20 originálních předkrmů na Nový rok 2024
Drak jako symbol Nového roku 2024 miluje pestrost – což by mělo být patrné především na bohatosti novoročního stolu. A tady vám přijdou na pomoc desítky jednoduchých, ale zajímavých a efektních občerstvení. A recepty na ty nejúspěšnější z nich najdete v našem výběru!
1. Plněná rajčata s krabími tyčinkami
Potřebujete malá, pevná rajčata, jako jsou koktejlová rajčata. Budete potřebovat: 500 g rajčat, 100 g krabích tyčinek, 100 g tvrdého sýra, 1 vejce, majonéza, koření. Příprava: Sýr, krabí tyčinky a vařené vejce nakrájejte velmi nadrobno. Vše okořeníme a osolíme majonézou. Odřízněte kloboučky rajčat, lžící vydlabejte dužinu a naplňte je výslednou náplní.
2. Korejská paprika
Jasný, barevný a pikantní předkrm, který dokonale ozdobí váš novoroční stůl. Budete potřebovat: 400 g papriky, 1 mrkev, 2 fialové cibule, 4 stroužky česneku, 1,5 polévkové lžíce. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. jablečný ocet, 1 polévková lžíce. sójová omáčka, 1 lžička. koriandr, 1 lžička. cukr, 10 g koriandru, koření, sezam. Příprava: Papriku a cibuli nakrájíme na tenké plátky, mrkev nastrouháme na korejském struhadle, česnek a koriandr nasekáme. Smícháme olej, jablečný ocet, sójovou omáčku, cukr a všechno koření podle chuti. Zeleninu okořeníme, posypeme sezamovými semínky a přesnídávku necháme 4-8 hodin uležet v lednici nebo pod lisem.
3. Krůtí játrová paštika s pistáciemi a koňakem
Opravdu sváteční recept na nejjemnější a nejchutnější paštiku. Budete potřebovat: 500 g krůtí játra, 150 g mrkve, 150 g cibule, 150 g celeru, 2 stroužky česneku, 70 g másla, 50 ml koňaku, 30 g loupaných pistácií, 2 polévkové lžíce. olivový olej, koření. Příprava: Zeleninu nakrájejte nahrubo a smažte na rostlinném oleji do měkka. Přidejte krůtí játra a vše společně smažte, dokud nebude hotové. Přidejte koření a koňak a po 30 sekundách stáhněte z ohně. Necháme vychladnout a vše rozmixujeme v mixéru s česnekem, pistáciemi a máslem.
4. Nakládaný vepřový jazyk na Nový rok
Jazyk je pikantní a pikantní – vynikající svačinka pro silný alkohol. Budete potřebovat: 2-3 vepřové jazyky, 5 stroužků česneku, 3 polévkové lžíce. rýžový ocet, 3 snítky bylinek, 1 cibule, 1 kořen petržele, 1 polévková lžíce. cukr a sůl, 2 polévkové lžíce. olivový olej, 3 bobkové listy, koření. Příprava: Vepřové jazyky podlijeme vodou, přidáme kořen petržele, sůl, cukr, bobkový list a oloupanou cibuli. Na mírném ohni je uvaříme do měkka, zchladíme ve studené vodě, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Smíchejte olivový olej, rýžový ocet, prolisovaný česnek, bylinky a koření podle chuti. Touto marinádou přelijte plátky jazyka a dejte přesnídávku na 2-3 hodiny do lednice. 20 červených rybích předkrmů, ze kterých se vám bude sytit ústa 
5 Cheesy sněhuláci
Vyrobte si obličej a čepici sněhuláka z mrkve, oliv nebo jiných surovin, které máte po ruce. Budete potřebovat: 120 g tvrdého sýra, 60 g smetanového sýra, 1 stroužek česneku, koření. Příprava: Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, lžíci dáme stranou a zbytek smícháme se smetanovým sýrem, kořením a prolisovaným česnekem. Směs prohněteme, dáme na 1 hodinu do lednice a poté tvoříme kuličky různých velikostí. Obalte je zbylým tvrdým sýrem a sestavte sněhuláky.
