Druhy plastů a vlastnosti jejich likvidace

Používání velkého množství plastů v každodenním životě je sine qua non moderního života. Plast je všude a objem jeho „přísunu“ do našich životů bude rok od roku narůstat. Na jednu stranu to není špatné: pohodlné, praktické, docela levné; do jisté míry je šetrný k životnímu prostředí, neboť šetří další zdroje před nadužíváním (například dřevo). Ale na druhou stranu plast má krátkou životnost a rychle se nepoužívá a končí v hromadách odpadu. Mnoho moderních myslících lidí není spokojeno s tímto stavem věcí. co dělat? V tomto článku se dotkneme problematiky bezpečného používání a likvidace plastového odpadu, pochopíme, jak bezpečný je plast pro zdraví a životní prostředí. Plast nebo pryskyřice je organický materiál na bázi sloučenin s vysokou molekulovou hmotností. Nejčastěji se používá plast vyrobený ze syntetických polymerů. Je to nejběžnější materiál pro obaly včetně potravin. Téměř všechny nealkoholické nápoje a balená voda jsou baleny v plastových obalech. Ve všech prodejnách se polotovary prodávají také v plastových sáčcích, táccích a nádobách.

Nejoblíbenější plasty jsou polyvinylchlorid, polypropylen, polyethylen, polystyren, polykarbonát. Tyto látky jsou bezpečné a nedostávají se do potravin. V některých případech však plastové výrobky začnou uvolňovat toxiny, které po požití lidským tělem mohou poškodit zdraví. Zejména při porušování podmínek používání plastových výrobků se škodlivost mnohonásobně zvyšuje. Téměř všechny polymery časem „stárnou“. V důsledku tohoto procesu začnou plastové výrobky uvolňovat své produkty rozkladu. Různé druhy plastů se stávají toxickými za různých provozních podmínek (mytí, ohřev). Zde je několik příkladů nesprávného použití:

• Jídlo vydrží v lednici dlouho
• Ohřívání jídla v plastové nádobě, ve které bylo prodáváno v obchodě.
• Ohřívání obalů v mikrovlnné troubě bez řádného označení.

Plast používaný k výrobě řady výrobků, které přicházejí do styku s potravinami a dětskými výrobky, prochází kontrolou shody s hygienickými a hygienickými normami a GOST a je nutně doprovázen certifikáty shody. Všichni výrobci jsou povinni své výrobky označovat. Potravinářský plast má na výrobku obecně přijímaná označení jako „sklo a vidlička“. Štítek může také uvádět, že plastový výrobek je určen pro studené, teplé nebo volně ložené potraviny, mikrovlnné trouby nebo mrazení.

Význam označování potravinářských plastů

Označování potravinářských plastů je nejdůležitější, protože mnoho plastů má potenciál nepříznivě ovlivnit lidské zdraví. Dnes již mnoho výrobců dává označení, která odpovídají materiálu. Jsou ale situace, kdy takové značení neexistuje. V tomto případě bude použití takového materiálu představovat zdravotní rizika. Zvláště pokud se používá pro balení potravin. A maximální škoda, pokud se na horké nápoje použije neoznačený plast. V důsledku toho může docházet k uvolňování toxických látek a spolu s horkým čajem, kávou a kakaem se mohou do lidského těla dostávat produkty rozkladu. Taková porušení označování plastů pro potravinářské výrobky vedou k onemocněním slinivky břišní, žaludku a jater; Někdy může častá konzumace horkých plastových výrobků způsobit rakovinu.

Všechny polymery mají tendenci stárnout a je zřejmé, že i plast má svou trvanlivost. Pro bezpečnost člověka není dobré používat plast s prošlou dobou použitelnosti, zvláště pokud v něm byly potraviny skladovány delší dobu.

Máme jednoznačný závěr: dlouhodobé skladování plastů vyvolává uvolňování nebezpečných produktů rozkladu. Ale: pokud se plast používá k zamýšlenému účelu a používá se správně k obecnému použití, nebude to ohrožovat zdraví.

Druhy plastů a jejich nebezpečí

Pro usnadnění třídění plastů bylo vyvinuto mezinárodní značení. Je to trojúhelník tvořený třemi šipkami. Uprostřed nápisu je číslo od 1 do 7. Toto číslo označuje typ plastu, ze kterého je výrobek vyroben. Pod trojúhelníkem je obvykle písmenná zkratka označující typ plastu. Podívejme se blíže na označení:

• Číslo 1, písmenný kód PETE: plastové nádoby jsou vyrobeny z polyethylentereftalátu (PET).

