Aby se okurky při nakládání nezakalily. Lifehack

Velmi často vidím rozhořčení letních obyvatel, že po nasolení nebo nakládání okurek se zakalí a explodují. Přípravu si samozřejmě dělám prvním rokem, jsem úplně nezkušená, ale babička mi opět poradila: „. dej do sklenice aspoň jedno rajče a klidně spěte. „. Možná je to náhoda, ale žádný z nich se zatím nezakalil. Uvidím, co bude dál. Jedna várka neměla dost octa, tak jsem přidala jen polovinu podle receptu. A nebudete tomu věřit, ten, kde byly zakalené jen okurky, se zakalil. Uvidím, co bude později, všechno jsem odnesl do sklepa.

To může být užitečné:

Lehce solené okurky za jeden den: 3 rychlé recepty
Jaký osvědčený recept na přípravu okurek s angreštem byste doporučili?
Okurkový kaviár

5 komentářů 7 díky za záložku 2287 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor příspěvku:
Sergey Krasikov Krasnojarsk 6. září 2022, 15:54
Poděkovat! Poděkoval jsi 45
Komentáře ( 5 )
6. září 2022, 20:54
Zajímavá rada. Za pokus to stojí, ale příští rok. Už jsem ztratil okurky.
7. září 2022, 22:35

Běda. Jak okurky, rajčata, tak různé (okurky + rajčata) se zakalí a explodují.
Letos jsem si vzpomněl na radu ženy, která mnoho let žila v Tádžikistánu a přípravky skladovala ve svém bytě. Začal jsem přidávat aspirin do sklenic. Zatímco stojí))

8. září 2022, 07:08

No, to je metoda, která je vyzkoušená velmi dlouho. Před 30 lety se na to chytlo mnoho lidí. Moje matka to taky zkusila. Ano, funguje to, ale opustili jsme to. Proč je v solení lék? Tohle není dobré.

30. září 2022, 20:01

Kdysi dávno moje sestra hodila do VŠECH sklenic tabletu aspirinu, nejlevnější. Vše je v pořádku, nezakalí se a neznehodnocuje. Okurky natočím na kolečka a poliju marinádou a octem, mně to chutná víc)))

30. září 2022, 20:03

Dobrý nápad! )) Matka milovala všechny druhy rozmanitých jídel))) Ale stále přidávala ocet, pro každý případ)))

Zanechte prosím komentář

Přidejte komentář k příspěvku

natali-NG 31. srpna 2021, 22:38 do osobního deníku

Rád experimentuji. Letos je spousta okurek. Dělám různé saláty, kaviár, krémy, nakládám je, fermentuji. Celé léto jíme lehce solené okurky. Máme kaviár z dýně a lilku. Proč si neudělat okurkový kaviár? Řekneme to, uděláme.

lublu_gotovit 8. srpna 2018, 08:04

Jakmile začnou okurky na zahradě dozrávat, první věc, kterou hospodyňky udělají, je připravit „solné okurky“. Recept na lehce slané okurky je jednoduchý. Zde jsou některé typické metody. Lehce osolené kořeněné okurky Vyberte malé (6-7 cm dlouhé).

Yulia_Minyaeva 6. srpna 2019, 16:13

Velmi chutným a v naší rodině oblíbeným přípravkem jsou bulharské okurky. Uvařené podle tohoto receptu se ukážou jako docela pikantní, pikantní a osloví především ty, kteří milují pikantní okurky jako z obchodu. Okurky.

Přečtěte si více

Velkolepé borovice na místě - výsadba, formace, druhy a odrůdy. Fotografie — Botanichka

Yulia_Minyaeva 5. září 2019, 11:12

Pokud jsou ve skleníku vysazeny správné odrůdy nebo hybridy okurek a nejste líní se o ně pečlivě starat, bude sklizeň v září vynikající. Nabízím vám osvědčený recept na výborný okurkový salát na zimu. Připravuje se rychle a ne.

lublu_gotovit 11. srpna 2018, 05:43

Příprava okurek na zimu je prvořadým úkolem každé hospodyňky. Protože je můžete nejen jíst jen tak, podávat je na stůl jako předkrm, ale také s jejich pomocí připravovat různé saláty: Olivierov salát, vinaigrette a další. Tak rychle do práce! 1.

AnastasiaAsia 31. července 2020, 11:26

Milé hospodyňky! Řekněte mi osvědčený recept (které si ho samy připravily a snědly) na přípravu okurek s angreštem. Podělte se o své názory, jak chutná a zda se to vyplatí připravovat. Děkuji!

Prohlédněte si všechny materiály o okurkových přípravcích: Vidět vše