výkrm</em>

Tento výkrm trvá 90-100 dní. A během tohoto období by se živá hmotnost prasete měla zvýšit o 60-80%.

Při výkrmu na sádlo je potřeba stravitelných bílkovin mnohem nižší než při výkrmu slaninou. Zvířata by proto měla být krmena krmivem obsahujícím sacharidy.
Brambory, řepa, kukuřice, ječmen, ale i potravinářský odpad, jinými slovy zbytky ze stolu majitelů, jsou dokonalé.

Bylo prokázáno, že při výkrmu je použití proteinového krmiva neúčinné.

V prvních 1,5-2 měsících výkrmu se používají nejrůznější krmiva a v posledních 30-45 dnech se používají krmiva poskytující kvalitní tuk (ječmen, žito, brambory, kombinovaná siláž). Zrno zralé kukuřice v koncentrované krmné směsi by mělo být do 30 %.

Nezapomeňte na procházky. Jsou velmi důležité pro výkrm prasat vepřovým sádlem. Samozřejmě byste neměli svá prasata nutit kroužit po farmě, ale trocha krátkodobého cvičení jim jen prospěje.

Krmiva, která zhoršují kvalitu vepřového masa

V posledních měsících výkrmu je lepší se vzdát ovsa, prosa, sójových bobů, koláčů, výpalků a rybí moučky. Maso z nich je měkké a bez chuti a sádlo získává nepříjemný zápach, změkne a rozmazává se.

<strong>Údržba březích prasnic</strong>

Zcela jiná věc je, pokud chováte březí prasnici v zimě. Navzdory skutečnosti, že mnoho chovatelů prasat dává přednost chovu selat brzy na jaře, někteří stále chovají prasata na podzim, aby v zimě produkovali potomky.

Prasnici, na rozdíl od prasat ve výkrmu, musí opatřit zateplenou stáj. Pro selata je důležitá především teplá místnost – vždyť v okamžiku porodu a prvních hodinách po něm jsou velmi citlivá na podchlazení.

Pokud je venku silný mráz, březí prasnice by se neměly brát na procházku do kotce, měly by být krmeny a napájeny přímo ve stáji. Upozorňujeme, že královny jsou velmi citlivé nejen na podchlazení, ale také na studenou vodu. Způsobuje jim to potraty. Podávejte prasatům pouze teplou vodu.

Prasnicím je užitečné přidávat do rmutu sušenou kopřivu – hodí se pro všechna březí zvířata. Stejně jako minerální přísady: křída, popel a dokonce i kousky omítky.

malá prasátka energicky proskakující závějemi

Nyní o dietě. Zatímco bílkoviny nejsou pro prasata, která krmíte sádlem, zvláště důležité, pro březí prasnici jsou zásadní. Zde přichází vhod speciální krmivo pro prasata. Pokud ve stravě není dostatek bílkovin, začnou prasata doplňovat své zásoby tím nejjednodušším a cenově nejdostupnějším způsobem – pojídáním jakéhokoli živého tvora, na který narazí: slepice, myši, slepice i vlastní selata.

Nejlepší struktura stravy pro těhotnou dělohu je následující: koncentráty – 1,5-2 kg, šťavnaté – 8-10 kg, drsné – 2-2,5 kg.

<strong>Kanec</strong>

Mluvili jsme o tom, že si tu dámu necháme. Nyní si povíme něco o kanci. Pokud se rozhodnete ponechat si kance na chov, měli byste se o něj také v zimě obzvlášť starat.

Délka života, sexuální aktivita a kvalita spermatu do značné míry závisí na podmínkách krmení a údržby. I když v životě kance dojde ke krátkodobému období špatné výživy, určitě se to v budoucnu projeví na jeho vlastnostech.

Kanec je chován v suché, teplé a světlé místnosti. V zimě by teplota vzduchu neměla klesnout pod 16 stupňů a vlhkost by měla být 60-70%.

