Recenze

Bazalka byla označena za nebezpečnou i pro zdravé lidi.

Bazalka je rostlina z čeledi hluchavkovitých. V poslední době si získala oblibu u hospodyňek, které ji přidávají do salátů, teplých pokrmů a dokonce i do limonád. Nejznámější jsou zelené a fialové odrůdy.

Podle endokrinoložky Eleny Sjurakšiny se liší pouze vůní a chutí. Zelená je jemnější, sladší a osvěžující, a proto je v Evropě ceněna. Fialová má ostrou chuť, častěji se používá do masových pokrmů asijské a kavkazské kuchyně.

Obojí je prospěšné. Fialová je bohatší na antokyany, které jí dodávají barvu, je dobrá pro ty, kteří trpí artritidou a revmatismem, a také zmírňuje nadýmání.

Esenciální oleje v bazalce jsou obecně velmi dobré pro zlepšení trávení a také pomáhají udržovat imunitu a mají příznivý vliv na hladinu cukru v krvi a cholesterolu.

Bazalka ale není ideální. Kromě výhod má i nevýhody. Zejména koření silně dráždí sliznice, takže ho nemůžete jíst ve velkém množství. Listy nelze dlouho žvýkat – kvůli obsahu rtuti, která je u fialové odrůdy vyšší.

Lidé trpící poruchami srážlivosti krve, tromboflebitidou, infarktem myokardu a užívající léky na ředění krve by se měli bazalce vyhýbat. Díky vysokému obsahu vitamínu K má silný účinek na srážlivost krve. Ze stejného důvodu je kontraindikována pro těhotné ženy a není vhodná pro hypotenzní pacienty, protože snižuje krevní tlak.

Schopnost snižovat cukr má opačný účinek v podobě hypoglykémie, tedy jeho poklesu na kritickou úroveň. Proto by si i zcela zdraví lidé měli dávat pozor na chutnou trávu.

Alergici budou muset být dvojnásob ostražití, aby se vyhnuli závažné reakci.

Rizika se částečně sníží, pokud se bazalka nekonzumuje přímo ze zahrádky, ale jako čaj. K zalévání jsou vhodné čerstvé i sušené listy. 50 g suroviny se zalije 1 litrem vroucí vody a louhuje se 25 minut. Maximální povolené množství je sklenice denně.

Ale je lepší semínka bazalky doma neskladovat. Nálevy a odvary z nich jsou dobré jako kosmetický přípravek, ale nadbytek esenciálních olejů může vést k úmrtí. Je moudřejší používat tovární produkty, kde je zachována rovnováha látek.

Ohodnoťte článek
Doporučujeme:
Můžete se také líbit

Když se na zahradních pozemcích hromadně líhnou

Nadváha v mnoha případech přímo přispívá k

Nutriční poradkyně Elena Solomatina varuje před konzumací

Léto je období, kdy se myšlenky nevyhnutelně obracejí

Jemný sýr infikovaný bakterií E. coli

Správně zvolená strava hraje v boji důležitou roli

Odborníci pojmenovali nejnebezpečnější typy tapet a podlahových krytin

Mnoho Rusů si rádo vychutnává šálek čaje, často

© 2025 | Online mediální publikace PNZ.RU | Informační portál Penza | Pro čtenáře starší 18 let | Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor).
Zápis v rejstříku EL č. FS 77 — 82747 ze dne 18.02.2022. Zakladatel: PNZ LLC. Šéfredaktor: V.Yu. Belov. Telefon redakce: 8 (8412) 238-001, e-mail: [email protected] | Při kopírování nebo přetisku materiálů je vyžadován hypertextový odkaz s textem „jak uvádí portál PNZ.RU“.
Informační zdroj využívá externí doporučovací technologie (informační technologie pro poskytování informací založených na sběru, systematizaci a analýze informací souvisejících s preferencemi uživatelů internetu nacházejících se na území Ruské federace). Pravidla pro aplikaci doporučovacích technologií.
Stránka využívá služby webové analýzy Yandex Metrica a LiveInternet. Pokračováním v používání tohoto webu souhlasíte s používáním souborů cookie a dalších údajů v souladu s těmito zásadami ochrany osobních údajů. Doba zpracování osobních údajů pomocí cookies je 14 dní.

