Erný bez: odrůdy pro pěstování v moskevské oblasti a příznivé vlastnosti bobulí

Popis. Vysoce dekorativní trvalky, které koncem léta a začátkem podzimu plodí chutné bobule. Bezinka není pokojová rostlina, ale pokud je volné místo, lze ji chovat uvnitř. Je to velký vícekmenný opadavý keř s bílými, červenými nebo modročernými shluky drobných bobulí, které se používají při vinařství, k výrobě šťáv, želé a marmelád. Samotné bezinky jsou poměrně hořké, proto je třeba je vařit. Listy jsou vstřícné, zpeřeně členité, na podzim žloutnou a opadávají. Květenství jsou okolíky nebo laty o průměru 12-15 cm, skládající se z mnoha malých krémově bílých vonných květů, které kvetou začátkem léta. Plody jsou hladké kulovité bobule o průměru až 1,5 cm, dozrávají začátkem srpna – koncem září a na keři zůstávají až do pozdního podzimu, živí se jimi mnoho ptáků.

Existují okrasné druhy s širokou škálou barev listů, například modročerné, zatímco květy jsou růžové, což dokonale kontrastuje s listy.

Výška bezinky . 4 – 8 m.

Výsadba a péče

Bezinka – Jak pěstovat

Keře bezu černého se každoročně koncem zimy nebo začátkem jara důkladně prořezávají, aby se vytvořil kompaktní tvar rostliny. Odstraňte zlomené nebo poškozené větve a seřízněte je co nejblíže k základně.

Reprodukce

Lze množit semeny, dělením velkých keřů a zakořeňováním řízků. Mladé keře rostou velmi rychle, a to jak sazenice, tak i stromky.

Nemoci a škůdci

Bezinka potřebuje dobrou drenáž, protože je náchylná k hnilobě kořenů. Bezinka je také náchylná k řadě chorob. Patří mezi ně skvrnitost listů a padlí.

Nejčastějšími škůdci jsou mšice, svilušky a třásněnky. Pravidelný postřik rostliny pomáhá předcházet napadení škůdci. Při pěstování ve volné půdě mohou být rostliny napadeny bezovými mouchami a můrami střevníkovými.

Transplantace

Jak roste, každoročně na jaře. Kořenový systém je mělký a lze jej snadno poškodit.

Když kvete

Teplotní podmínky

Na jaře a v létě, kdy keř aktivně roste a kvete, je pro jeho údržbu vhodná normální pokojová teplota.

Osvětlení

Preferuje jasné světlo s denním přímým slunečním zářením.

Zem

Organicky bohatá půda, dobře propustná hlinitá půda, bohatá na humus, vlhká. Roste dobře při pH 5,5 až 7,5, ale preferuje pH 5,5 až 6,5.

Hnojivo

Koncem zimy nebo začátkem jara aplikujte hnojiva s pomalým uvolňováním.

Stříkání

Nejsou žádné zvláštní požadavky.

zalévání

Nesnáší dobře sucho. Bezinka potřebuje stálou vláhu, protože má povrchový kořenový systém.

Poznámka

Bezinky obsahují vysoké množství antioxidantů, vitamínu C a draslíku, které pomáhají imunitnímu systému bojovat s nachlazením a chřipkou.

Odrůdy:

Bezinka bylinná nebo páchnoucí – Sambucus ebulus

Vytrvalá bylina s velkým podzemním oddenkem a vzpřímenými, silnými výhonky rozvětvenými u báze, dosahující výšky 1-2 m. Listy jsou uspořádány střídavě, složitě, skládají se z několika párů opačně uspořádaných matných, zelených, úzce kopinatých segmentů. Žíly listů na povrchu plotének jsou často zvýrazněny světlejším odstínem. Při poškození stonky a listy rostliny vydávají nepříjemný zápach. Během období květu se na vrcholcích výhonků objevují velká květenství chocholatého tvaru, která se skládají z četných bílých nebo růžových květů.

Bezinka kanadská – Sambucus canadensis

Opadavý keř vysoký 3–6 m s bohatě větvenými stonky a velkými, složenými listy sestávajícími ze světle zelených, úzkých segmentů uspořádaných v protilehlých dvojicích. V teplém období se rostlina zdobí malými vrcholovými květenstvími bílých nebo narůžovělých květů s citronovou vůní. Malé, kulaté, černé bobule, které se tvoří po odkvětu, jsou považovány za jedlé a často se používají k výrobě džemů.