Jedná se o nejběžnější potravinářský plast. Vyrábějí se z něj lahve, plechovky, různé obalové nádoby, kelímky na jedno použití. Obsahuje: vodu, limonády, džusy, mléko, kefíry, jogurty a jiné kysané mléčné nápoje, rostlinný olej, kečup a další hotové omáčky, koření a jiné sypké produkty, kosmetiku, prášky.

Recyklace je akceptována všude tam, kde probíhá oddělený sběr odpadu. Výjimkou jsou lahve s rostlinným olejem: olej proniká do plastu a neumožňuje recyklaci.

Nové technologie umožnily recyklovat PET. Nyní se z něj vyrábí velké množství produktů – od oblečení po koberce. A byl vyvinut systém recyklace z lahve na lahev, který umožňuje vyrábět recyklované lahve na vodu i přes původní vlastnost PET uvolňovat toxický ftalát, který negativně ovlivňuje lidské orgány.

• Číslo 2, písmenný kód HDPE: nízkohustotní polyethylen (HDPE).

Z tohoto plastu se zpravidla vyrábí obaly na nápoje, rostlinný olej a jiné kapaliny (například chemikálie pro domácnost). Vyrábějí se z něj sáčky na mléčné výrobky, lahvičky na šampony, prací prostředky a různé druhy bělidel. Tento plast se používá k výrobě nádob na prací prostředek, šampon a bělidlo. Vyrábí se z něj: šustící kabelky, trička, láhve na džus, kefír, mléko, jogurt atd.; jednorázové nádobí, víčka na plastové lahve, nádoby na potraviny, lahvičky na kosmetiku (šampony, sprchové gely, tekuté mýdlo atd.); plechovky na domácí chemii, hygienické vložky (vrchní a spodní vrstvy, obaly), plechovky a obaly na paliva a maziva, kbelíky a umyvadla, dětské hračky. Recyklace je akceptována všude tam, kde probíhá oddělený sběr odpadu. Lze recyklovat a použít několikrát. Existuje ale i neviditelné zlo: při zahřátí je schopen uvolňovat formaldehyd – bezbarvý plyn, který negativně ovlivňuje dýchací systém, kůži a nervový systém.

• Číslice 3, PVC kód: polyvinylchlorid (PVC).

Používá se k výrobě nádob na balení jedlých tuků, sypkých produktů, nádob na balení technických kapalin (například na mytí skla a zrcadel). Stejný plast se používá na výrobu plastových trubek, podlah, linolea a umělé kůže, podhledů, hraček, závěsů do koupelen, plastových oken, zahradního nábytku atd. Dříve se z tohoto druhu plastu vyrábělo jednorázové nádobí a kelímky, podnosy na maso, nyní se od tohoto použití postupně upouští.

PVC je jedním z nejnebezpečnějších druhů plastů. Recyklovat je prakticky nemožné. Při spalování se z PVC uvolňují nebezpečné dioxiny, které mohou způsobit rakovinu.

Neviditelná zlo: BPA, vinylchlorid, ftaláty a možná i kadmium. Při spalování se uvolňuje dioxin, vysoce toxická látka, která negativně ovlivňuje reprodukční a imunitní systém, způsobuje hormonální poruchy a rakovinu.

PVC není přijato k recyklaci. Kontraindikováno pro potravinářské výrobky, ale někdy se stále používá. Lze opakovaně použít pro nepotravinářské účely v domácnosti.

• Číslo 4, kód LDPE: plast je vyroben z vysokohustotního polyethylenu (LDPE).

V době ekologického povědomí již mnozí vědí, že tašky a fólie jsou vyrobeny z vysokohustotního polyethylenu (HDPE). Tento materiál je široce používán pro výrobu sáčků s uchy, měkkých plastových obalů, plastových sáčků včetně sáčků na odpadky, přilnavých fólií, silných neprůhledných sáčků, sáčků na saponáty a prací prášek, sáčků na mraženou zeleninu a polotovary a část obalů pro domácí spotřebiče. Plastová láhev s peroxidem vodíku (nebo chlorhexidinem) je také LDPE. Tento materiál lze recyklovat a znovu použít. Je to nejbezpečnější plast pro balení potravin.

Tento materiál je recyklovatelný a lze jej dobře znovu použít. Tento typ plastových obalů je jedním z nejbezpečnějších používaných pro balení a skladování potravinářských výrobků. Neuvolňuje formaldehyd. To je zásadně důležitá výhoda při zpracování vysokohustotního polyethylenu.

• Číslo 5, kód PP: jedná se o polypropylen.