Kanec je krmen více koncentráty. Do rmutu se přidá 2-2,5 kg obilné směsi (ječmen, oves, kukuřice, pšenice). V zimních a časných jarních měsících se krmí travní moukou – 500 g Od malička by měl být naučen jíst dvakrát denně ve stejnou dobu. Například v 6 a 16 hodin. Nezapomínejte také na krátké procházky kance – to má pozitivní vliv na jeho zdraví.

Přečtěte si o trichinelóze prasat zde

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Začínající chovatelé prasat mají často otázku, zda je nutné udělat procházku pro prasata, a pokud ano, jak ji správně zorganizovat. Idylický obrázek selat volně se pasoucích v dubovém háji je daleko od naší reality. Majitel musí vzít v úvahu několik důležitých faktorů, aby volný výběh prasat přinášel užitek a neškodil.

Co je volný výběh při chovu prasat?

Myšlenka chovu prasat ve volné přírodě sahá až k přirozeným podmínkám jejich předků, divokých prasat. Po stovky let byla domestikovaná prasata chována na pastvě. Západní farmáři se nyní k této metodě vracejí.

Volně chovaná prasata

U nás se pastevní chov prasat zatím nepoužívá z důvodu obtíží její správné organizace. Pochozí plochy pro drobná hospodářská zvířata jsou uspořádány na osobních pozemcích. V některých venkovských oblastech se selata během letního dne volně potulují jako pasoucí se zvířata a v noci se sama vracejí do svého stáje, aby spala.

Existuje několik typů chovu prasat ve volném výběhu. Jsou určeny především pro farmy s velkými hospodářskými zvířaty, které mají k dispozici volné plochy v desítkách hektarů.

Vygulnoe

V soukromých domácnostech, stejně jako na farmách hospodářských zvířat, se častěji praktikuje nechodění, ve kterém selata od narození až po porážku tráví svůj život uvnitř.

pádlování

Pěší údržba zahrnuje přítomnost malého oploceného prostoru připojeného k vepřínu. Prasata se mohou volně pohybovat mezi stáním a procházkou malými dvířky.

Pochozí plocha by měla být vybavena dřevěnými podlahami nebo betonovou podlahou pokrytou gumou. Oplocený oddíl se špínou podlahou se rychle promění v bažinu, protože selata neustále vyhrabávají půdu, což ztěžuje odstraňování hnoje.

Pastvina

Systém pastvin pro chov prasat vyžaduje dostupnost volného prostoru v rozsahu 1 hektar pro 20-25 zvířat ve výkrmu nebo 10-15 prasnic a kanců.

Aby se zajistilo, že travní porost na pastvinách bude mít čas se zotavit, jsou selata chována v malých kotcích a každých 5–7 dní přemístěna do nových. Plocha kotce se vypočítá na základě počtu hlav a věku zvířat. Takže pro kojenou prasnici se selaty je vyžadována plocha 10-12 m6, pro březí prasnici nebo kance – 10-4 m3, pro výkrm selat nad 5 měsíce – 2-4 m2 na hlavu, pro selata ve věku 3-XNUMX měsíců – XNUMX-XNUMX mXNUMX na hlavu.

Při omezené pastevní ploše, aby byla zachována celistvost travního porostu, se dobytek nechá chodit 2–3 hodiny: ráno po oschnutí rosy a odpoledne, když vedra odezní. Tato doba stačí, aby zvířata sežrala čerstvou trávu a travní porost tolik nešlapou a neohrabávají.

Pro údržbu pastvin se pole osévají vytrvalými trávami z čeledi bobovitých: jetel, vojtěška, vičenec. Dále využívají výsev jednoletých plodin – vikve-ovesná směs, krmný hrách.

Ozimé žito, ozimá pšenice, oves lze použít i na pastvu, ale obiloviny rychle dosáhnou stadia prodloužení ušní trubice, zelení hrubne a selatům se stává nevhodnou ke konzumaci. Z tohoto důvodu je období, kdy jsou obilniny vhodné pro pastvu, velmi krátké.

