JAK PĚSTOVAT RANÉ BRAMBORY | Věda a život

Na Ukrajině jsou brambory právem považovány za druhý chléb. Tyto chutné hlízy se na něm snaží pěstovat většina z těch, kteří mají alespoň malý pozemek. Ale rok od roku lze na stejném místě sklidit různé množství sklizně. V jednom roce vás plodina potěší velkými hlízami a ve druhém poskytne ne příliš velkou a malou sklizeň.

Výnos brambor je ovlivněn mnoha faktory: péče o plodiny, včasné hnojení, kvalita sadebního materiálu. A co stojí za to bojovat proti škůdcům, kteří se snaží zatoužit a zničit úrodu, o kterou se tak dlouho staráte? Mnoho lidí ale zapomíná, že termíny výsadby jsou také důležité pro jakoukoli plodinu, včetně brambor. Pokud hlízy zasadíte do země příliš brzy, hrozí, že zmrznou. A pokud nemáte čas na výsadbu, půda vyschne a hlízy nebudou mít dostatek vlhkosti. To také negativně ovlivní sklizeň. Odborníci tvrdí, že výsadba brambor o 2 týdny dříve nebo později, než je požadovaná doba, snižuje výnos až o 20 %. Proto vězte kdy sázet brambory v roce 2024, důležité jak pro farmáře, tak pro běžné letní obyvatele.

Lidové znaky pro výsadbu

Ne všichni zahradníci tuto metodu používají, protože dnes ne vždy fungují. Lidové značky byste měli používat, pokud stromy a keře, na které se zahradník dívá, rostou vedle budoucího bramborového pozemku.

Druhým problémem je, že klimatické podmínky se mohou lišit i ve městech, která se nacházejí blízko sebe. Pokud už například v jednom městě kvetou pampelišky, tak na venkově se to ještě nestalo. A přesto zahradníci nadále používají takové značky, takže zde je několik značek, které můžete použít k výsadbě brambor:

• Rané odrůdy brambor lze sázet měsíc po odkvětu podbělu.
• Začala kvést třešeň ptačí, což znamená, že můžete sázet hlízy.
• Za lidové znamení, podle kterého se sázejí brambory, je považován i kvetení pampelišek.

Ale taková znamení jsou velmi podmíněná. Přesněji určit kdy sázet brambory, na zemi je možné:

• Vezměte hroudu zeminy z hloubky 10–15 cm a hoďte ji na zem. Pokud se rozpadne na několik částí, můžete zasadit brambory. Pokud je hrudka jednoduše deformovaná, půda je příliš mokrá a je příliš brzy na to, abyste do ní zasadili hlízy. Pokud se hrudka rozpadla na malé drobky, půda je suchá a výsadbu již nemůžete odkládat.
• Měření teploty půdy je nejpřesnější způsob, jak určit, kdy zasadit. Pokud je teplota v hloubce 8–10 cm 8 °C, můžete začít s výsadbou.
• Lze měřit i teplotu vzduchu. Pokud je přes den slunečno a 15 °C a v noci ne méně než 5 °C, můžete sázet hlízy.

Pokud jste zasadili brambory, ale přijdou mrazy, je to v pořádku. V zemi hlízy snášejí krátkodobé mrazy do -5 °C bez následků. I když se v úrovni záhonu objeví drobné výhonky do 1 cm, nebude to mít vliv ani na budoucí sklizeň. Vršky mohou zmrznout, ale zdravá část stonku, která je chráněna zeminou, se nepoškodí a klíčky se rychle zotaví.

Sazenice vysoké 3–4 cm však mohou trpět mrazem. Pokud se očekává mráz a klíčky na vaší zahradě jsou již poměrně vysoké, svažte je nahoru a nad zemí ponechte pouze špičky horních listů. Pokud není možné udělat tak vysoké hřebeny, zakryjte sazenice slámou nebo lepenkou.

Kdy sázet brambory podle pěstitelské oblasti

Traduje se, že květnové svátky jsou vhodnou dobou pro sázení brambor. Několik víkendů v řadě vám umožní jít do země a začít sázet hlízy. Takové rozhodnutí však zdaleka není vždy správné.

Hlavní podmínkou, kterou je třeba vzít v úvahu při výsadbě brambor, je stupeň zahřívání půdy. Pokud hlízy zasadíte do nevyhřívané půdy, budou jednoduše ležet v zemi a nevyklíčí. Vlhkost půdy není o nic méně důležitá než teplota. Pokud je vlhkost příliš vysoká, hlízy začnou hnít a objeví se houbové choroby. Pozdní výsadba do suché půdy může mít za následek, že hlízy nedostanou dostatek vláhy. V důsledku toho bude výnos nízký.

