8 kuchyňských kompostérů pro recyklaci odpadků – recyklujte

Kompost je směs organické hmoty, která byla rozložena mikroorganismy.

Není náročný na přípravu a efekt použití je skvělý: je to organické hnojivo pro rostliny a přírodní půdní kondicionér, kypří půdu a zadržuje vláhu u kořenů rostlin.

Jak vyrobit kompost

1. Postavte si kompostovací nádobu – dřevěnou bednu nebo plastovou nádobu.

1. Pro zajištění odvodnění a větrání položte na dno asi 20 cm drceného suchého „hnědého“ materiálu: jsou to větve, sláma, suché listí, papír, kůra, piliny, popel, slupky semen, kukuřičné klasy.

1. Dále k materiálům obsahujícím vlhkost přidáme „zelené“ materiály: jedná se o posekanou trávu, vrcholky, plevel, kuchyňský odpad, řasy a zelené hnojení.

1. Další vrstvou jsou urychlovače kompostu: shnilý hnůj a ptačí trus, moč, hotový kompost, zahradní zemina, žížaly a podobně.

1. Dále opět přidáme „hnědý“ materiál, poté „zelený“ a urychlovače kompostu. A tak dále, dokud se nádoba nenaplní. Střídání vrstev zajistí pronikání vzduchu a rovnoměrné dobré vyzrání kompostu, ten se ukáže jako správný a úrodný.

1. Obsah není potřeba tlačit ani hutnit. Směs se bude pomalu snižovat, poté můžete přidat nový odpad. A poté, co byl kompostovací koš několikrát naplněn, můžete jeho plnění zastavit a přejít k dalšímu.

1. Čas od času je potřeba připravený kompost promíchat vidlemi, aby byl zajištěn lepší přístup vzduchu a rovnoměrná vlhkost. Ke stejnému účelu by se měla zalévat. Není ale potřeba vytvářet stojatou vodu. Pokud je cítit nepříjemný zápach čpavku, znamená to nedostatek kyslíku v kompostu a přebytek „zelených“ materiálů. Chcete-li to opravit, přidejte „hnědé“ materiály a směs promíchejte.

Kompost bude připraven k použití po několika měsících, kdy bude mít obsah kompostovací hromady svěží, sladkou, zemitou vůni a hnědou barvu.

Co se dá kompostovat

Za prvé – jakýkoli hnůj. Pokud je příliš tekutý, je potřeba ho pár dní sušit a poté smíchat se slámou, trávou, pilinami, listím, jednoduše navrstvit. Ptačí trus lze rozprostřít po kompostu v tenké vrstvě: je příliš koncentrovaný. Na tekuté hnojení je lepší vyluhovat ve vodě, 1 díl na 40–50 dílů vody.

Mnoho lidí nechce používat zbytky naší životně důležité činnosti – „lidské erupce“ neboli výkaly – ke kompostování ze znechucení nebo přesvědčení, že výkaly jsou zdrojem helmintů. Myslím, že tu máme další sanitární mýtus. Půda je vždy plná různých mikrobů a vajíček. Ale rostliny s tím nemají nic společného: nikdo nás neobtěžuje mýt a loupat zeleninu, což děláme pořád, a netrpíme parazity.

Zde jsou údaje z „People’s Encyclopedia“: „V některých zemích, například v Číně, Belgii, jižní Francii, je rozšířené hnojení půdy lidskými erupcemi, jejichž hnojivá hodnota je 8–10krát vyšší než hnůj. Používají se hlavně tam, kde není hospodářská zvířata a hnůj, nebo naopak, kde je úroda tak vysoká, že vyžaduje zvýšené hnojení. “

Moje toaleta je kbelík místo jámy a úspěšně kompostuji tento, pozor, nevyčerpatelný, „celkový produkt“. A úroda záhonů roste a těší. A není tam žádný odpad!

Posekaná tráva, sláma, listí, piliny, plevy, zbytky jídla a vaření, zkažené jídlo, odpad z masa a rybolovu – vše se přes léto promění v kompost, pokud to dáte do vrstev a každou vrstvu zasypete zeminou.

Tuky, vlnu a kosti není třeba vyhazovat do kompostu: nehnijí 3–4 roky. A samozřejmě nemůžete do kompostu házet syntetiku. Dřevo, štěpky, větve – rozdrťte a položte na dno hromady: než zahnívají, poslouží jako drenáž.

Jak uspořádat správnou hromadu

Za prvé, nedělejte díry. S našimi hlínami a dešti se voda hromadí v prohlubních. A bez vzduchu hnilobné mikroby zamrzají a množí se mikroby „fermentace-kvašení“ – takto vyrábíme siláž a kvasíme zelí. Tato páchnoucí siláž rostlinám škodí!