6. Novoroční salát v oranžové barvě
Navzdory své jednoduchosti je tento předkrm skvělým způsobem, jak si zvednout náladu na Nový rok. Budete potřebovat: 3 pomeranče, 2 kuřecí řízky, 2 okurky, majonéza, koření. Příprava: Uvařte a rozdělte kuře na vlákna a okurky nakrájejte na tenké proužky. Pomeranče krásně rozpůlte, opatrně odstraňte dužinu, oloupejte ji z filmů a nakrájejte. Smícháme s kuřecím masem a okurkami, okořeníme, přidáme majonézu a salát rozdělíme na půlky pomeranče.
7. Dýňový předkrm v nori
Originální způsob, jak podávat sladkou a aromatickou pečenou dýni. Budete potřebovat: 300 g dýně, 2 pláty nori, 2 lžičky. sezam, 1 lžička. olivový olej, koření. Příprava: Dýni nakrájíme na stejné obdélníkové kousky, potřeme olejem a posypeme kořením. Pečeme v troubě 15 minut na 180 stupňů a necháme trochu vychladnout. Nori nakrájejte na obdélníky a do každého zabalte dýňové dřívko. Konce přesnídávky namáčejte v sezamových semínkách a podávejte.
8. Deviled vejce s lososem
Pokud chcete, můžete použít křepelčí vejce, ale použijte jich více. Budete potřebovat: 5-6 vajec, 100 g lehce osoleného lososa, 100 g taveného sýra, 1 polévková lžíce. kapary, 1 polévková lžíce. majonéza, koření. Příprava: Vejce uvaříme, rozpůlíme, vyjmeme žloutky a rozmačkáme s taveným sýrem. Přidáme koření, nakrájené kapary a majonézu a vzniklou náplň vmícháme do půlek bílků. Navrch přidejte malé růžičky z plátků červené ryby. 20 zdravých receptů na Silvestra, které jistě překvapí 
9. Kuličky z tresčích jater
Svačinové koule jsou velmi pohodlným formátem, včetně novoročního stolu 2024. Budete potřebovat: 1 konzerva tresčích jater, 2 brambory, 50 g tvrdého sýra, 2 cibule, 2 vejce, 1 svazek petržele, 2 polévkové lžíce. sójová omáčka, 3 polévkové lžíce. sezam. Příprava: Brambory uvaříme a nastrouháme na hrubém struhadle. Vejce uvaříme a nastrouháme na jemném struhadle spolu se sýrem. Cibuli a bylinky nakrájíme nadrobno, tresčí játra rozmačkáme, vše smícháme, okořeníme a přidáme sójovou omáčku. Z této hmoty tvoříme malé kuličky a přesnídávku obalujeme v sezamových semínkách.
10. Tartaletky s červeným kaviárem na Nový rok
Jedna z nejklasičtějších, ale velmi povedených chuťovek. Budete potřebovat: 8 tartaletek, 100 g smetanového sýra, 2 polévkové lžíce. červený kaviár, 1 okurka, zelení. Příprava: Smetanový sýr smícháme s nasekanými bylinkami a tuto náplň dáme do tartaletek. Přidejte tenký plátek okurky a trochu červeného kaviáru.
11. Nakládané zelí
Zeleninové předkrmy jsou ideální variantou pro vydatnou novoroční hostinu. Budete potřebovat: 2 kg zelí, 2 mrkve, 1 hlava česneku, 1 červená paprika, 2 šálky vody, 1 šálek cukru, 1 šálek octa, 1 šálek rostlinného oleje, 3 polévkové lžíce. sůl. Příprava: Zelí nakrájíme na kostičky, nastrouháme mrkev, nasekáme česnek a pepř a vše smícháme. Svaříme vodu s cukrem a solí, zalijeme olejem a octem, odstavíme z plotny a zelí přelijeme marinádou. Nechte 2 dny pod tlakem.