Abychom pochopili, kdy sázet brambory, musíte určit teplotu půdy. Jak jsme již poznamenali, jedná se o 8–10 °C v hloubce 10 cm, pokud nelze změřit teplotu půdy, určete ji podle teploty vzduchu. Když je průměrná denní teplota 8 °C, může se začít s výsadbou. Chcete-li přesněji určit datum výsadby, zkontrolujte předpověď počasí na více než jednom zdroji.

Proto se doporučuje sázet brambory v závislosti na pěstitelské oblasti. Vždyť v jižních oblastech Ukrajiny přichází jaro o několik týdnů dříve než v severních.

Brzy zrající brambory se vysazují dříve než jiné odrůdy. Na jihu země je to třetí desítka březnových dnů – v tuto dobu je již poměrně teplo a půda je prohřátá. Mezisezónní odrůdy se zde vysazují začátkem dubna.

Ve střední části Ukrajiny se brambory sázejí po celý duben v závislosti na odrůdě a povětrnostních podmínkách. Rané brambory lze sázet v prvních deseti dnech v měsíci, pokud je již dostatečně teplo. Pozdější odrůdy vysazujte ve 2. a 3. desetiletí. V severní části země se brambory obvykle sázejí koncem dubna a v západní části – začátkem května.

Jak víte, termíny se mohou lišit v závislosti na rozmarech počasí o 7–14 dní. Aby hlízy snáze odolávaly teplotním změnám, doporučuje se sázet je naklíčené. Pak je lze sázet i při 6 °C půdě (10 cm hluboko). Brambory by měly klíčit 3–4 týdny. S ohledem na tento faktor si předem určete, kdy budete brambory sázet.

Výsadba v závislosti na době zrání brambor

Brambory se dělí na rané, střední a pozdní odrůdy. Podle toho, jak rychle brambory dozrávají, byste měli zvolit dobu výsadby.

Na jihu Ukrajiny se zkušení letní obyvatelé snaží zasadit brambory co nejdříve. Není třeba čekat na doporučených 8–10 °C. Brambory sázíme i na začátku března, pokud se půda ohřeje na 6 °C. V létě se půda prohřeje natolik, že hlízy přestanou růst. Proto je v jižních oblastech lepší pěstovat rané odrůdy plodiny, protože pozdější nebudou moci dozrát. Rané odrůdy dozrávají za 50–65 dní, vyznačují se nízkým obsahem kalorií a bohatstvím vitamínů.

Pokud jste brambory zasadili brzy a zima se v březnu vrátí, zakryjte plodiny krycím materiálem, abyste ochránili sazenice.

Na severu země lze pěstovat i pozdní odrůdy. Vyznačují se trvanlivostí – skladovatelnost hlíz je 8–10 měsíců. Pozdní odrůdy dozrávají za 110–120 dní. Mimochodem, na jihu je praxe vysazovat pozdní odrůdy v červnu, po sklizni raných brambor.

Načasování výsadby brambor ve skleníku

Brambory jsou oblíbenou plodinou mnoha zahradníků. Někteří lidé to milují natolik, že pěstují hlízy ve skleníku. Tímto způsobem se ukazuje, že sklizeň ne jednou, ale dvakrát ročně nebo i vícekrát. V chráněné půdě můžete pěstovat brambory neméně chutné než na zahradě. Jaké typy skleníků lze použít k pěstování plodin:

• Film – pro konstrukci musíte mít rám vyrobený z kovu nebo dřeva a pokrýt jej filmem. Jedná se o cenově dostupné materiály, i když ne nejodolnější.
• Polykarbonát – zajišťuje těsnost konstrukce, ale má vysoké náklady.
• Sklo – spolehlivé a odolné konstrukce s dřevěným rámem. Jsou však také drahé a vyžadují vybudování základů.

Zvláštností pěstování brambor ve skleníku je, že můžete získat sklizeň až 8 měsíců v roce bez přerušení. Tato metoda je však mnohem dražší než pěstování ve volné půdě. Je rozumné pěstovat plodinu v chráněné půdě, pokud:

• Chcete získat sklizeň mladých brambor dříve než z volné půdy?
• Klima neumožňuje pěstování brambor bez přístřeší (v jakékoli oblasti Ukrajiny brambory dobře rostou na zahradě).

Ve skleníku praktikují pěstování raných odrůd, tím se snižují náklady a po vykopání hlíz lze sázet další plodiny.

