Aga: prospěšné vlastnosti, použití a kontraindikace březové houby | GreenLife

Čaga je užitečná houba z čeledi trusovitých, kterou lze nalézt na kůře mnoha stromů. Zajímavé je, že prospěšné vlastnosti má pouze houba rostoucí na bříze. V alternativní medicíně se produkt používá k léčbě onemocnění trávicího systému, astenického syndromu a jako silný imunomodulační prostředek. Řekneme vám, jak je houba čaga užitečná, jak ji správně používat a jaké má kontraindikace.

Co je čaga: Vzhled houby

V podstatě se jedná o sterilní formu houby, která parazituje na březové kůře. Sterilní forma znamená, že tato houba neuvolňuje spory. Čagu lze nalézt také na jeřábu obecném nebo třešni ptačí. Houba proniká do poškozených oblastí kůry, což vede k postupnému ničení kmene. Po několika letech růstu se na vnější straně objeví mycelium. Asi po 15 letech houby silně rostou, jejich délka může dosáhnout jednoho metru. Vzhledově je čaga zaoblený výrůstek protáhlého tvaru. Výrůstky jsou sytě černé, uvnitř hnědé. Struktura houby je poměrně tvrdá, takže ji není snadné z kůry odstranit. K tomu se používají speciální nástroje, které odříznou měkčí základnu produktu.

Struktura

Březová houba čaga má bohaté složení, které umožňuje její využití v lidovém léčitelství. Produkt obsahuje unikátní komplex polyfenolů – kyselinu čagu, flavonoidy s antioxidačním účinkem. Tento polyfenolový komplex aktivuje metabolické procesy. Produkt také obsahuje mnoho polysacharidů s výrazným protizánětlivým účinkem a regeneračními vlastnostmi. Čaga je bohatá na prospěšné mikroprvky. Obsahuje draslík, hořčík, vápník a měď. 100 g sušené houby obsahuje asi 20 kalorií. Díky nízkému obsahu kalorií mohou produkt konzumovat lidé, kteří dodržují zdravou stravu a chtějí zhubnout.

Léčivé vlastnosti chaga

Vyjmenujme si hlavní užitečné vlastnosti tohoto produktu. První vlastností je zlepšení imunity. Čaga je přírodní imunomodulátor s polyfenoly a lektiny ve svém složení. Posiluje imunitní systém, zvyšuje odolnost organismu vůči virům a bakteriím. Bylo prokázáno, že lektinové látky dokáží rozpoznávat a potlačovat aktivitu virových, bakteriálních a plísňových mikroorganismů. Polyfenolické látky se spojují s virovou membránou, což má výrazný antivirový účinek, zabraňuje rozvoji akutních zánětlivých procesů. Březová čaga obsahuje mnoho minerálů, které také stimulují imunitní systém. Zinek tak aktivuje obranyschopnost organismu, zabraňuje šíření patogenů oběhovým systémem. Březová čaga má antioxidační aktivitu, což potvrzují četné vědecké studie. Antioxidační účinek byl pozorován u pacientů se zápalem plic a vysokým krevním tlakem. Bylo prokázáno, že tento účinek není horší než antioxidační aktivita kyseliny askorbové. Účinek potvrzují i experimenty na myších s chronickou pankreatitidou. Extrakt z čagy ve vodné formě snížil atrofické procesy ve slinivce břišní, zlepšil celkovou pohodu a snížil úbytek hmotnosti u hlodavců. Čaga zlepšuje trávení a má hepatoprotektivní účinek. Sovětští lékaři již prokázali, že extrakt z této houby je schopen obnovit žaludeční sliznici, což je důležité pro chronickou gastritidu a vředovou chorobu. Bylo zjištěno, že zařazení čagy do lůžkového léčebného plánu zkrátilo pobyt pacientů v nemocnici a zdvojnásobilo dobu remise. Hepatoprotektivní účinek houby byl opakovaně studován na zvířatech. Při užívání extraktu se u potkanů významně zlepšily krevní parametry jater, bilirubin a cholesterol. Byly zjištěny pozitivní změny ve struktuře jaterních řezů. Čaga a kapsle s touto houbou snižují koncentraci cholesterolu a cukru v oběhovém systému, což snižuje riziko aterosklerózy. Lék lze užívat při cukrovce, výrazně zlepšuje kvalitu života pacientů. Léčivý čaj má tonizující a celkově posilující účinek. Polysacharidy obsažené ve složení zvyšují lidskou vytrvalost, a to i při intenzivní fyzické aktivitě. Čaga aktivuje metabolické procesy v mozkové tkáni, což vede k tonizujícímu účinku, zvýšení výkonnosti a duševní aktivity.

Indikace a kontraindikace

Nejprve si uveďme indikace pro použití čagy:

1. Dyskineze gastrointestinálního traktu.
2. Ulcerózní patologie žaludku a střev.
3. Chronická gastritida.
4. Kožní onemocnění (akné, dermatitida různého původu, lupénka).
5. Časté nachlazení (k posílení imunitního systému).
6. Zubní onemocnění (odvar z čagy se používá v léčivých výplachech při stomatitidě a dalších zánětech sliznice).
7. Diabetes mellitus (jako součást komplexní léčby).

Čaga se doporučuje užívat v případech chronické únavy, intenzivního fyzického a intelektuálního stresu (například pro studenty připravující se na zkoušky).