Tábor

V létě lze prasata chovat venku v prostorných kotcích. Vzhledem k tomu, že travní porost je při omezené ploše výběhu rychle sešlapán, je nutný přísun čerstvého krmiva.

Pro zajištění šťavnatého krmiva pro hospodářská zvířata se pěstují krmné okopaniny: řepa, mrkev, rutabaga, stejně jako zelí, hrách, dýně a cukety.

Vytrvalé byliny se pěstují v odděleném prostoru pro sečení. Nejvýnosnější pícninou je vojtěška, která produkuje 3-6 řízků za sezónu, její šťavnatá zelenina je bohatá na rostlinné bílkoviny. Stonky vojtěšky rychle zhrubnou, mladé zelené se používají ke krmení prasat před začátkem květu.

Mladý zelený oves je šťavnatá a výživná potravina, po nakrájení oves znovu doroste a poskytne druhý řez. Pro uspořádání „zeleného dopravníku“ se oves vysévá během léta několikrát. Ozimé žito a ozimá pšenice produkují nejranější zelení na jaře.

Jaké jsou výhody otevřeného výběhu

Opalování, čerstvý vzduch a každodenní pohyb jsou pro selata velmi prospěšné. Mladá zvířata sílí díky přirozené produkci vitaminu D pod ultrafialovými paprsky. Kojící prasnice mají zvýšenou produkci mléka díky přítomnosti čerstvé trávy v potravě.

Na čerstvém vzduchu se zvířatům zlepšuje chuť k jídlu, což zajišťuje dobrý přírůstek hmotnosti. Díky možnosti volného pohybu se zvířata vyvíjejí harmonicky a nepřibírají na váze. Při tomto způsobu uchovávání vepřového masa je vepřové maso chutnější, bez cizích pachů, s malou vrstvou tuku.

Náklady na krmivo se snižují, protože část potravy tvoří zelené trávy a jejich oddenky. Larvy a brouci, které selata nacházejí v půdě, jsou dalším zdrojem bílkovin.

Při pastvě vojtěšky nebo jetele konzumují prasata čerstvou zeleninu, zdroj rostlinných bílkovin a aminokyselin.

Jaké jsou potíže s organizací otevřeného výběhu?

Aby se myšlenka volného výběhu neproměnila v páchnoucí bažinu nebo ztrátu dobytka, je třeba vzít v úvahu několik důležitých faktorů.

Sešlapávání půdy

Prasata milují hrabat s nosem v zemi – to je přirozené chování. Při údržbě pastviny se plocha zarostlá trávou po 3-4 týdnech změní v holou půdu.

Další vývoj závisí na oblasti lokality a velikosti hospodářských zvířat. Čím menší je přidělený pozemek, tím rychleji se v důsledku hromadění hnoje a moči mění v mokřad.

Takové prostředí již není příznivé pro život zvířat a hrozí nakažení parazity a může vést i ke vzniku poruch příjmu potravy a dalších onemocnění.

Bez každodenního odklízení hnoje se kotec stává zdrojem chovu obrovského množství much a také zdrojem přetrvávajícího nepříjemného zápachu. Při chovu prasat na usedlostech tyto faktory způsobí nespokojenost se sousedy, zvláště pokud mluvíme o dacha partnerstvích.

K vyřešení tohoto problému jsou zapotřebí velké prostory, které umožňují pravidelnou obměnu pastevních ploch. Pokud je plocha výběhu omezená, je nutné instalovat podlahy, které zabraňují kontaktu se zemí a také každodennímu odklízení hnoje.

Úpal a úpal

Sluneční záření má příznivý vliv na zdraví prasat, ale zvířata by se neměla vystavovat spalujícím slunečním paprskům. Selata se mohou spálit na slunci, nejčastěji na uších. Poškozená kůže se odlupuje, otevřené rány lákají mouchy, které vždy v létě doprovázejí hospodářská zvířata.

V přirozených podmínkách žijí divočáci v lesích, kde se mohou schovat před denním horkem ve stínu stromů nebo v doupěti. Pro vycházkový kotec na otevřeném prostranství je nutné nainstalovat baldachýn, aby se prasata mohla schovat před spalujícím sluncem a čekat na teplo. K ochraně zvířat před deštěm a větrem za špatného počasí je také potřeba střecha a dvě stěny.