Kdy můžete sázet brambory? v chráněném terénu? Je-li skleník vytápěn, hlízy se vysazují ve třetích deseti dnech února nebo prvních deseti dnech března. Ve sklenících je v letních měsících horko, takže pokud v nich nelze snížit teplotu, je lepší pěstovat plodinu na běžných záhonech. Chcete-li plodinu pěstovat v chráněné půdě, vyberte více hlíz než pro zahradu. Naklíčené brambory je lepší zasadit do skleníku.

Když je teplota půdy alespoň 5 °C, lze sázet hlízy. Vysazují se do hloubky 7 cm a spolu s hlízami se do otvoru umístí shnilý hnůj nebo kompost a popel. Před výsadbou je lepší sadbový materiál dezinfikovat, aby škůdci po bramborách nezatoužili. Za stejným účelem nelze řezané hlízy vysadit ve skleníku.

Ve skleníku, který není vytápěný, se brambory sázejí o něco později: v průběhu března. Hlízy se naklíčí a dezinfikují, jak je popsáno výše pro chráněnou půdu. Pokud nemůžete udělat oblouky pro skleník, zakryjte záhony spandbondem.

Po výsadbě se záhony asi 20 dní nezalévají. Zvyšuje se pouze od začátku kvetení. V chráněné i otevřené půdě je třeba brambory pravidelně pěstovat, zbavovat se plevele a hubit škůdce.

Pěstování brambor podle lunárního kalendáře

Zkušení zahradníci vědí, jak Měsíc ovlivňuje veškerý život na Zemi, včetně rostlin. Pozorování družice Země umožnilo stanovit kdy je nejlepší sázet brambory podle lunárního kalendáře.

Měsíc se pohybuje po obloze a míjí všechna souhvězdí. Každé ze znamení má jiný vliv na klíčivost a výnos výsadeb. určit, kdy sázet brambory v roce 2024 rok, musíte si prostudovat lunární kalendář. Správný čas nastává, když je Měsíc v Raku – takové hlízy se budou skladovat dlouho. A pokud je zasazen do Býka nebo Berana, rychle se objeví výhonky a rostliny neonemocní. Kdy je letos nejlepší čas na výsadbu hlíz:

• Březen: 27.–29.
• dubna: 9., 18., 22., 27., 29.
• Květen: 4, 7, 9, 19, 24, 31.

Kdy zasadit brambory se semeny

Pěstování brambor z hlíz je nejběžnějším způsobem získání plodiny. Ale každý rok se v hlízách hromadí genetické změny, které rozhodně nebudou pro naše tělo přínosné. Také sklizeň z reprodukčních hlíz je rok od roku stále vzácnější a hlízy se zmenšují. Proto je vhodné po 6–7 letech pěstované odrůdy aktualizovat. A k tomu je třeba pěstovat brambory ze semen. I když tento úkol není snadný, umožní vám získat lepší sklizeň. Semena doporučujeme vybírat z prověřených obchodů. Zde si můžete vybrat nové odrůdy, které ještě neznáte, a také si být jisti, že jste zakoupili kvalitní osivo.

V březnu můžete vysévat semínka brambor pro sazenice. K tomu použijte nádoby hluboké až 10 cm nebo jednotlivé šálky. V nádobě udělejte otvory pro drenáž, aby sazenice nebyly zasaženy hnilobou kořenů v důsledku stojaté vody. Semena klíčí za 8–10 dní. Pro plný růst potřebují sazenice hodně světla, kyprou půdu, mírnou zálivku, ošetření Epinem a komplexní hnojení. Sazenice se sklízejí, když vrcholy zežloutnou. Uskladňuje se a příští rok se zasadí, aby se dosáhlo plné sklizně.

Čas, kdy je nejlepší sázet brambory, záleží na mnoha faktorech. Toto jsou odrůdy plodin, které se chystáte pěstovat, a region, kde jste a chcete pěstovat brambory, a fáze měsíce. Aby se hlízy zasadily co nejpřesněji a včas, je nutné vzít v úvahu všechny faktory dohromady. Růst rostlin a budoucí sklizeň závisí na tom, jak dobře probíhá výsadba včas.

Nesmíme zapomenout na péči o brambory: včas je krmit a zalévat, bojovat proti škůdcům, kteří mohou zničit, ne-li celou plodinu, pak její významnou část. Výsadbový materiál vybírejte správně – pokud jsou hlízy malé a nemocné, nedají dobrou úrodu, bez ohledu na to, kdy je zasadíte. Hlízy lze zakoupit od dodavatelů nebo si můžete připravit vlastní, které mají vysoké vlastnosti. Doufáme, že vám naše rady pomohly v rozhodování kdy sázet brambory v roce 2024aby úroda byla vysoká a chutná.