Bezinka hroznatá – Sambucus racemosa

Poměrně velký opadavý keř vysoký 120 až 350 cm s rozvětvenými tenkými výhonky. Listy jsou složené, zpeřené, uspořádané vstřícně, skládají se ze smaragdově zelených úzkých segmentů s jemně pilovitým okrajem. Mladé listy mají často vínový odstín. Květy jsou zelenobílé, shromážděné ve velkých vrcholových květenstvích, vydávají příjemnou vůni. Po opylení se objevují jasně červené shluky malých bobulí.

Bezinka sibiřská – Sambucus sibirica

Husté keře vysoké 2–4 m s hojně větvenými tenkými stonky a velkými, složitými listy. Listové segmenty jsou jasně zelené, mírně ohnuté podél centrální žilky, lesklé, 5–14 cm dlouhé. Okraje listových čepelí jsou pokryty drobnými zoubky. Vrcholové květenství se skládá z mnoha bílých nebo krémových květů, které se časem mění v jasně červené bobule.

Bezinka černá nebo bez černý – Sambucus nigra

Velký, hustý keř s větvenými výhonky pokrytými světle hnědou kůrou. Listy jsou zelené, složené, uspořádané vstřícně na tenkých, dlouhých řapících. Listové segmenty jsou úzké, kopinaté, s jemně pilovitým okrajem. Květenství – deštníky zdobí rostliny v letních měsících a skládají se z mnoha malých krémových nebo bílých květů. Bobule jsou malé, lesklé, černé. Existuje atraktivní okrasná listová varianta této rostliny s tmavě fialovými listy a jemně růžovými květenstvími.

Bez černý, pitvané, ‘Laciniata’ – Sambucus nigra ‘Laciniata’

Jemný, krajkový keř se složenými listy, které se skládají z několika úzkých, hrubě zubatých segmentů. Květy jsou bílé nebo krémové, shromažďované v terminálních okolících.

Bez černý – Sambucus nigra “Aurea”

Velkolepý dekorativní opadavý keř s rozvětvenými výhonky vysokými 150 až 350 cm. Hlavním rozlišovacím znakem odrůdy jsou složené listy, skládající se z nažloutlých, úzkých, jemně zoubkovaných segmentů. Květy jsou malé, bílé, s citronovou vůní.

Bezinka Sieboldova – Sambucus sieboldiana

Bohatě kvetoucí hustý keř až 4 m vysoký, má vstřícně uspořádané, složené listy na dlouhých řapících. Listové segmenty jsou jasně zelené, úzce kopinaté, jemně pilovité. Mladé listy mají často bronzový nádech a čepele listů mohou být zvýrazněny světlejším tónem. Vrcholová květenství se skládají z mnoha bílých, krémových nebo nazelenalých květů. Bobule jsou kulaté, lesklé, červené.

Sedm tajemství úspěchu:

Mohlo by vás také zajímat:

• Вы здесь:
• Hlavní strana /
• Kalina /
• Pštrosí

• Kontaktujte nás
• Mapa stránek
• Zásady ochrany osobních údajů
• Vysílání článků s odkazy

• Zem
• Světlo pro rostliny
• Zalévání rostlin
• choroby rostlin

Nejlepší poděkování autorovi je tlačítko pro sdílení

Naše skupiny na sociálních sítích:

Abychom vám poskytli co nejlepší online zážitek, tento web používá soubory cookie. Odstraňte soubory cookie

Při návštěvě webu Green Window Sill souhlasíte s tím, že zpracováváme vaše osobní údaje pomocí metrických programů.