V horkých létech prasata často trpí úpalem, který může být smrtelný. Při teplotách nad +25°C se u zvířat zhoršuje chuť k jídlu, což vede ke snížení denního přírůstku hmotnosti.

Zavlažovací zařízení

Při chovu prasat na pastvě je nutné myslet na to, jak organizovat napájení zvířat. Pokud mluvíme o pastvinách, měly by být umístěny v blízkosti zdroje čisté vody: řeky nebo potoka.

Pokud se letní výběh nachází na osobním pozemku, je nutné zajistit zvířatům volný přístup k vodě. Může se jednat o bradavkový pitný systém napojený na centrální vodovod nebo sud, nebo obyčejná vědra či žlaby, ve kterých se voda vyměňuje dvakrát denně.

Aby prasata neznečistila vodu kopyty, je nutné instalovat omezovače nad vodní žlab. Je důležité napáječky zpevnit, aby je zvířata nemohla zespodu vypáčit a převrátit, což selatům moc chutná.

Stavba plotu

Dále je nutné uvažovat o stavbě ohradníku, který by chránil hospodářská zvířata před útoky toulavých psů nebo volně žijících zvířat.

Ohrada musí být dostatečně pevná, aby udržela velká prasata uvnitř kotce. Prasata většinou neskáčí, ale ráda se opřou o plot, když stojí na zadních. Plot musí vydržet zatížení do 150 kg.

Prasátka milují žvýkání dřeva a natřásání konstrukcí, páčením prkýnek čenichem. Tento bod je třeba vzít v úvahu při stavbě plotů. Je lepší umístit desky svisle než vodorovně, tento design vydrží déle.

Rozdělení zvířat do skupin

Pro zajištění bezpečnosti zvířat je nutné rozdělit hospodářská zvířata do skupin podle věku a pohlaví. Odstavená selata a selata starší 4 měsíců by měla být chována v oddělených kotcích, aby se předešlo ušlapání staršími selaty.

Kojící a březí prasnice musí být drženy mimo dosah kance. Je také nutné izolovat náhradní prasničky od kance, aby se zabránilo příliš časnému, neplánovanému páření.

Prasata na výkrm a kanci stejného věku mohou být chováni ve stejném kotci. Několik sajících prasnic se selaty může využívat jeden výběh, když mláďata dosáhnou věku 1 měsíce.

Jak uspořádat prasečák s venčením

umístění

Při odchovu více selat na výkrm není tak těžké uspořádat malý výběh připevněním ke stáji. Bývá umístěn podél dlouhé stěny stodoly, na jižní, jihovýchodní nebo jihozápadní straně.

Při výstavbě pochozí plochy je důležité vzít v úvahu topografii půdy – pochozí plocha by neměla být v nízké oblasti, jinak se zde bude hromadit odpadní voda, což povede k aktivnímu chovu much a zamokření oblasti.

Vyplatí se také zvážit směr převládajících větrů, aby se z domu rozfoukal zápach hnoje.

Při stavbě vepřína je nutné vzít v úvahu normy SNiP. Podle současné legislativy z října 2020 by minimální vzdálenost od vepřína k hranici sousedního pozemku měla být 10 m (pro hospodářská zvířata do 5 kusů), 20 m (do 8 kusů), 30 m (do 10 kusů). hlav), 40 m (až 15 hlav).

Pěší oblast

Pochozí plocha se vypočítá přibližně na základě délky chléva a počtu hlav. Pro prasnice a kance je minimální plocha 5-7 m2,5 na hlavu, pro výkrm selat – od 5 do XNUMX mXNUMX na hlavu.

Při chovu selat na výkrm lze prostor pro vycházky sdílet. Pokud je na farmě prasnice a kanec, je nutné izolovat chovného kance a náhradní kance od samic.