Najděte si proto místo, které není zatopené. Buďte ve stínu, jinak budete muset hromadu často zalévat. Plot 2–4 mXNUMX. metrů se stěnami z prken, železa, břidlice, metr vysoké. Na dno hoďte vrstvu slámy, pilin a listí: vytvoří vrstvu, která oddělí kompost od země, a půjde snadno nabrat vidlemi. Ještě lepší je, když je hromada umístěna na betonovém povrchu: je pohodlnější pracovat ve všech ohledech. Ano, a humus budete muset vozit v kolečku – jsou potřeba cesty.

Mohou být tři stěny – bez přední části. Nebo možná čtyři, ale přední musí být odnímatelné: humus se musí lopatou nasbírat. Design je doplněn fólií, břidlicí nebo střešní plstí pokrývající kompost nahoře: déšť by neměl smývat živiny. „Víko“ zároveň sníží odpařování vlhkosti. A čím stabilnější vlhkost, tím lépe.

Pokud je hromada zakrytá a ve stínu, není v létě prakticky potřeba zalévat. A nakonec: pokud se rozhodnete pro trvalé zdivo z cihel nebo betonu, ujistěte se, že přebytečná voda může odtékat zespodu, když prší.

Jak nechat kompost vyzrát

Pokud je organická vrstva vlhká a chráněná před vysycháním, obvykle sama normálně dozrává. Ale přesto…

První. Pokud se čerstvě posečená tráva, zejména vlhká od rosy nebo deště, nahromadí ve vrstvě silnější než půl metru, může se velmi zhutnit a začne již zmíněná „siláž“. Proto je lepší trávu na den uschnout. Nebo střídat s vrstvami něčeho suššího. Ale mikrobi musí mít vzduch! Obecně by vrstva materiálu neměla být větší než metr.

Druhý. Rychlost zrání můžete zdvojnásobit, pokud na každou novou vrstvu organické hmoty nasypete pár lopatek půdy: bakterie budou odstraněny. Zbyla shnilá, zelená voda – nalijte ji na hromadu: potrava pro mikroby.

Třetí. Vyzrálý kompost můžete vyrobit za měsíc. K tomu slouží horké kompostování. V tomto případě by se objem organické hmoty měl blížit krychlovému (optimálně -1–1,2 m na výšku). Ve stěnách by měly být vzduchové mezery (nejlépe síťované stěny). V blízkosti by měl být stejně prázdný prostor pro přemístění kompostu. Objem se plní po vrstvách, ochucuje hotovým kompostem nebo zeminou a při nedostatku vláhy se vrstvy zalévají.

Zde potřebujete znát vlastnosti různých materiálů: v závislosti na obsahu dusíku nebo uhlíku se chovají odlišně. Dusíkaté – obilí, semena, chléb a moučné výrobky, potravinový odpad, hnijící ovoce a zelenina, stejně jako hnůj a výkaly – to je „pec“: jejich hniloba zahřívá hromadu.

Horká hromada zraje řádově rychleji. Ale tyto „topiče“ obsahují málo vzduchu a jsou příliš kyselé. Proto jsou obložené uhlíkovými materiály: sláma, listí, tráva, piliny, drcený karton, papír. Jsou vzdušné, samy se téměř nezahřívají, a když hnijí, naopak spotřebovávají dusík. Pokud vezmete stejné části obou, je rovnováha normální.

A tato směs se rychle zahřívá. Ale po 4-6 dnech teplo ve středu haldy překročí 70 ° C a dojde kyslík – mikrobi začnou umírat. Pokud je hromada pokryta filmem, pak za tři až čtyři dny. Zde vezmete vidle a na volné místo hodíte kompost. A tak – čtyřikrát. Namáhavý. Do června ale můžete záhony naplnit vrstvou čerstvého kompostu. A přes léto si dejte tři porce. Západní farmáři tímto způsobem často kompostují.

Závěry jsou následující: pokud halda obsahuje převážně dusíkaté materiály, měl by být hotový kompost posypán popelem, křídou nebo vápnem – dezoxidován. Pokud pouze uhlíkaté, přidejte dusík: močovinu (močovinu) nebo ledek na kilogram na metr krychlový – rychleji hnije a zachová si nutriční hodnotu.

Zralý kompost

Vyzrálý kompost (humus) poznáte snadno. Stává se temným a monotónním: rozdíly mezi různými složkami téměř mizí. Hlavní je ale vůně. Všechny nepříjemné pachy zmizí. Zralý kompost jasně voní po čerstvé zemi nebo lesní půdě. Přesněji řečeno, půda voní jako kompost, pokud obsahuje organickou hmotu. Pokud to nevoní, je to mrtvá země.

Kompostový čaj. Jedna lopata kompostu se louhuje na týden ve 20 litrech vody. To má za následek krmení. Totéž děláme s hnojem nebo kuřecím masem. Velmi úžasné revitalizační hnojivo! Je pravda, že pokud je humusový mulč, jsou taková opatření k ničemu – sama hnojí a ukládá vlhkost.

Červi na kompost

Zmiňme se o červech. Doktor lékařských věd, lékař Anatolij Michajlovič Igonin zasvětil svůj život technologii chovu žížal. Viděl, že „…lidské zdraví přímo souvisí se zdravím a blahobytem žížal“. A to není přehánění. Červi průchodem půdy a organických zbytků střevy vytvářejí jedinečnou látku – vermikompost.

Z hlediska nutriční hodnoty a biologické aktivity je mnohem cennější než sebelepší humus nebo kompost. Komerční agronomie především ničí červy: bojí se sucha, kyselosti, přebytečných solí a nedostatku organické hmoty. Chov červů, jak navrhuje Igonin, je příliš problematický.

A pod mulčem se samy oddělí. Stačí je přivítat a nakrmit rostlinnými zbytky. Pokud během léta zmizí vrstva organické hmoty ze zahradního záhonu, je to dobře: červi to sežrali. Naším úkolem je přidat.

Ale kde to mohu získat? V první řadě to prostě nevyhazujte. Za druhé, nemáte to jednoduše proto, že jste si takový cíl nestanovili. Můžete převážet listí, sekat plevel, nakupovat hnůj, plevy, piliny a další odpad. Na Západě se veškerý organický komunální odpad prodává levně zemědělcům. Když to budeme chtít, bude to tak i pro nás.

Například kompostuji trávu z deseti hektarů louky a všechny odpadky z předzahrádky. Soused rozdává hnůj. Nakupuji také z farmy. A to stačí. Soustředím veškerou sílu webu do několika postelí. A tyto záhony vynesou nesrovnatelně více než půda, bez ohledu na to, jak ji oráte nebo hnojíte.

Vermikompostér Worm Cafe od australské společnosti Tumbleweed je jedním z nejoblíbenějších domácích kompostérů dostupných v Rusku. Princip jeho fungování je založen na použití živých červů. Požíráním vašeho organického odpadu tvoří tzv. vermikompost a vermikompost, které se používají jako hnojivo.

Doporučený počet červů pro osazení tohoto kompostéru je 5000 1000 kusů, minimálně 5000 10. Sada 3300 XNUMX jedinců smíšené populace a XNUMX kg substrátu pro jejich krmení vyjde přibližně na XNUMX XNUMX rublů.

Po sestavení zabere vermikompostér Worm Cafe ve vaší kuchyni necelý půl metr. Je vyroben z recyklovaného černého plastu, který lze později recyklovat. Zařízení se skládá ze tří táců, ventilačního systému, brikety z kokosových vláken, tácu s kohoutkem a lapačem nečistot a víko odolného proti letu.

Před zavedením červů do kompostéru je nutné pro ně vytvořit potřebné podmínky: navlhčit kokosový podestýlkový blok a umístit jej do kartonového obalu pracovního tácu. Pak tam vložte červy, přikryjte je ubrouskem a posypte je zeminou. Když se kompostér naplní, musíte jej vyprazdňovat.

Can-O-Worms

Další model od Tumbleweed, dostupný v Rusku. Je o něco menší než Worm Cafe. Dva zásobníky, které jsou součástí základní sady kompostéru, lze doplnit o další nádoby. Jinak je Can-O-Worms navržen stejně jako Worm Cafe. Musí se vyprázdnit, jakmile je plný, ale ne více než jednou za dva týdny.

Worm Factory 360

Worm Factory 360 je dalším modelem domácího vermikompostéru od Tumbleweed, ale v Rusku se neprodává. Zařízení se skládá ze čtyř obdélníkových táců a na přání lze rozšířit o další nádoby (až 8 kusů). Úplná recyklace odpadu v prvním zásobníku bude trvat asi tři měsíce, v budoucnu jde proces rychleji – až čtyři týdny.

Kompostér Worm Factory 360 je možné používat v interiéru i exteriéru. Na Ebay to stojí 4000 XNUMX rublů, ale doručení bude muset být projednáno s prodejcem samostatně.