12. Plněné žampiony s kuřecím masem a sýrem
Vybírejte houby s velkými kloboučky přibližně stejné velikosti. Budete potřebovat: 12 žampionů, 1 cibule, 100 g kuřecího řízku, 100 g tvrdého sýra, 2 polévkové lžíce. zakysaná smetana, koření, bylinky. Příprava: Uvařte a nakrájejte kuře. Cibuli a žampiony nakrájíme nadrobno a orestujeme. Sýr nastrouháme, bylinky nasekáme, vše smícháme, okořeníme a přidáme zakysanou smetanu. Náplň vložíme do kloboučků hub a pečeme v troubě na 15 stupňů 180 minut. 20 horkých předkrmů, které se snadno připraví na sváteční stůl 
13. Tuňákové tartaletky na Nový rok
Pro tento recept doporučujeme použít tuňáka ve vlastní šťávě. Budete potřebovat: 8 tartaletek, 30 g cibule, 80 g konzervy tuňáka, 50 g tvrdého sýra, 1 vejce, bylinky, majonéza. Příprava: Uvaříme a nastrouháme vejce se sýrem. Nakrájejte cibuli a bylinky, tuňáka rozmačkejte vidličkou a vše okořeňte majonézou. Náplň rozdělte na tartaletky.
14. Novoroční salát ve sklenici
Krásné vrstvené saláty v malých skleničkách jsou vždy win-win předkrmem. Budete potřebovat: 200 g kuřecího řízku, 100 g konzervované kukuřice, 1 kiwi, 1 mrkev, majonéza. Příprava: Kuře uvařte a nakrájejte nadrobno, stejně jako kiwi. Mrkev nastrouháme na jemném struhadle. Do sklenic navrstvíme mrkev, kuřecí maso, majonézu, kiwi, majonézu a kukuřici.
15. Předkrm z červené řepy a modrého sýra
Velmi originální recept pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového. Budete potřebovat: 2 červené řepy, 50 g modrého sýra, 4 datle, 30 ml řeckého jogurtu, 15 ml citronové šťávy, 1 hrst dýňových semínek, petržel. Příprava: Řepu uvaříme, oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Všechny zbývající ingredience smícháme na roztíratelné těsto. Položte ji na řepu a plátky přeložte napůl.
16. Marinovaná křepelčí vejce
Navíc je to velmi jasný a krásný odstín růžové. Budete potřebovat: 12 křepelčích vajec, 1 červená řepa, 700 ml vody, 1,5 polévkové lžíce. sůl, 5 špetek mletého černého pepře, 1,5 polévkové lžíce. ocet, 1,5 lžíce. rostlinný olej, 2 bobkové listy. Příprava: Křepelčí vejce po uvaření vařte 5–6 minut, zchlaďte je v ledové vodě a oloupejte. Svařte 700 ml vody se vším kořením, stáhněte z ohně, zalijte octem a olejem. Červenou řepu nastrouháme na jemném struhadle a vložíme do horké marinády. Po 1 hodině marinádu přecedíme a přidáme oloupaná vejce. Přikryté je necháme 1 hodin odležet v lednici. 20 nejchutnějších cuketových předkrmů na zimu 
17. Kuřecí rillette s jablkem
Francouzská odrůda paštiky a prostě úžasná všestranná pomazánka. Budete potřebovat: 1 kg kuřete, 150 g mrkve, 200 g jablek, 80 g cibule, 1 lžička. tymián, 3 stroužky česneku, koření. Příprava: Jablko, cibuli a mrkev oloupeme a nakrájíme nahrubo. Kuřecí maso nakrájíme na velké kusy. Vše společně dejte do kotlíku nebo kachny, přidejte česnek, koření a 1-2 lžíce vody. Vše společně prohřejeme a dusíme 4-5 hodin pod pokličkou na mírném ohni. Zeleninu rozmačkejte vidličkou, z kuřete vyjměte maso a rozdělte ho na vlákna. Vše smícháme dohromady a dochutíme.