Výsadba hlíz brambor často vypadá úplně normálně, ale má skryté choroby. Zdravé naklíčené hlízy by měly mít krátké, silné, tmavě zelené klíčky s fialovým nádechem a neměly by se při výsadbě lámat.

Dobrou sklizeň brambor lze získat na samém začátku léta, v moskevské oblasti v polovině června – začátkem července a v jižnějších oblastech – ještě dříve. Ale jak toho dosáhnout?

Pro pěstování raných brambor vyberte jednu z nejranějších odrůd. Pro střední pásmo jsou vhodné odrůdy jako Alliance, Bryansky early, Zhukovsky early a Udacha. Existují i ​​jiné, „starší“ a dlouho známé odrůdy, které jsme zvyklí klasifikovat jako rané. Jedná se o Horizont, Domodedovo, Iskra, Novinka, Priekulsky early. Při včasném vyklíčení oček a dobré péči však dávají vysoké výnosy raných brambor jak středně rané, tak středně zralé odrůdy a dokonce i ty, které jsou obvykle klasifikovány jako pozdní, například odrůda Temp.

Je známo, že výsadba brambor musí být speciálně pěstována, pečlivě chráněna před houbovými a virovými chorobami a skladována na podzim ve zvláštním režimu tepla a vlhkosti. Při tomto skladování se na hlízách neobjeví žádné předčasné klíčky.

Nejčastěji se hlízy pro výsadbu vybírají z celkové hmoty konzumních brambor. Přednost by měly mít ty, které byly skladovány v dosti chladném suterénu nebo sklepě při teplotě 2-3 o C a ještě nevyklíčily, to znamená hlízy s neotevřenými očky, malé velikosti, každá 50-60 gramů, zdravé , intaktní, bez známek strupovitosti, plísně nebo hniloby.

Pokud vezmete hlízy k výsadbě přímo ze sklepa a okamžitě je zasadíte do půdy, oči začnou rašit až po 10-12 dnech a po dalších dvou týdnech se objeví výhonky. Proto je třeba brambory před výsadbou naklíčit. Díky klíčení je vegetační období rostlin mnohem delší, lépe a plněji využívají květnové a červnové slunce bohaté na ultrafialové paprsky a méně trpí letními horky a suchem.

Hlízy se klíčí různými způsoby, někdy v nejprimitivnějších podmínkách: v místnosti u okna, na terase, ve skleníku, skleníku nebo na slunném místě. Ale i v takových podmínkách můžete regulovat teplotu, světlo a vlhkost vzduchu.

Vybrané hlízy by neměly být umístěny na příliš teplém místě. Na světle při teplotě 8-14°C začíná nejdříve růst ten nejsilnější, obvykle vrcholový pupen, který se vyvíjí rychleji než ostatní, vytváří silnější klíček s kořenovými rudimenty, který se také dobře větví. Po takovém klíčení se v raném bramborovém keři objeví jen několik silných výhonků, které se začaly vyvíjet brzy.

Hlízy s dobře naklíčenými očima se vysazují na konci druhého nebo třetího dne v dubnu; v této době je v Moskevské oblasti obvykle teplé a slunečné počasí, půda rychle vysychá a „dozrává“. Keře raných brambor by neměly být příliš zahuštěné, proto je lepší sázet hlízy podle vzoru 60×70 cm a pod každou přidat dvě až tři lopaty humusu smíchaného s dřevěným popelem a fosforečnanem draselným. Při zpracování půdy a hnojení se nedoporučuje aplikovat chlorid draselný, lze jej nahradit jinými bezchlórovými hnojivy. Chlor negativně ovlivňuje vývoj brambor a v konečném důsledku i výnos a jeho kvalitu.

Brambory rostou nejrychleji a nejlépe v chladném a suchém počasí, ale zároveň v podmínkách dostatečného tepla, vlhkosti a slunečního záření. Přátelské výhony, které se objeví na začátku května, okamžitě zazemňují, včasné zazemnění je ochrání před květnovými mrazíky. Za příznivého počasí se do konce června vyvinou mohutné keře, z nichž každé produkuje 2-2,5 kg mladých hlíz.

Podrobný popis ilustrace

Hlíza je ztluštělá podzemní nať – stolon a její vrchol je zásobárnou živin. Na jaře u vyzrálých brambor, které ležely celou zimu ve sklepě, vyraší nejprve jen jedno z poupat v oku (v oku bývají tři až čtyři). Pokud ji odstraníte, zbytek začne růst, ale výhonky z nich nejsou tak silné jako z centrálního a hlízy se tvoří o něco později.