Používáním našich stránek souhlasíte s naším používáním cookies. Zjistěte více

Informace o cookies

Cookies jsou krátké zprávy, které jsou odesílány a ukládány na pevný disk počítače uživatele prostřednictvím vašeho prohlížeče, když se připojíte k internetu. Soubory cookie mohou být používány ke shromažďování a ukládání uživatelských dat při připojení k poskytování služeb, o které jste požádali, a někdy se neukládají. Cookies mohou být buď oni sami, nebo jiní. Existuje několik typů cookies: Technické cookies, které usnadňují uživateli navigaci a využívání různých možností nebo služeb nabízených sítí, jako je identifikace relace, umožnění přístupu do určitých oblastí, zjednodušení objednávek, nákupů, vyplňování formulářů, registrace, bezpečnost, zjednodušení funkcí ( videa, sociální sítě atd.). Nastavení cookies, které uživatelům umožňují přístup ke službám podle jejich preferencí (jazyk, prohlížeč, konfigurace atd.). Analytické soubory cookie, které umožňují anonymní analýzu chování uživatelů webu a umožňují měření aktivity uživatelů a vývoj navigačních profilů pro zlepšení webových stránek. Proto, když vstoupíte na naše webové stránky, v souladu s článkem 22 zákona 34/2002 o službách informační společnosti, během analytického zpracování cookies jsme vás požádali o souhlas s jejich používáním. To vše děláme pro zlepšení našich služeb. Google Analytics používáme ke shromažďování anonymních statistických informací, jako je počet návštěvníků našich stránek. Soubory cookie přidané službou Google Analytics podléhají Zásadám ochrany osobních údajů služby Google Analytics. Pokud chcete, můžete zakázat soubory cookie z Google Analytics. Upozorňujeme však, že soubory cookie můžete povolit nebo zakázat podle pokynů svého prohlížeče.

© 2025 Zelený parapet. Kopírování materiálů stránek bez aktivního odkazu na zdroj je zakázáno.

Černý bez nedávno přitahoval pozornost krajinných designérů, ale ze sezóny na sezónu je tento keř stále více vybírán k ozdobení zahradních kompozic. Je atraktivní bez ohledu na odrůdu. V této publikaci bych chtěl upozornit konkrétně na černý bez, protože jeho odrůdy jsou dostatečně rozmanité a zajímavé na to, aby se staly nejen součástí dekorativní výsadby, ale plnily i roli soběstačné tasemnice. Černý bez, který můžete zakoupit v našem zahradnictví, dodá vaší zahradě svěží nóty a bude milován pro svou jedinečnost. Abychom pochopili, co je na tomto keři jedinečné, podívejme se nejprve na jeho odrůdy.

Černý bez: oblíbené odrůdy pro oblast Moskvy

BLACK ELDERBERRY „AUREA“ Výška keře černého bezu této odrůdy bude asi 3 metry. Snad nejvyšší představitel celého druhu. Odrůda dostala název „Aurea“ kvůli jemnému zlatozelenému a někdy i limetkovému odstínu listů. Krémově bílá květenství corymbose zdobí korunu koncem června a atraktivní černé bobule dozrávají v září. S tak bohatým odstínem listů je tento keř schopen přidat kontrast k jakékoli kompozici. BLACK ELDERBIRD „BLACK BEAUTY“ Okouzlující černý bez „Black Beauty“ se objevil na samém počátku 3. století a dnes je mezi designéry velmi oblíbený. Keř v průběhu let doroste do výšky asi XNUMX metrů. Charakteristickým rysem odrůdy jsou její neobvyklé tmavě fialové, téměř černé listy, které účinně odlišují keř od ostatních rostlin. Jako by k nim ladila i květenství získala neobvyklou barvu. Jejich bílo-růžový odstín a jemné citronové aroma dodávají tomuto bezu eleganci a šarm.

BLACK ELDERBERRY „BLACK LACE“ Tato odrůda se v mnoha ohledech podobá předchozí, ale přesto má charakteristické znaky. Bezinky této odrůdy plně ospravedlňují svůj název „Black Lace“. Její okouzlující prolamovaná silueta se chvěje, když fouká vánek, ale i bez ní působí koruna ladně a vzdušně díky protáhlým listům hnědofialového odstínu, směřujícím ke špičkám. Stejné bílo-růžové kvetení na takovém pozadí vypadá ještě jemněji. ČERNÝ BEZ „LACINIATA“ V pokračování krajkových motivů se podívejme na neméně půvabnou zelenou „Laciniata“. Tento keř obvykle dorůstá výšky kolem 2,5 metru. Přitahuje pozornost stejně protáhlými, špičatými listy, které tvoří vzdušnou, vzorovanou korunu. Pravda, jejich odstín je klasický, světle zelený. Krémově mléčný květ. Kulatá, zploštělá květenství ozdobí korunu koncem jara – začátkem léta. Malé černé a fialové bobule, které dozrávají začátkem podzimu, vypadají obzvláště působivě na pozadí listů černého bezu „Laciniata“.

Bez je nenáročná rostlina, a proto je často vybírán pro výsadbu v zahradách poblíž Moskvy. I zde však existují určitá „ale“. Tento druh černého bezu patří do zóny zimní odolnosti 5 (-23,4/-28,8’C). Konkrétně u bezu by to však nemělo být děsivé, protože pokud náhle zmrznou, budou to samotné konce (lze je zastřihnout jarním řezem). A roční přírůstek těchto odrůd je asi 50 centimetrů, takže poškození mrazem pro vás během sezóny nebude téměř vidět.

Jaké jsou výhody černého bezu?

A dodnes se tradují legendy, že lidé odedávna jedli bezinky a dlouho žili díky tomu. Bobule i květy tohoto keře obsahují spoustu užitečných látek.

Důležité! Bezinky lze konzumovat až po tepelné úpravě. Chutnají sladkokysele a obsahují kyanid. Dávka je příliš malá na to, aby způsobila vážné poškození, ale může způsobit žaludeční a střevní potíže. Stejné potíže mohou následovat, pokud budete jíst příliš mnoho bezových květů.

Forewarned is forearmed! Nyní více o výhodách. Plody černého bezu se používají jako projímadlo, diuretikum a diaforetikum. Pomáhají zlepšovat imunitu a pomáhají v boji proti virům (účinné jsou zejména proti různým kmenům chřipky).

Květiny našly širší využití. Kromě stejných prospěšných vlastností jako bobule pomáhají při čištění krve a jater, při bolestech v krku, popáleninách, ranách, cukrovce a kloubních onemocněních. Používá se jako antipyretikum. Plody, květy a listy černého bezu jsou vynikajícím zdrojem antioxidantů a mají také nízký obsah kalorií. Například antokyany, které obsahují, jsou 3.5krát účinnější než vitamín E. A podle výzkumů mohou diety obsahující antioxidanty předcházet chronickým onemocněním. Už jsme zjistili, že bezinky by se neměly konzumovat čerstvé. To znamená, že z bobulí vyrábíme kompoty, vyrábíme zavařeniny a zavařeniny a používáme je také na pečení koláčů. Z květů děláme odvary nebo je jednoduše přidáváme do čaje. Obojí po tepelné úpravě přináší pouze užitek bez jakéhokoli nepohodlí. Mimochodem, existuje i černý bez (jako samostatný druh). Vyskytuje se nejen ve volné přírodě, ale také v přírodě, protože má také několik odrůd. Je důležité si uvědomit, že tento druh je považován za jedovatý, a proto nelze jíst plody ani květy, ale tento keř má jednu užitečnou funkci. Jeho listy a výhonky vydávají poměrně nepříjemný zápach. Po utržení je lze umístit do blízkosti krtčích děr (kamarádi v podzemí tento východ pravděpodobně již nevyužijí) nebo například sazenice zasadit k žumpě (mouchy už tam nebudou).

Bezinka v krajinářském designu

Každá odrůda je svým způsobem jedinečná a může ozdobit jakýkoli kout vaší zahrady. Může růst i v polostínu, ale u tmavolistých exemplářů při nedostatečném osvětlení nemusí být barva dostatečně intenzivní.

Při jediném přistání

Okrasný bez je tak krásný, že nepotřebuje vůbec žádnou podporu. Působí efektně jak na pozadí trávníku, tak v kamenné výplni. Zůstává atraktivní po celou vegetační sezónu a potěší oko za slunečného i deštivého počasí. Dekorativní jsou mladé přírůstky, zralé listy, kvetení a bobule.

Jako živý plot

V kombinaci s jinými plodinami nebo samostatně je tento keř schopen vytvářet velmi efektní, husté houštiny. Díky rychlému tempu růstu není absolutně děsivé jej rok od roku stříhat a experimentovat a vytvářet tak hladké nebo zvlněné obrysy vašeho živého plotu.

V mixborderu

V kompozici s trvalkami a jinými listnatými keři hraje černý bez zpravidla roli efektní dominanty a působí jako efektní rostlina na pozadí.

Při výsadbě černého bezu v libovolném složení jej můžete pěstovat ve formě keře nebo jej vytvořit ve formě malého stromu.

Okouzlující deštníkový tvar koruny vypadá neobvykle. U základny rostliny se uvolní prostor pro výsadbu trvalek a keřů odolných vůči stínu. Například středně rostoucí hortenzie a nízko rostoucí hostas mírně zakryjí „nohy“ černého bezu a vytvoří kompozici, která bude dekorativní po většinu sezóny.