18. Dýňový svačinový dort
Necháme chvíli nasáknout a poté nakrájíme na porce. Budete potřebovat: 600 g dýně, 2 vejce, 5 polévkových lžic. mouka, 1 lžička. sůl, 3 stroužky česneku, koření, 120 g smetanového sýra, 1 svazek bylinek. Příprava: Dýni nastrouháme a smícháme s vejci, kořením, moukou a česnekem. Ze vzniklé hmoty tvoříme koláčky o tloušťce do 10 mm a smažíme je na vymaštěné pánvi z obou stran do zlatova. Smíchejte smetanový sýr a nasekané bylinky, tímto krémem potřete hotové dortové vrstvy a sestavte dort.
19. Šunkové závitky s korejskou mrkví
A aby to bylo ještě chutnější, můžete použít domácí šunku. Budete potřebovat: 200 g šunky, 1 tavený sýr, 2 vejce, 20 g korejské mrkve, majonéza. Příprava: Vejce uvaříme a nastrouháme spolu s taveným sýrem. Přidejte korejskou mrkev a majonézu a promíchejte. Tuto náplň zabalte do tenkých plátků šunky a podávejte jako předkrm.
20. Krevety se zeleninou ve sklenicích
Nízkokalorické občerstvení na Nový rok 2024 pro rodinu a hosty. Budete potřebovat: 150 g hlávkového salátu, 160 g loupaných krevet, 200 g cherry rajčat, 30 g papriky, 40 ml olivového oleje, 20 ml limetkové šťávy, koření. Příprava: Vařte krevety, dokud nejsou hotové. Papriku nakrájíme nadrobno, cherry rajčata rozpůlíme, otrháme listy salátu a vše krásně naaranžujeme do sklenic. Smíchejte olivový olej, limetkovou šťávu a koření. Tímto dresinkem přelijte předkrm.
Originální, krásné a velkolepé občerstvení na novoroční stůl, které potěší vaše hosty. Novoroční občerstvení 2025 jsou různé způsoby krájení masa, zeleniny a ovoce, klasické lososové sendviče, jednohubky a tartaletky. Zkuste si vybrat vhodnou svačinu k silným nápojům.
. Můžete vybrat několik kritérií vyhledávání OPEN RECIPES MASTER
co připravujeme?
Jak nebo proč
Z čeho vaříme?
Top
ŘADĚNÍ: Podle data | Hodnocení | Recenze | Pohledy
Takový předkrm lze připravit během několika minut, na stole vypadá krásně a slavnostně, zvláště když jsou kuličky perfektně skladovány v lednici, jsou ještě chutnější, když jsou vychlazené!
Pokud milujete saláty a předkrmy se sleděmi, nenechte se ujít! Řeknu vám, jak vařit listové těsto se sledě. Velmi chutné, neobvyklé a účinné!
Velmi chutný a krásný předkrm z nejdostupnějších produktů. Taková pochoutka bude nepochybně vhodná nejen v každodenních dnech, ale také na slavnostním stole.
Tato možnost vaření sledě je vhodná pro slavnostní stůl nebo rodinnou večeři, a stejně tak, když chcete něco neobvyklého a chutného! Podívejte, řeknu vám, jak vařit sledě!
Jednoduchá a rychlá svačina ze série „hosté na prahu“! Věřte, že každého překvapí, že jste zvládli připravit lahodnou elegantní rolku za pouhých 20 minut! Navíc to má svůj šmrnc!
Jaký nový rok bez krásného vánočního stromku, který přináší tolik radosti dospělým i dětem! Nádherná slavnostní snídaně 1. ledna.
Marishka T. 22.12.2018
Kuřecí roláda na doma je vynikající předkrm, který je ideální jak na slavnostní hostinu, tak na obyčejnou rodinnou večeři. Jsem si jistá, že se tato roláda bude líbit dětem i dospělým.
1 h. 30 min
Marina Sofyanchuk 13.02.2017
Výborná snídaňová paštika pro celou rodinu. Velmi zajímavé, neobvyklé a chutné! Uspokojivé, ale nenabité. Překvapte své blízké paštikou z chobotnice!