Střecha a stěny

Výběh lze umístit pod společnou střechu s objektem, pokud jeho instalaci plánujete již při stavbě stodoly. Můžete si také vyrobit samostatný baldachýn, který vytvoří stín v letních vedrech.

Pro malý letní baldachýn si vystačíte s PVC markýzou nebo použitým poutačem. Pro celosezónní chůzi je lepší postavit odolnou konstrukci pokrytou břidlicí, střešní lepenkou nebo pozinkovaným vlnitým plechem. Obvykle dělají šikmou střechu s minimálním sklonem.

Pokud je plocha vycházkové plochy velká, není nutné ji zcela zakrýt střechou, stačí malý baldachýn před sluncem a srážkami, jehož plocha se počítá na základě normy 2 mXNUMX m na hlavě.

Ze směru převládajících větrů, většinou od severozápadu, by bylo dobré postavit zeď, nebo ještě lépe – udělat dvě prázdné stěny po stranách výběhu, výška stěn je 1,5-1,8 m. To ochrání zvířata před průvanem, což je důležité zejména pro malá selata .

Čtvrtá stěna je vyrobena z řetězového pletiva, které je zakopané v zemi (pokud výběh není vybaven podlahami), aby se zabránilo úniku zvířat tunelem. Místo řetízku lze použít dřevěný nebo kovový plot do výšky 1,2 m.

Jedna ze stěn by měla mít dvířka, aby bylo možné z kotce odstranit hnůj. Ve stěně chléva je vytvořen malý otvor o šířce 80-90 cm a výšce 1-1,2 m pro volný přístup zvířat na pochozí plochu. V létě může být otvor otevřený, v chladném období může být vybaven otočnými dveřmi na pantech nebo zakrytý přístřeškem ze silné gumy.

podlaha

Instalace podlah v pochozí oblasti je pracný a nákladný proces, a proto ji mnoho majitelů odmítá. To je však jediný způsob, jak udržet selata v čistotě. Otevřená půda nasycená močí a hnojem, jejichž množství se každým dnem zvyšuje, je živnou půdou pro helminty, mouchy a také zdrojem silného nepříjemného zápachu.

Obtížnost instalace podlah ve venkovních prostorách spočívá v tom, že díky kontaktu se zemí a neustálou vlhkostí a pobytem v agresivním prostředí se desky rychle stávají nepoužitelnými.

Pro instalaci podlah potřebujete nové desky tloušťky 50 mm, vhodné je použít modřín, protože jeho dřevo je nejodolnější a při kontaktu s vodou má také tendenci se opalovat. Pro zvýšení životnosti desek jsou opatřeny ochrannou impregnací nebo ošetřením strojním olejem.

Aby podlahy vydržely déle, pokládají se na plošinu naplněnou cementovou maltou, což však zvyšuje náklady na konstrukci. Místo by mělo mít mírný sklon, stačí 5-10°, aby moč a tekutá frakce hnoje odtékala a nestagnovala pod dřevěnou podlahou.

Pokusy o úsporu peněz a použití starých, shnilých nebo tenkých desek na podlahu vedou k problémům při provozu kotce. Prasata využívají jakékoli nerovnosti nebo otřepy ve dřevě k podkopávání a ničení povrchu podlahy, což vede k tvorbě trhlin a výmolů.

Nerovné podlahy jsou velkým rizikem, že si prase ve výkrmu poraní nohu a dobytek pak bude muset být poslán na porážku s předstihem. Pokud mluvíme o prasnicích nebo chovném kanci, musí být možnost poranění zvířat zcela vyloučena.

osvětlení

Na rozdíl od zažitého přesvědčení jsou prasata čistotná zvířata, která se raději vyprázdní co nejdále od místa, kde spí a jedí.

Pokud je výběh, prasata půjdou ven, aby neznečistila svůj „domov“ výkaly. Je však třeba počítat s tím, že domácí mazlíčci se tmy bojí, proto je vhodné ve tmě kotec osvětlit, k tomu stačí běžná LED lampa, která vytvoří světelný bod přímo u otvoru .