Březová houba je bezpečný doplněk stravy, ale čaga má také kontraindikace. Zde jsou některé:

1. Přecitlivělost na tento přípravek, sklon k alergickým reakcím.
2. Těhotenství a kojení.
3. Pacient je nezletilý.

Při dlouhodobém užívání sušených hub a odvarů z nich se v těle mohou hromadit oxalátové látky – složky kyseliny šťavelové, což vede k rozvoji selhání ledvin, nefropatie (poškození ledvin v důsledku metabolických poruch), ledvinových kamenů a změn v jaterních buňkách.

Použití chaga v medicíně

Čaga se v alternativní medicíně používá již po staletí. Její účinek byl prokázán při léčbě onkologických patologií a onemocnění trávicího systému. Je třeba vzít v úvahu, že většina studií, zejména týkajících se léčby onkologie, byla provedena pouze na hlodavcích. Proto se čaga doporučuje užívat v kombinaci s hlavní lékovou terapií předepsanou lékařem.

V současné době pokračuje studium schopností těchto hub a provádí se nový vědecký výzkum.

Jak pít čagu: Základní pravidla pro přípravu čaje

Přesný způsob přípravy závisí na formě, ve které houbu používáte – v extraktu, sušenou nebo čerstvou. Extrakt z čagy je nutné zalít horkou vodou o teplotě 90 stupňů, optimální poměr je jeden díl houby na 10 dílů vody. Před použitím nechte přípravek dvě hodiny louhovat. Toto je nejlepší recept na přípravu čaje, protože si zachová všechny prospěšné vlastnosti.

Čerstvý čaga se může nastrouhat, zalít vodou o teplotě 50 stupňů v poměru 1:5. Nálev by měl louhovat dva dny a doporučuje se skladovat nálev v keramické nebo skleněné nádobě. Trvanlivost připraveného nálevu není delší než 4 dny.

Sušené houby propláchněte vodou a nechte 7 hodin louhovat. Poté připravte čaj podle receptu na čerstvé houby. Sušený prášek lze několikrát louhovat.

Pravidla výběru a ukládání

Léčivé vlastnosti mají pouze houby rostoucí na březové kůře. Není dovoleno sbírat čagu u paty stromů, z padlých stromů a pařezů. Zvažte ekologickou situaci v regionu. Houby mají tendenci hromadit ve své struktuře toxické těžké kovy – olovo a arsen. Nesbírejte houby v blízkosti dálnic a skládek odpadu.

Sklízení čagy je možné po celý rok, ale nejlepší dobou je podzim a jaro. Při sběru si nezaměňujte léčivou houbu s běžnými troudými houbami. Mají světlejší barvu a měkkou strukturu a snadno se oddělují od kůry bez řezných nástrojů.

Nejlepší houby se sbírají z mladých bříz, dbejte na to, aby jejich výrůstky během sběru nezčernaly ani se nedrolily. Ke sklizni se používají pouze tvrdé části. Čerstvá čaga by se měla nakrájet na malé kousky a sušit na dobře větraném místě nebo v troubě při teplotě 60 stupňů. Sušené plátky skladujte ve skleněné nádobě s vzduchotěsným víkem. Trvanlivost je až dva roky, poté produkt začne ztrácet své léčivé vlastnosti.

Čagu si můžete koupit v našem obchodě s doplňky stravy GreenLife. Březovou čagu nabízíme ve formě sušených kousků i drceného produktu. Produkty se shromažďují v ekologicky čisté oblasti v souladu se všemi pravidly, takže si můžete být jisti zachováním léčivých vlastností a bezpečností.

Otázky a odpovědi o čaze

Komu je pití čagového čaje kontraindikováno?

Přípravek se nedoporučuje užívat během exacerbace onemocnění trávicího systému. Dalším omezením je sklon k alergiím, kožní vyrážky. Žádná další omezení nejsou stanovena, většina pacientů dobře snáší dlouhodobou léčbu čagou.

Existují nějaké vedlejší účinky z užívání čagy?

Ve vzácných případech se může vyskytnout průjem a další gastrointestinální potíže. Čaga může snižovat chuť k jídlu, proto se často používá v dietách na hubnutí. Překročení dávkování může vést ke zvýšené nervové dráždivosti. Někdy se vyskytují alergické reakce, prudký pokles hladiny cukru v krvi. Ve extrémně vzácných případech se objevuje bronchospasmus – při závažných alergických reakcích. Upozornění: při pravidelném užívání nálevu se pacientovi doporučuje lehká strava z rostlinných a fermentovaných mléčných výrobků. Červené maso, uzené, kořeněné a tučné pokrmy je nejlepší z jídelníčku vyloučit.

Je možné vařit houbu vroucí vodou?

Tato možnost je docela přijatelná, ale maximální zachování užitečných složek je možné při vaření čagy s vodou o teplotě maximálně 90 stupňů. Pro větší pohodlí si můžete koupit hotový tekutý extrakt z čagy nebo biologický doplněk v kapslích s touto složkou.

Ovlivňuje čaga krevní tlak?

Březová houba může díky svému tonizujícímu účinku zvýšit krevní tlak. V současné době neexistují žádné potvrzené údaje o tom, že by čaga krevní tlak snižovala. Účinek doplňku stravy je individuální.

Jaké další indikace existují pro užívání čagy?

Houba může být použita v symptomatické terapii onkologických patologií ke zmírnění syndromu bolesti. Používá se jako obecný tonizující prostředek při gastritidě nebo ulcerózní patologii, hlavní je užívání čagy v období remise.

Máte nějaké dotazy? Napište nám – poradíme Vám: