Fazole: pěstování, výsadba, péče v otevřeném terénu

Zelené fazolky, stejně jako běžné fazole, jsou také luštěninovou plodinou, která přináší dobrou úrodu. Může také zlepšit půdu díky své schopnosti ukládat dostupný dusík na kořenech. Ti, kteří si váží své půdy a zdraví, nikdy nedávají nadzemní hmotu rostliny ani do kompostu: zapravují ji do půdy rytím a uchovávají v ní vše cenné. V článku vám řekneme, kdy zasadit zelené fazolky v roce 2024 pro sazenice, do země a do skleníku.

obsah

Výsadba se provádí v únoru, na jaře a v létě
foto 123RF/barmalini

Lunární kalendář pro výsev zelených fazolek pro sazenice v roce 2024

S přihlédnutím k optimálnímu stáří sazenic zelených fazolí, které je přibližně 23–25 dní, je vhodné zelené fazolky pro sazenice vysévat v únoru, březnu a dubnu.

V každém z těchto měsíců jsou příznivá i nevhodná data lunárního kalendáře pro setí. Nejčastěji zahradníci, kteří se řídí fázemi měsíce, nezasévají zelené fazolky ve dnech, které připadají na nový měsíc a úplněk.

Měsíc

příznivá data

Lunární kalendář pro výsadbu sazenic zelených fazolí v roce 2024

Podle toho, kde bydlíte, můžete vypěstované sazenice na svém pozemku vysadit v březnu, dubnu nebo v posledním jarním měsíci – květnu.

Měsíc

příznivá data

Termíny pro výsadbu zelených fazolek na otevřeném prostranství v roce 2024

V závislosti na vaší oblasti a jejích klimatických podmínkách můžete semena zelených fazolí vysévat do volné půdy jak během celých jarních měsíců, tak na začátku léta.

Měsíc

příznivá data

Pro dobrou sklizeň dodržujte doporučené termíny setí (foto 123RF/nexile)

Termíny pro setí zelených fazolek ve skleníku v roce 2024

Zelené fazolky je vhodné vysévat do skleníku v různých měsících. Nejčastěji se však provádí v únoru, na jaře, v červnu a červenci. Majitelé vytápěného skleníku mohou semena vysévat i v pozdní zimě.

Měsíc

příznivá data

Výsev zelených fazolek pro sazenice v různých regionech

Zelené fazolky se vysévají v dubnu – po celý jarní měsíc.
Moskevská oblast
Konec března a celý duben.
Středová kapela
Od 25. do 28. března do konce dubna.
Od 10. do 12. dubna do konce měsíce klidně vysévejte zelené fazolky na sazenice.
Ленинградская область
Od 5. do 8. dubna do konce měsíce je optimální doba.
Dálný východ
Od 12. do 15. dubna do konce měsíce.
Краснодарский край
Během února nebo později, pokud je to nutné a žádoucí.
Od 10. do 12. dubna do konce měsíce.
Během února a později (pokud si to přejete).

Výsev ve volné půdě: volba načasování

Výsev v květnu – od 15. do 17.
Moskevská oblast

Konec dubna a celý květen. V květnu se pracuje častěji, protože v dubnu je tu často ještě chladno i na konci měsíce.

Středová kapela
Od 25. do 28. dubna do konce května.
Od 10. do 12. května do konce měsíce.
Ленинградская область
Od 5. do 8. května do konce měsíce.
Dálný východ
Od 12. do 15. května do konce měsíce.
Краснодарский край
Během března a později – pokud to bude nutné, samozřejmě.
Od 10. do 12. května do konce měsíce.
Během března a do konce měsíce je možný i později.

Je důležité vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu, ve kterém bude rostlina pěstována (foto 123RF/damrongratta)

Výsadba sazenic v regionech: načasování výsadby rostlin v zemi

Vysazeno v květnu – od 15. do 17.
Moskevská oblast
Po celý květen, častěji však od 3. do 5.
Středová kapela
Od 25. do 28. dubna do konce května (častěji v květnu).
Od 10. do 15. května do konce měsíce.
Ленинградская область
Od 10. do 12. května do konce měsíce v závislosti na počasí venku.
Dálný východ
Od 15 do 18 do konce května.
Краснодарский край
Od začátku března do konce května.
Od 10. do 12. května do konce května.
Od začátku března do začátku léta.

Načasování výsevu zelených fazolek ve skleníku v různých regionech

Vysévají se v květnu – od 5. do 8., ale hodně záleží na skleníku: pokud se topí, tak je to možné v dubnu.
Moskevská oblast
Konec dubna a celý květen.
Středová kapela
Od 20. do 22. dubna do konce května.
Od 5 do 8 do konce května.
Ленинградская область
Od 1.–5. do konce května.
Dálný východ
Od 10 do 12 do konce května. V bezpečné, vyhřívané struktuře můžete zasadit dříve.
Краснодарский край
Již od konce února.
Od 1.–5. do konce května.
Od konce února dle potřeby.

Kdy zasadit popínavé a keřové fazole

Různé druhy fazolí se vysévají a sázejí přibližně ve stejnou dobu. Zpravidla se však fazole v chladných oblastech vysazují a vysévají o 6–8 dní později (sazenice také rostou o něco déle) než fazole pnoucí. Péče o různé druhy a odrůdy fazolí je totožná. Mohou být pěstovány v různých typech půdy.

Pokud budete postupovat podle značek, fazole se vysévají, když začnou kvést břízy a třešně. Mnohem důležitější je však vzít v úvahu klimatické vlastnosti regionu a počasí v aktuálním roce.

Dodržení termínů vám pomůže získat velké množství lusků (foto 123RF/jahidul2358)

Více k tématu

Kdy letos plánujete zasadit zelené fazolky? Podělte se v komentářích!

Líbil se vám článek? Můžete si jej uložit do oblíbených a sdílet na sociálních sítích!
Sdílet k oblíbeným K oblíbeným
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!

5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!

Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.

LLC NVP BashInkom erid: 2SDnjd1SBdF Daňové identifikační číslo: 0274010931 | OGRN:1020202557121 | Dodatek č. 41 ze dne 29.05.2025. XNUMX. XNUMX

Fazole jsou jednou z nejstarších zeleninových plodin, v jižní Asii, Jižní a Střední Americe se pěstují již tisíce let. Na evropském kontinentu je kultura mladá, ale rychle si získává popularitu a uznání. Druh rostlinného masa, díky kterému přežívá populace i těch nejchudších zemí světa.

Fazole se dělí na americké a asijské, které se zase dělí na loupané, cukrové (chřest) a polocukerné odrůdy. Asijské fazole se nazývají mungo, jsou teplomilnou plodinou a na zahrádkách se u nás pěstují jen zřídka.

Fazole vyžadují úrodnou, dobře odvodněnou půdu s neutrální nebo mírně kyselou reakcí. Těžké půdy jsou předem obohaceny kypřicími materiály (rašelina, staré piliny, písek atd.). Půdy s kyselostí pod 6 jednotek se na podzim odkyselují.

2 týdny před výsevem fazolí přidejte organickou hmotu (kompost nebo humus).

Místo pro pěstování fazolí by mělo být teplé, dobře osvětlené sluncem a chráněné před větry. Důležité je, aby se luskoviny v této oblasti nepěstovaly alespoň 3 roky.

U této plodiny je také důležité, aby v době setí byla půda prohřátá alespoň na 10 °C. A optimální teplota pro pěstování fazolí je 20 – 27 °C. V chladnějších obdobích jsou proto rostliny chráněny netkanými materiály.

U popínavých a polopopínavých odrůd fazolí je nutná opora. Keřové rostliny to nevyžadují, protože sotva dosahují 70 cm na výšku.

Pěstování fazolí

Fazole se doporučuje předpěstovat. K tomu vyberte semena velikosti a barvy charakteristické pro odrůdu, bez poškození. Umístěte na 20 minut do jasně růžového roztoku manganistanu draselného, ​​poté opláchněte čistou vodou. Poté se semena rozloží v rovnoměrné vrstvě do mělkých nádob a přikryjí vlhkým hadříkem. Pro snížení odpařování vlhkosti zakryjte nádobu potravinářskou fólií a proveďte do ní několik propíchnutí tenkou jehlou. Klíčení se provádí na teplém místě. Když se objeví kořenový pupen, fazole jsou zasazeny do sazenic nebo šálků, posypané 3 cm volné půdy.

Při sázení do země se naklíčené nebo suché fazole umístí naplocho nebo bokem tak, aby místo, kde se objevil kořen, směřovalo dolů. Výsadba se provádí do žlábků 5–6 cm hlubokých, hojně předem zalévaných a zhutněných. Zakryjte volnou zeminou.

Suchá semena klíčí dlouhou dobu, až 2 týdny. Klíčení můžete urychlit tak, že semena namočíte doslova na 65 minut do horkého (20 °C) roztoku jasně růžového roztoku manganistanu draselného, ​​poté je vysušíte na ubrousku a zasadíte do země.

Při setí keřových fazolí by vzdálenost mezi semeny měla být 10–20 cm, v závislosti na odrůdě a odrůdě. U keřových odrůd musí být vzdálenost mezi řadami alespoň 13 cm.Při výsadbě sazenic je třeba dodržovat stejné vzory. A také je velmi důležité nepoškodit kořenový systém při přesazování rostlin na záhony!

Vezměte na vědomí

Péče o fazole v otevřeném terénu

Péče o fazole je snadná. Spočívá v pravidelné zálivce, kypření a kypření půdy, hnojení, ochraně před chorobami a škůdci.

Zavlažování. Fazole nemají rády přebytečnou vodu, takže zalévání se provádí pouze tehdy, když půda vyschne. Jejich počet, stejně jako neustálé kypření půdy a zaplevelení, lze snížit mulčováním půdy sušenou trávou.

Krmení. Množství hnojení fazolí závisí na úrovni úrodnosti půdy. Pro vývoj rostlin je potřeba minimální množství dusíku, protože velké dávky povedou ke zvýšení zelené hmoty na úkor tvorby fazolí. Na začátku rašení se do kořenové zóny přidá roztok draselného hnojiva a po nasazení prvních fazolí se popínavé odrůdy přihnojí roztokem monofosfátu draselného.

Další práce. Je nutné včas vytrhat plevel a navazovat popínavé odrůdy na podpěry.

Ochrana před chorobami a škůdci. Většina chorob fazolí úzce souvisí s poškozením rostlin mšicemi. Proto je nutné pečlivě sledovat vzhled škůdce a okamžitě provést ošetření bioinsekticidy, například Fitoverm. K prevenci chorob se používá zálivka a postřik rostlin Trichocinem a pro zvýšení imunity roztok Energen (2).

Sklizeň fazolí

Odrůdy chřestu se sklízejí ve formě bobů, kdy zrno v nich sotva dosáhlo velikosti zrna pšenice.

Sklizeň loupaných odrůd v popínavých formách (3) se odebírá, když boby dozrávají (obal ztratí šťavnatost, zrno se vytvořilo a ztvrdlo), skladuje se den nebo dva na suchém, teplém a větraném místě, protože jakmile se chlopně začnou od sebe vzdalovat, zrno se louská a suší. Za slunečného počasí to lze provést venku.

Sklizeň loupaných odrůd keříčkových bobů (3) se sbírá současně a lusky se 1 – 2 dny dozrávají na suchém, teplém, dobře větraném místě, poté se zrno loupe a suší.

Pokud fazole nejsou zralé a jsou vystaveny studeným dešťům, můžete keře seříznout na úrovni země a zavěsit je na suchém a teplém místě. Po 3–10 dnech se z nich boby vyberou, zrno se vyloupe a suší.

Zkušení zahradníci věří, že sušení listů je signálem pro sklizeň.

Pravidla pro skladování fazolí

Zelené fazolky se obvykle zmrazují tak, že je nejprve na 2 minuty blanšírujeme ve vroucí vodě a nakrájíme na vhodné kousky.

Po kvalitním vysušení se zrno vyloupaných odrůd fazolí nasype do čistých a suchých sklenic a přikryje víčky. V této formě lze fazole skladovat až 12 měsíců. Je důležité, aby se do sklenic nedostal vlhký vzduch. Při podezření na výskyt larev obilného brouka se zrno zahřeje v peci po dobu 30 minut při teplotě 60 °C, nasype do nahřátých sklenic, navrch položí nakrájený stroužek česneku nebo snítku suchého rozmarýnu a uzavře s víkem.

Oblíbené otázky a odpovědi

Ptali jsme se na fazole agronom Oleg Ispolatov – odpověděl na nejoblíbenější otázky letních obyvatel.

Musím pěstovat fazole ze sazenic?

V oblastech s chladným klimatem a pozdními mrazy se doporučuje pěstovat fazole v sazenicích, sázet semena v jednotlivých šálcích nebo kazetách.

V regionech s teplým květnem není potřeba pěstovat fazole přes sazenice. Metoda sadby vám však umožňuje získat první sklizeň fazolí v červnu. Proto mnoho letních obyvatel používá tuto metodu i ve středním Rusku a vysévá fazole pro sazenice již v prvních deseti dnech dubna.

Je možné pěstovat fazole na Uralu?

Fazole se na Uralu úspěšně pěstují vyséváním semen do dobře prohřáté půdy v druhé polovině května pod filmovým krytem. Dobré výnosy v této oblasti produkují zónované odrůdy: Oil King, Mechta Khozyayka, Nerusa, Saksa bez vlákniny, Samara Belaya, Ufimskaya atd.

Je možné pěstovat fazole na Sibiři?

Zcela řešitelný úkol. Je ale nutné zvolit ranou odrůdu, nejlépe chřestové a keřové. A semena je třeba zasít poté, co pomine hrozba mrazu v dobře prohřáté půdě. Můžete použít filmový obal. Mezi letními obyvateli tohoto regionu jsou oblíbené odrůdy Anfisa, Maslyany Korol, Moskovskaya Belaya, Neringa, Nota, Sibiryachka a další s raným zráním.

Je možné pěstovat fazole doma na parapetu?

Umět. Ale je lepší si vybrat keřové odrůdy chřestu, které dosahují výšky 50 cm, a stačí jim malý hrnec o objemu 2 – 2,5 litru. Mnoho odrůd takových fazolí brzy dozrává, takže první sklizeň šťavnatých lusků lze sklízet do 2 měsíců po vyklíčení.

Pěstování popínavých fazolí je náročnější, protože vyžadují velký objem půdy (30 – 35 litrů) a mnohem déle dozrávají.

Mohu sbírat vlastní semena z fazolí?

Samozřejmě je to možné. Jakmile lusky zežloutnou a listy začnou schnout, odříznou se a dají dozrát na suché, dobře větrané místo. Poté se vyberou suchá semena, zabalí se do plátěných sáčků nebo papírových sáčků a skladují se na chladném a suchém místě.

zdroje

1. Lebedeva A.T. 150 zeleninových plodin ve vaší zahradě // M.: Eterna, 2006
2. Státní katalog pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii -khimizatsii- i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
3. Státní rejstřík výběrových úspěchů https://reestr.gossortrf.ru/