Přečtěte si více

Motýlí kopřiva. Jak vypadá a jaký je popis

Arteriální hypertenze je považována za jeden z rizikových faktorů mrtvice a srdečního infarktu. Ale hypertenze není rozsudek smrti. Vědci se domnívají, že pokud změníte svůj životní styl, zvolíte správnou stravu a věnujete čas fyzickému cvičení, můžete zapomenout na hrozbu srdečních a cévních onemocnění. K tomu pomůže pět nejlepších bylin s jedinečnými vlastnostmi..

Vysoký krevní tlak neboli hypertenze je považován za jeden z hlavních rizikových faktorů mozkové mrtvice a srdečního infarktu. Tento proces je ovlivněn především životním stylem.

Navzdory skutečnosti, že genetická predispozice ke kardiovaskulárním onemocněním hraje významnou roli, vědci se domnívají, že většině mozkových příhod, infarktů a infarktů lze předejít dietou, cvičením a vzdáním se špatných návyků. Jedním slovem to, čemu se v medicíně říká zdravý životní styl.

Na cestě ke zdravému kardiovaskulárnímu systému pomohou léčivé rostliny, které při správném a systematickém užívání pomohou normalizovat krevní tlak. Odborníci z pronews.gr jmenovali pět nejlepších bylinek.

Bazalka. Stres je jedním z hlavních faktorů hypertenze a bazalka bohatá na vitamíny (A, C, E, K, skupina B), minerály a další prospěšné látky pomáhá zklidnit nervový systém, odstranit úzkost a obnovit spánek. Lidé, kteří pravidelně používají tuto bylinu jako koření, nálevy a tinktury, si zřídka stěžují na stres.

Valeriana. Kořen kozlíku lékařského, který obsahuje přírodní trankvilizér, uklidňuje nervový systém. Pomáhá při uvolnění svalů a tepen těla. Přestože se sedativní účinek nedostaví okamžitě, ukazuje se, že je poměrně stabilní. Malá denní dávka čaje z kořene kozlíku lékařského může pomoci snížit celkovou hladinu stresu v těle, zlepšit spánek a zlepšit krevní tlak.

Oregano. Rostlina, kterou kulinární specialisté nazývají pouze oregano, je považována za jednu z nejdůležitějších pro pacienty s hypertenzí. Aktivní složky (flavonoidy, třísloviny, terpeny, kyselina ellagová, silice, vitamíny K, A a C) obsažené v jejím složení umožňují použití byliny jako samostatného léku nebo v léčivých přípravcích. Pravidelné užívání výrazně snižuje krevní tlak a předchází zánětům cév. Při vaření je to alternativa soli.

skořice. Jedno z nejlepších koření na světě zlepšuje krevní oběh, uvolňuje křeče, rozšiřuje cévy a odvádí přebytečnou vodu z těla. Mezi příznivé vlastnosti koření patří normalizace trávení a vytváření podmínek pro dobrou funkci střev, což má vliv i na celkový stav organismu a snižuje krevní tlak. U lidí s cukrovkou pomáhá skořice kontrolovat hladinu cukru v krvi.

Lavender. Vůně kouzelné byliny uklidňuje nervový systém. Rostlina se používá nejen jako éterický olej. Suchá tráva dává dobré výsledky. Přidává se do pokrmů jako koření. Čaj se vaří ze suchých levandulových listů, které pomohou snížit krevní tlak, zlepšit metabolismus a odstranit nespavost. Levandule působí jako vazodilatátor. Uvolňuje a rozšiřuje krevní cévy. Vědci se domnívají, že bylina je vhodná v případech, kdy v důsledku stresu a úzkosti stoupá krevní tlak.

Tato publikace slouží pouze pro informační účely. Účelem materiálu je vyprávět o objevech učiněných v různých dobách a v různých zemích. Všechny úkony související s užíváním léků, doplňků stravy a produktů používaných v tradiční medicíně musí být dohodnuty s lékaři.

Dříve online publikace Teacher’s Newspaper informovala o tom, které bylinky a koření pomohou zlepšit funkci střev. Jaké jsou výhody bazalky a proč byste ji měli zařadit do svého jídelníčku. Říkalo se, že bazalka se používá v boji proti chřipce a sezónním nemocem. Jiné léčivé rostliny, které se také používají ve formě nápojů, mohou tělu přinést hmatatelné výhody. Například heřmánek nebo šípek.

Přečtěte si více

Choroby hroznů - Agropacgroup

Houba chaga má jedinečné složení. Jablečný ocet je prospěšný. Všem, kteří sledují svůj zdravotní stav, doporučujeme přečíst si materiály ve speciálních sekcích: O výživě, Zdraví.