Ještě jste se nerozhodli, čím překvapíte své hosty na Nový rok? Nabízím výborný recept, jak uvařit sýrovou rolku na Nový rok. Vaši hosté budou z tohoto jídla nadšeni, to vám garantuji!
Marina Sofyanchuk 06.11.2016
Rillettes jsou někdy rillettes (fr. rillettes) – jedná se o druh paštiky s hrubými rozlišitelnými vlákny, obvykle se používá jako pomazánka na běžný nebo toustový chléb.
Název mluví sám za sebe! Dnes vám ukážu, jak připravit neobvyklou, neuvěřitelně chutnou svačinu Šachovnice! Ne nadarmo se říká, že všechno důmyslné je jednoduché. Zkus to!
Nezvykle lahodný sváteční předkrm, který rozveselí vás i vaše hosty. Krásná a snadná na přípravu, bude důstojnou ozdobou svátečního stolu.
Novoroční stůl vyžaduje světlé předkrmy a světlé nejen ve vzhledu, ale také v chuti. Uzená slanina, radomerský sýr, houby, konečný výsledek je skvělý předkrm! Viz recept.
Dvě krůtí stehna tvoří lahodný studený předkrm pro čtyři osoby. Pro šťavnatou náplň si vezměte mrkev, česnek, horkou omáčku a sýr. Vychlazená roláda se nakrájí na tenké plátky.
Daria Vakulová 19.01.2019
Po přečtení mého receptu se naučíte, jak připravit „Fazolový pluh“ a dokonce i ty nejaromatičtější, kořeněné krekry na bázi rajčatového protlaku, adjiky a koření. Všechno bude velmi chutné, pikantní, pojďte dál!
Jemné játrové suflé s celou houbou uvnitř, pečené v troubě! Neobvykle chutné! Chci jíst víc a víc. A jeho příprava je velmi snadná! Bude to skvělý předkrm pro váš sváteční stůl!
Velmi snadná příprava a velmi chutná svačina! Uchovávejte v chladničce ne déle než jeden den. Podávejte s libovolnými čerstvými bylinkami. Pojďme se tedy podívat, jak udělat Swallow Your Tongue Snack!
Dnes se bavíme o pochutinách, které jsou ve světě všeobecně známé. Řeknu vám, jak vařit klasické židovské mleté maso chutné a originální. Kořeny tohoto pokrmu jsou převzaty z židovské kuchyně.
Taťána Semina 09.02.2018
Báječný nekomplikovaný bramborový pokrm, který lze podávat jako přílohu nebo teplý předkrm. Oblíbená porce porcí je nepostradatelná pro sváteční stůl. Radím vám vařit!
Želé nebo jeho „lehčí“ verze – aspik – je skvělou ozdobou na slavnostní hostinu, která se může stát „vrcholem dovolené“, pokud je připravena barevně a chutně!
Marishka T. 16.01.2019
Klasický předkrm, který každý miluje a zná, může být podáván v zářivé novoroční porci! V podobě Santa Clause, který vám v Novém roce určitě přinese štěstí!
Chci vám nabídnout tu nejjemnější pěnu z pečené řepy a sledě, která obsahuje stolní křen, díky kterému je předkrm pikantní, chuťově zajímavý. Snaž se!
Dnes vám řeknu, jak vařit masové bochníky s překvapením. Uvnitř, která vařila mrkev, a v nádivce – kukuřice. Všechno dopadlo krásně a chutně! Podívej!
Lahodný a elegantní předkrm, který bude zvláště relevantní o novoročních svátcích, ale můžete ozdobit i všední den. Je to velmi snadné a rychlé na přípravu! Určitě vyzkoušejte a překvapte své blízké!
Navrhuji připravit slavnostní předkrm „Novoroční sleď“. Jedná se o rolku z jemně soleného sleďového filé s měkkým sýrem, mrkví a bylinkami. Podáváme na kouscích černého chleba.
Nabízím vám recept, jak uvařit předkrm pita chleba s krabími tyčinkami. Tento předkrm je vhodný pro jakýkoli sváteční stůl: v rodinném kruhu, u bufetového stolu a dokonce i na pikniku. Musíš zkusit
Marina Sofyanchuk 13.12.2016
Bohaté chutné želé z vinných noh a stopky. Obsah kalorií v takovém želé je vyšší než kuře, ale chuť je vynikající! Můžete dochutit i česnekem. Podívejte se na recept!
Pro slavnostní stůl chce každá hostitelka udělat spoustu lahodných jídel. Dovoluji si nabídnout výbornou variantu pečiva. Maso se ukáže voňavé, velmi chutné, šťavnaté a krásné barvy! Vidět.
Dnes se chci podělit o svůj oblíbený aspikový recept, který se skládá z hovězího jazyka, konzervované kukuřice a hrášku. Předkrm je neuvěřitelně jasný, slavnostní a velmi chutný!
Marina Sofyanchuk 22.01.2017
Aspik je studený masový nebo rybí pokrm s želé. Tedy nám docela známý aspik s novým krásným jménem. A je to vždy chutné a slavnostní!
Krásné a slavnostní jídlo na novoroční stůl. Pokud není obdélníkový tvar, můžete jej nahradit jakýmkoli kulatým nebo oválným, terina může být čtvercová. Podívejte se na recept!
Tento recept na paštiku je velmi jednoduchý, vždy se ukáže jako vynikající! Navíc jej můžete podávat dle libosti, mohou to být krutony, krekry, tartaletky nebo jen krajíce čerstvého chleba. Podívejte se na recept!
Tento předkrm lze skutečně nazvat pánským! Ale abych byl upřímný, jeden cupcake jsem taky snědl s chutí. Je to velmi syté a chutné! Hodně masa, sýr a křepelčí vejce. Pokud nedržíte dietu, pomozte si!
Symbolem nadcházejícího Nového roku 2018 je Žlutý pes. Navrhuji připravit lehký a rychlý salát ve žlutých tónech na sváteční stůl a podávat jej po částech v tartaletkách.
Daria Vakulová 11.12.2017
Nedávno jsem viděl originální prezentaci lahodné svačiny ze sušených švestek v podobě mušlí. Mohou se stát vrcholem vašeho svátečního stolu. Atraktivní je také to, že předkrm je připraven během několika minut.
Daria Vakulová 15.12.2017
Dietní pokrm z krůtího masa lze upéct v těstě a krásně podávat ke slavnostní večeři. Podávat by se mělo s omáčkou dle vlastního výběru, protože krůtí řízek je dietní a prakticky bez tuku.
1 h. 20 min
Daria Vakulová 17.12.2017
Rybí občerstvení na slavnostním stole je vždy velmi žádané. Jsou lehké, ale přesto velmi chutné. Navrhuji uvařit nejjednodušší předkrm z uzené tresky, který budete milovat!
Zde je jednoduchý a velmi originální recept, jak vařit hnízda s rybami. Vařil jsem takové buchty s masem, houbami, zeleninou, ale s rybami to bylo obzvláště chutné a jemné! Radím!
Marina Sofyanchuk 30.12.2016
Místo klobásy k snídani navrhuji uvařit vařené vepřové, šťavnaté a chutné maso bude mít každý rád, můžete doplnit čerstvou nebo nakládanou zeleninou.
Barevný předkrm v podobě vánočního stromku vaše hosty příjemně překvapí a ohromí svým vzhledem. Připravuje se z improvizovaných surovin, rychle a velmi jednoduše. Vezměte na vědomí myšlenku!
Myslím, že mnoho lidí zná tento studený jazykový předkrm. Každý rok ho připravujeme na sváteční stůl. Jedná se o pokrm, který by neměl být složitý, je již soběstačný. Podívejte se, jak to vařím!
Hledáte předkrmy na slavnostní večeři? Chci vám nabídnout kachní prsa v oranžové polevě. Tenké plátky kachního masa skvěle doplní pikantní chuť pomerančové kůry. Užívat si!