Z polypropylenu se vyrábí nádoby na uchovávání potravin (nádoby na potraviny, nádoby na kysané zelí, dózy na zakysanou smetanu, jogurty, zmrzlinu atd.), láhve na šampony, sáčky na balení chleba, cereálií (vysoce průhledné, hutné, šustivé), láhve na sirupy, kečupy, hořčice, brčka na nápoje, hygienické výrobky včetně hygienických vložek (vrchní vrstva), dózy na tablety, stříkačky, podnosy do lednice.

Z polypropylenu se vyrábí široká škála dětských výrobků: hračky, obaly na dětskou výživu (lahve atd.), kojenecké bradavky, plenky a mnoho dalšího.

Tento plast je pro člověka bezpečný. Jeho jedinou nevýhodou je, že křehne a láme se při teplotách pod nulou. Přijímají to k recyklaci, ale ne všude. Lze použít několikrát. Jako obvykle při zahřívání a při rozkladu uvolňuje formaldehyd.

• Číslo 6 a kód PS jsou pro polystyren.

Polystyren (PS) se používá k výrobě některých typů jednorázového nádobí, jako jsou tácky na instantní nudle. Vyrábí se z něj tácy na drůbež a masné výrobky, vyrábí se z něj jednorázové talíře a sklenice; substráty pro drůbež a masné výrobky. Z PS se vyrábí také: neprůhledné jednorázové lžíce, vidličky a nože; kelímky na jogurt, pěnové tácky na plátky, maso, zeleninu a ovoce; obaly na vejce, krabice na zeleninu a ovoce. PS je široce používán ve stavebnictví a dokončovacím průmyslu: sendvičové panely, tepelně izolační desky, pěnový polystyren – to je stejný polystyren.

Polystyren je zrádný materiál. Již při nízkých teplotách ohřevu (ještě než začne tát) uvolňuje toxiny – styren. Proto je přísně zakázáno nalévat vroucí vodu do táců s rychle připraveným jídlem. Maximální teplota bezpečná pro uživatele je 80 stupňů. Totéž platí pro horké nápoje v kelímcích s ikonou PS6.

Nyní existuje technologie pro bezpečnou recyklaci a opětovné použití polystyrenu. Přesto zůstávají počáteční problémy recyklovaného PS při zpracování: hromadění původního monomeru (styrenu), žloutnutí materiálu a pokles jeho optických vlastností a vznik nepříjemného zápachu.

Vzhledem k tomu, že styren je toxická, vysoce těkavá sloučenina, která se dobře kombinuje s kapalinami (aceton, alkoholy, organické kyseliny), začínají se při zpracování objevovat karcinogenní vlastnosti. Tato nevýhoda je hlavním faktorem zákazu opětovného použití regranulátu při balení potravin a zdravotnických prostředků.

• Číslo 7 a kód JINÉ značí, že plast je vyroben ze směsi různých polymerů (polykarbonát, polyamid a další druhy plastů).

Do této skupiny patří všechny ostatní druhy plastů, včetně slitin různých typů, které je téměř nemožné recyklovat. V této skupině naleznete plasty vyrobené z polykarbonátu. Při dlouhodobém používání a častém mytí mohou takové výrobky uvolňovat bisfenol A, který představuje riziko pro lidské zdraví.

Z tohoto směsného materiálu se vyrábí: kojenecké lahve, průhledné jednorázové lžičky, vidličky a nože, opakovaně použitelné lahve na vodu, chladící lahve, dětské hračky, „biologicky rozložitelné“ plasty, tuby na zubní pasty, vnitřní výstelky kovových dóz, sáčky (návleky) na pečení , CD a DVD, kombinované balení.

Nejsou přijímány k recyklaci. Lze použít několikrát. Upozorňujeme, že po častém mytí nebo při zahřívání se uvolňuje bisfenol A nebo luoren-9-bisfenol (BHPF), který negativně ovlivňuje mozek, reprodukční a endokrinní systém.

Obecný závěr z naší prezentace je následující: plast lze recyklovat a nové technologie umožňují rozšířit možnosti zpracování plastů k následnému získání netoxického recyklovaného plastu využitelného i pro potravinářské účely. Nebojte se nás proto zeptat na všechny nové trendy v recyklaci.

V příštím článku si povíme o některých konkrétních aspektech používání plastu (například v mikrovlnce), probereme, jak se toxické látky dostávají do potravin, a také si povíme o zpracování a likvidaci plastů.

Tímto končíme první část článku o bezpečném používání plastu a zároveň připomínáme, že naše společnost má zkušenosti s poradenstvím, dodávkami, nastavováním a uváděním zařízení na zpracování plastů do provozu, nasbírané za dvě desetiletí práce.