VermiHut

Další domácí kompostér, který lze zakoupit online, vyrábí americká společnost VermiHut. Skládá se z pěti táců a podle výrobce pojme až 5 kg červů, kteří jsou schopni zpracovat 2,5 kg odpadu za den. Součástí vermikompostéru je také tác, tác na sběr vermikompostu, víko odvzdušňovacího ventilu, briketa z kokosových vláken a teploměr.

Zařízení VermiHut fungují na stejném principu jako vermikompostéry Tumbleweed. Na Ebay se prodávají s podrobným návodem za 2890 rublů, nicméně i v tomto případě budete muset s prodejcem jednat o doručení z USA.

NatureMill PRO HC52CA

Automatické kompostéry od NatureMill jsou mnohem dražší než jejich neautomatizované protějšky, ale jejich použití je pohodlnější. Fungují na elektřinu a v kuchyni vypadají skvěle. Kapacita – až 8 kg odpadu najednou, který se vlivem vysokých teplot ze 70 % recykluje na kompostovou kapalinu. Zbytek koprolitu lze použít k hnojení půdy.

S komposty NatureMill můžete zpracovat až 55 kg potravinového odpadu za měsíc. Nádoba by měla být vyprázdněna maximálně jednou za dva týdny, není nutný žádný další zásah.

SCD Probiotika K100

Pro ty, kteří chtějí jednodušší kompostér, je vhodný ruční model K100 od SCD Probiotics. Je to urna podobná odpadkovému koši, ale vybavená kohoutkem pro odstranění tekutiny. Kompostér je určen pro 19 kg potravinového odpadu. Nevyžaduje napadení červy, recyklace se provádí fermentovanou organickou hmotou „bokashi“ pěstovanou na pšeničných otrubách.

SCD Probiotics K100 se v Rusku neprodává, ale lze je zakoupit online. Sada obsahuje sáček bokashi mikroorganismů.

Pane Eco

Další levnou možností je kompostér od Mr.Eco. Hodí se ale pouze na rostlinný odpad. Vypadá jako odpadkový koš a připevňuje se k vnitřním dveřím vaší kuchyňské linky. Chcete-li se zbavit odpadu, musíte po zabalení do papírové utěrky nebo novin vyhodit zbytky jídla do koše. Poté otočte rukojetí, která se nachází na pravé straně urny. Odpadky z horní přihrádky budou padat do spodní – na dno kompostéru, čímž se uvolní místo pro další odpad.

Kompostér je dodáván s biologicky odbouratelnými plastovými sáčky, které pomáhají eliminovat pachy a usnadňují čištění koše. Před použitím musí být umístěny do koše. Výsledné hnojivo je nutné extrahovat jednou za měsíc a půl. Zařízení Mr.Eco zakoupíte pouze přes internet.

Městský kompostér

Kompostéry městské kompostéry mají kulatý tvar a stejně jako stroje Mr.Eco svým tvarem připomínají odpadkový koš. Najednou pojme až 15 kg odpadu. Likvidace zbytků potravin se provádí anaerobními rozkladnými procesy podobnými těm, ke kterým dochází, když je Bokashi přidán mikroorganismy.

V případě Urban kompostéru však mluvíme o mikrobech, které jsou dodávány se speciálním kompostovacím sprejem. Pomocí dávkovače se rovnoměrně rozdělí na odpadky vyhozené do odpadkového koše. Po naplnění kompostéru odpadem je třeba z něj každé čtyři až pět dní vypustit tekutinu pomocí kohoutku. Bude trvat čtyři až osm týdnů, než se zbytky jídla úplně přemění na hnojivo.

Nápověda: Princip fungování vermikompostéru

Vermikompostér se skládá z několika táců. První z nich je naplněna odpadem z jídla. Předpokládá se, že kompostoví červi sežerou vše, co bylo kdysi živé: slupky ovoce a zeleniny, čajové sáčky a čajové lístky, kávovou sedlinu, prach z vysavače, zvířecí chlupy a srst, noviny, krabice od vajec, mléka nebo pizzy atd. rozdrcené vaječné skořápky.

Když červi sežerou odpad v prvním tácu, umístí se na něj druhý tác, který má děrované dno a obsahuje i potravinový odpad. Červi ze spodního zásobníku se přesunou do horního. Když se jídlo sní na druhém tácu, umístí se na něj třetí tác a proces se opakuje. Výsledkem je 100% přírodní vermikompost, kterým lze hnojit vaši zahradu. Čím rozmanitější odpad použijete, tím lepší koprolit získáte.